Zselés halpite - 9 recept fotókkal lépésről lépésre

A zselés lepény halkonzervekkel könnyen és gyorsan elkészíthető, a termékeket a lehető legnagyobb mértékben használják fel. Ez teszi a tömeges halpite receptjeit nagyon népszerűvé a háziasszonyok körében, mert így gyorsan megetetheti az egész családot.

Zselés haltorta receptje kefirrel

A nyaralás után gyakran hagynak otthon egy extra konzervdobozt olajban, a hűtőszekrény polcán pedig az utolsó pohár kefir egy csomagban vergődik, amit a rengeteg ünnepi étel miatt elfelejtettek meginni. Mindez jól jön a halárus készítésénél.

Főzési idő: 1,5 óra.

Adagok: 12.

• 
  Öntsön meleg kefirt egy tálba, keverjen bele szódát, amelyet nem kell előzetesen eloltani. Hagyja állni körülbelül 3 percig, ez idő alatt a kefirből származó sav eloltja a szódát. Adjunk hozzá tojást a keverékhez, sózzuk és habverővel vagy keverővel felverjük. Öntsük bele az előre szitált lisztet, és keverjük újra. A tészta nem túl sűrű. Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal, és ráöntjük a tészta felét.
• 
  A töltelékhez a krumplit meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk, vagy durvára reszeljük. Kívánt esetben használhat már főtt burgonyát, ami tegnap maradt. A burgonyadarabokat a tészta felületére kenjük, kissé eltávolodva a torta széleitől.
• 
  A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. A hagymát a krumplira kenjük.
• 
  Nyissunk ki egy konzervdobozt, tegyük egy szitába és engedjük le az olajat, majd villával gyúrjuk meg egy kicsit. Ossza el a hal tömegét a burgonyára és a hagymára.
• 
  A maradék tésztával mindent a tetejére öntünk, spatulával kiegyenlítjük. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percre.
• 
  Amikor a torta aranybarnára sült, vegyük ki a sütőből, és még melegen kenjük meg a felületet egy darab vajjal.

Jó étvágyat kívánunk!

Zselés lepény majonézzel halkonzervekkel

A tésztát majonézzel készítik, teljesen szerény és szerény a kivitelezésben. Még a kezdők is képesek kezelni egy ilyen tortát. A lényeg az, hogy vigyen egy doboz konzervet a töltelékhez olajban, a paradicsompüré tönkreteszi az egész ízét.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Halkonzerv - 1 doboz;
• Csirke tojás - 2 db;
• Majonéz - 8 evőkanál l.;
• Búzaliszt - 6-7 evőkanál. l.;
• Sütőpor - 1 tk;
• Kapor és petrezselyem - pár gally;
• Só és fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Tedd a majonézt egy tálba, adj hozzá csirke tojást. Ha a tojás kicsi, akkor jobb, ha 3 darabot vesz.
2. Sóval, borssal ízesítjük, fűszerezzük és összekeverjük. Ne vigyük túlzásba sóval, mert a tészta már tartalmaz majonézt, ami önmagában sós.
3. A lisztet és a sütőport külön tálba szitáljuk, majd fokozatosan hozzáadjuk az egész keveréket a tésztához, és turmixgéppel felverjük.
4. Öblítse le és szárítsa meg a zöldeket, vágja finomra, és öntse a tésztába, keverje össze.
5. A formát kenje meg olajjal, ha fém, és lisztezze meg, rázza le a felesleget. Ha a forma szilikon, az ilyen manipulációk nem szükségesek.Öntsük a tészta felét az aljára, tegyük bele a konzervdarabokat, miután villával kissé átgyúrjuk, és ráöntjük a maradék tésztát.
6. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Küldje el a nyomtatványt a munkadarabbal a sütő középső polcára, süsse a beállított hőmérsékleten körülbelül fél órát. Ez idő alatt jobb, ha nem nyitja ki a sütőt, különben a torta leesik.
7. A készenlétet ugyanúgy ellenőrizze, mint más kekszek esetében. Szúrja át a pitét egy fa nyárson. Ha szárazon és tésztacsomók nélkül jön ki, akkor az étel készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept a zselés pitehez burgonyával és halkonzervekkel

