Bulgur con pollo - 6 ricette passo dopo passo

Il bulgur è un cereale sano e nutriente che è stato popolare nell'industria culinaria fin dai tempi antichi. Il prodotto può essere cucinato insieme al pollo. Ci sono molte opzioni gustose. Visualizza una selezione di 6 ricette passo dopo passo e scegli quella più adatta a te.

Bulgur con pollo e verdure in padella

Un piatto semplice e gustoso per la tavola di casa: il bulgur con pollo e verdure. Un simile trattamento diversificherà il tuo menu e ti delizierà anche con un aspetto e un aroma luminosi.

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  Prepareremo gli ingredienti necessari, misureremo la quantità richiesta.
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  Tritare finemente il petto di pollo e inviarlo a una padella preriscaldata con burro.
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  Metti qui le carote tritate finemente.
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  Aggiungere il peperone tritato.
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  Facciamo lo stesso con le cipolle.
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  Macinare i pomodori in un frullatore. Mandiamo la massa nella padella.
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  Salare il piatto a piacere.
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  Cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti.
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  Integriamo la preparazione con panna acida.
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  Cospargere le spezie sul trattamento.
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  Versare la quantità necessaria di bulgur.
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  Riempi completamente il cibo con acqua.
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  Cuocere il piatto a fuoco basso per 10-15 minuti sotto il coperchio.
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  Se c'è del liquido alla fine, puoi togliere il coperchio e alzare la fiamma.
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  Mescolate il bulgur già pronto con pollo e verdure, mettete nei piatti e assaggiate.

Come cuocere deliziosamente il bulgur con il pollo al forno?

Un piatto luminoso e nutriente per il pranzo fatto in casa: pollo con bulgur al forno. Non è difficile prepararlo. Prendi nota di una ricetta collaudata che anche i neofiti possono gestire.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Coscia di pollo - 400 gr.
• Bulgur - 250 gr.
• Carote - 1 pz.
• Cipolle - 1 pz.
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Aglio - 2 spicchi.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - 30 ml.
• Verdi - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari.
2. Per prima cosa, friggi le cosce di pollo fino a farle arrossire. Saranno sufficienti 2-3 minuti.
3. A questo punto, tritare finemente le cipolle e le carote.
4. Friggere le verdure nell'olio per 1-2 minuti.
5. Abbiamo anche messo il peperone tritato qui.
6. Quindi aggiungere il bulgur alla massa totale.
7. Cospargere il bianco con sale e spezie, spingere qui l'aglio, mescolare e tenere sul fuoco per 1 minuto.
8. Distribuire uniformemente il bulgur con le verdure sulla teglia.
9. Metti sopra uno stinco rubicondo e riempi tutto d'acqua.
10. Mandiamo il piatto a un forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
11. Dopo la preparazione, trasferiamo le prelibatezze su piatti porzionati. Puoi provare!

Pilaf di bulgur semplice e delizioso con pollo

Se sei stanco del pilaf tradizionale e vuoi diversificare il tuo menu, prepara il pilaf a base di bulgur. Il piatto uscirà nutriente, gustoso e aromatico. Un'ottima soluzione per il tuo pranzo!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Bulgur - 200 gr.
• Pollo - 600 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Aglio - 1,5 pezzi
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Verdi a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti necessari secondo l'elenco.
2. Dividete il pollo in piccoli pezzi.
3. Tritare finemente le verdure: cipolle, carote e aglio. Prendiamo gli ultimi diversi chiodi di garofano. Lasciamo la testa intatta.
4. Laviamo il bulgur sotto l'acqua usando un colino fine.
5. Versare l'olio nella padella e immergere qui le carote.
6. Dopo 2-3 minuti, mettere le cipolle nella padella.
7. Facciamo sobbollire le verdure e le mettiamo in una ciotola in cui cucineremo il pilaf.
8. Friggere il pollo separatamente fino a farlo arrossire. Salatela a piacere.
9. Metti i pezzi di carne sulle verdure.
10. Completare i prodotti con bulgur e aglio tritato.
11. Riempi il pezzo con acqua. Cospargere di spezie e mettere al centro l'aglio intero.
12. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti fino a quando il liquido evapora al minimo.
13. Quindi coprire il piatto con un coperchio.
14. Manteniamo il fuoco fino a cottura completa per altri 15 minuti.
15. Il bulgur fragrante e friabile e il pilaf di pollo sono pronti. Puoi provare!

