Párolt káposzta - 10 recept lépésről lépésre fotókkal

Egy egyszerű recept a párolt káposztához egy serpenyőben

A káposztapörkölt főzése nem tart sokáig. Ez az étel tökéletesen kiegészíti a különféle hús- és halételeket. A recept egyszerű; hagymát és sárgarépát is használnak a főzéshez. Ízletes és egészséges káposztás ételeket kaphat, ha serpenyőben párolja. Mindenki kérni fog kiegészítést!

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

• 
  A legelején elő kell készítenie a hagymát - hámozza meg, majd vágja fel.
• 
  A hámozott és megmosott sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük.
• 
  Távolítsa el a káposzta felső leveleit, majd öblítse le. A káposztát vékony csíkokra vágjuk. Ha van egy speciális reszelő az arzenáljában, használja azt.
• 
  Tegyen egy serpenyőt mérsékelt tűzre, melegítse fel benne a növényi olajat. Ezután az apróra vágott zöldségeket puhára pirítjuk.
• 
  Tegye a sült zöldségeket egy másik edénybe, és töltse fel a serpenyőt apróra vágott káposztával. 10-15 perc alatt puhára pároljuk.
• 
  Ezután tegye a korábban sült zöldségeket egy serpenyőbe a káposztához. A serpenyő tartalmát a következő összetevőkkel egészítjük ki: só, őrölt bors, babérlevél. Pároljuk az edényt további 15 percig, miután előzőleg fedjük le a serpenyőt.
• 
  A pörkölt kész!

Jó étvágyat!

Hogyan főzzünk finom párolt káposztát lassú tűzhelyen?

A lassú tűzhelyen főzött káposzta nagyon ízletes és aromás. Ez a recept nem jelenti a növényi olaj használatát a főzésben, így az ilyen párolt káposzta alacsony kalóriatartalmú és egészséges étel. A párolt káposztát a gyerekek örömmel fogyasztják, csatlakozva a megfelelő táplálkozáshoz.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 1 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál
• Petrezselyem - 100 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Víz - 150 ml.
• Paradicsom - 200 gr.
• Babérlevél - 2 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A fehér káposztáról el kell távolítani a felső leveleket, majd vékony csíkokra kell vágni.
2. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és lereszeljük.
3. A megmosott paradicsomot nagy darabokra vágjuk.
4. A petrezselymet is le kell öblíteni, majd késsel felaprítani.
5. Az elkészített zöldségeket - káposzta, paradicsom, sárgarépa - petrezselyemmel együtt multicooker tálba tesszük. Adjon hozzá paradicsompürét és babérlevelet a fő összetevőkhez az íz érdekében. A zöldségeket sóval és borssal ízesítjük.
6. Ezután öntsön vizet a zöldségekhez, keverjen össze mindent. Aktiválja az "Oltás" módot 40 percre.
7. A program végét jelző hangjelzés után az étel készen áll. Ha sok folyadék marad, állítsa be a sütési módot, és várja meg, amíg a víz elpárolog. A párolt káposztát önálló ételként vagy köretként tálalja.

Jó étvágyat!

Lépésről lépésre a párolt káposzta receptje egy serpenyőben

Még egy kezdő háziasszony is párolhatja a káposztát egy serpenyőben.Maga az étel, az elkészítés egyszerűsége ellenére, nagyon lédús és ízletes. A párolt káposzta fő előnye az alacsony kalóriatartalom és a jóllakottság kombinációja. Az étel érdekes ízminőségét paradicsom és tejföl használatával érik el.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 1 db.
• Tejföl - 3 evőkanál
• Paradicsom - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Elő kell készítenie a fő összetevőket. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és durva reszelőn dörzsöljük.
2. Távolítsa el a héját a hagymából, vágja félkarikákra.
3. A paradicsomot meg kell mosni és apró kockákra kell vágni. Ha szeretné, eltávolíthatja a héját a paradicsomról, ebben az esetben az étel gyengébb lesz.
4. A fehér káposztát apróra vágjuk, miután eltávolítottuk róla a felső leveleket.
5. Öntsön növényi olajat egy mély serpenyőbe, küldje oda a hagymát és a sárgarépát. A zöldségeket 5 percig főzzük.
6. Ezután tegye az apróra vágott káposztát egy serpenyőbe sült zöldségekkel. A tüzet minimálisra csökkentjük, fedjük le a serpenyőt fedéllel és pároljuk az edényt 10 percig.
7. A következő lépés a tejföl hozzáadása, keverés.
8. 5 perc múlva tegye a paradicsomot egy serpenyőbe, fűszerezze az összes hozzávalót sóval és őrölt borssal. Keverjük össze, pároljuk a káposztát 15-20 percig, amíg megpuhul.
9. A pörkölt kész!

