Klasszikus hangyaboly torta - 10 recept fotókkal lépésről lépésre

Ki ne emlékezne a hangyaboly süteményre gyermekkorából? Minden háziasszony jegyzetfüzetbe írta receptjét: omlós tészta, finom édes tejszín, leggyakrabban sűrített tej alapján. Javasoljuk, hogy fontolja meg a 10 legfontosabb receptet erre a finomságra.

Klasszikus recept torta Anthill sűrített tejjel

Ezt a süteményt mindenképpen meg kell próbálnia otthon elkészíteni az elejétől a végéig, ne használjon vásárolt sütiket alapul. A torta illatos lesz és elolvad a szájában. Vaj és közönséges fehér sűrített tej alapú krémmel van szendvicsben.

Főzési idő: 2 óra.

Adagok: 8.

• 
  Kívánt esetben a margarint vajjal helyettesíthetjük, hasznosabb lesz. A margarint nagy kockákra vágjuk, és 10 másodpercig felolvasztjuk. a mikrohullámú sütőben. Ügyeljen arra, hogy a margarin ne melegedjen túl, különben kilő a tálból.
• 
  Adjunk hozzá cukrot és vanillint a margarinhoz, alaposan keverjük össze, hogy feloldódjanak a cukor kristályok.
• 
  Adjunk hozzá szobahőmérsékletű tejfölt a keverékhez, és keverjük simára.
• 
  Verjük fel a csirke tojást a hozzávalókhoz egy tálban, keverjük össze, amíg össze nem áll.
• 
  Öntsön szódát a keverékbe, amelyet először ecettel kell eloltani. Keverje meg újra mindent. Amikor a tészta felületét kissé buborékok borítják, kezdjen hozzá egy kevés lisztet, amelyet korábban szitán átszitáltak.
• 
  A tésztának szilárdnak, de rugalmasnak kell lennie.
• 
  A tésztát labdává formáljuk, kézzel elsimítjuk, műanyag fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük. Ez azért történik, hogy a tészta gyorsabban és egyenletesebben lehűljön, és könnyen kezelhető legyen vele.
• 
  Fedje le a tepsit élelmiszer -pergamennel. A fagyasztott tésztát kivesszük a fagyasztóból, és apró, cseresznye méretű darabokra tépjük. Ezeket a darabokat 1 cm -re terítsük szét, hogy ne ragadjanak össze sütés közben.
• 
  180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15 percig sütjük, amíg a tészta enyhén aranybarna lesz. Vegyük ki a sütőből, öntsük a süteményeket egy nagy tálba, és hagyjuk kihűlni.
• 
  A krémhez a vajat impulzusokkal olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben vagy a gőzfürdőben. Kívánatos, hogy a maximális zsírtartalmú olajat vegye be, ez a legfinomabb. Soha ne használjon margarint vagy kenje meg a krémet.
• 
  Az olvasztott vajat összekeverjük a sűrített tejjel. Ebben az esetben közönséges fehér sűrített tejet használnak, nem forralják fel.
• 
  Miután a tészta kihűlt, kézzel törje apró darabokra a tésztagolyókat, és öntse őket egy mély tálba.Az összes tejszínt öntsük ugyanabba a tálba, és keverjük össze a homokmorzsával.
• 
  Vigye át a masszát egy lapos tányérra, és kézzel formálja meg egy hangyabolyra hasonlító diává.
• 
  Vigye a süteményt hideg helyre áztatni (tartsa a hűtőszekrényben vagy az erkélyen körülbelül 5-6 órán át).
• 
  Ha szeretné, tejet vagy fehér csokoládét önthet a tetejére, vagy hagyhatja máz nélkül.

Jó étvágyat kívánunk!

Hangya recept sütés nélkül, süti és sűrített tej otthon

Ha nincs ideje és vágya a tésztával kavarogni, akkor a vásárolt sütik segítségével elkészítheti a hangyabolyot. Szükséged lesz bármilyen omlós kekszre, amely nem tartalmaz adalékanyagokat és kifejezett ízt. A hab a süteményhez kefir alapján készül.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

A tortához:

• Süti - 500 g;
• Dió - 150 g;
• Vaj - 100 g;
• Főtt sűrített tej - 500 g.

