- Frittelle sottili a rete sull'acqua con buchi
- Frittelle in acqua con uova e farina - una ricetta classica
- Come cuocere i pancake magri in acqua senza uova?
- Frittelle traforate su acqua minerale con buchi
- Frittelle di lievito sull'acqua delicate e ariose
- Una ricetta semplice per fare i pancake in acqua senza lievito
- Come cuocere i pancake alla crema sottili e croccanti in acqua bollente?
- La ricetta classica per fare i pancake con 1 litro d'acqua
- Pancake dietetici in acqua con farina di riso
- Come cuocere i pancake di avena in PP in acqua?
Frittelle sottili a rete sull'acqua con buchi
I pancake fatti in casa con buchi e un motivo traforato deliziano non solo l'aspetto, ma anche il gusto. Il prodotto esce sottile e croccante. Servire da solo o con un delizioso ripieno.
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 6
- Farina 120 gr.
- Uovo di pollo 2 PZ.
- Acqua 250 ml.
- Sale 1 pizzico
- Zucchero granulare ½ cucchiaino
- Bicarbonato di sodio ½ cucchiaino
- Olio vegetale 30 ml.
- Burro per friggere
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Setacciare accuratamente la farina con un setaccio fine e mescolarla con il bicarbonato di sodio.
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Facciamo una piccola depressione nella massa secca e qui rompiamo due uova di gallina.
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Riempi il cibo con acqua bollente leggermente raffreddata. Aggiungere subito sale e zucchero. Iniziamo a battere la massa fino a renderla liscia e i grumi scompaiono. Alla fine, mescolare con un cucchiaio di olio vegetale.
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Dopo aver preparato l'impasto, scaldare bene la padella. Rivestiamo la superficie con burro e versiamo la massa di farina. Friggere il prodotto fino a quando non arrossisce su entrambi i lati.
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I pancake croccanti con i buchi sono pronti per essere serviti. Metti le tue prelibatezze sui piatti e mettile in tavola!
Frittelle in acqua con uova e farina - una ricetta classica
Una ricetta semplice e veloce per frittelle fatte in casa - in acqua con farina e uova. Anche i principianti sono in grado di cucinare. Il prodotto finito ti delizierà con il suo gusto delicato e l'aspetto appetitoso.
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 6
Ingredienti:
- Farina - 1 cucchiaio.
- Uovo - 2 pezzi
- Acqua - 2 cucchiai.
- Sale - 0,5 cucchiaini
- Zucchero - 1 cucchiaino
- Soda - 0,5 cucchiaini
- Olio vegetale - 1 cucchiaio
- Burro - per friggere.
Processo di cottura:
- Rompete le uova di gallina in una ciotola profonda e sbattetele bene con lo zucchero e il sale.
- Setacciare separatamente la farina e la soda. Versare il prodotto secco nel composto di uova.
- Far bollire l'acqua e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente. Versare sul resto degli ingredienti. Aggiungere immediatamente l'olio vegetale e iniziare a impastare la massa fino a quando tutti i grumi non scompaiono.
- Scaldiamo la padella sul fuoco, la ricoperiamo di burro. Versare un po' di impasto, distribuirlo sulla superficie e friggere da entrambi i lati fino a quando non arrossisce.
- Le frittelle sottili sull'acqua sono pronte. Disponeteli su un piatto da portata e servite!
Come cuocere i pancake magri in acqua senza uova?
Deliziose frittelle di farina possono essere preparate con una ricetta magra senza usare le uova. Questa opzione è adatta anche per menu vegani. Apprezza l'esecuzione semplice e il gusto delicato del prodotto finito.
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 6
Ingredienti:
- Farina - 1 cucchiaio.
- Acqua - 0,5 l.
- Sale - 1 pizzico
- Zucchero - 1 cucchiaino
- Burro - 60 gr.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
- Sciogliere il burro fino a renderlo liquido. Mescolare il prodotto con sale e zucchero.
- Setacciare la farina di frumento nella miscela cremosa. Versare immediatamente l'acqua bollita e iniziare a battere l'impasto. Uno dovrebbe uscire liquido e senza grumi.
- Riscaldare bene la padella con olio vegetale. Versare qui un po' di impasto, distribuirlo uniformemente e iniziare a friggere a fuoco medio.
- Rosolare il prodotto su entrambi i lati per 1-2 minuti.
- Le frittelle dorate sottili senza uova sull'acqua sono pronte. Disponete i dolcetti nei piatti e servite!
