Bécsi gofri - 10 házi recept

Puha bécsi gofri elektromos gofrisütőhöz otthon

A házi puha bécsi gofri igazi. Készítsen népszerű, egyszerű elektromos gofrisütő receptet. Kényeztesse szeretteit egy finom desszerttel.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

• 
  Előzetesen kivesszük az olajat a hűtőszekrényből, hogy puha legyen. Ezután őrölje össze a terméket cukorral. Kényelmes ehhez keverőt használni.
• 
  Hozzáadjuk a csirke tojást és tovább verjük.
• 
  A keveréket alacsony sebességgel addig keverjük, amíg puha, homogén masszát nem kapunk.
• 
  Felöntjük a tejjel, amit előzetesen a hűtőből is kivettünk. Keverjük össze.
• 
  Nyomjon ki egy kanál citromlevet, és öntse a masszába.
• 
  A lisztet átszitáljuk és a sűrű tésztát összegyúrjuk.
• 
  A gofrisütőt enyhén kenje be olajjal. Egy csepp elég.
• 
  A tésztát formába terítjük.
• 
  Főzzük az edényt körülbelül 5 percig, majd hagyjuk kissé lehűlni.
• 
  Puha bécsi gofrit tálalunk az asztalra. A desszert opcionálisan porcukorral vagy bogyós gyümölcsökkel díszíthető.

Klasszikus bécsi gofri a Redmond Multipack csomagban

A híres bécsi gofri elkészítése otthon egyáltalán nem nehéz. És ha kéznél van egy multibaker, akkor a folyamat még könnyebb lesz. A finomságot teával vagy kávéval, valamint édes reggelivel szolgálják fel.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Tojás - 3 db.
• Tej - 200 ml.
• Vaj - 150 gr.
• Sütőpor - 1 tk
• Cukor - 3 evőkanál
• Vaníliás cukor - 0,5 teáskanál

Főzési folyamat:

1. A vajat előzetesen kivesszük a hűtőből, és hagyjuk egy kicsit felolvadni. Ezután adjon hozzá kétféle cukrot, és alaposan dörzsölje meg villával vagy más kényelmes módon.
2. Öntsük a masszába szobahőmérsékletű tejet, és törjük fel a tojásokat. Verjük simára.
3. Fokozatosan átszitáljuk a lisztet és elkezdjük keverni.
4. A tésztát sűrű tejfölösre gyúrjuk. Ezt egyszerű kanállal lehet megtenni.
5. Helyezze a gofri edényt a sütőbe, és öntse ki a tésztát. Főzzük a terméket körülbelül 5 percig, amíg aranybarna nem lesz.
6. A klasszikus bécsi gofri készen áll. Lehűtjük és tálaljuk. Kiegészíthető mézzel vagy lekvárral.

Egyszerű és finom recept a bécsi gofrihoz kefirrel

Puha és gyengéd bécsi gofri főzhető kefirrel. Az étel mérsékelten édes és aromás lesz. Egy egyszerű házi desszertet szolgálhat fel a reggeli kávé vagy tea mellé.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Liszt - 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Kefir - 1,5 evőkanál.
• Sütőpor - 2 tk
• Cukor - 3 evőkanál
• Vaníliás cukor - 0,5 teáskanál
• Só - 1 csipet
• Vaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Két tojást összetörünk egy mély tálba. Öntsön bele kétféle cukrot és sót.
2. A masszát keverővel vagy habverővel felverjük. Fontos, hogy a száraz összetevők teljesen feloldódjanak.
3. A kefirt előzetesen kivesszük a hűtőszekrényből, és amikor szobahőmérsékletűvé válik, beleöntjük a tojásos keverékbe. A lisztet azonnal szitáljuk sütőporral.
4. Öntsön olvasztott vajat a masszába, és kezdje el alaposan verni. Sima, viszkózus tésztát kapunk, mint a palacsinta.
5. Öntsük a tésztát egy gofrisütőbe, és főzzük a terméket 3-5 percig.
6. Hagyja kissé kihűlni a kész gofrit.
7. A desszert szolgálatkész! Az ételt porcukorral és friss bogyókkal díszítheti. Jó étvágyat kívánunk!