Jó étvágyat!

Egyszerű és finom recept a párolt káposztához hússal

Itt egy eredeti és ugyanakkor egyszerű technológia a párolt káposzta húsos főzéséhez. A javasolt sertéshús helyett ízlés szerint bármilyen más húst is használhat. Ennek eredményeként az étel ízletes és kielégítő. Az egész család örülni fog!

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 8.

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 1,2 kg.
• Sertéshús - 650 gr.
• 15% zsírtartalmú tejföl - 200 gr.
• Mustár - 1 evőkanál
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Víz - 500 ml.
• Őrölt paprika - 1 evőkanál
• Babérlevél - 2 db.
• Növényi olaj - 5 evőkanál
• Granulált cukor - 1 tk
• Fokhagyma - 4 fog.
• Petrezselyem - 0,5 csomó.
• Kapor - 0,5 csokor.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A hámozott hagymát apró darabokra kell vágni.
2. A sertést megmossuk, majd a húst kockákra vágjuk.
3. A fehér káposztát vékony csíkokra vágjuk.
4. Növényi olajban aranybarnára sütjük a sertéshúst.
5. Ezután adjunk hozzá hagymát és őrölt paprikát a húshoz.
6. Keverés után addig sütjük a serpenyő tartalmát, amíg a hagyma aranybarna nem lesz.
7. A hagymával sült húst tegyük egy serpenyőbe, öntsünk fel mindent vízzel és pároljuk 15 percig.
8. Küldje el a fehér káposztát a serpenyőbe, enyhén sütje meg.
9. Tegye a sült káposztát a sertés serpenyőbe. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, tejfölt, mustárt, babérlevelet és kristálycukrot a fő hozzávalókhoz.
10. Szükséges mindent összekeverni, és további 10 percig forralni. Majdnem a főzés végén ízesítsük sóval és borssal.
11. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket - petrezselymet és kaprot - a káposztához. Kapcsolja ki a tüzet, fedje le a serpenyőt, hagyja 20 percig, hogy átjárja. Az étel kész! Itt az ideje, hogy a párolt káposztát hússal tálaljuk az asztalra!

Jó étvágyat!

Párolt káposzta burgonyával

Párolt káposzta burgonyával könnyen és gyorsan elkészíthető. Az e recept szerint készített káposzta univerzális ételnek nevezhető. Tökéletesen megbirkózik a zöldségköret vagy külön étel szerepével. A káposzta és a burgonya kombinációja kielégítőbbé teszi a kész ételt.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 500 gr.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál
• Burgonya - 3-4 db.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Víz - 150 ml.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - díszítésre.

Főzési folyamat:

1. A fehér káposztát a felső levelek eltávolítása után apróra vágjuk.
2. Egy közepes reszelő segítségével apróra vágjuk a meghámozott és megmosott sárgarépát.
3. A burgonyát meg kell hámozni, folyó víz alatt le kell öblíteni, és közepes méretű darabokra kell vágni.
4. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk.
5. Ezután egy serpenyőben fel kell melegíteni a növényi olajat, megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát.
6. A rántott káposztát sárgarépával megkenjük a sült hagymával. Ezután adja hozzá a következő összetevőket - vizet (50 ml) és paradicsompürét. Zárt fedél alatt pároljuk a zöldségeket 5 percig.
7. Ezután adjuk hozzá a burgonyát, a maradék vizet (100 ml) a serpenyő tartalmához, és forraljuk tovább az edényt további 10 percig.
8. A főző zöldségeket fűszerekkel és ízlés szerint sóval ízesítsük, keverjük össze, tartsuk tűzön további 5 percig.
9. Párolt káposzta burgonyával kész! Tálaljuk az ételt részletekben az asztalhoz, friss fűszernövényekkel díszítve.

Jó étvágyat!