Frittelle traforate su acqua minerale con buchi
La ricetta originale per i pancake fatti in casa sull'acqua minerale sarà apprezzata da molte casalinghe. Il prodotto esce sottile e croccante. Farà un'ottima compagnia ai piatti caldi della vostra tavola.
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 6
Ingredienti:
- Farina - 1 cucchiaio.
- Uovo - 1 pz.
- Acqua minerale - 2 cucchiai.
- Sale - 10 gr.
- Zucchero - 20 gr.
- Soda - 0,5 cucchiaini
- Olio vegetale - 30 ml.
- Burro - 30 gr.
Processo di cottura:
- Se necessario, passare la farina attraverso una maglia fine. Lo immergiamo in una ciotola profonda e lo mescoliamo con il bicarbonato di sodio.
- Facciamo un imbuto in un prodotto secco. Ci rompiamo un uovo di gallina.
- Versare acqua minerale nella massa e iniziare a impastare. Sbattere con una frusta fino ad ottenere un composto liquido liscio.
- Versare l'impasto in una padella preriscaldata con il burro. Stendere il prodotto uniformemente sulla superficie e friggere da entrambi i lati.
- I pancake fatti in casa sottili con buchi appetitosi sono pronti. Disponeteli su un piatto, aggiungeteli a piacere e servite!
Frittelle di lievito sull'acqua delicate e ariose
I pancake sull'acqua di pasta lievitata sono teneri e dal gusto brillante. Prendi nota di una ricetta che non richiederà molto tempo per la preparazione. Il trattamento finito può essere servito per colazione o pranzo.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Farina - 2,5 cucchiai.
- Uovo - 3 pezzi
- Acqua - 350 ml.
- Lievito fresco - 20 gr.
- Sale - 1 cucchiaino
- Zucchero - 60 gr.
- Olio vegetale - 100 ml.
- Burro - per friggere.
Processo di cottura:
- Rompete il lievito crudo in piccoli pezzi, aggiungete lo zucchero e un po' di acqua tiepida. Mescolare e lasciare per 7-10 minuti.
- A questo punto, sbattere le uova con il sale fino a che liscio.
- Setacciare la farina nell'impasto preparato e versare il composto di uova. Impastiamo i prodotti.
- Versare in acqua bollita. Mescolare fino a che liscio. Lasciamo il prodotto per 30 minuti e poi aggiungiamo olio vegetale.
- Friggere un prodotto di lievito soffiato in una padella con il burro. Non ci vorrà più di un minuto per cuocere ogni lato.
- Mettiamo deliziose frittelle fatte in casa su un piatto e le trattiamo o le persone care!
Una ricetta semplice per fare i pancake in acqua senza lievito
Il modo più semplice per fare i pancake in casa è in acqua senza usare il lievito. Il prodotto a base di farina ti delizierà con il suo gusto delicato e l'aspetto luminoso. Servire con la colazione!
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 6
Ingredienti:
- Farina - 200 gr.
- Uovo - 1 pz.
- Acqua - 500 ml.
- Sale - 0,5 cucchiaini
- Zucchero - 1 cucchiaino
- Lievito in polvere - 1 cucchiaino
- Olio vegetale - 1 cucchiaio
- Burro - per friggere.
Processo di cottura:
- Rompiamo l'uovo in una ciotola profonda. Unirlo con sale e zucchero, sbattere con una frusta fino a che liscio.
- A parte, passare la farina al setaccio e mescolarla con un cucchiaino di lievito.
- Unire il composto di farina con il composto di uova, riempirlo con acqua bollita. Impastare bene l'impasto fino a quando i grumi scompaiono, quindi aggiungere l'olio vegetale. Mescola di nuovo.
- Coprire la padella riscaldata con un pezzo di burro. Versare la massa di farina in porzioni sulla superficie. Distribuire uniformemente il prodotto e friggere fino a doratura su entrambi i lati.
- Terminata la cottura, mettete le frittelle dorate in acqua su un piatto e servite. Può essere servito con burro, marmellata o panna acida.
Come cuocere i pancake alla crema sottili e croccanti in acqua bollente?
I pancake fatti in casa sottili e croccanti possono essere realizzati con pasta choux bollita. Il prodotto ti delizierà con il suo aspetto brillante e il gusto ricco. Una delizia nutriente perfetta per la colazione.
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 4
Ingredienti:
- Farina - 200 gr.
- Uovo - 1 pz.
- Burro - 50 gr.
- Olio vegetale - 1 cucchiaio
- Acqua - 500 ml.
