Funchoza con gamberi - 8 ricette con verdure e salsa di soia

Tagliatelle "di vetro" - funchose - si sposano bene con vari frutti di mare. Pertanto, oggi proponiamo 8 diverse ricette per fare i funchose con i gamberi per gli amanti di questo prodotto, dei gamberi e della cucina asiatica in generale.

Funchoza con gamberi con verdure e salsa di soia

Un'insalata con un prodotto come funchose risulta essere molto leggera e luminosa, ed è semplice e veloce da preparare. La combinazione di funghi, verdure fritte e gamberi con salsa di soia sarà particolarmente gustosa.

Tempo di cottura: 30 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni - 4.

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  Prepariamo tutti i prodotti necessari.
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  Scongelare i gamberi, sciacquarli e sgusciarli.
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  Riempire il funchose con acqua bollente e lasciare per 7 minuti.
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  Tagliare il cetriolo, il peperone e la carota a striscioline sottili.
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  Ungete la padella con un filo d'olio d'oliva e fate rosolare le carote e i peperoni a fuoco vivo per circa un minuto.
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  Aggiungere i gamberetti nella padella.
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  Nel frattempo, mettiamo il funchose in uno scolapasta e lo mettiamo in un'insalatiera. Aggiungere le verdure con i gamberi.
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  Macinare l'aglio, aggiungere la salsa di soia, il miele, il succo di limone con la scorza e 2 cucchiai di olio d'oliva.
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  Versare il funchose con il condimento risultante e aggiungere i cetrioli.
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  Funchoza è pronto, puoi servirlo in tavola. Buon appetito!

Come cucinare il funchose di gamberi in una salsa cremosa in padella?

Un modo incredibilmente delizioso e appetitoso per cucinare i noodles di gamberi coreani. I gamberi dolci si sposano bene con una delicata salsa cremosa e il piatto stesso risulta essere molto succoso e aromatico. E, soprattutto, è facile e veloce da preparare.

Tempo di cottura: 25 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Funchoza - 400 gr.
• Gamberi freschi - 600 gr.
• Crema 10% - 400 ml.
• Farina di frumento - 2 cucchiai
• Aglio - 2 spicchi
• Sale qb
• Pepe nero macinato - a piacere
• Aneto - a piacere

Processo di cottura:

1. Puliamo i gamberi e li facciamo bollire a fuoco basso per circa 4 minuti.
2. Mescolare bene la farina con la panna, il sale e il pepe.
3. Riempire i gamberi con la salsa e far sobbollire sul fuoco per 10 minuti, fino a quando la salsa si addensa.
4. Mentre i gamberi cuociono, versare acqua bollente sul funchose per 3 minuti. Quindi lo gettiamo in uno scolapasta e scoliamo l'acqua.
5. Trasferire la funchoza nella padella dei gamberi e friggere tutto insieme per altri 5 minuti. Cospargere il piatto finito con aneto a piacere. Buon appetito!

Funchose succoso con gamberi in salsa teriyaki

I gamberi si sposano bene con una salsa come la salsa teriyaki, e con l'aggiunta di funchose, questo piatto si trasforma in una vera opera d'arte culinaria. Gamberi teneri e succosi, verdure luminose e funghi che si sciolgono in bocca: cosa c'è di meglio?

Tempo di cottura: 25 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Funchoza - 200 gr.
• Gamberi reali - 600 gr.
• Champignon - 100 gr.
• Melanzane - 1 pz.
• Peperone bulgaro dolce - 1 pz.
• Aglio - 2 spicchi
• Cipolle - 1 pz.
• Olio vegetale - 30 ml.
• Salsa di soia - 50 ml.
• Salsa Teriyaki - 120 gr.

Processo di cottura:

1. Marinare i gamberi scongelati nella salsa teriyaki per 15 minuti.
2. Lavare e tagliare a cubetti le melanzane, quindi friggerle per circa 5 minuti.
3. Puliamo il peperone dai semi e lo tagliamo negli stessi cubetti.
4. Sbucciamo anche la cipolla e la tagliamo a semianelli. Aggiungere pepe e cipolle alle melanzane e friggere per altri 5 minuti.
5. Tagliare i funghi prataioli a pezzetti.
6. Tritare l'aglio.
7. Aggiungere i funghi con l'aglio nella padella e friggere per 3 minuti. Quindi aggiungere i gamberi e friggere per altri 6 minuti.
8. Mentre i gamberi sono fritti, versare acqua bollente sui funghi e lasciare in infusione per circa 3 minuti. Trascorso il tempo, scolare l'acqua e mettere in padella anche i funchose. Aggiungere salsa di soia, sale e condimenti a piacere. Manteniamo il piatto sul fuoco per circa 4 minuti. Buon appetito!

