Sült burgonya - 10 lépésről lépésre recept egy serpenyőben

A sült burgonya főzésének egyszerűsége ellenére ennek az ételnek saját árnyalatai vannak. Minden számít: a burgonya sokfélesége, a serpenyő bevonata, az olaj stb. 10 receptünkből megtudhatja, hogyan kell ropogós kéregű aromás burgonyát főzni.

Finom sült burgonya hagymával egy serpenyőben

A sült burgonya az egyik legnépszerűbb és mindenki által kedvelt. Különösen hagymával főzve, ami kétségkívül fokozza az étel ízét és pikantériát ad hozzá.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 6.

• 
  Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát.
• 
  Szárítsa meg a burgonyát törülközőn, és vágja szeletekre.
• 
  Előmelegítünk egy serpenyőt, felöntjük növényi olajjal. Ezután rakja ki a burgonyát. Pároljuk pár percig, majd keverjük össze a burgonyát.
• 
  A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.
• 
  Add hozzá a hagymát a burgonyatálhoz, amikor félig megfőtt.
• 
  További 5-6 percig sütjük, időnként megkeverve. A főzés végén ízlés szerint sóval ízesítjük.

Tálalás előtt tetszés szerint szórjon kaprot a burgonyára.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni sült burgonyát rókagombával egy serpenyőben

Senki sem kételkedik a burgonya és a gomba jó kombinációjában, különösen, ha ezek rókagombák. A legjobb krumplit rókagombával vajban sütni, mert ez az olaj különleges módon tárja fel a gombák ízét.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Burgonya - 500 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Rókagomba - 450-500 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Vaj - sütéshez.
• Zöldek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. Tegye a burgonyát egy forró serpenyőbe vajjal, és pirítsa világos aranybarnára.
3. A rókagombát megmossuk, megszárítjuk és apró kockákra vágjuk.
4. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.
5. A sült burgonyához adjunk hozzá hagymát és rókagombát. Keverjük össze és pirítsuk együtt 10-15 percig, amíg a burgonya kész.
6. Végül sóval ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük. Tálaljuk a forró burgonyát rókagombával, friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Sült burgonya gombával gombával egy serpenyőben

Annak elkerülése érdekében, hogy a sült burgonya pörkölté váljon, be kell tartania néhány egyszerű szabályt. Szárítsa meg a burgonyát, fedő nélkül pirítsa meg, ne takarékoskodjon olajjal és sóval a főzés végén. Adjunk hozzá gombát és hagymát, hogy az étel új színekkel csillogjon.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Burgonya - 0,8-1 kg.
• Csiperkegomba - 200-300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és csíkokra vágjuk. Előmelegített serpenyőre tesszük, megsütjük, időnként megkeverve, hogy a burgonya ne égjen meg.
2. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. Második serpenyőben áttetszőre sütjük.
3. A gombát megmossuk és vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk.
4. Hozzáadjuk a gombát a sült hagymához, és addig sütjük, amíg az összes nedvesség elpárolog.
5. A sült gombát és hagymát tegyük át a burgonyára, ízlés szerint sózzuk és keverjük össze.
6. Tálaljuk a gombás burgonyát tejföllel vagy friss zöldségsalátával.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a burgonya főzéséhez hússal egy serpenyőben

A burgonya és a hús kombinációja nagyon kielégítő ételt kínál, amelyet ebédre vagy vacsorára szolgálhat fel. A hús ízlés szerint választható. Ennek az ételnek megvan a maga sajátossága - ez egy bizonyos sorrend az összetevők hozzáadásával a serpenyőbe.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• Sertéshús - 500 gr.
• Burgonya - 400 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Zöld hagyma - 60 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A húst megmossuk, kockára vágjuk és papírtörlőn megszárítjuk.
2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és egyforma vastagságú darabokra vágjuk. A legjobb, ha papírtörlőn szárítjuk a burgonyát, hogy a folyadék ne kerüljön a serpenyőbe.
3. A hagymát hámozzuk meg és karikákra vágjuk. Ezután a hagymát áttetszőre pirítjuk.
4. Ezután adjunk hozzá húst a serpenyőbe a sült hagymához, keverjük meg és közepes lángon pirítsuk, amíg a hús fehér nem lesz. Ezután ízesítsük sóval és fűszerezzük, keverjük össze és főzzük lefedve további 10 percig. Ezt követően vegye ki a húst és a hagymát a serpenyőből.
5. Tegye a burgonyát egy serpenyőbe, és közepes lángon süsse 10-15 percig, időnként megkeverve.
6. Amikor a burgonya majdnem kész, adjuk hozzá a rántott húst és a hagymát, keverjük össze ízlés szerint sóval, és közepes lángon süssük további 10-15 percig. Tálalás előtt megszórjuk az apróra vágott zöldhagymát.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept sült burgonyához darált hússal

A könnyen elkészíthető ételek sokkal könnyebbé teszik a háziasszonyok életét. Például egy ilyen bonyolultnak tűnő étel burgonyából és darált húsból nem igényel különleges kulináris készségeket, és mindig nagyon ízletesnek bizonyul.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Burgonya - 5 db.
• Darált hús - 300 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Tegye a burgonyát egy mély tálba, sózza és ízlés szerint fűszerezze, jól keverje össze.
2. A sütéshez használjon magas oldalas serpenyőt. Öntsön növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, és tegye a burgonyát, keverje össze. A burgonyát időnként megkeverve 10-15 percig pirítjuk.
3. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és darált húst a serpenyőbe a burgonyához, keverjük össze. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és főzzük 15-20 percig.
4. 5 perccel a főzés előtt vegye le a fedőt, és enyhén pirítsa meg a serpenyő tartalmát. A kész bluest melegen tálaljuk, ízlés szerint zöldségekkel és mártásokkal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk ízletes sült burgonyát csirkével

