Frittelle con latte e acqua bollente - 8 ricette per frittelle sottili con buchi

Frittelle sottili al latte con acqua bollente con buchi

Una semplice ricetta nel latte con l'aggiunta di acqua bollente aiuterà a preparare frittelle luminose con buchi. Delizie fatte in casa delicate e croccanti. Può essere servito per colazione o pranzo.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 10

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  Versare il latte a temperatura ambiente in un piatto fondo, mescolare sale e zucchero e versare l'olio vegetale.
• 
  Rompiamo un uovo di gallina in un prodotto liquido. Batti fino a che liscio.
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  Setacciare la farina qui e aggiungere la soda. Sbattete gli ingredienti con una frusta fino ad ottenere un impasto senza grumi. Quindi mescoliamo in acqua bollente qui.
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  Mettiamo la padella sul fuoco. Friggere le frittelle nel burro fino a farle arrossire. Non mettiamo molta pasta.
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  I pancake Ruddy con i buchi sono pronti. Mettili su un piatto e tratta i tuoi cari!

Frittelle traforate alla crema per 1 litro di latte

Un gran numero di frittelle viene preparato secondo una semplice ricetta di crema pasticcera per 1 litro di latte. Il prodotto finito risulta essere sottile e con un brillante motivo traforato. Prendi nota per la tua colazione in famiglia.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 10

Ingredienti:

• Farina - 400 gr.
• Latte - 1 litro.
• Acqua - 1 cucchiaio.
• Uovo - 1 pz.
• Zucchero - 30 gr.
• Sale - 1 pizzico
• Olio vegetale - 1 cucchiaio
• Burro - per friggere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa setacciate più volte la farina fino a rompere tutti i grumi.
2. Mescolare il prodotto secco con sale e zucchero. Facciamo una depressione nella massa e vi rompiamo un uovo di gallina.
3. Versare il latte e l'olio vegetale. Sbatti con un frullatore fino a che liscio. Aggiungere un bicchiere di acqua bollente e mescolare bene.
4. Aggiungere l'impasto liquido in porzioni in una padella preriscaldata e imburrata.
5. Friggiamo ogni pancake secondo uno schema rubicondo brillante. Capovolgere con una spatola.
6. Mettere il prodotto caldo su un piatto, spennellarlo di burro a piacere e servire!

Come cuocere deliziose frittelle alla crema nel latte e bicarbonato di sodio?

A casa, è facile preparare frittelle alla crema nel latte con l'aggiunta di soda. Il prodotto vi delizierà con un fard luminoso e una leggera crosta croccante. Può essere servito come complemento ai primi piatti.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 300 gr.
• Latte - 1,5 cucchiai.
• Uovo - 3 pezzi
• Acqua - 150 ml.
• Olio vegetale - 80 ml.
• Zucchero - 50 gr.
• Sale - 1 cucchiaino
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Amido di mais - 60 gr.
• Burro - per friggere.

Processo di cottura:

1. Rompi tre uova di gallina in una ciotola profonda. Aggiungi sale e zucchero a loro. Sbattere con una frusta per sciogliere il cibo secco.
2. Versare il kefir e iniziare a battere la massa con un mixer. Aggiungere gradualmente la farina, l'amido e la soda.
3. Versare acqua bollente in un impasto omogeneo e mescolare immediatamente il prodotto. Si può usare una frusta.
4. Scaldiamo una padella sul fuoco, ci sciogliamo un pezzo di burro. Versare l'impasto in porzioni e friggerlo fino a ottenere un caratteristico rossore su entrambi i lati.
5. Le frittelle delicate e deliziose sono pronte. Servi il piatto in tavola e coccola i tuoi cari!

Ricetta passo passo per preparare frittelle nel latte acido con acqua bollente

Se il latte è acido, non è necessario buttarlo via. Preparare frittelle sottili dal prodotto con l'aggiunta di acqua bollente. Il dolce esce rubicondo e croccante, ideale per la colazione.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 200 gr.
• Latte acido - 400 ml.
• Acqua - 150 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 40 gr.
• Sale - 1 pizzico
• Olio vegetale - 1 cucchiaio
• Burro - per friggere.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina e il sale in una ciotola profonda. Facciamo una piccola depressione nella massa e rompiamo dentro due uova di gallina. Mescola gli ingredienti.
2. Versare qui il latte acido, l'olio vegetale e l'acqua bollente. Sbattere con una frusta fino a che liscio.
3. Preriscaldare la padella e ricoprirla con un pezzo di burro.
4. Versare una piccola quantità di impasto nella teglia e distribuirlo velocemente sulla superficie.
5. Friggiamo il prodotto fino a arrossire brillantemente. Su ogni lato, circa un minuto.
6. Mettere le frittelle sottili e appetitose su piatti porzionati e servire. Pronto!

Frittelle di pizzo sottili da 500 ml con acqua bollente

Le frittelle di farina sono un piatto popolare in molte famiglie. Puoi prepararli secondo una ricetta speciale - per 500 ml di latte con l'aggiunta di acqua bollente. Il prodotto esce delicato e delicato. Può essere utilizzato come base per spuntini nutrienti.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 350 gr.
• Latte - 500 ml.
• Acqua - 120 ml.
• Uovo - 1 pz.
• Zucchero - 30 gr.
• Sale - 1 pizzico
• Olio vegetale - 1 cucchiaio
• Burro - per friggere.

Processo di cottura:

1. Versare il latte a temperatura ambiente in una ciotola capiente. Qui rompiamo un uovo di gallina, aggiungiamo olio vegetale, sale e zucchero. Mescolare fino a che liscio.
2. Qui setacciamo anche la farina. Impastare con cura il cibo in modo che tutti i grumi scompaiano.
3. Versare acqua bollente nell'impasto. Sbattere la massa fino a che liscio entro 1-2 minuti.
4. Mettiamo la padella sul fuoco a scaldare. Copritelo con un pezzo di burro e versateci l'impasto. Friggere il prodotto fino a doratura su ogni lato.
5. I pancake fatti in casa con uno spettacolare motivo a pizzo sono pronti. Servi le delizie in tavola!

Frittelle di lievito Lacy con latte e acqua bollente

Le frittelle fatte in casa con latte e acqua bollente possono essere preparate con l'aggiunta di lievito. I dolcetti di farina ti delizieranno con un gusto delicato e un aroma gradevole. Adatto per una colazione nutriente per una grande azienda.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 10

Ingredienti:

• Farina - 500 gr.
• Latte - 700 ml.
• Acqua - 150 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Lievito fresco - 20 gr.
• Zucchero - 30 gr.
• Sale - 1 pizzico
• Burro - 50 gr.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Rompi il lievito crudo in piccoli pezzi. Li mescoliamo con lo zucchero.
2. Versare un terzo del latte nei prodotti. Mescolare e lasciare per 10 minuti.
3. In un impasto rigoglioso, rompi due uova di gallina e aggiungi il burro fuso.
4. Aggiungere gradualmente la farina e il latte rimanente.
5. Impastare bene l'impasto soffice. Aggiungi sale e acqua calda. Mescola di nuovo.
6. Lasciare lievitare l'impasto per 30 minuti. Durante questo periodo, aumenterà notevolmente.
7. Friggere il prodotto in uno strato sottile in una padella unta con olio vegetale. Ogni lato non impiegherà più di un minuto.
8. Adagiamo le crêpes su un piatto e le mettiamo in tavola. Pronto!

Come cuocere i pancake alla crema nel latte senza uova?

Se hai programmato di cucinare i pancake e non ci sono uova nel frigorifero, non cancellare il turbamento. Puoi ottenere un abbondante prodotto di farina senza di loro. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta fatta in casa con latte e acqua bollente.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 200 gr.
• Latte - 200 ml.
• Acqua - 100 ml.
• Burro - 50 ml.
• Zucchero - 10 gr.
• Sale - 1 pizzico
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa setacciate la farina e mescolatela bene con il bicarbonato, lo zucchero e il sale.
2. Unire il latte e il burro fuso in una ciotola a parte. Mescolare fino a che liscio.
3. Uniamo la miscela secca con il liquido.Battere la massa e versare gradualmente acqua bollente in un flusso sottile. Continuiamo a lavorare con una frusta fino a formare un impasto liquido omogeneo.
4. Mettiamo una padella sul fuoco. Lo ricopriamo con olio vegetale. Versare un po' di impasto e friggerlo finché sono teneri su entrambi i lati.
5. I pancake fatti in casa Ruddy senza uova sono pronti. Mettili su un piatto e mettili in tavola!

Una ricetta semplice e golosa per le frittelle di crema pasticcera nel latte con lievito in polvere

Le frittelle di crema pasticcera, delicate e soffici, sono realizzate con latte e lievito. Anche i principianti possono gestire una semplice ricetta fatta in casa. Prepara una sostanziosa sorpresa per una colazione in famiglia numerosa.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 200 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Latte - 150 ml.
• Acqua - 150 ml.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Zucchero - 1 cucchiaino
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Olio vegetale - 1 cucchiaio
• Burro - per friggere.

Processo di cottura:

1. Rompete l'uovo di gallina in una ciotola profonda e mescolatelo bene con il latte, il sale e lo zucchero.
2. A parte setacciate la farina e mescolatela accuratamente con il lievito. Distribuiamo la massa nella miscela di latte e uova.
3. Impastare gli ingredienti e versare gradualmente acqua bollente in un flusso sottile. Sbattere il prodotto fino a che liscio, quindi unirlo con olio vegetale e lasciarlo fermentare per 5-10 minuti.
4. Versare l'impasto finito in porzioni in una padella calda e burro. Friggere su entrambi i lati fino a ottenere una tonalità dorata brillante.
5. Le frittelle alla crema fragranti e rubiconde sono pronte. Disponeteli su un piatto, aggiungeteli a piacere e servite!