Mázhoz:

• Kefir - 50 ml;
• Kakaópor - 2 evőkanál. l.;
• Granulált cukor - 2 evőkanál. l.;
• Vaj - 60 g.

Főzési folyamat:

1. A sütiket kézzel 0,5-1 cm-es apró darabokra törjük, vagy az összes sütit egy szoros zacskóba tehetjük, és sodrófával többször átfuttathatjuk rajta.
2. A diót egy serpenyőben megégetjük, a barna héját úgy távolítjuk el, hogy a diót a kezünk között dörzsöljük. Késsel közepes méretű darabokra vágjuk, belekeverjük a süteménydarabokat.
3. A vajat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, és hagyja az asztalon 1-1,5 órán át, hogy megpuhuljon. Ha kevés az idő, akkor vajdarabot vághat apró darabokra, és széles tányérra kenheti, így gyorsabban olvad.
4. A főtt sűrített tejet is el kell távolítani a hűtőszekrényből legalább 1 órával a főzés előtt, különben a tejszínben lévő vaj csomókba csapódhat a hőmérséklet -különbség miatt.
5. A vajat és a sűrített tejet keverővel habosra keverjük. Adjunk hozzá süteményeket és diót a keverékhez, és kanállal nagyon jól keverjük össze, hogy a krém egyenletesen eloszoljon.
6. A kapott masszát egy edényre tesszük, kézzel formálunk belőle csúszdát hangyaboly formájában.
7. A mázhoz öntsünk kefirt egy serpenyőbe, adjunk hozzá kakaót, kristálycukrot, tegyünk vajat és keverjük össze. A keveréket lassú tűzön, állandó keverés mellett melegítjük, amíg a vaj és a cukorszemek fel nem oldódnak.
8. Ezt a mázat 15-20 percig hidegben eltávolítjuk, majd ráöntjük a már kialakított tortára. A tetejét egyenletesen megszórjuk kókusz- vagy mákkal.
9. Vegye ki a kész süteményt hidegben 11-12 órára, hogy áztassa, és a krém megkeményedjen.

Jó étvágyat kívánunk!

Szovjet kori hangyaboly recept főtt sűrített tejjel

Itt kicsit bonyolódni kell a teszttel, de megéri. Ropogós sütit kap, mivel a tésztában nincs tojás. Kézzel formázható, vagy egy húsdarálón keresztül csavarható.

Főzési idő: 1 óra 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 460 g;
• Granulált cukor - 110 g;
• Tejföl - 160 g;
• Vaj - 400 g;
• Sütőpor - 1,5 teáskanál;
• Főtt sűrített tej - 1 doboz;
• Tej vagy fekete csokoládé - ​​45 g.

Főzési folyamat:

1. Előzetesen vegye ki az olajat a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletű legyen és megpuhuljon. A vajat nem lehet kenettel vagy margarinnal helyettesíteni; nem kívánatos a 82,5%alatti zsírtartalmú termék vásárlása sem. A legzsírosabb vajból lesz a legfinomabb tészta, krémes utóízzel.
2. Egy külön tálban keverjük össze 200 g puha vajat (a többi marad a krémhez) és a cukrot. Villával erősen keverjük össze, hogy a cukor a vajjal összeérjen. Nem kell várni, amíg a cukor feloldódik, nem tud zsírban oldódni.
3. Adjunk hozzá zsíros tejfölt a termékekhez, és keverjük simára.
4. A lisztet és a sütőport egy másik tálba szitáljuk és összekeverjük. Tedd a sütőt 180 fokra melegíteni.
5. Az olajkeverékhez kevés lisztes keveréket keverünk, lágy műanyag tésztát gyúrunk. Csomagoljuk zsákba vagy műanyag fóliába, kézzel nyomjuk torta közé, és hagyjuk 1 órát a hűtőben hűlni.
6. Görgesse át a tésztát egy húsdarálón, és szakítsa le a kis alma méretű darabokat.
7. A kinyújtott tésztát egyenletesen elosztjuk egy sütőpapírral bélelt tepsin. Süssük a sütiket körülbelül 20 percig. amíg aranybarna nem lesz.
8. Hűtsük le a sütit, és kézzel törjük apró darabokra.
9. Keverje össze a puha vajat (200 g) a főtt sűrített tejjel, és keverőgéppel simára verje.
10. A krémbe süteménydarabokat öntünk, úgy keverjük, hogy a krém egyenletesen eloszoljon a masszában.
11. Egy krémes sütemények masszáját tegyük egy edénybe, formázzunk belőle diát.
12. Finom reszelőn dörzsölje a csokoládét a hűtőből közvetlenül a tortára.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom hangyaboly torta sűrített tej nélkül