Csirke burgonya - egy edény, amelyet egy serpenyőben főznek. Az összetevők egyszerűsége ellenére nagyon gyorsan megeszik, és ízét még az ínyencek is dicsérik, különösen, ha házi savanyúságot kínálnak mellé.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 400 gr.
• Burgonya - 600 gr.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apró darabokra vágjuk. Helyezze a húst egy előmelegített serpenyőbe, sózza és ízlés szerint fűszerezze. 7-8 percig főzzük.
2. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és kockára vágjuk. Adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát a húshoz, keverjük össze és süssük tovább együtt 5-7 percig.
3. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. Sütjük a burgonyát növényi olajban sóval és fűszerekkel.Fedő nélkül 5 percig pirítjuk, majd a burgonyát megkeverjük, lefedjük és további 10-12 percig főzzük.
4. Ezután adjunk hozzá húst zöldségekkel és zöldhagymával a burgonyához, keverjük össze.
5. A kész ételt tányérokra tesszük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Ropogós és lédús sült burgonya cukkinivel

A cukkinivel sült burgonya ropogós és lédús egyszerre. Fontos megjegyezni, hogy a burgonya főzése hosszabb ideig tart, ezért ezeket az összetevőket egymás után kell hozzáadni a serpenyőhöz.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Burgonya - 500 gr.
• Cukkini - 200 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fog
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, a hagymát és a fokhagymát, mossuk meg és szárítsuk meg papírtörlőn. A burgonyát kockákra vágjuk, előmelegített serpenyőbe tesszük és 5-7 percig aranybarnára sütjük.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, és hozzáadjuk a burgonyához, 5 percig pirítjuk.
3. A cukkinit vékony csíkokra vágjuk, így gyorsabban sül. Adjuk hozzá a cukkinit a serpenyőbe, fedjük le és főzzük 5 percig.
4. A fokhagymát késsel felaprítjuk, és hozzáadjuk a serpenyő tartalmához. Sóval ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük, keverjük és 2-3 percig lassú tűzön pároljuk.
5. A kész ételt külön vagy hússal tálalja. Mártásnak ideális a tejföl vagy bármilyen mártás.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept sült burgonya készítéséhez tejföllel

Sült, főtt vagy párolt burgonya tejföllel vagy más mártással mindig ízletes és tápláló. A sült burgonya önálló ételként szolgálhat, vagy kiegészítheti a húst, halat vagy gulyást.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 8 db.
• Tejföl - 130 ml.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk.
2. A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.
3. Melegítse elő a serpenyőt, adja hozzá a növényi olajat, és tegye ki a burgonyát. A burgonyát félig megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a hagymát, keverjük össze és süssük tovább.
4. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát a tejfölhöz.
5. Ha elkészült a burgonya, sózzuk, fűszerezzük és tejföllel és fokhagymás mártással ízesítjük. Főzze az edényt további 5-7 percig. Tálalás előtt a kész ételt megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom sült burgonya szalonnával és hagymával

Sült burgonya szalonnával és hagymával a szláv konyha klasszikusa. A megfelelően főzött krumpli kívül ropogós és belül lédús, ehhez a recepthez kövesse ezt a receptet.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 0,8-1 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Zsír ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Vágja darabokra.
2. Melegítse elő a serpenyőt. A szalonnát vágjuk apró kockákra, tegyük a serpenyőbe. A szalonnát világosra és aranybarnára sütjük.
3. Helyezze a szeletelt burgonyát a serpenyőbe. Főzzük 10-15 percig.
4. A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. Add hozzá a hagymát a serpenyőbe a burgonyával.
5. Fedje le a serpenyőt fedéllel, várjon néhány percet, majd keverje össze a burgonyát. Legközelebb 5-7 perc múlva keverje meg. Ezután hagyja nyitva a fedőt, és puhára főzzük. Tálaljuk melegen, tetszés szerinti gyógynövényekkel vagy zöldségekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Aromás sült burgonya fokhagymával

A fokhagyma minden ételnek különleges aromát kölcsönöz és teljesen felfedi ízét. Vele még egy egyszerű sült burgonya is ínyenc élvezet lesz.A fiatal burgonya különösen ízletes e recept szerint, nem kell lehúzni róla a héját, elég jól öblítse le folyó víz alatt.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Fiatal burgonya - 0,8 kg.
• Fokhagyma - 3-4 fog.
• Kapor ízlés szerint.
• Egy kis olívaolaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát alaposan mossa le folyó víz alatt szivaccsal vagy ecsettel. A burgonyát karikákra vágjuk.
2. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
3. A kaprot megmossuk és késsel felaprítjuk.
4. Melegítsünk elő egy serpenyőt, öntsük bele az olívaolajat és rakjuk ki a burgonyát. Süssük aranybarnára. Ezután fedje le a serpenyőt fedéllel, csökkentse a hőt, és pirítsa a burgonyát 7-10 percig, időnként keverje meg. Végül ízesítsük sóval, fűszerezzük, fokhagymával és kaporral.
5. Pároljuk a burgonyát pár percig még fedő alatt, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!