Una ricetta facile e veloce per i funchose con pollo e gamberi

Piatto veloce, leggero, ma allo stesso tempo molto insolito e gustoso che sorprenderà piacevolmente tutti gli ospiti. Il petto di pollo contrasta piacevolmente con i gamberi e il gusto risulta, anche se un po' insolito, ma molto originale e appetitoso.

Tempo di cottura: 45 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni - 6.

Ingredienti:

• Funchoza - 400 gr.
• Gamberi sgusciati - 500 gr.
• Petto di pollo - 1 pz.
• Peperoncino - 1/3 baccello
• Peperone verde bulgaro - 1 pz.
• Peperone rosso bulgaro - 1 pz.
• Aglio - 2 spicchi
• Cipolle - ½ pz.
• Salsa di soia - 2 cucchiai
• Salsa di pesce - 2 cucchiai
• Olio vegetale - 50 gr.
• Olio di sesamo - 1 cucchiaio

Processo di cottura:

1. Togliete la pelle al petto e privatelo dell'osso, quindi tagliatelo a listarelle lunghe.
2. Sbucciare i peperoni e tagliarli a listarelle, mentre i peperoncini piccanti a fettine. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e tritare finemente l'aglio.
3. Soffriggere l'aglio in una padella.
4. Aggiungere i gamberetti all'aglio, friggerli per 3 minuti e togliere.
5. Riempire il funchose con acqua bollente per 5 minuti.
6. Mettere tutte le verdure in una padella e friggere, mescolando di tanto in tanto, a fuoco vivo per 3 minuti.
7. Aggiungere il pollo nella padella, riempire con salse e olio di sesamo e friggere finché sono teneri.
8. Scolare l'acqua dal funchose e aggiungere la salsa di soia. Mescolate bene e mettete in una padella antiaderente. Aggiungere i gamberi lì e mescolare bene.
9. Scaldare il piatto per circa 3 minuti e servire. Buon appetito!

Ricetta passo passo per cucinare funchose con gamberi e funghi

Ricetta cinese per cucinare funchose con gamberi, funghi, peperone e avocado. Il gusto ricco e speziato di un piatto del genere non lascerà nessuno indifferente e cucinarlo è facile e veloce.

Tempo di cottura: 30 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Funchoza - 200 gr.
• Gamberetti - 200 gr.
• Funghi - 200 gr.
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Avocado - 1 pz.
• Salsa di soia - 1 cucchiaio
• Miele - 1 cucchiaino
• Olio d'oliva - 3 cucchiai
• Ketchup - 1 cucchiaio
• Succo d'arancia - 100 ml.
• Aglio macinato - 5 gr.
• Peperoncino macinato - 5 gr.
• Zenzero macinato - 5 gr.
• Paprica macinata - 5 gr.
• Citronella - 5 gr.

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti principali.
2. Strappiamo le teste dei gamberi e puliamo le code. Aggiungere 1 cucchiaio di olio, zenzero, aglio, pepe e paprika nella padella e mettere sul fuoco. Quindi, scaldiamo le spezie e mettiamo i gamberi nella padella. Friggerli fino a renderli rosa e bianchi e spegnere il fuoco.
3. Tagliare i peperoni a cubetti e i funghi in quarti. Friggerli in olio d'oliva, ma non sobbollire.
4. Aggiungere le verdure ai gamberi e dare fuoco.
5. Iniziamo a preparare la salsa. Prepariamo tutto il necessario.
6. Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola.
7. Aggiungi anche lo zenzero, la citronella e il mix di verdure.
8. Mescolare tutti gli ingredienti.
9. Spremere il succo d'arancia in una ciotola e mescolare di nuovo accuratamente. Quindi versate la salsa sui gamberi con le verdure e lasciate cuocere a fuoco lento per 7 minuti a fuoco medio.
10. Versa dell'acqua bollente sulla funchoza e lasciala in infusione per 5 minuti, quindi gettala in uno scolapasta. Mandiamo il funchose nella padella e mescoliamo accuratamente in modo che le tagliatelle assorbano tutta la salsa.
11. Sbucciare l'avocado e tagliarlo a cubetti.
12. Servire il funchose pronto con pezzi di avocado. Buon appetito!

Funchose delizioso con gamberi e cozze

Combinazione insolita, ma estremamente appetitosa di deliziosi frutti di mare: gamberi e cozze. La ricetta è interessante anche in quanto il piatto viene preparato in un multicooker, risparmiando così tempo e fatica.

