Frittelle sull'acqua - 10 deliziose ricette passo passo

Frittelle sottili a rete sull'acqua con buchi

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I pancake fatti in casa con buchi e un motivo traforato deliziano non solo l'aspetto, ma anche il gusto. Il prodotto esce sottile e croccante. Servire da solo o con un delizioso ripieno.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

ingredienti
Porzioni: +6
Passi
30 minuti.Foca
  • Setacciare accuratamente la farina con un setaccio fine e mescolarla con il bicarbonato di sodio.
  • Facciamo una piccola depressione nella massa secca e qui rompiamo due uova di gallina.
  • Riempi il cibo con acqua bollente leggermente raffreddata. Aggiungere subito sale e zucchero. Iniziamo a battere la massa fino a renderla liscia e i grumi scompaiono. Alla fine, mescolare con un cucchiaio di olio vegetale.
  • Dopo aver preparato l'impasto, scaldare bene la padella. Rivestiamo la superficie con burro e versiamo la massa di farina. Friggere il prodotto fino a quando non arrossisce su entrambi i lati.
  • I pancake croccanti con i buchi sono pronti per essere serviti. Metti le tue prelibatezze sui piatti e mettile in tavola!

Frittelle in acqua con uova e farina - una ricetta classica

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Una ricetta semplice e veloce per frittelle fatte in casa - in acqua con farina e uova. Anche i principianti sono in grado di cucinare. Il prodotto finito ti delizierà con il suo gusto delicato e l'aspetto appetitoso.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

  • Farina - 1 cucchiaio.
  • Uovo - 2 pezzi
  • Acqua - 2 cucchiai.
  • Sale - 0,5 cucchiaini
  • Zucchero - 1 cucchiaino
  • Soda - 0,5 cucchiaini
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio
  • Burro - per friggere.

Processo di cottura:

  1. Rompete le uova di gallina in una ciotola profonda e sbattetele bene con lo zucchero e il sale.
  2. Setacciare separatamente la farina e la soda. Versare il prodotto secco nel composto di uova.
  3. Far bollire l'acqua e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente. Versare sul resto degli ingredienti. Aggiungere immediatamente l'olio vegetale e iniziare a impastare la massa fino a quando tutti i grumi non scompaiono.
  4. Scaldiamo la padella sul fuoco, la ricoperiamo di burro. Versare un po' di impasto, distribuirlo sulla superficie e friggere da entrambi i lati fino a quando non arrossisce.
  5. Le frittelle sottili sull'acqua sono pronte. Disponeteli su un piatto da portata e servite!

Come cuocere i pancake magri in acqua senza uova?

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Deliziose frittelle di farina possono essere preparate con una ricetta magra senza usare le uova. Questa opzione è adatta anche per menu vegani. Apprezza l'esecuzione semplice e il gusto delicato del prodotto finito.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

  • Farina - 1 cucchiaio.
  • Acqua - 0,5 l.
  • Sale - 1 pizzico
  • Zucchero - 1 cucchiaino
  • Burro - 60 gr.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

  1. Sciogliere il burro fino a renderlo liquido. Mescolare il prodotto con sale e zucchero.
  2. Setacciare la farina di frumento nella miscela cremosa. Versare immediatamente l'acqua bollita e iniziare a battere l'impasto. Uno dovrebbe uscire liquido e senza grumi.
  3. Riscaldare bene la padella con olio vegetale. Versare qui un po' di impasto, distribuirlo uniformemente e iniziare a friggere a fuoco medio.
  4. Rosolare il prodotto su entrambi i lati per 1-2 minuti.
  5. Le frittelle dorate sottili senza uova sull'acqua sono pronte. Disponete i dolcetti nei piatti e servite!

Frittelle traforate su acqua minerale con buchi

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La ricetta originale per i pancake fatti in casa sull'acqua minerale sarà apprezzata da molte casalinghe. Il prodotto esce sottile e croccante. Farà un'ottima compagnia ai piatti caldi della vostra tavola.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

  • Farina - 1 cucchiaio.
  • Uovo - 1 pz.
  • Acqua minerale - 2 cucchiai.
  • Sale - 10 gr.
  • Zucchero - 20 gr.
  • Soda - 0,5 cucchiaini
  • Olio vegetale - 30 ml.
  • Burro - 30 gr.