Nem mindenki szereti a zsíros krémet, amely egy egész csomag vajra és sűrített tejre épül, ezért felajánljuk a lehetőséget, hogy a hangyabogyót tejben csokoládékrémmel készítjük.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Búzaliszt - 170 g;
• Vaj 82,5% - 110 g;
• Tejföl - 110 g;
• Granulált cukor - 60 g;
• Szóda - 0,25 teáskanál;
• Só - 0,3 tk.

A krémhez:

• Tej 3,2% - 300 ml;
• Granulált cukor - 110 g;
• Vaj 82,5% - 70 g;
• Kakaópor - 1 evőkanál. l.;
• Kukoricakeményítő - 1 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk a lisztet egy mély tálba. Adjunk hozzá sót, szódát (nem kell semmivel eloltani), kristálycukrot, keverjük össze.
2. A hideg vajat kockákra vágjuk a masszához. A keveréket aprítógépekkel vagy késsel apróra vágjuk.
3. Adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze. Gyűjtsük össze a tésztát egy szoros golyóba, és csomagoljuk be egy műanyag zacskóba. Tegye a tésztát a fagyasztóba úgy, hogy kézzel lapítja 20 percig.
4. Fedjük le a tepsit sütőpapírral vagy pergamennel. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
5. A tésztát durvára reszeljük, és egyenletesen elosztjuk a sütőlapon.
6. Süssük a darabot körülbelül 20 percig. amíg aranybarna nem lesz.
7. Öntsünk tejet egy vastag aljú és falakkal rendelkező serpenyőbe, adjunk hozzá kukoricakeményítőt, cukrot, kakaóport. Keverjük össze keverővel vagy habverővel, hogy megakadályozzuk a csomók kialakulását. A burgonyakeményítő helyettesíthető a kukoricakeményítővel, de lehet utóíze is.
8. Tegye az edényt alacsony tűzre, és folyamatosan kevergetve főzze forrásig. Forrás után főzzük körülbelül 30 másodpercig. Vegyük le a keveréket a tűzről, és adjunk hozzá vajat, keverjük össze.
9. Öntsük a krémbe a kézzel tört kekszmorzsát, és alaposan keverjük össze.
10. Tegye a masszát egy edényre egy alacsony csúszdára, és tegye hidegbe 3-4 órára.
11. A felszeletelt hangyabogyót forró teával vagy kávéval tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Húsdaráló homok hangyaboly recept

Ha van otthon húsdarálója, akkor a torta tésztát nagy lyukakkal ellátott rácson átfuttathatja. Ilyenkor sütéskor vékony csík omlós tésztát kapunk, amelyek gyorsan megsülnek. A tortát olvasztott csokoládéval öntjük.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 4 pohár;
• Vaj - 1 csomag + fél csomag krémhez;
• 20% zsírtartalmú tejföl - 0,5 csésze;
• Cukor - 0,5 csésze;
• Főtt sűrített tej - 1 doboz;
• Szóda - 0,5 teáskanál;
• Tejcsokoládé - ​​1 bár;
• Szezámmag - 1 csomag.

