Királyi (smaragd) egres lekvár - 8 recept a télre

A Carskoe (smaragd) egres lekvár elképesztő ízű és sok hasznos vitamin egy üvegben. Amint eljön a szezon, ne legyen túl lusta, hogy felvegye ezt a mesés bogyót. A lekvár belőle illatos, finom, finom ízű. Ezenkívül az egres jól illik a bogyókhoz, a gyümölcsökhöz és még a diófélékhez is. Ez azt jelenti, hogy végtelenül kísérletezhet, új ízeket teremthet!

A királyi egres lekvár klasszikus receptje

A klasszikus királyi egres lekvár recept biztos módja annak, hogy valódi csodát tegyünk. Illatos és illatos, ez a lekvár senkit sem hagy közömbösen!

Adagok: 4

Főzési idő: 10 óra 30 perc

• 
  Az egres gyümölcsöket megmossuk és szétválogatjuk. Vágja le a hegyét a szárával köröm ollóval. Mossuk meg újra bogyóinkat. Most minden bogyót egy fogpiszkálóval kell átszúrnia, több lyukat készítve a különböző oldalakon.
• 
  Öntsön vizet egy zománcozott edénybe és forralja fel. Ezt követően cukrot öntünk bele, összekeverjük és megvárjuk, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
• 
  Öntsük az egreset az elkészített sziruppal, és küldjük be, hogy 5 órán át infundálódjon.
• 
  Ezt követően a szirupot egy másik serpenyőbe kell engedni, és újra fel kell forralni. Öntsünk vele újra bogyókat. Ragaszkodunk 5 órához.
• 
  Az egész masszát forraljuk utoljára. A tűzre küldjük, és 15 percig főzzük.
• 
  Forró lekvárt üvegekbe forgatunk. Fordítsuk fejjel lefelé, és hagyjuk kihűlni.

Jó étvágyat kívánunk!

Smaragd egres ötperces lekvár

A cári egres ötperces lekvár finom és szokatlanul aromás finomság. A C -vitaminban, vasban és magnéziumban gazdag lekvár valódi gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. És a gyors főzési módszer segít megőrizni a legnagyobb mennyiségű anyagot. És ez a finomság mesés örömöt fog okozni!

Adagok: 6

Főzési idő: 30 perc.

Hozzávalók:

• Egres (zöld fajta) - 1,2 kg.
• Cukor - 1,5 kg.
• Víz - 250 ml.

Főzési folyamat:

1. Átmegyünk a farokon, eltávolítjuk a gallyakat és levágjuk a farkát. Óvatosan átszúrja minden bogyót egy fogpiszkálóval, hogy nagy lyukat kapjon. Sziruppal telített lesz, és a bogyót épségben tartja a főzés során.
2. Kezdjük a sziruppal. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot. Főzzük alacsony lángon, amíg fel nem forr, és a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak.
3. Töltse meg az egreset kész sziruppal kis adagokban (így a bogyók fokozatosan felmelegednek, és nem robbannak).
4. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük. Miután a lekvár forrni kezd, csökkentse a lángot és forralja további 5 percig.
5. Vegye le a lekvárt a tűzhelyről, hagyja hűlni 15 percig. és küldje vissza a tűzhelyhez. Forraljuk fel és főzzük újra 5 percig.
6. A királyi lekvárt üvegekbe öntjük és jól feltekerjük. A hűtőszekrénybe küldjük tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!

Cári egres lekvár cseresznyelevéllel

A cári egres lekvár meggylevéllel lédús és illatos házi készítmény. Az egres bogyó nemcsak ízletes, hanem őrülten egészséges is. Finom cseresznye aroma adja a lekvár különleges ízét.Lehetetlen elszakadni ettől a finomságtól!

Adagok: 4

Főzési idő: 40 óra

Hozzávalók:

• Egres - 1 kg.
• Granulált cukor - 1 kg.
• Víz - 300 ml.
• Cseresznye levelek - 20 db.

