Cseresznye gombóc-10 lépésről lépésre recept

A cseresznyegombóc annyira népszerű étel, hogy nincs elegendő két kéz ujja az összes lehetséges recept számításához. Összegyűjtöttük a 10 legfinomabb cseresznye gombócot, amelyeket saját maga készíthet, és ezeket kombináltuk ebben a cikkben.

Házi klasszikus gombóc cseresznyével

A cseresznye gombóc könnyen elkészíthető otthon, és százszor finomabb lesz, mint a vásárolt. Ennek a receptnek a segítségével elkészítheti az étel klasszikus változatát.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok: 6.

• 
  Szitáljuk a lisztet egy tálba, és adjunk hozzá sót.
• 
  Készítsen mélyedést a közepére, öntsön vizet és növényi olajat.
• 
  Sima és rugalmas tésztává gyúrjuk. Tekerje a tésztát műanyag fóliába, és hagyja 30-40 percig.
• 
  Ezután nyújtsuk ki a tésztát egy munkafelületre, és egy pohárral vágjunk ki gömbölyű gombócokat.
• 
  Minden tésztára tegyünk egy kis cseresznye tölteléket.
• 
  Hajtsa félbe a tésztát, és szorosan tartsa össze a széleit. Ezután tegye a gombócokat forrásban lévő vízbe, és főzze 5 percig.
• 
  Készítsünk mártást a gombócokhoz. Keverjük össze a meggyet, a keményítőt és a cukrot, forraljuk fel a keveréket egy serpenyőben, és főzzük 5-7 percig.
• 
  Forrón tálaljuk cseresznyemártással.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk házi fagyasztott cseresznye galuskát?

A fagyasztott bogyók általában elveszítik vizuális vonzerejüket, ezért nem csak úgy fogyasztják őket, hanem különféle ételek elkészítéséhez használják. Például a fagyasztott cseresznye gombóc nagyon finom.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 250 gr.
• Csirke tojás - 1 db.
• Kefir - 100 ml.
• Növényi olaj - 1 tk
• Só - 1 csipet
• Cukor - 5 gr.
• Töltéshez:
• Fagyasztott cseresznye - 300 gr.
• Cukor - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. A cseresznyét teljesen felolvasztjuk, és a levet lecsöpögtetjük róla.
2. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a csirketojást, a sót és a cukrot, öntsük bele a kefirt és gyúrjuk össze a tésztát. Amikor a tészta homogén csomóvá válik, mélyedést készítünk benne, felöntjük a növényi olajjal, és újra jól összegyúrjuk.
3. A tésztát vékonyra nyújtjuk. Vágja ki a köröket egy speciális forma segítségével.
4. Mindegyik tészta közepébe tegyünk cseresznyét és cukrot.
5. Hajtsa félbe a köröket, és szorosan fűzze össze a széleket.
6. Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel, tegye a gombócokat és főzze őket 7-10 percig.
7. A kész gombócokat vajjal és tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és gyors recept gombóc készítéséhez cseresznyével vízben

Tészta gombóchoz - az elképzelhető legegyszerűbb recept szerint elkészítve. De a kész étel íze egyszerűen isteninek bizonyul: gyengéd tészta, édes töltelékkel belül, amely megolvad a szájában.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2-3.

Hozzávalók:

• Cseresznye - 400 gr.
• Cukor - 100 gr.
• Búzaliszt - 500 gr.
• Só - 0,5 tk
• Víz - 200 ml.
• Csirke tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. A tojást egy tálba törjük, sózzuk, és a hozzávalókat összekeverjük.
2. Ezután szitáljuk a lisztet egy másik tálba, öntsük bele a tojásos masszát, kanállal keverjük össze.
3. Ezután adjunk hozzá vizet és gyúrjuk meg a tésztát.
4. A cseresznyét megmossuk, a magokat eltávolítjuk.
5. A tésztát két egyenlő részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk. A tészta egyik részét gombócformába tesszük.
6. Helyezzen egy cseresznyét minden nyílásba, és enyhén nyomja össze őket. Adjunk hozzá egy kevés cukrot a bogyókhoz.
7. Tegyük rá a második tésztaréteget, nyomjuk meg a kezünkkel, és tekerjük át a tetejét sodrófával úgy, hogy a tészta összeragadjon a varratoknál.
8. A gombóc azonnal fagyasztható vagy főzhető, és tálalható. Forraljuk a gombócokat 5-7 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyengéd és könnyű gombóc párolt cseresznyével

