Karfiol tésztában egy serpenyőben-10 lépésről lépésre recept

Karfiol tésztában, ropogós kéreggel egy serpenyőben

Amikor eljön a karfiol szezonja, a háziasszonyok aktívan kezdenek keresni különféle recepteket az ételek főzéséhez ebből a zöldségből. A karfiol tésztában nagyszerű megoldás! Az étel ropogósnak és étvágygerjesztőnek bizonyul. Első látásra felkelti az egész család figyelmét, senkit sem hagy közömbösen! Egyszerűen finom!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 5.

• 
  Készítse elő a karfiolt - meg kell mosni, szárítani és közepes méretű virágzatra kell osztani.
• 
  A tojásokat egy megfelelő edényben felverjük sóval és fekete borssal. Ezután adjuk hozzá a kapott vízhez és búzaliszthez. Mindent habverővel simára keverünk.
• 
  Helyezze a karfiol virágzatát egy tésztával ellátott edénybe, tekerje őket tésztába minden oldalról.
• 
  Tegyen egy serpenyőt mérsékelt tűzre, öntsön bele növényi olajat. Melegítés után tegye a karfiolt a forró olajba.
• 
  Ha kész az egyik oldala, fordítsuk meg a káposztát, és süssük meg a másik oldalát. Annak érdekében, hogy a tészta minél ropogósabb legyen, nem kell fedő alatt lefedni a serpenyőt.
• 
  Elkészült a ropogós karfiol! Tálaljuk az ételt köretként vagy rágcsálnivalóként.

Jó étvágyat!

Karfiol tésztában, sajtos serpenyőben

Ez az étel tetszeni fog a karfiol minden szerelmesének! Nem nehéz elkészíteni - sajt tésztát kell készítenie, és meg kell sütnie benne a karfiol virágzatát. A káposzta illatos és nagyon finom. Egy kész ételt tálalhat az asztalra melegen és hidegen is - mindenképpen finom lesz!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 3.

Hozzávalók:

• Karfiol - 500 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Búzaliszt - 2 evőkanál
• Tojás - 2 db.
• Víz - 700 ml.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A karfiolt ki kell öblíteni és kis virágokra kell szétszedni.
2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre. Forralás után adjunk hozzá sót a vízhez, majd küldjük oda a káposztát. Forraljuk 5-7 percig.
3. Ha kész, dobja a karfiolt egy szűrőedénybe, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot.
4. Készítsük el a tésztát. A tojásokat egy mély tálba verjük.
5. Ezután adjunk hozzá búzalisztet és ízlés szerint sót a tojásokhoz, mindent alaposan keverjünk össze.
6. A kemény sajtot finom reszelőn le kell reszelni, majd hozzáadni a kapott edényt a többi hozzávalóhoz. Keverés után a sajtos tészta készen áll.
7. A karfiol összes virágzatát apránként forgassuk meg a főtt tésztában.
8. Tegye a káposztát egy serpenyőbe melegített növényi olajjal, süsse mindkét oldalát aranybarnára. Hasonló módon készítse elő az összes virágzatot a tésztában.
9. A sajtos tésztában lévő karfiol fogyasztásra kész!

Jó étvágyat!

Fagyasztott karfiol tésztában

A karfiol egészséges, finom és finom.A fagyasztott karfiolt gyakran használják ízletes ételek elkészítéséhez. Az egyik lehetőség, hogy tésztában főzzük. Ez a folyamat nem sok időt vesz igénybe. Az eredmény egy finom köret és étvágygerjesztő előétel.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok - 5.

Hozzávalók:

• Fagyasztott karfiol - 1 kg.
• Tojás - 2-3 db.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 100 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Vegye ki a karfiolt a fagyasztóból. A fagyasztott káposzta zacskóját fél órára mártsa meleg vízbe.
2. Készítsük el a karfiolos tésztát. A búzalisztet és a tejfölt egy mély tálba tesszük, beleütjük a tojást és sózzuk.
3. Minden összetevőt alaposan fel kell keverni, hogy homogén masszát kapjunk. Hagyja félre a tésztát 10 percig.
4. Fél óra múlva kivesszük a zsák káposztát a vízből, kinyitjuk. A káposzta minden virágzatát mártsuk meg főtt tésztába, és tegyük egy serpenyőbe forró olajjal.
5. Amikor a káposzta egyik oldalán aranyszínű kéreg van, fordítsa meg a virágokat, és süsse meg a másik oldalát.
6. A tésztába fagyasztott karfiol készen áll!

Jó étvágyat!

Diétás recept a karfiolhoz a tésztában PP

A karfiol nagyszerű étel azoknak, akik betartják a helyes táplálkozás elveit. Tésztában is finom lehet főzni, nemcsak sütőben, hanem serpenyőben is. Ez a recept egy egyszerű módszert ír le egy ízletes és ínycsiklandó karfiol étel elkészítéséhez. Próbáld ki!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 3.

