Karfiol rakott-10 lépésről lépésre recept

Karfiolos rakott sajt és tojás a sütőben

A karfiol egészséges zöldség, és be kell vonni mindenki étrendjébe. Ha karfiolos rakott sajtot és tojást készít, finom és lédús ételt eredményezhet az egész család számára. Maga a főzési folyamat egyszerű, az összetevők minden háziasszony rendelkezésére állnak.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 3.

• 
  Az első lépés a karfiol felosztása virágzatra.
• 
  Öblítse le a káposztát, majd tegye egy edénybe forrásban lévő vízzel. Forraljuk fel a zöldséget körülbelül 5-7 percig. Ha kész, vegyük ki a káposztát a vízből és hűtsük le.
• 
  Keverje össze a következő összetevőket egy tartályban - tojás, tejföl, apróra vágott fokhagyma és kapor. Itt adjunk hozzá sót és borsot.
• 
  Minden összetevőt alaposan össze kell keverni.
• 
  Finom reszelő segítségével őrölje meg a sajtot.
• 
  Egy tepsit kenjünk be olajjal, majd tegyük bele a karfiolt.
• 
  Öntsük a káposztára a korábban elkészített mártást. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
• 
  Az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 25 percig sütjük.
• 
  A finom rakott kész!

Jó étvágyat!

Diétás karfiol és brokkoli rakott

Íme egy diétás és egészséges étel receptje - karfiol és brokkoli rakott. Egy ilyen, sütőben főtt zöldségrakott kalóriaszegénynek bizonyul, ezért a megfelelő táplálkozáshoz ragaszkodó emberek is igénybe vehetik a receptet. A tojás és a tej töltésének köszönhetően a rakott lágy és lédús.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Karfiol - 300 gr.
• Brokkoli - 300 gr.
• Tojás - 6 db.
• Tej - 100 ml.
• Növényi olaj - 1 tk
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - díszítésre.

Főzési folyamat:

1. A karfiolt és a brokkolit meg kell mosni, kis virágokra kell osztani.
2. Helyezze az előkészített zöldségeket egy edénybe forrásban lévő vízzel, és főzze 5 percig.
3. A karfiolt és a brokkolit szűrőedényben lecsepegtetjük, hogy a felesleges víz lefolyjon.
4. A töltelék elkészítéséhez a tojásokat mély edénybe kell hajtani, tejet kell önteni, mindent fekete borssal és sóval fűszerezni. Az összes hozzávalót villával vagy habverővel simára keverjük.
5. A következő lépés a sütőedény növényi olajjal való bevonása, a karfiol és a brokkoli virágzat elhelyezése. Az elkészített tölteléket ráöntjük a zöldségekre.
6. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, ezen a hőmérsékleten 25 percig sütjük az edényt. Vegye ki az előkészített edényt a sütőből, díszítse friss fűszernövényekkel.
7. Hűtsük le és szeleteljük fel a zöldséges edényt. A karfiol és a brokkoli rakott kész!

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk csirke karfiol rakottat?

Íme egy egyszerű recept egy finom karfiol étel elkészítéséhez - rakott csirkével. A tejfölös töltelék friss kaporral lédúsá és puhává teszi a kész ételt. Próbálja meg főzni ezt a karfiolos rakottat, elkészítésének ez a változata minden bizonnyal a család egyik kedvencévé válik!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Karfiol - 350 gr.
• Csirke filé - 300 gr.
• Hagyma - 0,5 db.
• Tojás - 2 db.
• Tejföl - 200 gr.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Kapor - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A karfiolt megmossuk és rózsákra osztjuk, majd sós vízben 3-4 percig forraljuk. A főtt káposztát kissé le kell hűteni.
2. A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.
3. A csirkemellet apró kockákra vágjuk.
4. A filé darabokat hagymával növényi olajban világos aranybarnára sütjük.
5. Helyezze a sült húst egy tepsibe.
6. A karfiolt rákenjük a csirkefilére.
7. Őröljön kemény sajtot.
8. A töltelék elkészítéséhez keverje össze a tejfölt, a tojást, az apróra vágott kaprot és a reszelt sajtot (50 gr.) Egy edényben. Az összes hozzávalót sóval ízesítjük.
9. Fedjük le a karfiolt csirkefilével az előkészített töltelékkel.
10. Tedd rá a maradék reszelt sajtot (150 gr.).
11. Az ételt 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. A karfiol rakott csirkével kész!