Főzési folyamat:

1. Töltse fel az egres gyümölcsét hideg vízzel, öblítse le és hagyja szűrőedényben, hogy a víz teljesen üveges legyen, és a bogyók kiszáradjanak.
2. Most szétválogatjuk a bogyókat, eltávolítjuk a gallyakat, a farkat és a romlott bogyókat. Öblítse le újra.
3. A cseresznye leveleket megmossuk, majd felöntjük forralt vízzel.
4. Fogunk egy nagy tálat, beletesszük a bogyókat, tetejére cseresznyelevéllel borítjuk, és ismét egy réteg bogyót teszünk.
5. A vizet felmelegítjük és egy tálba öntjük. Hagyja a bogyókat ebben a formában egy éjszakán át.
6. Reggel öntsük a vizet szitán keresztül egy serpenyőbe. Szükségünk lesz rá a szirup elkészítéséhez, és a leveleket el lehet dobni.
7. A fazék vizet elküldjük a tűzre, és amint forrni kezd, hozzáadjuk a cukrot. Keverjük össze és főzzük 5-7 percig.
8. Most öntsük egresünket sziruppal. És hagyjuk ázni 5-6 órán keresztül.
9. Ezt követően ismét a tűzre küldjük az edényt, forraljuk és forraljuk további 5 percig.
10. A lekvárt éjszakára hagyjuk. Reggel forraljuk fel utoljára a lekvárt, és főzzük 5 percig.
11. A kész egres lekvárt üvegekbe öntjük és feltekerjük. Sötét helyre küldjük tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!

Smaragd egres lekvár receptje dióval

A cári egres lekvár dióval természetes csemege tápanyagokban. A lédús, mérsékelten édes egres és a fűszeres diós aroma hihetetlen kombinációt hoz létre. Igazi öröm!

Adagok: 4-5

Főzési idő: 10 óra.

Hozzávalók:

• Egres -1 kg.
• Dió - 100 gr.
• Cukor - 1,5 kg.
• Víz - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Válogassuk meg az egreseket és mossuk meg. Vágja le a lófarokokat, és késsel óvatosan távolítsa el a pépet.
2. A diót összetörjük, és néhány darabbal kitöltjük az egres lyukat.
3. Forraljuk fel a vizet, öntsünk bele cukrot, és keverés közben várjuk meg, amíg a kristályok feloldódnak.
4. Öntsük a dióval töltött bogyókat sziruppal, és tegyük a hűtőbe, áztassuk egy éjszakára.
5. Reggel tegye a serpenyőt a tűzhelyre közepes lángon. Forraljuk fel, majd folytassuk a főzést további 8 percig.
6. Öntsük az egres lekvárt a sütőben előmelegített üvegedényekbe és tekerjük fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom királyi vörös egres lekvár

A cári vörös egres lekvár az egyik legjobb előkészület a télre. Az egres egy nagyon szokatlan finomság, és széles körben elérhető a szélességi körünkön. Íze miatt nagy népszerűségre tett szert. Illatos, édes -savanyú, vitaminokban gazdag, ez a lekvár gyorsan eltűnik a polcokról!

Adagok: 5

Főzési idő: 12 óra

Hozzávalók:

• Egres (piros fajta) - 1 kg.
• Cukor - homok - 1 kg.
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Az egreseket folyó vízzel mossuk meg, hagyjuk kissé megszáradni, és tegyük egy turmixgép tálba, hogy pürésítsük őket.
2. Az egrespürét egy serpenyőbe tesszük, és tetejére kristálycukrot töltünk. Fedje le törülközővel vagy más ruhával, és hagyja melegen fél órán keresztül. Erre azért van szükség, hogy a bogyók hagyják elindulni a levet, és a cukor kissé feloldódjon.
3. Most adjunk hozzá egy pohár vizet, és tegyük az edényt a tűzhelyre. Amikor a massza forrni kezd, csökkentse a hőt és forralja további 10 percig.
4. Több órára hagyjuk a serpenyőt, amíg a massza lehűl. Ezután tegye vissza a tűzhelyre, és forralás után főzze 15 percig.
5. Marad a lekvárunk üvegekbe osztása, fém fedéllel feltekerés. Megvárjuk, amíg a lekvár kihűl, és áthelyezzük a lekvárt egy hűvös szobába.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű zöld egres smaragd lekvár recept

A smaragdzöld egres lekvár valóban királyi öröm. Az egres nagyon szokatlan és széles körben elérhető szélességi körünkön. Ezért ne legyen lusta a nyártól készletezni. Egy ilyen finomság igazi üdüléssé varázsolja a teaivást!