Tempo di cottura: 40 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni - 2.

Ingredienti:

• Funchoza - 200 gr.
• Gamberetti surgelati - 400 gr.
• Cozze - 300 gr.
• Panna acida 20% - 250 gr.
• Aglio - 4 spicchi
• Cipolle - 1 pz.
• Sale qb

Processo di cottura:

1. Lessare i gamberi e sgusciarli.
2. Metti le cozze in una pentola a cottura lenta e seleziona la modalità "Cottura" per 40 minuti.
3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e aggiungerli alle cozze dopo 10 minuti.
4. Aggiungere i gamberi dopo altri 10 minuti.
5. Versare il funchose con acqua bollente e lasciare in infusione per 5 minuti, quindi scolare l'acqua con un colino e asciugare.
6. Dopo altri 10 minuti, aggiungi la panna acida nella pentola a cottura lenta.
7. Metti i frutti di mare finiti su funchose e servi. Buon appetito!

Funchoza con gamberi e calamari secondo la ricetta giapponese

Ricetta giapponese per funchose con frutti di mare. Questo piatto leggero risulta essere moderatamente piccante, succoso e ricco di sapore. Il gusto ricco di calamari è perfettamente integrato da cozze dolci e gamberi teneri, e un condimento per funghi e spezie completano il quadro del sapore.

Tempo di cottura: 40 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni - 2.

Ingredienti:

• Funchoza - 200 gr.
• Gamberetti surgelati - 200 gr.
• Cozze surgelate - 200 gr.
• Calamari surgelati - 300 gr.
• Condimento per funchose - 3 confezioni
• Foglia di alloro - 3 pezzi
• Spezie a piacere

Processo di cottura:

1. Prepariamo tutto il necessario, scongelare i frutti di mare.
2. Aggiungere sale, pepe, coriandolo e alloro all'acqua bollente.
3. Quindi mettete le cozze in una casseruola.
4. Quindi aggiungere i gamberi.
5. E infine, metti i calamari nell'acqua.
6. Portare l'acqua a bollore a fuoco alto e far bollire i frutti di mare per un minuto. Quindi chiudiamo l'acqua e mettiamo tutto in uno scolapasta.
7. Tagliare a pezzetti i calamari raffreddati.
8. Puliamo i gamberi.
9. Lascia raffreddare i frutti di mare fino alla fine.
10. Poi li mettiamo in una padella unta con una piccola quantità di burro.
11. Friggere velocemente.
12. Iniziamo a cucinare funchose.
13. Versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare in infusione per circa 5 minuti.
14. Versiamo il funchose in uno scolapasta e lasciamo scolare l'acqua.
15. Aggiungi il condimento che preferisci ai noodles finiti.
16. Mescolare tutto accuratamente.
17. Metti la funchoza in un contenitore o su un piatto.
18. Quindi metti i frutti di mare sopra.
19. Alla fine cospargete il tutto con semi di sesamo bianco. Buon appetito!

Come cucinare deliziose funchose con gamberi e peperoni?

Poche verdure completano il funchose così come i peperoni. Questa semplice ricetta ti spiegherà come preparare rapidamente e facilmente deliziose tagliatelle ai gamberi per la gioia di tutta la famiglia.

Tempo di cottura: 70 min.

Tempo di cottura: 25 min.

Porzioni - 1.

Ingredienti:

• Funchoza - 100 gr.
• Gamberetti surgelati - 18 pz.
• Cetriolo - ½ pz.
• Pepe bulgaro - ½ pz.
• Aglio - 1 spicchio
• Salsa di soia - 1 cucchiaio
• Aceto di mele - 1 cucchiaino
• Salsa al peperoncino - ½ cucchiaino
• Sesamo bianco - 1 cucchiaino
• Sale qb

Processo di cottura:

1. Tagliare a listarelle il cetriolo con il peperone.
2. Salare l'acqua e far cuocere i gamberi per 3 minuti.
3. Riempire il funchose con acqua bollente e insistere per circa 5 minuti.
4. Per condire, mescolare l'aceto con salsa di soia, olio d'oliva e salsa di peperoncino. Spremere l'aglio e mescolare bene il tutto.
5. Versare funchose con il condimento finito.
6. Metti il ​​cetriolo e il peperone sui noodles e mescola.
7. Raffreddare i gamberi lessati, sgusciarli e metterli su funchose. Cospargere il tutto con semi di sesamo bianco sopra. Buon appetito!