Jó étvágyat!

Egyszerű és finom recept a karfiolhoz és a cukkini rakotthoz

Íme egy finom, lédús és gyengéd étel receptje - karfiol és cukkini rakott. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A fő összetevők - karfiol és cukkini - mellett kemény sajtot és paradicsomot is használnak az íz fokozására. Ez a rakott nagyszerű lehetőség ebédre vagy könnyű vacsorára.

Főzési idő: 55 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Karfiol - 1 db.
• Cukkini - 1-2 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A megmosott karfiolt virágzatra kell osztani, és sós vízben 5 percig forralni kell.
2. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk, és a sütőedény aljára tesszük.
3. A cukkinit alaposan megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. A cukkinit a hagymára kenjük. A zöldségeket sóval és fekete borssal ízesítjük.
4. Tegye a főtt karfiolt a cukkinire, ne felejtse el sózni és borsozni.
5. A paradicsomot folyó víz alatt megmossuk, apró szeletekre vágjuk. A paradicsomot elosztjuk a többi összetevő tetején, felöntjük növényi olajjal.
6. Az összes komponenst tejföllel kenjük a tetejére. Az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
7. Kemény sajtot lereszelünk.
8. Egy idő után kivesszük a tepsit a sütőből, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. További 10 percig sütjük tovább.
9. A karfiol és a cukkini rakott kész!

Jó étvágyat!

Finom karfiol rakott darált hússal

A karfiol rakott nagyon finom és lédús, ha darált hússal főzzük. Bármilyen darált húst használhat. Ha diétás ételt szeretne főzni, akkor előnyben részesítse a darált csirkét vagy pulykát. A paprika és a kemény sajt hozzáadásával a kész étel ízletes lesz!

Főzési idő: 55 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Karfiol - 700 gr.
• Darált hús - 500 gr.
• Tojás - 3 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Bolgár bors - 80 gr.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kenésére.
• Zöldek - díszítésre.

Főzési folyamat:

1. A megmosott és virágzatra osztott karfiolt sós vízben 5 percig forralni kell.
2. Ezután le kell engedni a vizet, és a karfiolt növényi olajjal kikent tepsibe kell helyezni.
3. A paprikát megmossuk, meghámozzuk, majd apróra vágjuk.
4. A hagymát is meg kell hámozni és apróra vágni.
5. Előmelegített serpenyőben pirítsuk meg a darált húst hagymával, majd adjuk hozzá a paprikát. Sütés közben a hozzávalókat sóval és őrölt borssal ízesítjük.
6. Az elkészített darált húst sütőedénybe tesszük a karfiol tetejére.
7. Dörzsölje a kemény sajtot egy durva reszelőn.
8. A reszelt sajtot, a tejfölt és a tojást összekeverjük, itt sózzuk.
9. A sajtmasszát a darált húsra kenjük. Az edényt 30 percre a sütőbe tesszük, 190 fokra előmelegítve.
10. Egy idő után vegye ki a serpenyőt a sütőből, kissé hűtse le.
11. Kész a karfiolos rakottjuk darált hússal! Díszítse az ételt friss fűszernövényekkel, vágja darabokra és tálalja.

Jó étvágyat!

Sütőben sült káposzta rakott burgonyával

Egy könnyen elkészíthető és ízletes étel - a karfiolos rakott krumpli - remek megoldás családi ebédre vagy vacsorára. Ez a serpenyő köretként és külön edényként is szolgálhat. A kemény sajt és a friss fűszernövények gazdag és élénk ízt kölcsönöznek a rakottnak, az elkészített mártás pedig lédússágot és gyengédséget kölcsönöz.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Karfiol - 500 gr.
• Burgonya - 2-3 db.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Búzaliszt - 1 evőkanál
• Vaj - 20 gr.
• Tej - 0,5 evőkanál.
• Petrezselyem - 50 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kenésére.

