Töklé otthon télen - 8 lépésről lépésre recept

A természetes töklé télen hasznos mikroelemek és vitaminok tárháza. Egy ilyen fényes italt otthon lehet elkészíteni, és fel lehet tekerni a télre. Ebben a cikkben 8 részletes, lépésről lépésre megtalálható receptet talál a sütőtöklé megőrzésére.

Töklé otthon egy facsarón keresztül

Nem hiába hívják a tököt a zöldségek királynőjének. Ez a gyönyörű illatos zöldség nemcsak hatalmas ételek elkészítéséhez, hanem hihetetlenül ízletes gyümölcslé préseléséhez is használható, és ennek az italnak a hasznosságát nem lehet megbecsülni, mivel káliumot, magnéziumot, béta-keratint, vasat és sok mást tartalmaz nyomelemek.

• 
  A sütőtököt megmossuk, több részre vágjuk, eltávolítjuk a magokat, és levágjuk a héját. Vágja a pépet kockákra.
• 
  A tök szeleteket átpréseljük egy facsarón. Ne dobja el a tortát, felhasználható pitékben és zöldségpörköltben.
• 
  Öntsük a levet egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy liter tisztított vizet, citromlevet és cukrot.
• 
  Forraljuk fel a levet. Öntse az előre elkészített sterilizált üvegekbe, szorosan csavarja le a fedőket, és hagyja szobahőmérsékleten, amíg teljesen le nem hűl. A sütőtök levét hűvös helyen tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk házi töklevet egy gyorsfőzőn keresztül

A téli gyümölcslé betakarításához jobb édes sütőtökfajtákat választani. Lédúsabbak és a lé íze gazdagabb. Ez a fényes ital télen a meleg nyári napokra emlékeztet.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Sütőtök - 800 gr.

Sárgarépa - 400 gr.

Cukor - 150 gr.

Víz - 1,5 liter.

Citromsav - 0,5 tk

Vaníliás cukor - 1 csipet

Főzési folyamat:

1. A sütőtököt és a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.
2. Tegye a zöldségeket egy gyorsfőző tálba, fedje le vízzel. Állítsa az "Oltás" módot 40 percre.
3. A hangjelzés után vegye ki a zöldségeket a gyorsfőzőből, és turmixgépben őrölje meg őket. Ezután tegye vissza a zöldségpürét a gyorsfőzőbe, adjon hozzá cukrot, citromsavat és kapcsolja be a "Pörkölt" módot további 10 percre.
4. Öntsük a levet sterilizált üvegekbe, szorosan csavarjuk le fedővel, és hagyjuk teljesen kihűlni szobahőmérsékleten. Egy fényes és egészséges ital készen áll a télre.

Jó étvágyat kívánunk!

A sütőtök lé egyszerű elkészítése gyümölcscentrifuga nélkül

Ahhoz, hogy otthon gyümölcslé készüljön, nem kell facsaró. Ebben a receptben elárulunk néhány trükköt, hogyan lehet finom sütőtöklevet készíteni a télre, különleges technika használata nélkül.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

Tök - 5 kg.

Cukor - 600 gr.

Citromsav - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. A tököt megmossuk, több részre vágjuk, levágjuk a héját és eltávolítjuk a magokat. Vágja a pépet kockákra.
2. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe és fedje le vízzel. Közepes lángon addig pároljuk, amíg a tök darabok megpuhulnak. Ezután turmixgéppel őröljük simára a tököt.
3. Adjunk hozzá cukrot és vizet a sütőtökpüréhez a kapott püré térfogatának 1/3 -ában. Forraljuk a levet közepes lángon, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.A végén adjunk hozzá citromsavat, és jól keverjük össze a levet.
4. Mossa meg és sterilizálja a gyümölcsládákat. Öntsük a levet az üvegekbe, zárjuk le a fedelet és tekerjük fel a varrást meleg takaróval, amíg teljesen le nem hűl. A gyümölcslevet hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk sütőtök -gyümölcslevet a télre?

A sütőtök gyümölcslé péppel otthon is elkészíthető. Azonnal megihatod, vagy előkészítheted téli használatra, és egész évben vitaminokat kaphatsz.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Tök - 2 kg.

Cukor - 10 evőkanál

Citrom - 1 db.

Víz - 2,5 liter.

Főzési folyamat:

1. A sütőtököt megmossuk, a héját és a magját maggal vágjuk. Vágja a pépet kockákra.
2. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, fedje le vízzel és párolja közepes lángon. amikor a víz felforr, csökkentse a hőt és párolja 20 percig.
3. A citromot megmossuk, félbevágjuk, kifacsarjuk a levét, és levágunk néhány apró héjat.
4. A tököt turmixgéppel simára őröljük.
5. Adjunk hozzá fél liter vizet, citromlevet és citromhéjat a tökpüréhez. A levet forralás után 10 percig forraljuk alacsony lángon, majd sterilizált üvegekbe öntjük és lezárjuk. A lé kész, segíthet magán.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom töklé naranccsal

Annak ellenére, hogy az üzletekben sokféle italt kínálnak, nincs jobb, mint a házi, természetes gyümölcslé. Töklé különféle gyümölcsök hozzáadásával készülhet, például egy narancs nagyon jól illik hozzá.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

Tök - 2 kg.