Jobb, ha elegendő burgonyát adunk a pité töltelékéhez a konzervekhez, sokkal lágyabb lesz, a hal éles íze eltűnik, a pite nagyobb tápértéket kap. Ha egy ilyen snack tortát négyzet alakban készítenek, majd részekre vágják, akkor kényelmes lesz, ha a háztartási tagoknak velük együtt adják uzsonnára a munkába és az iskolába.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Tejföl - 210 g;
• Majonéz - 210 g;
• Csirke tojás - 1 db;
• Búzaliszt - 5 evőkanál. l.;
• Só - 0,5 teáskanál;
• Szóda - ¼ tk;
• Burgonya - 2 db .;
• Egy üveg makréla olajban - 1 doboz;
• Hagyma - 1 db;
• Napraforgóolaj - 4 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. A töltelékhez a makrillát egy konzervdobozból szitára tesszük, hogy üveges legyen az olaj, majd villával vagy burgonyatolóval összetörjük.
2. Vegye le a héját a hagymáról, mossa meg és vágja nagyon finomra.
3. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és durva reszelőn dörzsöljük. Ha az ebédből főtt burgonya marad, akkor a töltelékbe dobhatja.
4. A tésztához egy tálban keverjük össze a tejfölt és a majonézt, a tojást és a lisztet. Adjunk hozzá sót és szódabikarbónát, majd keverjük simára. A tészta nem lesz nagyon folyékony. Öntsük a vaj felét a tésztába, keverjük össze és hagyjuk állni egy kicsit, hogy a szóda reagáljon a tejföllel. Egyébként tejfölt is vehet nem a legfrissebbet, de helyettesítheti kefirrel vagy majonézzel.
5. Abban a formában, amelyben a pékárukat elkészítik, kenje meg növényi olajjal vagy vajjal, öntse bele a tészta felét.
6. A burgonyát a tészta felületére kenjük, a levét kifacsarva, ha kijön. A következő réteg halkonzerv, majd hagyma. A többi tésztát a töltelékre öntjük, és óvatosan elosztjuk az egész formán.
7. A sütőt már elő kell melegíteni 180 fokra. Küldje oda a tortát, hogy 30 percig süssön. Ha a tészta égni kezd a tetején, fedje le a pékárut fóliával.
8. Hagyjuk kihűlni a tortát egy tepsiben, óvatosan tegyük át egy tálra és vágjuk apróra.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom zselés lepény konzervekkel és rizzsel

Azon kevés ételek egyike, amelyek ízlés szerint jól illenek a halakhoz, a rizs. Ettől a töltelék omlósabb lesz és kellemesen szétesik a szájban.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Tejföl - 260 g;
• Majonéz - 260 g;
• Csirke tojás - 3 db;
• Liszt - 7-8 evőkanál. l.;
• Granulált cukor - 1 tk;
• Szódabikarbóna - 0,5 teáskanál;
• Hagyma - 1 db;
• Halkonzervek olajban - 230 g;
• Rizs - 0,5 csésze;
• Só és fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban keverjük össze a tojásokat sóval, cukorral, fűszerekkel és habverővel. Adjunk hozzá tejfölt, szódát és majonézt, keverjük össze, amíg össze nem áll. Hagyja állni néhány percig, hogy a szódabikarbóna hatni tudjon.
2. A szitált lisztet vékony sugárban öntsük a tésztába, megállás nélkül verni. Ügyeljen arra, hogy ne képződjenek csomók. Fedjük le a tésztát egy törülközővel, tegyük félre és kezdjük el tölteni.
3. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékonyan félkarikára vágjuk. Növényi olajban aranybarnára sütjük.
4. A konzerveket az üvegből szitába tesszük, lecsöpögtetjük a felesleges olajat, majd villával összetörjük és sült hagymával összekeverjük.
5. A rizst félig főzzük, hozzáadjuk a többi töltelékhez. Ha szeretné, tehet pár evőkanál majonézt a töltelékbe, ez lédússágot ad hozzá.
6. Egy tepsit kivajazunk és megszórjuk zsemlemorzsával vagy búzadarával. A tészta felét a forma aljába öntjük, kanállal egyenletesen elosztjuk a tölteléket a felületén, ráöntjük a többi tésztát.
7. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Süssük a tortát körülbelül 30 percig. amíg aranybarna és száraz nyárs.
8. Hagyja a pékárut formában kihűlni, vegye ki és vágja fel, teával vagy kávéval tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors pite halkonzervekkel tejfölös serpenyőben

Az egyik leggyorsabb ilyen recept, a pite egy serpenyőben a fedél alatt sül. A tésztát tejföllel dagasztják; a töltelék összetevői attól függően változhatnak, hogy melyik köret fekszik az edényekben.

Főzési idő: 45 perc.

