Cetrioli leggermente salati in confezione - 8 ricette con cetrioli istantanei croccanti all'aglio e aneto

Negli ultimi anni, uno spuntino delizioso è diventato molto popolare: i cetrioli leggermente salati, che vengono preparati esclusivamente in un pacchetto. Per molti, questa è solo una manna dal cielo. I cetrioli croccanti e veloci leggermente salati possono essere preparati con l'aroma di aglio e aneto, con peperoncino e coriandolo aromatico e, per alcuni, i cetrioli più deliziosi possono essere preparati solo con il sale.

Cetrioli leggermente salati in un sacchetto con aglio e aneto - una ricetta veloce in 5 minuti

Per preparare uno spuntino delizioso secondo la ricetta proposta, hai solo bisogno di cetrioli, condimenti e una borsa, nient'altro. La velocità di cottura è assicurata affettando i cetrioli.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni - 5.

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  Per questo antipasto scegli cetrioli di media grandezza e mettili a bagno in acqua molto fredda per qualche ora prima per un sapore croccante. Quindi sciacquare i cetrioli, asciugarli con un asciugamano e rimuovere le punte. Tagliare i cetrioli preparati in pezzi longitudinali o rotondi. Sbucciate l'aglio e tritatelo come volete.
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  Pepe, nero e pimento, prima di cuocere i cetrioli, macinare in un mortaio o in un macinacaffè in modo che il loro aroma sia ben rivelato.
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  Lavare l'aneto fresco verde sotto l'acqua corrente, asciugarlo con un tovagliolo e tritarlo finemente.
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  Metti i cetrioli tritati in sacchetti (prendi due sacchetti), mettici l'aneto e l'aglio tritati e cospargili con pepe macinato, sale e zucchero. Legate bene i sacchetti, lasciando un po' d'aria al loro interno, quindi agitate energicamente più volte in modo che i cetrioli si mescolino bene con i condimenti. Quindi raffreddare i cetrioli in frigorifero e puoi mangiare.

Buon appetito!

Cetrioli croccanti leggermente salati in busta con aglio e aneto - ricetta per 1 kg

Ecco una ricetta classica per questo snack insaccato croccante e delizioso. Veloci, gustosi e molto convenienti, perché non servono contenitori in vetro. Il calcolo degli ingredienti è previsto per un chilogrammo di cetrioli, che possono essere consumati alla volta, poiché tali cetrioli non vengono conservati a lungo.

Ingredienti:

• Cetrioli - 1 kg.
• Erba cipollina - 4 pezzi
• Sale - 1 cucchiaio l.
• Zucchero - 1 cucchiaino
• Aneto fresco - 1 mazzo.
• Pimento - 3-4 pezzi

Processo di cottura:

1. Per questo spuntino, usa cetrioli di medie dimensioni, altrimenti non si metteranno sott'aceto in un tempo limitato. Si consiglia di tenerli in acqua fredda per 2 ore.
2. Quindi lavare bene i cetrioli con acqua corrente e togliere le punte da entrambi i lati.
3. Metti i frutti preparati in un sacchetto di plastica.
4. Tritare finemente l'aneto verde lavato e aggiungerlo ai cetrioli.
5. Sbucciare l'erba cipollina, tagliarla a fettine sottili e versarla in un sacchetto.
6. Cospargete i cetrioli con la quantità di sale e zucchero indicata nella ricetta e mettete il peperone nel sacchetto.
7. Legare saldamente il sacchetto con lo spago e mescolare bene i cetrioli con le spezie in modo che l'aneto e l'aglio si distribuiscano uniformemente tra loro.
8. Lasciare i cetrioli per 4 ore a temperatura ambiente.Durante questo periodo, acquisiranno il loro gusto unico. Poi metteteli in frigorifero.

Mangia alla tua salute!

Cetrioli croccanti leggermente salati, affettati in un sacchetto

Questa ricetta è un'alternativa all'insalata di cetrioli freschi. I cetrioli vengono preparati rapidamente, poiché vengono salati a pezzi. Puoi scegliere la forma del taglio a tuo piacimento, tenendo conto del fatto che i cetrioli, tagliati a cerchi, saranno pronti in 5-10 minuti, tagliati a fette longitudinali - in 30 minuti e metà - in 2 ore.

Ingredienti:

• Cetrioli - 1 kg.
• Sale - 1 cucchiaio l.
• Erba cipollina - 5 pezzi
• Aneto verde a piacere.