- Sale - 0,5 cucchiaini
- Zucchero - 0,5 cucchiaini
Processo di cottura:
- Prepariamo gli ingredienti necessari. La farina può essere setacciata in anticipo.
- Rompiamo l'uovo, lo uniamo con sale e zucchero, quindi sbattiamo con una frusta. Quindi aggiungiamo il burro allo stato liquido qui.Versare in un bicchiere di acqua calda. Impastare fino a che liscio.
- Aggiungere gradualmente la farina e mescolare fino a quando i grumi non scompaiono. Alla fine, aggiungi un cucchiaio di olio vegetale.
- Insistiamo sull'impasto a temperatura ambiente per 20 minuti, quindi lo versiamo in porzioni in una padella calda.
- Friggere il prodotto su entrambi i lati fino a doratura.
- Adagiate i pancakes sottili e croccanti di pasta choux su un piatto e servite!
La ricetta classica per fare i pancake con 1 litro d'acqua
I pancake fatti in casa ideali sono realizzati secondo la ricetta classica per 1 litro d'acqua. Il trattamento gustoso e nutriente può essere servito come pasto a sé stante o come base per altri spuntini.
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 10
Ingredienti:
- Uovo - 2 pezzi
- Farina - 2,5 cucchiai.
- Acqua - 1 litro.
- Sale a piacere.
- Zucchero a piacere.
- Soda - 1 cucchiaino
- Olio vegetale - 1 cucchiaio
- Burro - per friggere.
Processo di cottura:
- Passare la quantità di farina necessaria attraverso un setaccio fine. Mescoliamo il prodotto secco con soda, zucchero e sale.
- Rompiamo due uova di gallina in una massa di farina. Iniziamo a mescolare.
- Versare acqua calda bollita e battere a lungo la massa fino a quando i grumi si rompono. Infine, aggiungi l'olio vegetale.
- Friggere le frittelle in una padella ben riscaldata nel burro fuso. Ogni lato non impiegherà più di un minuto.
- Le frittelle rubiconde sull'acqua secondo la ricetta tradizionale sono pronte. Disponi su un piatto e completa la tua tavola!
Pancake dietetici in acqua con farina di riso
Un'opzione leggera e ipocalorica per preparare frittelle fatte in casa è la farina di riso in acqua. Regala a te stesso e ai tuoi cari un prodotto sano e nutriente. Ideale per una colazione in famiglia.
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 8
Ingredienti:
- Uovo - 2 pezzi
- Farina di riso - 1 cucchiaio.
- Acqua - 2 cucchiai.
- Sale a piacere.
- Zucchero a piacere.
- Soda - 0,5 cucchiaini
- Limone - 0,5 pezzi
- Olio d'oliva - 30 ml.
Processo di cottura:
- Mescolare la farina di riso per saturare l'aria e rompere eventuali grumi. Immergiamo il prodotto in una ciotola profonda. Qui rompiamo le uova di gallina, aggiungiamo zucchero e sale a piacere.
- Quindi aggiungere olio d'oliva e soda. Spremere il succo di mezzo limone.
- Versare l'acqua bollita e iniziare a mescolare il cibo. Sbattere a lungo fino ad ottenere un impasto liscio e viscoso.
- Riscaldiamo bene la padella e versiamo la farina in bianco. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.
- Le frittelle di farina di riso appetitose e salutari sono pronte. Servi il piatto e tratta la tua famiglia!
Come cuocere i pancake di avena in PP in acqua?
Gli amanti del cibo sano apprezzeranno questa semplice ricetta per frittelle di avena nutrienti in acqua. Questo piatto è perfetto per la colazione. Il prodotto ha una buona composizione e un basso contenuto calorico.
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 2
Ingredienti:
- Uovo - 2 pezzi
- Fiocchi d'avena - 100 gr.
- Acqua - 60 ml.
- Sale - 1 pizzico
Processo di cottura:
- Rompiamo le uova di gallina in un piatto fondo. Versa loro la farina d'avena. Tritateli a piacere.
- Quindi aggiungere un pizzico di sale e versare l'acqua. Impastare bene la massa. Dovrebbe uscire un impasto filante.
- Scaldiamo la padella sul fuoco. Versiamo qui uno spazio vuoto di farina d'avena. Friggere per circa 3 minuti a fuoco medio.
- Girare delicatamente il pancake con una spatola e friggere la stessa quantità di più.
- Metti le frittelle di avena finite su un piatto e servi!