Adagok: 7.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 5 db;
• Tejföl - 7 evőkanál. l.;
• Búzaliszt - 5 evőkanál. l.;
• Hagyma - 1 db;
• Halkonzervek olajban - 1 doboz;
• Főtt rizs - 3 evőkanál. l.;
• Kemény sajt - 90 g;
• Só, fűszerek - ízlés szerint;
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Keverjen össze 2 tojást és sót, adjon hozzá tejfölt, keverje össze keverővel.
2. A szitált lisztet a tésztába tesszük, újra felverjük, hogy megszabaduljunk a csomóktól. A tészta állaga sűrű tejfölhöz hasonlít.
3. A serpenyőt jól felmelegítjük, ecsettel megkenjük olajjal.
4. Helyezze a tésztát, és egyenletesen terítse szét a serpenyő alján. Hagyjon 2-3 evőkanál. l. külön tesztelni.
5. A tésztára tesszük a hámozott és finomra vágott hagymát.
6. A konzervből lecsepegtetjük a levét, villával összetörjük, és a hagymára kenjük.
7. Szétkenjük a következő réteg főtt rizst, amelyet szükség esetén helyettesíthetünk főtt burgonyával.
8. 3 tojást rizsrétegbe törünk különböző helyeken, megszórjuk csipet sóval és fűszerekkel. Alternatív megoldásként a tojásokat összekeverhetjük, és folyamatos tömegben a töltelékre önthetjük.
9. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük a többi tésztával, és megkenjük a tojásokkal.
10. Fedje le az edényt fedéllel, kapcsolja be az alacsony lángot. Egy ilyen ételt körülbelül 25 percig készítenek, a készenlétet az alábbi aranykéreg és a pékáruk kellemes aromájának megjelenése határozza meg.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről-lépésre recept a konzerv pite sütőben

Töltelékként mindenki kedvenc sprattját használjuk olajban, burgonyában és sok zöldhagymában. Kiderül egy puha pite lédús töltelékkel. Sok apró snack muffint főzhet, így a recept eredeti csemege lesz az ünnepi asztal számára.

Főzési idő: 45 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Kefir - 200 ml;
• Majonéz - 3 evőkanál. l.;
• Csirke tojás - 3 db;
• Búzaliszt - mennyit vesz a tészta;
• Egy csipet só.

Töltéshez:

• Burgonya - 2 db .;
• Spratt - 2 doboz;
• Zöld hagyma - 20 g.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát egyenruhában megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
2. Egy tepsit kikenünk vajjal.
3. A forma aljára kenjünk egy réteg burgonyát.
4. A zöldhagymát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.
5. A sprattról leengedjük a folyadékot, villával összetörjük, zöldhagymával és 1 ek. l. majonéz. Mindezt egyenletes rétegben tedd a burgonya tetejére.
6. Keverjük össze a kefirt a tojással, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. majonéz, simára keverjük. Öntsünk lisztet a tésztába vékony sugárban, amíg a tészta kifordul, mint a palacsinta. Nem lehet túl folyékony. Hagyja a tésztát 10 percig állni, hogy a glutén elkezdjen működni.
7. Ezt a tésztát a töltelékre öntjük egy tepsibe.
8. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, küldjük oda a tortaformát, hogy fél óráig süljön.
9. Hűtsük le a pitét egy serpenyőben, majd tegyük át egy tálra. Ha szeretné, tehet egy tányért a forma tetejére, megfordíthatja, és a formához nyomhatja. A pite a töltelékkel felfelé esik a formából a tányérra. Darabokra vágva tálaljuk délutáni teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Zselés káposztás pite halkonzervekkel

Úgy tűnik, hogyan lehet a halat kombinálni a káposztával? Azonban próbálja ki a zselés káposztapörköltet és a halkonzervet, és győződjön meg róla.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 13-14 evőkanál. l. (diával);
• Csirke tojás - 3 db;
• Tej - 230 ml;
• Tejföl - 2 evőkanál. l.;
• Só ecettel oltva - 0,5 teáskanál;
• Só - ízlés szerint;
• Káposzta - 0,5 kis fej káposzta;
• Hagyma - 1 db;
• Sárgarépa - 1 db;
• Makréla olajban - 1 doboz;
• Vaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat és a sót keverővel jól felverjük.Adjunk hozzá szódát, tejet tejföllel, keverjük össze.
2. A szitált lisztet apránként a tésztába öntjük, minden egyes alkalommal felverjük, és ellenőrizzük a tészta képlékenységét és állagát. Nem lehet csomó, és a tészta sűrű lesz, mint a palacsinta.
3. Egy serpenyőben felolvasztunk egy darab vajat. Hámozza meg és mossa meg a zöldségeket. A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a káposztát felaprítjuk. Mindezt vajban megsütjük, majd vizet öntünk a serpenyőbe, sózzuk, és zárt fedél alatt puhára pároljuk.
4. Dobja a konzerveket egy szitára, a felesleges olaj eltűnik. A halat villával összetörjük, és belekeverjük a főtt káposztapörköltet.
5. Egy tepsit kikenünk olajjal, a tészta felét az aljára öntjük, a tölteléket egyenletesen elosztjuk, és a tészta másik felét ráöntjük.
6. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Süssük a tortát körülbelül 25-35 percig. amíg rózsás.