A párolt ételek könnyebbek és természetesebbek. Ezért a háziasszonyok leggyakrabban ezzel a módszerrel készítenek finom gombócot cseresznyével.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Liszt - 300 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Cukor - 0,5 evőkanál
• Só - 0,5 tk
• Sütőpor tésztához - 0,5 tk.
• Cseresznye - 300 gr.
• Búzadara - 1 evőkanál.
• Vaníliás cukor - 10 gr.
• Tejföl - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá sót, cukrot és sütőport.
2. Öntsön kefirt, és gyúrjon puha rugalmas tésztát, csomagolja fóliába, és hagyja 20 percig.
3. A kimagozott meggyet tálba tesszük, hozzáadjuk a búzadarát és a vaníliás cukrot, összekeverjük.
4. A tésztát kis darabokra osztjuk, süteményeket formázunk belőlük. Minden tortilla tetejére tegyünk egy cseresznye tölteléket. Hajtsa félbe a tortát, és széleit rögzítse.
5. Helyezze a gombócokat a gőzölő rácsára. Pároljuk az edényt 15-20 percig.
6. Tálaljuk a kész gombócokat cukorral és tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Choux galuska cseresznyével

A Vareniki egy ízletes és könnyű étel, amelyet reggelire szolgálnak fel. Ez az étel felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt tetszeni fog. Kiegészítheti porcukorral, tejföllel vagy tejszínhabbal.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Vaj - 50 gr.
• Csirke tojás - 1 db.
• Cukor - 2 evőkanál
• Só - 0,5 tk
• Búzaliszt - 3 evőkanál.
• Tej - 300 ml.
• Töltéshez:
• Cukor ízlés szerint.
• Cseresznye - 400 gr.
• Tejföl - tálaláshoz.
• Vaj - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Öntsünk tejet egy serpenyőbe, adjunk hozzá vajat, cukrot, sót és forraljuk fel a keveréket.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és gyorsan keverjük simára az összetevőket. A főtt tésztát egy tálba tesszük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a tojást, jól elkeverjük.
3. A tésztának sima és rugalmasnak kell lennie.
4. A tésztát vékonyra nyújtjuk. Vágja ki az azonos méretű kis köröket. Helyezzen egy cseresznyét és egy kis cukrot minden körre.
5. Hajtsa félbe a tészta köröket, szorosan tartsa össze a széleket, és spirálozza őket a középpont felé.
6. A gombócokat forrásban lévő vízbe mártjuk, és 7-10 percig főzzük, amíg fel nem úsznak. Forró cseresznye gombócokat tálalunk tejföllel és vajjal.

Jó étvágyat kívánunk!

Lusta gombóc túróval és cseresznyével otthon

A lusta gombóc cseresznyével, ellentétben a klasszikus verzióval, gyorsabban és egyszerűbben készül. És a kompozícióban lévő túrónak köszönhetően a tészta kevésbé magas kalóriatartalmú és gyengébb.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Túró - 300 gr.
• Cseresznye - 100-150 gr.
• Búzadara - 80-100 gr.
• Csirke tojás - 1 db.
• Cukor - 2-3 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Vanillin ízlés szerint.
• Búzaliszt - 3-4 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A túrót szitán átdörzsöljük.
2. Adjuk hozzá a tojást, a sót és a cukrot a túróhoz, jól keverjük össze.
3. Ezután adjunk hozzá búzadarát, keverjük újra a tésztát, és hagyjuk 20-30 percig.
4. A munkaterületet liszttel szitáljuk, a tésztát kinyújtjuk rajta, a réteget téglalapokra vágjuk. Mindegyik tésztadarabra helyezzen cseresznyét.
5. Ezután tekerje a tésztát a cseresznye köré.
6. Lusta gombócokat főzünk enyhén sós vízben.Tejföllel vagy tejszínhabbal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk joghurtos cseresznye galuskát egyedül?