Finom és puha bécsi gofri tejjel

A tejben főzött bécsi gofri különösen gyengéd és puha. Készíts egy egyszerű házi finomságot. Reggelire és családi teára alkalmas.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Tojás - 3 db.
• Tej - 1 evőkanál.
• Vaj - 200 gr.
• Cukor - 3 evőkanál
• Sütőpor - 1 tk
• Citromlé - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Keverjük össze a lágy vajat a cukorral. A termékeket bármilyen kényelmes módon őröljük.
2. Öntsön szobahőmérsékletű tejet a vajas masszába.
3. Adjunk hozzá citromlevet, és törjünk három tojást.
4. Keverjük össze a keveréket, és adjunk hozzá sütőport.
5. Szitálja ki a szükséges mennyiségű lisztet.
6. A vastag tésztát kanállal vagy spatulával simára keverjük.
7. Óvatosan helyezze a terméket előmelegített gofrisütőbe.
8. A desszert főzése 3-5 percig, amíg el nem pirul.
9. A buja bécsi gofri tejjel készen áll. Ízlés szerint díszítjük és tálaljuk.

Hogyan készítsünk PP diétás bécsi gofrit

Finom bécsi gofri készíthető a megfelelő táplálkozás minden szabálya szerint. Elég csak néhány terméket lecserélni hasznosabb és alacsony kalóriatartalmú társaikra. A desszert eredeti és nagyon finom lesz.

Főzési idő: 15 perc

Főzési idő: 5 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Zabpehely pehely - 100 gr.
• Lenmagliszt - 1 evőkanál
• Tojás - 1 db.
• Őrölt fahéj - 1 csipet.
• Őrölt gyömbér - 1 csipet.
• Tej - 120 ml.
• Banán - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Egy turmixgépben a zabpelyhet nagy teljesítményen lisztes állapotúra őröljük.
2. Őröljön banánt. Ez történhet akár turmixgépben, akár villával. Keverje össze a gyümölcskorsót a zabkeverékkel és a lenmagliszttel.
3. A masszát simára keverjük, és itt megtörjük a csirke tojást.
4. Adjunk hozzá egy csipet gyömbért és fahéjat. Felöntjük a tejjel, és tovább gyúrjuk a keveréket, amíg sima nem lesz.
5. A masszát egy gofrisütőbe tesszük, és 3-5 percig főzzük. Ezután az egészséges, alacsony kalóriatartalmú gofri készen áll a tálalásra. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a bécsi gofri készítéséhez túróval

A buja és kiadós bécsi gofri különleges recept szerint készíthető túró hozzáadásával. Ez a desszert tökéletes családi reggelire. Kiegészíthető lekvárral, mézzel vagy friss bogyókkal.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Túró - 500 gr.
• Liszt - 200 gr.
• Tojás - 6 db.
• Cukor - 4 evőkanál
• Szóda - 1 tk
• Só - 1 csipet
• Vaníliás cukor - 2 tk

Főzési folyamat:

1. Tegye a túrót egy mély tányérba. Ha nagy, akkor először meg kell őrölni. Itt is tojást törünk, kétféle cukrot és sót adunk hozzá.
2. A túrós masszát alaposan összekeverjük, és a lisztet és a szódát szitáljuk hozzá.
3. A masszát kanállal simára keverjük. A tésztának lágynak és ragadósnak kell lennie.
4. Tegye a tartalmát egy gofrisütőbe, és főzze körülbelül 5 percig, amíg világos, egyenletes pirulást nem mutat.
5. Óvatosan távolítsa el a kész gofrit és hagyja kihűlni.
6. Hozzáadjuk és díszítjük a desszertet ízlés szerint. Kész, szolgálhat!