Processo di cottura:

1. Immergere i cetrioli medi della stessa dimensione in acqua fredda per 2-3 ore.
2. Quindi sciacquateli bene ed eliminate le punte. Eliminate il liquido in eccesso con un canovaccio da cucina.
3. Tagliare i cetrioli preparati a piacere e metterli in un sacchetto di plastica (prendere due sacchetti per evitare perdite di succo).
4. Tagliare a pezzetti l'erba cipollina sbucciata e l'aneto verde lavato.
5. Trasferiteli in un sacchetto con i cetrioli.
6. Lega saldamente il sacchetto con un filo forte e agitalo più volte per distribuire uniformemente l'aneto e l'aglio tra i pezzi di cetriolo.
7. Immergere i cetrioli nella busta per il tempo desiderato alla normale temperatura di casa e poi conservare in frigorifero. I cetrioli leggermente salati nella confezione sono cotti.

Buon appetito!

Una ricetta velocissima per i cetrioli leggermente salati con aglio, aneto e aceto

Ti viene offerta una ricetta per preparare questi deliziosi cetrioli con l'aggiunta di aceto, che darà all'antipasto un sapore di sottaceto, accelererà la preparazione e massimizzerà l'aroma di aneto e aglio. È meglio usare l'aceto di mele. In questo modo, puoi mettere sottaceto i cetrioli, sia piccoli che grandi.

Ingredienti:

• Cetrioli - 1 kg.
• Sale e zucchero - 1 cucchiaio ciascuno l.
• Aceto di mele 6% - 2 cucchiai. l.
• Erba cipollina - 4 pezzi

Processo di cottura:

1. Immergere i cetrioli per 2 ore in acqua fredda, anche se quelli freschi possono essere salati senza preammollarli.
2. Lavate i cetrioli sotto l'acqua del rubinetto, eliminate le estremità da entrambi i lati e tagliate ogni verdura in quattro fette longitudinali. Per i cetrioli grandi, rimuovere la pelle e i semi.
3. Metti i cetrioli preparati in un sacchetto intero e forte.
4. Lavare le erbe aromatiche fresche (aneto, foglie di prezzemolo e coriandolo se lo si desidera), asciugarle con un tovagliolo di carta e tritarle finemente.
5. Sbucciare l'aglio e tritarlo a fettine sottili.
6. Metti le erbe e l'aglio in un sacchetto con i cetrioli.
7. Cospargere i cetrioli con la quantità di sale e zucchero indicata nella ricetta e aggiungere aceto di mele.
8. Tappare bene il sacchetto e agitare più volte per salare e distribuire uniformemente l'aglio e le erbe tra i cetrioli.
9. Il tuo piatto piccante sarà pronto in 10-15 minuti, ma dopo 2-3 ore il gusto di tali cetrioli migliorerà notevolmente.

Buon appetito!

Cetrioli croccanti leggermente salati con aglio, aneto e pomodori in busta

In questa ricetta, sei invitato a preparare un ottimo antipasto in un sacchetto di cetrioli e pomodori freschi. Puoi diversificare il gusto di questo sottaceto con vari condimenti: coriandolo, basilico e timo. Questo piatto sarà pronto solo in un giorno, prima che i pomodori non vengano salati. La ricetta è semplice e provata dall'esperienza.

Ingredienti:

• Cetrioli (preferibilmente in salamoia) - 1 kg.
• Pomodori freschi - 0,5 kg.
• Erba cipollina - 4 pezzi
• Sale - 2 cucchiai. l.
• Pepe nero - 2 patatine.
• Aneto fresco e altre erbe - 2 mazzi.

Processo di cottura:

1. Per questo piatto, scegli pomodori piccoli e densi e cetrioli di media grandezza della varietà desiderata.
2. Sciacquare bene le verdure sotto l'acqua corrente, asciugarle tamponando con carta assorbente e togliere il picciolo ai pomodori e le punte ai cetrioli.
3. Taglia tutte le verdure in due o in quattro, come preferisci.
4. Metti prima i cetrioli affettati in un sacchetto di plastica stretto.
5. Lavate le erbe aromatiche, asciugatele con un canovaccio e tritatele finemente.
6. Tritare gli spicchi d'aglio sbucciati in una ciotola di aglio.
7. Aggiungi le erbe e l'aglio alla busta ai cetrioli.
8. Cospargere i cetrioli con la quantità di sale e pepe macinato specificata nella ricetta, mescolare e lasciare per 10 minuti.
9. Quindi mettere le metà dei pomodori in un sacchetto ai cetrioli e mescolarli con i cetrioli con un cucchiaio.
10. Legare saldamente il sacchetto con un filo o uno spago resistente e riporre in frigorifero per un giorno.
11. Servite questo delizioso piatto con patate lesse.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e veloce per i cetrioli con aglio, aneto, zucchine e pomodori

Nella confezione potete preparare un piatto di verdure leggermente salato di cetrioli, zucchine e pomodori. Il tempo di salatura è di un giorno. Sorprenderai piacevolmente i tuoi ospiti e le persone care con il gusto insolito di questo antipasto e la sua splendida vista.