Egyszerű és kielégítő recept a párolt káposztához kolbásszal

Az e recept szerint elkészített étel nagyon étvágygerjesztő, gyengéd, kellemes ízű. A főzési folyamat minimális időt vesz igénybe, és az így kapott csodálatos étel örömet okoz az egész családnak. Párolt káposzta kolbásszal egy lehetőség a gyors és egyszerű ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 8.

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 1 kg.
• Sárgarépa - 1-2 db.
• Kolbász - 5 db.
• Hagyma hagyma - 3 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál
• Tejföl - 150 gr.
• Kapor - 50 gr.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Az étel elkészítését az összetevők elkészítésével kezdjük. A káposztát finomra vágjuk.
2. Zöldséghámozóval vagy szokásos késsel hámozza meg a sárgarépát, majd öblítse le és őrölje meg.
3. A hámozott hagymát finomra kell vágni.
4. A sárgarépát és a hagymát puhára sütjük növényi olajban.
5. Közben öblítse le és finomra vágja a kaprot.
6. Külön serpenyőben melegítse fel a növényi olajat, tegye oda az apróra vágott káposztát. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk puhára a káposztát.
7. Ezután adjuk hozzá a sült hagymát és sárgarépát a káposztához.
8. A kolbászokat tetszőleges módon felvágjuk, a többi hozzávalóval együtt a serpenyőbe tesszük.
9. Adjunk hozzá sót és őrölt borsot, keverjünk össze mindent. Tovább pároljuk anélkül, hogy fedjük le a serpenyőt.
10. Keverjük össze a paradicsompürét tejföllel.
11. Adjuk hozzá a kapott mártást az apróra vágott kaporral együtt a többi hozzávalóhoz. Keverjük össze, főzzük az edényt néhány percig.
12. Párolt káposzta kolbásszal fogyasztható!

Jó étvágyat!

Hogyan készítsünk finom csirkepörköltet

Mindenki főzhet párolt káposztát csirkével - ízletes és étvágygerjesztő étel. A receptben nincs semmi bonyolult, az étel sietve készül. Lédús és gyengéd csirkehús darabok lágy káposztával kombinálva - ez a tökéletes étel!

Főzési idő: 55 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 500 gr.
• Csirke filé - 250 gr.
• Víz - 150 ml.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt.
2. A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk és kockára vágjuk.
3. Melegített növényi olajban a filé darabokat világos aranybarnára sütjük. Ezután adjunk hozzá vizet (100 ml.), Zárt fedéllel folytassuk a hús főzését 10 percig.
4. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apró kockákra.
5. A sárgarépát meg kell hámozni és apróra vágni reszelő segítségével.
6. Marad az utolsó összetevő - a fehér káposzta - elkészítése. Vékony csíkokra kell vágni.
7. Add hozzá a káposztát a sült húshoz, keverd össze. Ezután fedje le a serpenyőt fedéllel, főzze az edényt 5-7 percig mérsékelt tűzön.
8. A káposzta megpuhítása után adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát a serpenyőbe.Folytassa a forralást további 20 percig, ne felejtse el sózni és borsozni.
9. Keverje össze a vizet (50 ml) és a paradicsompürét.
10. Öntsük a paradicsomszószt a serpenyő tartalmába, keverés után pároljuk a káposztát 10 percig.
11. Egy idő után kóstolja meg az ételt - a húsnak és a káposztának lédúsnak és lágynak kell lennie.
12. Párolt káposzta csirkével kész! Tálaljon ízletes és aromás ételt gyógynövényekkel és bármilyen körettel.

Jó étvágyat!

Párolt káposzta darált hússal egy serpenyőben

Kis mennyiségű rendelkezésre álló összetevővel finom második fogást készíthet - párolt káposzta darált hússal. Ez a recept leírja a csodálatos étel elkészítésének minden árnyalatait. Az ízletes eredmény nem sokáig tart!

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 1 kg.
• Darált hús - 350 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 4 evőkanál
• Víz - 150 ml.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Paprika keveréke ízlés szerint.
• Zöldek - díszítésre.