Processo di cottura:

  1. Se necessario, passare la farina attraverso una maglia fine. Lo immergiamo in una ciotola profonda e lo mescoliamo con il bicarbonato di sodio.
  2. Facciamo un imbuto in un prodotto secco. Ci rompiamo un uovo di gallina.
  3. Versare acqua minerale nella massa e iniziare a impastare. Sbattere con una frusta fino ad ottenere un composto liquido liscio.
  4. Versare l'impasto in una padella preriscaldata con il burro. Stendere il prodotto uniformemente sulla superficie e friggere da entrambi i lati.
  5. I pancake fatti in casa sottili con buchi appetitosi sono pronti. Disponeteli su un piatto, aggiungeteli a piacere e servite!

Frittelle di lievito sull'acqua delicate e ariose

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I pancake sull'acqua di pasta lievitata sono teneri e dal gusto brillante. Prendi nota di una ricetta che non richiederà molto tempo per la preparazione. Il trattamento finito può essere servito per colazione o pranzo.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

  • Farina - 2,5 cucchiai.
  • Uovo - 3 pezzi
  • Acqua - 350 ml.
  • Lievito fresco - 20 gr.
  • Sale - 1 cucchiaino
  • Zucchero - 60 gr.
  • Olio vegetale - 100 ml.
  • Burro - per friggere.

Processo di cottura:

  1. Rompete il lievito crudo in piccoli pezzi, aggiungete lo zucchero e un po' di acqua tiepida. Mescolare e lasciare per 7-10 minuti.
  2. A questo punto, sbattere le uova con il sale fino a che liscio.
  3. Setacciare la farina nell'impasto preparato e versare il composto di uova. Impastiamo i prodotti.
  4. Versare in acqua bollita. Mescolare fino a che liscio. Lasciamo il prodotto per 30 minuti e poi aggiungiamo olio vegetale.
  5. Friggere un prodotto di lievito soffiato in una padella con il burro. Non ci vorrà più di un minuto per cuocere ogni lato.
  6. Mettiamo deliziose frittelle fatte in casa su un piatto e le trattiamo o le persone care!

Una ricetta semplice per fare i pancake in acqua senza lievito

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Il modo più semplice per fare i pancake in casa è in acqua senza usare il lievito. Il prodotto a base di farina ti delizierà con il suo gusto delicato e l'aspetto luminoso. Servire con la colazione!

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

  • Farina - 200 gr.
  • Uovo - 1 pz.
  • Acqua - 500 ml.
  • Sale - 0,5 cucchiaini
  • Zucchero - 1 cucchiaino
  • Lievito in polvere - 1 cucchiaino
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio
  • Burro - per friggere.

Processo di cottura:

  1. Rompiamo l'uovo in una ciotola profonda. Unirlo con sale e zucchero, sbattere con una frusta fino a che liscio.
  2. A parte, passare la farina al setaccio e mescolarla con un cucchiaino di lievito.
  3. Unire il composto di farina con il composto di uova, riempirlo con acqua bollita. Impastare bene l'impasto fino a quando i grumi scompaiono, quindi aggiungere l'olio vegetale. Mescola di nuovo.
  4. Coprire la padella riscaldata con un pezzo di burro. Versare la massa di farina in porzioni sulla superficie. Distribuire uniformemente il prodotto e friggere fino a doratura su entrambi i lati.
  5. Terminata la cottura, mettete le frittelle dorate in acqua su un piatto e servite. Può essere servito con burro, marmellata o panna acida.

Come cuocere i pancake alla crema sottili e croccanti in acqua bollente?

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I pancake fatti in casa sottili e croccanti possono essere realizzati con pasta choux bollita. Il prodotto ti delizierà con il suo aspetto brillante e il gusto ricco. Una delizia nutriente perfetta per la colazione.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Farina - 200 gr.
  • Uovo - 1 pz.
  • Burro - 50 gr.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio
  • Acqua - 500 ml.
  • Sale - 0,5 cucchiaini
  • Zucchero - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

  1. Prepariamo gli ingredienti necessari. La farina può essere setacciata in anticipo.
  2. Rompiamo l'uovo, lo uniamo con sale e zucchero, quindi sbattiamo con una frusta. Quindi aggiungiamo il burro allo stato liquido qui.Versare in un bicchiere di acqua calda. Impastare fino a che liscio.
  3. Aggiungere gradualmente la farina e mescolare fino a quando i grumi non scompaiono. Alla fine, aggiungi un cucchiaio di olio vegetale.
  4. Insistiamo sull'impasto a temperatura ambiente per 20 minuti, quindi lo versiamo in porzioni in una padella calda.
  5. Friggere il prodotto su entrambi i lati fino a doratura.
  6. Adagiate i pancakes sottili e croccanti di pasta choux su un piatto e servite!