Hozzávalók:

• Karfiol - 500 gr.
• Tojás - 2 db.
• Kenyér - 80 gr.
• Kemény sajt - 70 gr.
• Természetes joghurt - 2 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt paprika - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Alapos öblítés után a karfiolt virágokra osztjuk. Tegye őket egy edénybe sós vízbe, és főzze 5 percig.
2. Egy tálban habverővel felverjük a tojásokat, fűszerezzük fekete borssal és sóval.
3. Ezután adjunk hozzá természetes joghurtot a tojásos keverékhez, keverjünk össze mindent.
4. A kenyeret bármilyen kényelmes módon őrölni kell (kávédaráló, turmixgép stb.).
5. A kemény sajtot finom reszelőn dörzsöljük, hozzáadjuk a főtt panírozáshoz. Ezeket az összetevőket megszórjuk paprikával, mindent összekeverünk.
6. Helyezze a karfiol virágzatát először egy tál tojásos keverékbe, majd egy panírozott és sajtos edénybe.
7. Kenje meg a serpenyőt minimális mennyiségű növényi olajjal, ezt szilikon kefével teheti meg. A karfiolt tésztába tesszük egy előmelegített serpenyőbe, közepes lángon mindkét oldalon puhára sütjük. Az étel elkészítéséhez tapadásmentes serpenyőt használhat; ebben az esetben nem kell növényi olajat használni.
8. A PP karfiol készen áll! A felesleges olaj eltávolításához a kész edényt papírtörlőre lehet tenni. Ezt követően a tésztában lévő karfiolt tálalhatjuk.

Jó étvágyat!

Hogyan sütjük a karfiolt tésztában zsemlemorzsában?

Még egy kezdő szakács is finom ételeket készíthet - karfiolt tésztában, zsemlemorzsában. A recept nagyon egyszerű, nem sok időt vesz igénybe az étel elkészítése. A zsemlemorzsa használatával kapott ropogós kéreg mindenkit elbűvöl az első próbálkozástól!

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 5.

Hozzávalók:

• Karfiol - 1 kg.
• Tojás - 3 db.
• Kenyérmorzsa - 0,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A zöldségmosás után bontsa szét a karfiolt virágzatba.
2. Egy serpenyőben vizet forralunk, sózzuk. Ezután oda tesszük a káposzta virágzatát, közepes lángon 5-7 percig forraljuk.
3. Főzés után tegye a karfiolt egy szűrőedénybe - a felesleges folyadék eltűnik, és a káposzta kiszárad.
4. A tojásokat felverjük sóval. Minden virágzatot mártsunk tojásos tésztába.
5. Öntsön zsemlemorzsát egy külön edénybe. A tésztába mártás után a karfiolt zsemlemorzsába kell tekerni.
6. Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal, a karfiolt mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
7. A karfiol tésztában, zsemlemorzsában kész!

Jó étvágyat!

Egyszerű és finom recept a rántott karfiolhoz

A tésztában rántott karfiol ropogós és finom. Egy ilyen előétel örömet okozhat szeretteinek és meglepheti a vendégeket! Még azok is, akik nem esznek karfiolt, nem tudnak ellenállni egy ilyen étvágygerjesztő ételnek. A recept fő előnye az egyszerű elkészítés és a finom étel íze.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 5.

Hozzávalók:

• Karfiol - 1 kg.
• Só - 2 tk
• Tojás - 2 db.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 500 ml.

Főzési folyamat:

1. A legelején elő kell készítenie a karfiolt - öblítse le, szárítsa meg, szerelje szét virágzatra.
2. Adjunk hozzá sót (1 tk) egy edényhez vízzel, tegyük oda a káposzta virágzatát. Forraljuk őket körülbelül 5-7 percig.
3. Egy mély edényben keverje össze a tojást, a búzalisztet, a szobahőmérsékletű kefirt és a sót (1 tk). A tészta kész.
4. Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat egy serpenyőbe, tegyük tűzre. Amikor az olaj ropogni kezd, közvetlenül elkezdheti a főzést. A karfiolt tésztába forró olajba mártjuk, aranybarnára sütjük. A káposztát részekre főzzük, hogy a virágzat ne tapadjon össze.
5. Ha kész, a káposztát egy réses kanál segítségével kivesszük az olajból. A kész snacket papírtörlőre kenjük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
6. A rántott karfiol készen áll!

Jó étvágyat!

Hogyan kell főzni sovány tésztából készült karfiolt?

Íme egy recept a karfiol sovány tésztában történő főzéséhez. Az étel lédús, érdekes ízű. Ez a köret vagy uzsonna lehetősége különösen fontos lesz a böjt alatt. Ezt az ételt egyszerre fogyasztják el, mindenki dupla adagot fog kérni! Finom és egyszerű!

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 5.