Ingredienti:

• Cetrioli - 6 pezzi
• Pomodori - 4 pezzi
• Zucchine giovani - 1 pz.
• Erba cipollina - 4 pezzi
• Sale - 1 cucchiaio l.
• Aneto verde - 1 mazzo.

Processo di cottura:

1. Lavate i cetrioli, eliminate le punte, tagliateli in 4 pezzi longitudinali e metteteli in un sacchetto di plastica stretto.
2. Lavare i pomodori (varietà carnosa densa), togliere i piccioli, tagliarli in 4 fette e metterli in un sacchetto con i cetrioli.
3. Lavate le zucchine, mondatele e private dei semi, tagliatele a pezzi longitudinali, come i cetrioli, e trasferitele al resto delle verdure.
4. Risciacquare l'aneto verde, asciugarlo con un tovagliolo, tritarlo finemente e trasferirlo nelle verdure.
5. Sbucciare l'aglio, tagliarlo a fettine sottili e trasferirlo in un sacchetto.
6. Cospargere le verdure con la quantità specificata di sale.
7. Lega saldamente il sacchetto con un filo forte, lasciando un po' d'aria al suo interno.
8. Mescolare le verdure nella busta in modo che siano salate in modo uniforme e sature dell'aroma di aneto e aglio.
9. Immergere il pacchetto con le verdure per 2-3 ore a temperatura di casa, quindi in frigorifero per un giorno.
10. L'antipasto di verdure leggermente salato è pronto.

Buon appetito!

Cetrioli leggermente salati in busta con senape, aglio e aneto

In questa ricetta, sei invitato ad aggiungere la senape al sacchetto ai cetrioli leggermente salati. Può essere utilizzato sia secco che in grani. La senape dona ai cetrioli un gusto croccante e insolite note speziate.

Ingredienti:

• Cetrioli - 1 kg.
• Sale e zucchero - 1 cucchiaio ciascuno l.
• Senape secca - 2 cucchiai. l.
• Spicchi d'aglio - 3 pezzi
• Pepe nero e coriandolo - 1 pizzico ciascuno.
• Erbe fresche - 1 mazzo.

Processo di cottura:

1. Sciacquate bene i cetrioli con acqua fredda, eliminate le punte e asciugateli tamponando con un asciugamano.
2. Tagliare i cetrioli a fette o cerchi longitudinali a piacere e metterli in un sacchetto di plastica stretto.
3. Sbucciare e tritare l'aglio a fettine sottili.
4. Lavare l'aneto verde, asciugarlo con un tovagliolo e tritarlo finemente.
5. Mettere l'aglio e l'aneto in un sacchetto con i cetrioli.
6. In un piccolo contenitore separato, unire la quantità di zucchero, sale, senape secca, pepe e coriandolo indicato nella ricetta.
7. Cospargere il composto sui cetrioli nel sacchetto.
8. Chiudete bene il sacchetto, agitate energicamente più volte e riponete in frigorifero per 1 ora. Durante questo periodo, i cetrioli saranno ben salati e saturi dell'aroma delle spezie. Un delizioso antipasto è pronto. Può essere servito con la cena.

Buon appetito!

Cetrioli croccanti con aglio, aneto e olio di semi di girasole

In questa ricetta, sei invitato a cucinare i cetrioli in un sacchetto con l'aggiunta di olio vegetale. L'olio accelera l'ammollo delle spezie nei cetrioli, il che indubbiamente influisce sul loro gusto. Per dare un po 'di acidità all'antipasto, puoi aggiungere un po' di aceto a questi cetrioli.

Ingredienti:

• Cetrioli - 2 kg.
• Erba cipollina - 4 pezzi
• Olio di semi di girasole - 5 cucchiai l.
• Ombrelli all'aneto - 2 pz.
• Foglie di ribes - 4 pz.
• Sale, zucchero e aceto - 1 cucchiaio ciascuno l.
• Verdi - 1 mazzo.

Processo di cottura:

1. Mettere a bagno i cetrioli per 2 ore in acqua fredda prima della cottura, che darà loro un sapore croccante.
2. Quindi lavare i cetrioli, togliere le punte e tagliare tutti i frutti in due metà longitudinali.
3. Metti i cetrioli affettati in un sacchetto di plastica stretto, preferibilmente in un sacchetto con cerniera (cioè con una fibbia).
4. Sciacquare bene le foglie di aneto e ribes e disporle sopra i cetrioli.
5. Tritare finemente l'aglio sbucciato, tritare allo stesso modo le erbe fresche e mettere il tutto in un sacchetto.
6. Cospargere i cetrioli con la giusta quantità di sale e zucchero, versare aceto e olio di semi di girasole.
7. Chiudi il sacchetto e mescola i cetrioli con le spezie.
8. Metti il ​​sacchetto di cetrioli in frigorifero per il decapaggio per 5 ore.
9. Durante questo tempo, agitare più volte il sacchetto per una migliore salatura dei cetrioli.

Buon appetito!