Víz - 2,5 liter.

Cukor - 10 evőkanál

Narancs - 1 db.

Főzési folyamat:

1. A sütőtököt mossuk meg, távolítsuk el a magokat és vágjuk darabokra.
2. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, öntsön vizet és tegye tűzre. Forralás után 30 percig pároljuk. Ezután turmixgéppel őröljük a sütőtököt pürévé.
3. Adjunk hozzá cukrot a tökmasszához, és kis lángon kevergetve addig főzzük, amíg a cukorszemek teljesen fel nem oldódnak.
4. Vágja félbe a narancsot, és préselje ki a levét. Öntsük a levet egy serpenyőbe, és folytassuk a főzést további 5-10 percig. Ezután öntsük a forró sütőtök-narancslevet az üvegekbe, csavarjuk vissza a fedelet, és hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg teljesen le nem hűl. A gyümölcslevet szobahőmérsékleten, sötét helyen tárolhatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Sütőtök-alma lé téli 3 literes dobozokban

Javasoljuk, hogy próbáljon ki egy másik finom gyümölcslevet, amely sütőtök és alma kombinációjából készül. Ezek a gyümölcsök szinte minden kertben nőnek, így nem lesz nehéz ilyen italt készíteni a télre.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

Tök - 1 kg.

Édes -savanyú alma - 1 kg.

Víz - 3 liter.

Cukor - 300 gr.

Citrom - 0,5 db.

Főzési folyamat:

1. A sütőtököt és az almát mossuk meg, hámozzuk meg magokkal és vágjuk darabokra. Helyezze őket egy serpenyőbe és fedje le vízzel.
2. A sütőtököt és az almát forralás után 20-30 percig forraljuk, majd turmixgéppel őröljük. Adjunk hozzá cukrot és fél citrom levét a kapott püréhez, főzzük további 10 percig.
3. Öntsön forró levet sterilizált üvegekbe, és zárja le a fedelet. A gyümölcslevet télig jól tárolják, még szobahőmérsékleten is.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept a sütőtök citromlével

A töklé sűrű, fényes és gazdag. Annak érdekében, hogy kissé megtörje ennek a zöldségnek az ízét, és hosszabb ideig megőrizze az italt, adjon hozzá egy kevés citromhéjat és gyümölcslevet. Próbáld ki, biztosan tetszeni fog.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Tök - 2 kg.

Cukor - 300 gr.

Citrom - 0,5 db.

Víz - 3 liter.

Főzési folyamat:

1. A tököt megmossuk, magját maggal vágjuk, és kockákra vágjuk. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, fedje le vízzel és főzze. Miután a víz felforrt, csökkentse a hőt és folytassa a főzést 30 percig.
2. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és a tököt turmixgéppel pépesítse.
3. Préselje ki egy citrom levét, vágjon néhány szelet héját, és adja hozzá a tökpüréhez. Tegye ismét a tűzre az edényt a levével, adjon hozzá cukrot és párolja, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Kívánt esetben ebben a szakaszban adhat hozzá egy kis vizet, hogy a lé vékonyabb legyen.
4. Amikor a lé felforr, kapcsolja ki a tüzet, és azonnal öntse az italt sterilizált dobozokba, tekerje fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Sárgarépa és töklé otthon

Finom gyümölcsleveket készíthet zöldségekből. A sárgarépa és a sütőtök ideális erre, ezek a zöldségek nagyon lédúsak és édesek. Ez az ital hasznos lesz mind a felnőttek, mind a gyermekek számára.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok: 5.

Hozzávalók:

Tök - 0,5 kg.

Cukor - 200 gr.

Sárgarépa - 0,5 kg.

Citrom - 2 db.

Víz - 2 liter.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, apró szeletekre vágjuk, és turmixgéppel felaprítjuk. A kapott masszát sajtkendőn keresztül préseljük. Keverje össze a sárgarépalét a cukorral és az egyik citrom levével. Tegyük fel a levet és forraljuk fel, főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, majd vegyük le a tűzről és hűtsük le.
2. A sütőtököt megmossuk, a héját levágjuk, a magokat eltávolítjuk, a húst kockákra vágjuk. Őröljük turmixgépben, préseljük át a levét sajtkendőn keresztül. Öntsön sütőtöklét egy serpenyőbe, keverje össze cukorral és egy citrom levével, forralja fel, főzze, amíg a cukor fel nem oldódik, majd vegye le a tűzről.
3. Öntsünk sárgarépát és töklevet egy serpenyőbe, tegyük tűzre és forraljuk fel.
4. Forraljuk fel a levet pár percig, és vegyük le a tűzről. Öntsük a sárgarépát és a sütőtököt az üvegekbe, tekerjük fel a fedelet, tekerjük be egy takaróba, és hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg teljesen le nem hűl. A levet hűvös helyen tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!