Hozzávalók:

• Karfiol - 1 kg.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Burgonyakeményítő - 2 evőkanál
• Provence -i gyógynövények - 1 tk
• Víz - 1 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót - búzaliszt, burgonyakeményítő, só, fekete bors és provence -i gyógynövények. Bármilyen fűszert használhat.
2. Ezután adjunk hozzá vizet a száraz összetevőkhöz.
3. Mindent alaposan összekeverünk, hogy a tészta homogén legyen.
4. A karfiolt megmossuk, majd apró virágzatokra osztjuk.
5. Helyezze a káposztát forró sós vízbe, és főzze legfeljebb 5-7 percig.
6. Dobja a főtt karfiolt egy szűrőedénybe.
7. Minden virágzatot előkészített sovány tésztába kell mártani.
8. Ezt követően a káposztát tésztában egy előmelegített serpenyőbe küldjük. A karfiolt növényi olajban puhára sütjük - aranybarna kéreg képződik.
9. A karfiol sovány tésztában kész!

Jó étvágyat!

A karfiol főzésének receptje tésztában tejföllel

A tejfölös tészta tökéletes a karfiolhoz. Még a gyerekeknek is tetszeni fog ez a főzési lehetőség, mert az étel egyszerre lédús és ropogós lesz. A karfiolt tésztában tejföllel tálalhatja az asztalra külön ételként és köretként is. Hideg, ez az étel kiváló előétel lesz.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 3.

Hozzávalók:

• Karfiol - 500 gr.
• Tejföl - 3 evőkanál
• Tojás - 1 db.
• Víz - 3 evőkanál
• Búzaliszt - 3 evőkanál
• Só - 0,5 tk
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a karfiolt, vágja le a leveleket. Helyezze a káposztát egy edénybe vízzel, tegye tűzre. Forralás után 2-4 percig főzzük a zöldséget. Ennek az akciónak a célja a káposzta lágyítása.
2. Egy megfelelő edényben keverje össze a búzalisztet, a tejfölt, a tojást, a fekete borsot és a sót. Ezeket az összetevőket simára keverjük.
3. Öntsön egy kis vizet a kapott tésztába tejföllel.
4. Főzés után a káposztát le kell hűteni, majd virágzatra kell osztani.
5. Minden virágzatot minden oldalról tésztába kell mártani.
6. Azonnal megsütjük a káposztát tésztában, előmelegített serpenyőben növényi olajjal. A kész étel arany színű és aranybarna héja lesz. A karfiol tésztában tejföllel fogyasztható!

Jó étvágyat!

Karfiol tésztában majonézzel egy serpenyőben

A karfiol tésztában való főzésének ez a technológiája lehetővé teszi, hogy étvágygerjesztő, lédús ételt kapjon, érdekes ízzel. Az első próbálkozás után egyszerűen lehetetlen elszakadni az edénytől! A ropogós aranykéregben lévő forró káposzta virágzat tökéletesen kiegészíti minden hús- vagy halételt.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 5.

Hozzávalók:

• Karfiol - 1 db.
• Majonéz - 2 evőkanál
• Tojás - 2 db.
• Búzaliszt - 2 evőkanál
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A káposztát meg kell mosni és szárítani.
2. Ezután ossza fel a zöldséget közepes méretű virágzatra.
3. Az elkészített karfiolt forralás után 3-4 percig főzzük sós vízben.
4. A tészta elkészítéséhez keverje össze a tojást, a búzalisztet, a majonézt és a sót egy edényben.
5. Keverje össze az összes hozzávalót, hogy sima tésztát kapjon.
6. Helyezze a karfiol virágzatát egy tálba tésztával.
7. Mindent összekeverünk, hogy a káposzta teljesen be legyen borítva a tésztával.
8. Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal. Ezután a káposztát tésztában forró olajba küldjük, aranybarnára sütjük.
9. A karfiol majonézzel tésztában kész!

Jó étvágyat!

Finom karfiol tojásos tésztában

A tojásos tésztában lévő karfiol nagyszerű lehetőség egy nyári menüre. A káposzta tésztában való elkészítéséhez e recept szerint minimális összetevőkre lesz szüksége, amelyek közül a fő a karfiol és a tojás. Mindenki főzhet ilyen egyszerű és ízletes ételt!

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 2.

Hozzávalók:

• Karfiol - 400 gr.
• Tojás - 2 db.
• Só - 0,5 tk
• Növényi olaj - sütéshez.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A fő összetevőt - a karfiolt - meg kell mosni, apró virágzatokra kell osztani. Ezután tegye az előkészített zöldséget egy edénybe forrásban lévő vízzel, és forralja 5 percig.
2. Forrás után a káposztát szitába vagy szűrőedénybe tesszük.
3. Hajtsa a tojásokat egy külön edénybe, adjon hozzá sót, fekete borsot és más fűszereket ízlés szerint.
4. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.
5. Minden karfiol virágzatot mártsunk tojásos tésztába.
6. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, majd kezdjük el rajta sütni a karfiolt.
7. Az egyik oldal megpirulása után a káposztát megfordítjuk, a másik oldalát pedig megpirítjuk.
8. Egy finom és étvágygerjesztő étel - karfiol tojás tésztában - kész!

Jó étvágyat!