Adagok: 4

Főzési idő: 12 óra

Hozzávalók:

• Egres (zöld fajta) - 1 kg.
• Granulált cukor - 1 kg.
• Víz - 250 ml.

Főzési folyamat:

1. A bogyókból eltávolítjuk a gallyakat és a szárakat. Mossuk le őket folyó vízzel, és hagyjuk megszáradni.
2. Fogpiszkálóval több helyen átszúrja a bogyókat.
3. Egy serpenyőben keverje össze a vizet és a cukrot, keverje össze és tegye a tűzhelyre. Megvárjuk, amíg a víz felforr, és a kristálycukor feloldódik.
4. Töltse fel a bogyókat sziruppal, és hagyja 4-6 órán át, hogy áztassa az egreset és felszabadítsa a levét.
5. Sajtkendő vagy szűrőedény segítségével öntsük a szirupot egy serpenyőbe, és forraljuk újra 5 percig.
6. Öntsük újra az egreset, és hagyjuk pár órát főzni (4-6).
7. Most az egész masszát a tűzhelyre tesszük, hagyjuk forrni a masszát és forraljuk 15 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept egres lekvár készítéséhez naranccsal

Egres lekvár naranccsal eredeti finomság. Az egres gyümölcsök hihetetlen ízét ötvözi az élénk citrusos jegyekkel. Puha és vastag, kiváló kiegészítője a pékáruknak, palacsintáknak, és egyszerűen felderíti a teapartikat. Lepje meg családját hihetetlen illattal!

Adagok: 6

Főzési idő: 30 perc.

Hozzávalók:

• Egres - 1 kg.
• Narancs - 2 db.
• Cukor -1,2 kg.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le az egres és a narancsot. Tegye a narancsot egy tányérba, és töltse fel forró vízzel, hagyja a citrusokat ebben a formában 2 órán át.
2. Megszabadulunk az egres hegyeitől, és minden bogyót fogpiszkálóval átszúrunk több oldalról.
3. A narancs héját eltávolítjuk, több részre vágjuk. És elküldjük a turmixgép tálába, őröljük. A bogyókat ugyanúgy készítjük el.
4. A kapott masszákat egy serpenyőbe toljuk, jól összekeverjük egymással, és hozzáadjuk a kristálycukrot. Ismét keverjük simára.
5. Tegyük tűzre és főzzük 20 percig forralás után.
6. Tegye a lekvárt sterilizált üvegekbe, és tekerje fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk királyi egres lekvárt citrommal?

A cári egres lekvár citrommal a tápanyagok étvágygerjesztő kombinációja egy üvegben. Ez a lekvár erősíti az ereket, megbirkózik a vérnyomással és erősíti az immunrendszert. Ezenkívül hihetetlenül világos és ízletes. Igazi ajándék a természettől!

Adagok: 10

Főzési idő: 12 óra

Hozzávalók:

• Egres - 2 kg.
• Citrom - 2 db.
• Cukor - 2 kg.
• Víz - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. Az összes hozzávalót jól megmossuk. Megszabadulunk a narancs héjától, és az egres bogyóitól a gallyaktól és a száraktól.
2. Vágja a citrusféléket nagyon apró darabokra, miközben eltávolítja a magokat.
3. Öntsük az egreset zománcozott edénybe, és töltsük fel kristálycukorral. Adjunk hozzá egy kevés vizet, keverjük össze és forraljuk fel.
4. Vegyük le a tűzről, és keverjük össze a citrusféléket az egressel. A masszát cukorba áztatva hagyjuk, és a levét egy éjszakán át hagyjuk.
5. Reggel keverje össze a masszát. Rátesszük a tűzre, és forralás után 15-20 percig főzzük.
6. A lekvár kész! Üvegekbe töltjük és feltekerjük.

Ne felejtsen el félretenni egy kanál lekvárt, hogy azonnal élvezze hihetetlen ízét! Jó étvágyat kívánunk!