Porridge di piselli - 10 ricette di cucina passo dopo passo

Come cucinare il porridge di piselli in acqua in una casseruola sul fuoco?

La pappa di piselli appetitosa e luminosa è adatta come contorno per pranzi o cene casalinghe. Il prodotto risulta nutriente e si abbina a molti piatti di carne e verdure.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 4

• 
  Misuriamo la quantità richiesta di piselli e la riempiamo con acqua fredda. Lasciamo il prodotto per diverse ore fino a quando non si gonfia.
• 
  Scartiamo i piselli in uno scolapasta, sciacquiamo e mettiamo in una casseruola.
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  Riempi l'ingrediente con due bicchieri di acqua fredda. Mettiamo la pentola sul fuoco e aspettiamo che l'acqua bolle.
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  Dopo l'ebollizione, ridurre il fuoco, salare e cuocere il porridge per altri 30-40 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
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  Aggiungere un pezzo di burro al porridge di piselli finito a piacere, quindi dividere in porzioni e servire. Buon appetito!

Una ricetta passo passo per preparare il porridge di piselli in una pentola a cottura lenta Redmond

Puoi cucinare rapidamente e deliziosamente il loro porridge di piselli in un multicooker di Redmond. Il prodotto fatto in casa sarà ricco, luminoso e soddisfacente. Servire il piatto a pranzo oa cena insieme a carne o verdure.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Piselli - 2 cucchiai.
• Acqua - 4 cucchiai.
• Sale a piacere.
• Burro a piacere.

Processo di cottura:

1. Misuriamo la quantità richiesta di piselli. Prepariamo anche il resto degli ingredienti.
2. I piselli possono essere messi a bagno in acqua fredda per diverse ore, quindi sciacquati un paio di volte. L'acqua dopo dovrebbe essere limpida.
3. Metti il ​​prodotto preparato nella ciotola del multicooker. Versa quattro bicchieri d'acqua qui e aggiungi il sale.
4. Chiudiamo il coperchio del multicooker e cuociamo il piatto in modalità "porridge" per circa 40 minuti. A fine cottura aggiungere burro a piacere e mantecare il contenuto.
5. Disponiamo il delizioso porridge sui piatti e serviamo. Buon appetito!

Come cucinare il porridge di piselli senza ammollare i piselli in una casseruola?

La sostanziosa polenta di piselli è il contorno perfetto per colazioni, pranzi o cene in famiglia. Questo piatto sano è facile da preparare e può essere abbinato a molti altri prodotti. Può essere servito con carne o verdure.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Piselli spezzati - 1 cucchiaio.
• Acqua - 2,5 cucchiai.
• Sale a piacere.
• Burro - 60 gr.

Processo di cottura:

1. Per accelerare il processo di preparazione del porridge di piselli ed evitare l'ammollo, utilizzare un prodotto tritato. Basta sciacquarlo sotto l'acqua.
2. Quindi, metti l'ingrediente in una casseruola. Riempi con acqua fredda e metti sul fuoco. Portare il contenuto a ebollizione.
3. Dopo l'ebollizione, aggiustare di sale il piatto, abbassare la fiamma e continuare la cottura sotto il coperchio per circa un'ora.
4. A fine cottura tagliate a pezzetti un pezzetto di burro. Distribuiamo l'ingrediente nel porridge finito. Mescolata.
5. Il piatto fatto in casa è pronto. Può essere porzionato e servito!