Főzési folyamat:

1. A fehér káposztát megtisztítjuk a szennyezett levelektől, majd felaprítjuk.
2. A hagymát apró kockákra vágjuk, korábban a héjától hámozva.
3. A hámozott sárgarépát folyó víz alatt megmossuk, majd a zöldséget reszelőn ledaráljuk.
4. Egy serpenyőben melegítse fel a növényi olajat, tegye oda a darált húst.
5. Addig pirítjuk a darált húst, amíg fel nem világosodik és omlós nem lesz.
6. Ezt követően az apróra vágott hagymát a darált húsra kenjük. Mindent együtt pirítsunk pár percig.
7. Ezután öntsük a reszelt sárgarépát a serpenyőbe.
8. Mindent összekeverünk, a darált húst zöldségekkel még 5 percig pirítjuk.
9. Adja hozzá az egyik fő összetevőt a serpenyő tartalmához - apróra vágott káposztát. Öntsön ide vizet, párolt mindent zárt fedél alatt 10 percig.
10. Amikor a káposzta kissé leülepedett, az összes hozzávalót összekeverhetjük. Folytatjuk az edény főzését körülbelül 20 percig.
11. Adja hozzá a végső összetevőket a serpenyő tartalmához - babérlevelet, paradicsompürét, borskeveréket és sót.
12. Alapos keverés után az edényt 10 percig tűzön kell tartani, majd el kell zárni a gázt.
13. Párolt káposzta darált hússal kész! Tálaljuk az ételt részekre az asztalhoz, díszítsük gyógynövényekkel.

Jó étvágyat!

Aromás párolt káposzta gombával

A fehér káposzta sokoldalú zöldség, amelyből sok finom és változatos étel készíthető. Finom és egyszerű ételt kínálunk Önnek - gombával párolt káposzta. Ebben a receptben gombát használnak. A kész ételt kielégítőbbé teszik, megtöltik saját ízükkel és aromájukkal.

Főzési idő: 55 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 500 gr.
• Csiperkegomba - 200 gr.
• Paradicsomszósz - 2 evőkanál
• Sárgarépa - 1 db.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát meghámozzuk, durvára reszeljük.
2. A reszelt sárgarépát növényi olajban puhára sütjük.
3. Öblítse le a gombát, vágja bármilyen módon. Ennek az ételnek az elkészítéséhez ízlés szerint bármilyen gombát használhat.
4. Adjunk hozzá apróra vágott gombát a serpenyőbe a sárgarépához. Ezeket az összetevőket pároljuk közepes lángon.
5. A káposztát finomra vágjuk.
6. Az apróra vágott káposztát a többi hozzávalóval együtt a serpenyőbe küldjük, összekeverjük. Továbbra is pároljuk az edényt 20-25 percig zárt fedél alatt.
7. Amikor a káposzta puha, hozzáadjuk a paradicsomszószt.
8. A főzőedényt sóval és ízlés szerint fűszerezzük, mindent összekeverünk. Pároljuk, amíg meg nem puhul - körülbelül 10-15 percig.
9. Egy finom és étvágygerjesztő étel - párolt káposzta gombával - fogyasztásra kész!

Jó étvágyat!

Párolt káposzta paradicsompürével egy serpenyőben

Valószínűleg a legegyszerűbb és legfinomabb módja a párolt káposzta főzésének, ha serpenyőben főzzük paradicsompürével.Az étel elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja, az eredmény pedig igazi kulináris remekmű! Ízletes, lédús, lágy párolt káposzta paradicsompürével sokoldalú köret minden húsételhez.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Fehér káposzta - 500 gr.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál
• Növényi olaj - 4 evőkanál
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A meghámozott és megmosott sárgarépát durvára reszeljük.
2. A hagymából eltávolítjuk a héját, majd apró kockákra vágjuk.
3. A fehér káposztát vékony csíkokra vágjuk.
4. Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát és sárgarépát. A zöldségeknek puhanak kell lenniük.
5. Ezután küldje el az apróra vágott káposztát a serpenyőbe a sült zöldségekkel. Mindent összekeverünk, pároljuk az edényt zárt fedél alatt 20 percig.
6. Amikor a káposzta puha, hozzáadjuk a többi hozzávalót - paradicsompürét, babérlevelet, sót és fekete borsot.
7. Keverés után főzzük a káposztát még körülbelül 10 percig.
8. Egy finom és aromás étel - párolt káposzta paradicsompürével - kész!

Jó étvágyat!