Főzési folyamat:

1. A meghámozott és megmosott burgonyát durvára vágjuk, forrásban lévő sós vízben 15 percig főzzük. Egy idő után vegye ki a burgonyát a vízből, hűtse le.
2. A megmosott karfiolt virágzatra osztjuk, forrásban lévő vízbe küldjük, 5-7 percig forraljuk. Forrás után a káposztát ki kell venni a vízből és le kell hűteni.
3. A petrezselymet folyó víz alatt megmossuk, majd felaprítjuk.
4. Egy előmelegített serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a búzalisztet.
5. Ezután fokozatosan adjunk hozzá tejet a mártáshoz, tartsuk tűzön, amíg besűrűsödik. A kész mártást sóval és fekete borssal ízesítjük, mindent összekeverünk.
6. Őröljön kemény sajtot. Adjunk hozzá egy kis részt reszelt sajtból (4-5 evőkanál) a forró mártáshoz, keverjük össze. A rakott mártás kész.
7. Tegye a karfiolt és a burgonyát egy növényi olajjal kikent edénybe véletlenszerű sorrendben.
8. Fedjük le a zöldségeket az előkészített mártással.
9. A maradék reszelt sajtot összekeverjük az apróra vágott petrezselyemmel. A kapott keveréket a többi hozzávaló tetejére kenjük.
10. Elküldjük az edényt, hogy 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
11. A karfiol rakott burgonyával kész!

Jó étvágyat!

PP diétás karfiol rakott

Az edények manapság nagyon népszerűek. Az e recept szerint elkészített karfiolos rakott lágy, lédús, ízletes és egészséges. A helyes táplálkozás elveit betartó emberek felvehetik étrendjükbe. Az elkészítés egyszerűsége ellenére az étel egyedi ízű.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Karfiol - 1 kg.
• Tojás - 2 db.
• Fokhagyma - 1-2 fog.
• Természetes joghurt - 200 gr.
• Kapor - 50 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Fel kell készítenie a fő összetevőt - a karfiolt. Ezt a zöldséget alaposan öblítse le, ossza kis virágzatra. Ezután helyezze a káposztát egy forró vízzel ellátott edénybe 5-7 percig.
2. Forrás után vegye ki a karfiolt a vízből, és dobja ki egy szűrőedénybe.
3. Öblítse le és vágja fel a kaprot.
4. Keverje össze a tojásokat, a natúr joghurtot, az apróra vágott kaprot és a fokhagymát egy tálban. Adjunk hozzá sót, fekete borsot és más fűszereket ízlés szerint.
5. A kemény sajtot durvára reszeljük.
6. Küldje el a karfiolt a sütőedénybe. Kívánt esetben a virágzat kisebb darabokra vágható. Így a kész étel a legfinomabb ízű lesz.
7. A főtt tölteléket ráöntjük a káposztára, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. 190 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük az edényt.
8. Ha kész, vegyük ki a serpenyőt a sütőből, kissé hűtsük le.
9. A PP karfiol rakott kész!

Jó étvágyat!

Lépésről lépésre recept diétás karfiolos rakott tejföllel

Íme egy recept egy könnyen elkészíthető ételhez-karfiolos rakott tejföllel. A rakott kiadós, ínycsiklandó és nagyon lédús. Egy ilyen csodálatos étel hasznos lesz mind a felnőttek, mind a gyermekek számára. A karfiolos rakott tejföllel remek köret minden húshoz vagy halhoz.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Karfiol - 500 gr.
• Tejföl - 200 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Kapor - díszítésre.
• Növényi olaj - a forma kenésére.