Porridge di piselli con carne abbondante e delizioso

Un'idea appetitosa e brillante per la tavola della tua famiglia: porridge di piselli con carne. Servire a pranzo oa cena con verdure fresche o insalata. Delizia i tuoi cari con un prodotto sostanzioso e sano.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Piselli - 2 cucchiai.
• Maiale - 300 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Aglio - 2 spicchi.
• Foglia di alloro - 2 pezzi
• Acqua - 5 cucchiai.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Laviamo i piselli sotto l'acqua fredda. Se necessario, lasciarlo in ammollo per diverse ore.
2. Dividere il maiale in piccoli pezzi. Tagliare il grasso e metterlo da parte per un po'.
3. Riempi la carne con acqua in una casseruola. A questo aggiungete sale, pepe nero, spicchi d'aglio e foglie di alloro. Cuocere il brodo.
4. Macinare il grasso sinistro. Cucineremo friggendoci sopra.
5. Sbucciamo la cipolla dalla buccia e la dividiamo in sottili semianelli.
6. Friggere le cipolle nel grasso fino a renderle traslucide.
7. Estrarre il maiale bollito dal brodo finito, tritarlo finemente e metterlo nella padella.
8. Friggiamo i prodotti fino a doratura.
9. Torniamo al brodo. Immergiamo i piselli lavati in esso.
10. Cuocere il porridge a fuoco basso per circa 40 minuti.
11. Immergiamo la frittura nel porridge finito, mescoliamo il piatto e insistiamo sotto il coperchio per altri 20 minuti.
12. Il porridge preparato con carne può essere diviso in porzioni e servito. Buon appetito!

Farinata di piselli profumata con spezzatino

Un piatto appetitoso per il pranzo: porridge di piselli con carne in umido. Un'opzione semplice per una famiglia numerosa. Servire con erbe aromatiche o verdure fresche. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta!

Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Piselli - 1 cucchiaio.
• Acqua - 2 cucchiai.
• Spezzatino di maiale - 120 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Verdi a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Mettere a bagno i piselli in acqua fredda e lasciar riposare per un paio d'ore, dopodiché sciacquiamo più volte il prodotto.
2. Successivamente, inviamo i piselli preparati in una casseruola con due bicchieri d'acqua. Salare il porridge e cuocerlo finché è tenero per circa mezz'ora.
3. In questo momento, puliamo le verdure. Tritare la cipolla e strofinare le carote. Friggere il cibo fino a renderlo morbido in una padella con olio vegetale.
4. Distribuiamo lo spezzatino di maiale alle verdure, mescoliamo il contenuto, cuociamo per un paio di minuti e spegniamo il fornello.
5. Mescolare lo stufato con il porridge pronto, lasciare per 20 minuti sotto il coperchio e adagiarlo sui piatti. Cospargere con erbe fresche tritate a piacere!

Una ricetta semplice e deliziosa per la polenta di piselli con carne affumicata

Il porridge di piselli fatto in casa si sposa bene con i prodotti affumicati. Un piatto del genere risulta nutriente, ricco di gusto e aromatico. Può essere servito con un pranzo o una cena in famiglia.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Piselli - 1 cucchiaio.
• Carni di maiale affumicate - 400 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Paprica - 0,5 cucchiaini
• Pepe nero in grani a piacere.
• Acqua - 2 cucchiai.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Le costolette di maiale possono essere utilizzate come carni affumicate.
2. Versate i piselli in una casseruola e riempite d'acqua. Cuocere senza sale fino a cottura. Circa 30-40 minuti.
3. Tagliare le costine di maiale affumicate a pezzetti. La carne aromatizzata può essere separata dai semi.
4. Versare l'olio vegetale in una casseruola. Mettiamo anche la cipolla tritata e il prodotto affumicato qui, aggiungiamo sale e spezie. Friggere per circa 5 minuti a fuoco medio.
5. Versare i piselli bolliti nell'arrosto affumicato. Mescolare il contenuto e lasciare sotto il coperchio per circa 10 minuti.
6. L'appetitoso porridge con carne affumicata è pronto! Dividete il piatto in porzioni e servite!

Come cucinare un delizioso porridge di piselli con cipolle e carote?

Un'idea semplice e brillante per una cena in famiglia è un appetitoso porridge con cipolle e carote fritte. Il prodotto servirà come contorno nutriente e salutare per molti piatti fatti in casa.