Jó étvágyat kívánunk!

Zselés pite receptje konzervekkel lassú tűzhelyen

Az ilyen piték lassú tűzhelyen való sütése öröm: nagyszerűek, bolyhosak és nem szárazak.

Főzési idő: 130 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Majonéz - 90 g;
• Kefir - 260 ml;
• Búzaliszt - 250 g;
• Csirke tojás - 2 db;
• Só - 1 tk;
• Cukor - 1,5 teáskanál;
• Sütőpor - 11 g;
• Konzerv saury olajban - 2 doboz;
• Hagyma - 2 db .;
• Fokhagyma szegfűszeg - 1-2 db.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg és öblítse le a zöldségeket. A hagymát nagyon keményre vágjuk, a fokhagymát préseljük át.
2. Nyissa ki a konzerveket, engedje le az olajat, és villával törje össze a halat. Hozzáadjuk a fokhagymához és a hagymához, és összekeverjük.
3. Hajtsa a tojásokat egy tálba, öntsön kefirt majonézzel, verje fel.
4. Adjunk hozzá sót, cukrot, szitált lisztet és sütőport. Keverjük keverővel, amíg össze nem áll. Közepesen sűrű tésztát kap.
5. Kenje meg a multicooker tálat napraforgóolajjal. A tészta felét az aljára öntjük, a tölteléket egyenletes rétegbe tesszük, a széleit nem érjük el kb 1,5 cm -re, a többi tésztát ráöntjük a töltelékre.
6. Állítsa a "Sütés" módot 60 percre. és csukja le a fedelet.
7. Ezen idő elteltével nyissa ki a fedelet, fordítsa meg a süteményt a gőzölő tartállyal, és süsse további fél órát.
8. Tálaljuk a kész halpástételt forró italokkal, mint péksüteményt, vagy halasztásként az ünnepi asztalra tesszük, darabokra vágjuk, és majonézzel és gyógynövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom zselés lepény konzervekkel és tojással

Zselés lepény konzervekkel és tojással emlékeztet a nagymama halpitejére, amellyel gyerekkorunkban kedveskedtünk az ünnepeken. A tészta dagasztásához azonban nem kell korán reggel kelnünk, minden egyszerű és gyors. A töltelék egyszerű, de tápláló és kielégítő, mivel a hal és a tojás sok fehérjét tartalmaz.

Főzési idő: 55 perc.

Adagok: 7.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 240 g;
• Majonéz - 200 g;
• Halkonzervek olajban - 2 doboz;
• Főtt tojás - 3 db;
• Hagyma - 1 db;
• Alacsony zsírtartalmú tejföl - 200 ml;
• Tojás a tésztában - 3 db;
• Sütő tészta - 1 tk;
• Só - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Tedd a sütőt 180-190 fokra előmelegíteni.
2. Keverjük össze a majonézt tejföllel, adjunk hozzá nyers tojást, és keverjük össze keverővel, amíg össze nem áll.
3. Kóstolja meg a tésztát, ha nincs elég só, akkor sót kell adnia. A majonéz nem lehet annyira sós, hogy kivegye az egész tészta ízét.
4. A lisztet külön szitáljuk át sütőporral, kis adagokban adjuk hozzá a tésztához, és keverővel keverjük simára, csomómentes emulzióvá.
5. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. A konzervből lecsepegtetjük a levét, villával összetörjük, és hozzáadjuk a hagymához. A tojásokat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és belekeverjük a tölteléket, amelyet 1 ek. l. majonéz. Kívánt esetben csipet sót is hozzáadhat.
6. Egy formát kikenünk olajjal, és a tészta 2/3 -át beleöntjük. Ezután egyenletes rétegben elosztjuk a tölteléket, és ráöntjük a tészta második részét.
7. 180 fokon 30-35 percig sütjük. amíg aranybarna nem lesz. Ne nyissa ki a sütőt az első 20 percben. sütés, hogy a torta ne essen le.
8. Hűtsük le és tálaljuk teával. A torta még hidegebb ízű.

Jó étvágyat kívánunk!