Ricetta passo passo per bulgur e zuppa di pollo

La zuppa fatta in casa leggera e appetitosa può essere preparata con bulgur e pollo. Una semplice idea culinaria diversificherà il tuo menu e delizierà la tua famiglia con un gusto gradevole. Prendi nota.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Bulgur - 100 gr.
• Pollo - 300 gr.
• Patate - 6 pezzi
• Cipolle - 2 pezzi
• Carote - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Mondate e sciacquate le verdure, dividete il pollo in pezzi di media grandezza.
2. Mandiamo la carne in una casseruola con acqua, sale e facciamo cuocere fino ad ottenere il brodo.
3. Tagliare le patate a cubetti.
4. Tritare la cipolla e le carote e friggerle fino a renderle morbide in olio vegetale.
5. Laviamo il bulgur sotto l'acqua fredda.
6. Inviamo patate al brodo e dopo 5 minuti bulgur.
7. Qui abbassiamo anche le verdure, saliamo, cospargiamo di spezie e cuociamo il piatto per 20 minuti a fuoco medio.
8. Una veloce e deliziosa zuppa di pollo con bulgur è pronta. Aiuta te stesso!

Come cucinare il bulgur con pollo e funghi?

Un piatto originale per un pranzo o una cena in famiglia - bulgur con pollo e funghi. I dolcetti ti delizieranno con sazietà, gusto brillante e aroma. Prova una ricetta semplice e veloce!

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Bulgur - 400 gr.
• Pollo - 400 gr.
• Funghi - 300 gr.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Acqua - 1,5 cucchiai.
• Burro - 30 gr.

Processo di cottura:

1. Sciogliere il burro in una padella preriscaldata.
2. Mettiamo qui il bulgur, lo riscaldiamo per due minuti e aggiungiamo i funghi.
3. Riempire il cibo con acqua, salare a piacere, cospargere di spezie e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per circa 10-15 minuti. Puoi a fuoco moderato.
4. Tagliare il filetto di pollo a cubetti.
5. Distribuiamo la carne nella massa totale, mescoliamo e lasciamo a fuoco basso per 30 minuti.
6. Un piatto nutriente con il bulgur friabile è pronto. Dividilo in porzioni e aiutati!

Bulgur con pollo in salsa cremosa

Una delizia deliziosa e nutriente per una cena in famiglia: bulgur con pollo e panna. Il piatto risulterà succoso, tenero e aromatico e ti delizierà con un semplice processo culinario. Valuta un'idea interessante.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

• Bulgur - 200 gr.
• Filetto di pollo - 200 gr.
• Carote - 1 pz.
• Cipolle - 1 pz.
• Crema - 150 ml.
• Sale a piacere.
• Spezie a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Tritare la cipolla, passare le carote attraverso una grattugia. Cuocere le verdure in una padella con olio vegetale per circa 2-3 minuti.
2. Inviamo anche carne di pollo, pretagliata in piccoli pezzi, qui. Mescolate e fate cuocere per 5-7 minuti.
3. Versare la panna, aggiungere sale e spezie a piacere. Cuocere a fuoco moderato fino a quando il contenuto non bolle.
4. Laviamo il bulgur e lo mandiamo alla messa generale. Versate un po' d'acqua, chiudete la pirofila e fate cuocere sotto il coperchio per altri 10-15 minuti.
5. Il bulgur delicato con pollo in crema è pronto. Puoi stendere sui piatti e assaggiare!