La ricetta classica per fare i pancake con 1 litro d'acqua

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I pancake fatti in casa ideali sono realizzati secondo la ricetta classica per 1 litro d'acqua. Il trattamento gustoso e nutriente può essere servito come pasto a sé stante o come base per altri spuntini.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 10

Ingredienti:

  • Uovo - 2 pezzi
  • Farina - 2,5 cucchiai.
  • Acqua - 1 litro.
  • Sale a piacere.
  • Zucchero a piacere.
  • Soda - 1 cucchiaino
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio
  • Burro - per friggere.

Processo di cottura:

  1. Passare la quantità di farina necessaria attraverso un setaccio fine. Mescoliamo il prodotto secco con soda, zucchero e sale.
  2. Rompiamo due uova di gallina in una massa di farina. Iniziamo a mescolare.
  3. Versare acqua calda bollita e battere a lungo la massa fino a quando i grumi si rompono. Infine, aggiungi l'olio vegetale.
  4. Friggere le frittelle in una padella ben riscaldata nel burro fuso. Ogni lato non impiegherà più di un minuto.
  5. Le frittelle rubiconde sull'acqua secondo la ricetta tradizionale sono pronte. Disponi su un piatto e completa la tua tavola!

Pancake dietetici in acqua con farina di riso

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Un'opzione leggera e ipocalorica per preparare frittelle fatte in casa è la farina di riso in acqua. Regala a te stesso e ai tuoi cari un prodotto sano e nutriente. Ideale per una colazione in famiglia.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

  • Uovo - 2 pezzi
  • Farina di riso - 1 cucchiaio.
  • Acqua - 2 cucchiai.
  • Sale a piacere.
  • Zucchero a piacere.
  • Soda - 0,5 cucchiaini
  • Limone - 0,5 pezzi
  • Olio d'oliva - 30 ml.

Processo di cottura:

  1. Mescolare la farina di riso per saturare l'aria e rompere eventuali grumi. Immergiamo il prodotto in una ciotola profonda. Qui rompiamo le uova di gallina, aggiungiamo zucchero e sale a piacere.
  2. Quindi aggiungere olio d'oliva e soda. Spremere il succo di mezzo limone.
  3. Versare l'acqua bollita e iniziare a mescolare il cibo. Sbattere a lungo fino ad ottenere un impasto liscio e viscoso.
  4. Riscaldiamo bene la padella e versiamo la farina in bianco. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.
  5. Le frittelle di farina di riso appetitose e salutari sono pronte. Servi il piatto e tratta la tua famiglia!

Come cuocere i pancake di avena in PP in acqua?

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Gli amanti del cibo sano apprezzeranno questa semplice ricetta per frittelle di avena nutrienti in acqua. Questo piatto è perfetto per la colazione. Il prodotto ha una buona composizione e un basso contenuto calorico.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2

Ingredienti:

  • Uovo - 2 pezzi
  • Fiocchi d'avena - 100 gr.
  • Acqua - 60 ml.
  • Sale - 1 pizzico

Processo di cottura:

  1. Rompiamo le uova di gallina in un piatto fondo. Versa loro la farina d'avena. Tritateli a piacere.
  2. Quindi aggiungere un pizzico di sale e versare l'acqua. Impastare bene la massa. Dovrebbe uscire un impasto filante.
  3. Scaldiamo la padella sul fuoco. Versiamo qui uno spazio vuoto di farina d'avena. Friggere per circa 3 minuti a fuoco medio.
  4. Girare delicatamente il pancake con una spatola e friggere la stessa quantità di più.
  5. Metti le frittelle di avena finite su un piatto e servi!
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Dolce

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La carne