Nem mindegy, hogy kinek az ötlete támadt, hogy cseresznyével töltött gombócokat készítsen, de ezt az ételt nagyon sokan szeretik. Nyáron friss bogyókból készülnek, télen pedig fagyasztottakból. A tésztát gyúrhatjuk vízzel, tejjel vagy kefirrel.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 350 gr.
• Kefir - 180 ml.
• Csirke tojás - 1 db.
• Sütőpor tésztához - 0,5 tk.
• Só - 0,25 tk
• Cseresznye - 300 gr.
• Cukor - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsön kefirt egy tálba szobahőmérsékleten, adjon hozzá sót és egy tojást, verje simára.
2. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a keveréket egy tálba szitáljuk.
3. Lágy, homogén tésztává gyúrjuk.
4. A tésztát munkafelületen kinyújtjuk, formával azonos méretű köröket vágunk ki. Mindegyik tésztadarabra tegyünk némi cseresznyét és cukrot.
5. Hajtsa félbe a tésztát, és csípje össze a széleit.
6. A gombócokat forrásban lévő vízbe mártjuk, és 7-9 percig főzzük, amíg a felszínre úsznak.
7. Forró cseresznye gombócokat tálalunk.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom cseresznye galuska tejes tésztával

A cseresznye gombócot szeretni kell. Ez a lédús és ízletes étel minden verseny nélkül büszke a helyére minden házi recept között. Viszonylag egyszerű és gyorsan elkészíthető.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 3-4.

Hozzávalók:

• Liszt - 400 gr.
• Csirke tojás - 1 db.
• Tej - 200 ml.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Cseresznye - 250-300 gr.
• Cukor - 50-70 gr.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a szitált lisztet egy evőkanál cukorral, egy csipet sóval, növényi olajjal és egy csirke tojással.
2. Öntsön nagyon forró tejet a kapott masszába, és gyors mozdulatokkal keverje össze az összetevőket.
3. Amikor a kanállal való keverés nehézkessé válik, tegye a tésztát egy munkafelületre, és kézzel gyúrja össze.
4. Mossuk meg a cseresznyét, távolítsuk el a magokat. A tésztát vékonyra nyújtjuk, köröket vágunk belőle. Minden tésztadarabhoz tegyen néhány bogyót és fél teáskanál cukrot.
5. Hajtsa félbe a tésztát és formázza a gombócokat, nagyon jól rögzítse a széleit, hogy ne essenek szét főzés közben.
6. A gombócokat forró vízbe tesszük, és 7-9 percig főzzük. A gombócokat vajjal vagy tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

PP teljes kiőrlésű galuska cseresznyével

A megfelelő táplálkozás finom lehet, ha cseresznyés gombócokat ad hozzá az étlaphoz. E recept szerint nagyszerű természetes ételt kap, amely ízével elragadja Önt, és nem károsítja az alakját.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2-3.

Hozzávalók:

• Teljes kiőrlésű liszt - 120 gr.
• Zsírmentes túró - 250 gr.
• Csirke tojás - 1 db.
• Töltéshez:
• Vanillin - 120 gr.
• Méz - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a cseresznyét egy evőkanál mézzel, majd engedje le a felesleges folyadékot.
2. Egy tálban keverjük össze a túrót, a tojást, az evőkanál mézet és a lisztet.
3. A tésztát munkafelületen kinyújtjuk, gombóchoz kerek alapokat vágunk ki, ehhez használhat rendes poharat.
4. A tészta minden körére tegyünk meggybetétet, a gombócokat félhold alakúra formázzuk.
5. Az üreseket enyhén sós, forró vízbe mártjuk. Addig főzzük, amíg a gombócok a felszínre kerülnek. Ezután egy réses kanállal vegye ki őket a serpenyőből, és tálalja a natúr joghurttal együtt az asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Cseresznye gombóc burgonyával otthon

Meghívjuk Önt, hogy próbálja ki a jól ismert gombócok érdekes változatát. Úgy tűnik, hogy a burgonya és a cseresznye kombinálhatja ezeket a termékeket. De biztosítjuk Önt, az étel nagyon finom lesz.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 500 gr.
• Cseresznye - 500 gr.
• Só ízlés szerint.
• Burgonya - 1 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Víz - 1,5 evőkanál.
• Cukor ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint, törjünk fel egy tojást. Fokozatosan felöntjük vízzel és összegyúrjuk a tésztát.
2. A tésztát kézzel addig gyúrjuk, amíg el nem kezd leválni a kezéről.
3. A cseresznyét lefedjük cukorral. A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és lereszeljük. Ezután keverje össze a burgonyát és a cseresznyét.
4. A tésztát vékony kötélre nyújtjuk, majd 1-1,5 centiméter széles darabokra vágjuk. Minden darabot vékony, kerek tortává nyújtunk.
5. Tegyük a tölteléket minden körre, és jól rögzítsük a karyát.
6. Egy serpenyőben vizet forralunk, a gombócokat forrásban lévő vízbe mártjuk, és 5-7 percig főzzük. Amikor felszínre kerülnek, tálalhatja őket az asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!