Tempo di cottura: 2 ore 40 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Piselli - 1 cucchiaio.
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Acqua - 2 cucchiai.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Mettere a bagno i piselli in acqua fredda per diverse ore. Quindi sciacquiamo il prodotto finché l'acqua non diventa limpida.
2. Dopo averli ammollati, versare i piselli in una casseruola e lessarli in acqua senza sale finché sono teneri. Circa 40 minuti dopo l'ebollizione.
3. Mentre il porridge cuoce, sbucciate le verdure e tritatele. Le carote possono essere grattugiate e le cipolle possono essere tritate finemente con un coltello.
4. Friggere le verdure preparate con sale e spezie in olio. Mescolare e tenere sul fuoco finché il prodotto non sarà morbido.
5. Distribuiamo la frittura nel porridge di piselli finito, mescoliamo il piatto, lo teniamo coperto per 10 minuti e serviamo. Buon appetito!

Farinata di piselli classica in una pentola a pressione multicucina - proporzioni

Un modo semplice per cucinare il porridge di piselli tenero e appetitoso è in una pentola a pressione multicooker. Valuta una ricetta che non richiede il tuo coinvolgimento. Un prodotto nutriente e sano servirà come contorno luminoso per un tavolo di famiglia.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Piselli - 1 cucchiaio.
• Sale a piacere.
• Acqua - 2 cucchiai.
• Burro - 40 gr.

Processo di cottura:

1. Mettere a bagno i piselli in acqua fredda, quindi sciacquarli più volte e, se necessario, sistemarli.
2. Mettiamo i piselli preparati in una ciotola multicucina-pentola a pressione, la riempiamo d'acqua, salamo a piacere e aggiungiamo una fetta di burro.
3. Chiudiamo l'attrezzatura con un coperchio e impostiamo la modalità "fagiolo" per 1 ora. Stiamo aspettando la piena disponibilità.
4. Quando il programma della pentola a pressione è terminato, il porridge può essere impastato fino a renderlo più morbido e tenero.
5. Dividere il piatto finito in porzioni e servire. Buon appetito!

Come cucinare il porridge di piselli in modo che i piselli siano completamente bolliti?

Affinché il porridge risulti tenero e lessato, i piselli devono essere preparati con cura prima di iniziare la cottura. Questa versione del piatto può essere servita a colazione o come contorno al tavolo da pranzo.

Tempo di cottura: 4 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Piselli - 1 cucchiaio.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Acqua - 2,5 cucchiai.
• Burro - 40 gr.
• Verdi a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, riempi i piselli con acqua fredda per diverse ore. Per risparmiare tempo, puoi preparare il prodotto durante la notte.
2. Quindi scoliamo l'acqua, sciacquiamo e sistemiamo i piselli.
3. Mettere l'ingrediente in una casseruola e riempirla d'acqua. Mettiamo a fuoco moderato, portiamo a bollore e poi cuociamo sotto il coperchio per 40 minuti.
4. Quando l'acqua bolle, aggiungere sale, spezie e burro a piacere. Mescolare il porridge, che è già ben bollito.
5. Integriamo il piatto abbondante finito con le erbe, disponiamo sui piatti e serviamo!

Farinata di piselli profumata cotta in pentola al forno

Il porridge appetitoso e ricco viene dai piselli cotti in una pentola. Il piatto fatto in casa vi delizierà con la sua presentazione originale e il gusto brillante. Servire come contorno sostanzioso per il pranzo!

Tempo di cottura: 4 ore

Tempo di cottura: 2 ore 15 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Piselli - 1 cucchiaio.
• Cipolle - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Acqua - 2 cucchiai.
• Lardo - 50 gr.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa mettete a bagno i piselli in acqua per diverse ore. Per risparmiare tempo di cottura, riempire in anticipo il cibo con acqua. Puoi lasciarlo durante la notte.
2. Immergiamo i piselli ammollati in una pentola. Versa l'acqua qui. Mettiamo il piatto in un forno preriscaldato a 200 gradi per 2 ore. Non è necessario chiudere il coperchio.
3. Tagliare il grasso in piccoli pezzi. Fatelo rosolare in padella fino a far fuoriuscire una quantità sufficiente di grasso.
4. Quindi immergiamo qui le cipolle tritate, aggiungiamo sale e spezie. Mescolare e friggere fino a quando non diventa traslucido.
5. Dopo due ore, immergere gli avannotti nel porridge. Teniamo in forno spento per 15 minuti, poi disponiamo nei piatti e serviamo. Pronto!