Főzési folyamat:

1. A karfiolt öblítse le folyó víz alatt, ossza fel a zöldséget virágzatra.
2. Helyezze a káposztát egy lábas vízbe, és forralás után főzze 5 percig. Ne felejtse el sót adni a vízhez.
3. A kemény sajtot reszeljük le.
4. A karfiolt növényi olajjal kikent formába terítjük. Liberálisan kenje be a zöldséget tejföllel.
5. Az összes hozzávalót megszórjuk reszelt sajttal a tetején, hagyjuk félre 10 percig. Erre azért van szükség, hogy a tejföl áztassa a karfiolt. Ezután 200 fokra előmelegített sütőben állítsuk 20 percig sütni.
6. A karfiolos rakott tejföllel kész! Díszítsük friss kaporral és tálaljuk.

Jó étvágyat!

Karfiol rakott pulyka

Egy finom és egészséges étel - karfiolos rakott pulyka - elkészíthető családi ebédre vagy vacsorára. Ez az étel felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt alkalmas. Ennek a rakottnak az elkészítéséhez minimális összetevőkre van szüksége, amelyek közül a fő a karfiol és a pulykafilé. A töltelék elkészítése után a kész étel a lehető lédúsabb lesz.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Karfiol - 600 gr.
• Pulyka filé - 500 gr.
• Tojás - 2 db.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Tejföl - 3 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Zöldek - díszítésre.

Főzési folyamat:

1. A pulykahús filét meg kell mosni, közepes méretű kockákra vágni.
2. Tegye a pulykát egy sütőedénybe, sózza és ízlés szerint fűszerezze a tetejét. Mindent összekeverünk, elosztjuk a pulykát a forma alján.
3. A karfiolt meg kell mosni, virágzatra kell osztani. Ezt követően a káposztát eloszlatjuk a pulykán, és sóval ízesítjük.
4. A töltelék elkészítéséhez egy tartályban tejfölt, tojást és reszelt sajtot kell összekeverni.
5. Fedje le a káposztát a pulykával a főtt töltelékkel. Fedjük le a tetejét fóliával, tegyük az edényt 40 percig sütni 200 fokra előmelegített sütőbe.
6. Vegye ki a kész rakott sütőt a sütőből, vegye le a fóliát, kissé hűtse le.
7. Díszítse az ételt friss gyógynövényekkel. A karfiol rakott pulykával kész!

Jó étvágyat!

Karfiol rakott tejjel, sajttal és tojással

A karfiolból készült rakott tejjel, sajttal és tojással étvágygerjesztő és ízletes étel, amely változatossá teheti a napi menüt. Egy ilyen könnyű és gyönge tészta elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja! Próbáld ki, nem fogod megbánni! Minden családtag örülni fog egy ilyen csodálatos ebédnek vagy vacsorának!

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Karfiol - 500 gr.
• Kemény sajt - 70 gr.
• Tej - 250 ml.
• Tojás - 2 db.
• Mustár - 1 evőkanál
• Burgonyakeményítő - 2 tk
• Kenyérmorzsa - 1 evőkanál
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Az oregánó csipetnyi.
• Vaj - a forma kenésére.
• Zöldek - díszítésre.

Főzési folyamat:

1. A megmosott karfiolt apró virágokra osztjuk. Forraljuk őket sós vízben 4-5 percig.
2. Ezután dobja ki a káposztát egy szűrőedényben.
3. Öntsön tejet egy megfelelő edénybe, adjon hozzá tojást, burgonyakeményítőt, fekete borsot és ízlés szerint sót.
4. Az összes hozzávalót alaposan felverjük, majd mustárt adunk hozzá. Mindent újra felverünk.
5. Készítsünk elő egy sütőedényt - kenjük meg vajjal és szórjuk meg zsemlemorzsával.
6. Tegye a főtt karfiolt a formába.
7. Töltse fel a zöldséget a korábban elkészített tojás-tej keverékkel.
8. Az összes hozzávalót megszórjuk oregánóval, majd reszelt sajttal. Az edényt 30 percre a sütőbe tesszük, amelyet 180 fokra előmelegíteni kell.
9. Ha kész, az edényt ki kell venni a sütőből, szobahőmérsékletre kell hűteni.
10. Hihetetlenül ízletes és lédús rakott kész! Tálalás előtt díszítse friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat!