Ogni casalinga vuole preparare quante più vitamine possibili in vari succhi, marmellate e composte per l'inverno. La linfa di betulla è molto utile per il corpo, ma non viene conservata fresca a lungo. Ti proponiamo 4 ricette con cui puoi prepararlo per l'inverno.
Conservazione della linfa di betulla all'arancia in vaso da 3 litri
Una deliziosa bevanda vitaminica che puoi preparare per l'inverno. Secondo questa ricetta, puoi conservare il delizioso succo di betulla con un'arancia in un barattolo da 3 litri e regalarlo ai tuoi cari quando fa freddo.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 8.
- Succo di betulla 3 l.
- arancia ½ PZ.
- Zucchero granulare 160 gr.
- acido di limone ½ cucchiaino
-
Filtrare il succo attraverso una garza piegata più volte. -
Lavate l'arancia con acqua calda, asciugatela e tagliatela a fettine. -
Trasferisci l'arancia in un barattolo sterilizzato da 3 litri. -
Versare la linfa di betulla in una casseruola, aggiungere lo zucchero e l'acido citrico, portare a ebollizione. Quindi raffreddare un po' il succo, filtrare e portare di nuovo a ebollizione. -
Versare il succo bollente in un barattolo sulle arance, arrotolare il coperchio sul barattolo. Capovolgere il barattolo, coprire con una coperta calda e lasciare raffreddare completamente. Conserva il succo in un luogo fresco e buio.
Buon appetito!
Come preparare la linfa aromatica di betulla con arancia e limone?
Succo delizioso e leggermente acido per l'inverno. I benefici di una tale bevanda difficilmente possono essere sopravvalutati e, in combinazione con arancia e limone, la sua composizione vitaminica aumenta più volte.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 30.
Ingredienti:
- Linfa di betulla - 10 litri.
- Zucchero - 350-400 gr.
- Arancione - 2 pezzi
- Limone - 1 pz.
Processo di cottura:
- Versare la linfa di betulla in una pentola capiente, aggiungere lo zucchero, mescolare e portare a ebollizione.
- Sterilizza le banche. Lavate bene arance e limoni e tagliateli a fettine.
- Metti nei barattoli la stessa quantità di spicchi di arancia e di limone.
- Quando il succo bolle, togli la padella dal fuoco e versalo nei vasetti. Arrotolare immediatamente i barattoli con i coperchi sterilizzati, capovolgerli, coprire con una coperta e lasciare per un giorno.
- Quando la bevanda si sarà completamente raffreddata, conservare le guarnizioni in un luogo fresco.
Buon appetito!
Ricetta passo passo per preparare il succo di betulla con arancia e menta
Sulla base della linfa di betulla, puoi preparare un gran numero di deliziose bevande per l'inverno. Hai solo bisogno di sperimentare un po' con gli ingredienti. Ad esempio, opzioni interessanti come la linfa di betulla, l'arancia e la menta creano una deliziosa bevanda rinfrescante.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Porzioni: 1.
Ingredienti:
- Linfa di betulla - 3-3,2 litri.
- Zucchero - 250 gr.
- Menta a piacere.
- Acido citrico - 1 cucchiaino
- Arancione - 0,5 pezzi
Processo di cottura:
- Sterilizzare le lattine di succo. Lavare l'arancia con acqua calda e tagliarla a fettine. Lavare la menta e strappare le foglie. Mettere nei vasetti le fette di arancia e le foglie di menta.
- Pulisci la linfa di betulla da detriti e ceppi. Versare il succo in una casseruola, aggiungere lo zucchero e l'acido citrico. Portare a ebollizione il succo, rimuovere periodicamente la schiuma.
- Versare il succo bollente nei vasetti.
- Arrotolare i vasetti con i coperchi sterilizzati. Capovolgere le cuciture e lasciarle in questa posizione finché non si raffreddano completamente.
- Conserva la linfa di betulla in un luogo fresco e buio.
Buon appetito!
Delizioso succo di betulla con arancia e acido citrico a casa
La linfa di betulla raccolta in primavera è ottima per conservarla e preservare a lungo le proprietà benefiche della linfa. In inverno, un tale rotolo si riempirà di vitamine e in estate rinfrescerà e disseterà.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 10.
Ingredienti:
- Linfa di betulla - 3 l.
- Zucchero - 1 cucchiaio.
- Acido citrico - 1 cucchiaino
- Arancione - 0,5 pezzi
Processo di cottura:
- Filtrare la linfa di betulla attraverso diversi strati di garza.
- Versare il succo in una casseruola e portare a ebollizione. sterilizzare il barattolo.
- Versare lo zucchero, l'acido citrico in un barattolo, mettere un'arancia tagliata a cerchi. Versare il succo caldo nel barattolo.
- Arrotolare il coperchio e capovolgere il barattolo, coprire con una coperta calda e lasciare raffreddare completamente.
- Conserva il succo in un luogo asciutto e buio.
Buon appetito!