Dús és puha bécsi gofri tejföllel

A tejföllel főzött bécsi gofri bolyhos és omlós. A recept elkészítése meglehetősen egyszerű, és a kész étel íze kellemes örömet okoz Önnek és háztartásának.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Tejföl - 250 gr.
• Tojás - 3 db.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 2 evőkanál
• Sütőpor - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Keverjük össze a tojásokat a cukorral, és alaposan keverjük simára.
2. Olvasszuk fel a vajat a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. Hagyjuk kihűlni és öntsük a tojásos masszához.Keverjük össze.
3. A tejfölt belekenjük a masszába, és habverővel enyhén felverjük.
4. A lisztet a sütőporral együtt átszitáljuk, és elkezdjük gyúrni a tésztát, amíg sima és homogén nem lesz.
5. Öntsük a szálkás tésztát egy gofrisütőbe, és főzzük körülbelül 5 percig, amíg fényes pirulást nem kapunk.
6. A kész gofrit kihűtjük, ízlés szerint hozzáadjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk levegőben bécsi gofrit a sütőben

Finom bécsi gofri süthető a sütőben egy speciális sütőedény segítségével. Egy könnyen elkészíthető desszert nagyon puha és szellős lesz.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Liszt - 140 gr.
• Tojás - 2 db.
• Kefir - 180 ml.
• Vaj - 1 evőkanál
• Cukor - 1 evőkanál
• Sütőpor - 0,5 tk
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A tojásokat a cukorral felverjük, amíg sima és világos hab nem lesz.
2. Öntsön kefirt és olvasztott vajat a tojásos keverékhez. A lisztet szitáljuk sütőporral, majd a tésztát simára verjük.
3. A szilikon ostyaformát alaposan kenje be növényi olajjal.
4. Öntsük a tésztát egyenletesen a formába, és küldjük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
5. A terméket 10 percig sütjük, majd óvatosan eltávolítjuk.
6. Fordítsa meg a formát, és vegye ki belőle a gofrit. Hagyjuk őket kicsit kihűlni.
7. A desszert kész! Ízlés szerint díszítheti és tálalhatja.

Házi bécsi gofri sajttal

Ízletes bécsi gofri sajttal eredeti és ízletes reggeliként készíthető. Ez a könnyen elkészíthető étel ragyogó ízével örömet okoz Önnek és családjának.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sajt - 100 gr.
• Liszt - 160 gr.
• Tojás - 2 db.
• Tejföl - 5 evőkanál
• Vaj - 1 evőkanál
• Cukor - 2 tk
• Só - 0,5 tk
• Szárított fokhagyma - 0,5 teáskanál
• Sütőpor - 0,5 tk
• Petrezselyem ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a tojásokat, a tejfölt, a sót, a cukrot és a szárított fokhagymát egy mély tálban. Öntsünk ide olvasztott vajat, és alaposan verjük homogén folyékony masszává.
2. A sajtot durvára reszeljük, a petrezselymet apróra vágjuk. Dobja az ételt a felvert folyékony keverékbe.
3. Szitáljon lisztet sütőporral a termékekhez, és egyenletesen keverje össze a tartalmát.
4. Kapcsolja be a gofrisütőt, és óvatosan helyezze az elkészített tésztát. Főzzük világos pirulásig legalább 5 percig.
5. A kész bécsi gofrit adagolt tányérokra tesszük és tálaljuk. Kész, jó étvágyat!

Grillezett házi bécsi gofri

Eredeti és gyors módon grillezhet finom bécsi gofrit. Ez az opció ideális azok számára, akik nem rendelkeznek gofrisütővel vagy speciális formákkal. Az édes ételt teával vagy reggelivel szolgálják fel.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 10

Hozzávalók:

• Liszt - 500 gr.
• Sütőpor - 1 tk
• Növényi olaj - 3 evőkanál
• Cukor - 3 evőkanál
• Vaníliás cukor - 1 tk
• Tej - 350 ml.
• Tojás - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a kétféle cukrot. A bolyhosabb és lágyabb tészta érdekében a hozzávalókat szitán átszitálhatjuk.
2. A tojásokat tejjel és növényi olajjal külön felverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. A kapott masszát összekeverjük a száraz masszával.
3. A tésztát habverővel alaposan felverjük, amíg az összes csomó eltűnik. A keveréknek sima és viszkózusnak kell lennie.
4. Kapcsolja be a grillt, és hagyja jól felmelegedni. Egy kanál segítségével óvatosan öntse ki a munkadarabot a kívánt formában. A termék főzése 2-3 percig.
5. Miután az összes gofri készen van, tegye őket egy közös tányérra és tálalja. Élvezze a teát!