Főzési folyamat:

1. Olvassza fel a vajat mikrohullámú sütőben 10 másodpercig. Adjunk hozzá kristálycukrot.
2. Keverje össze a szódát egy tálban tejföllel.
3. A vajat és a tejfölt keverjük össze, részletekben adjuk hozzá a szitált lisztet. A tésztát kézzel összegyúrjuk, golyót formálunk belőle.
4. Helyezzen egy nagy lyukakkal rendelkező rácsot a húsdarálóra, görgesse a tésztát. Időnként késsel vágja le a tésztát a húsdarálóból, hogy körülbelül 3 cm hosszú szalagokat készítsen.
5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és rátesszük az omlós kekszet.
6. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Távolítsa el a sütőlapot a munkadarabbal a sütőben 20 percig. és aranybarnára sütjük a tésztát.
7. Hűtsük le a sütiket, és kézzel törjük apró morzsákká.
8. Tegye a sűrített tejet egy tálba, adjon hozzá fél csomag lágyított vajat, és keverje össze keverővel, amíg össze nem áll.
9. Adjunk hozzá süteménydarabokat a krémhez, keverjük össze. Tegyen egy csúszdát a masszából egy tányérra. Tedd a hűtőbe.
10. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, de óvatosan, nehogy víz kerüljön bele, különben a csokoládé meggörbül. Öntsük az olvasztott csokoládét a hangyabolyra, és szórjuk meg szezámmaggal.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi torta Anthill kukorica rúdból

A gyerekkorból ismerős kukoricapálca torta íze nem hagy senkit közömbösen. A hangyaboly gyorsan elkészül és megeszik.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Kukorica rudak - 130 g;
• Vaj - 100 g;
• Főtt sűrített tej - 150 g;
• Földimogyoró vagy dió - 60 g.

Főzési folyamat:

1. A rudak nagy részét éles késsel apró karikákra vágjuk, a többit ugyanabban a formában hagyjuk, mint volt.
2. Pörkölt földimogyorót vagy diót egy serpenyőben, dörzsölje az ujjak közé, hogy leválassza a vékony barna héjat.
3. Vágja a diót késsel apró darabokra, vagy tegye egy szoros celofánzacskóba, és verje fel konyhai kalapáccsal (ne ragadja le magát túlságosan, különben a dió apró morzsává válik). Vagy ugyanilyen célokra egy nehéz sodrófát is tekerhet a táska körül. Add a diót a pálcikához.
4. Olvasszuk fel a vajat vízfürdőben vagy rövid impulzusokkal a mikrohullámú sütőben. Semmilyen esetben ne cserélje le a vajat kenettel, és még inkább margarinnal.
5. Adjunk hozzá forralt sűrített tejet a vajhoz, és keverjük keverővel vagy turmixgéppel, amíg sima, homogén emulziót nem kapunk.
6. Helyezze a kukorica rudakat egy mély tálba, és öntse rá a tejszínt. A keveréket alaposan keverjük össze, hogy az összes rudat krém borítsa.
7. A masszát egy sütőedénybe tesszük, előzőleg fóliával bélelt.
8. Hűtőbe tesszük 3-4 órára vagy egy éjszakára, hogy megszilárduljon.
9. A hangyabolyokat darabokra vágjuk, és hideg tejjel vagy forró kakaóval tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom hangyaboly recept tejföllel

Azoknak, akiknek elegük van a sűrű tejből és vajból készült nehéz és édes tejszínből, van egy recept a hangyaboly tejföllel. Enyhe savassága kiegyensúlyozza a tészta édességét.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Vaj - 200 g;
• Liszt - 3 csésze;
• Cukor - 130 g;
• Tejföl - 130 g;
• Sütőpor - 15 g.

A krémhez:

• Zsíros tejföl - 750 g;
• Cukor - 300 g;
• Kakaópor - 3 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Tartsa a vajat körülbelül 1 órán át szobahőmérsékleten. A vajat, a kristálycukrot és a tejfölt összekeverjük, habverővel felverjük.
2. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és összekeverjük.
3. Részletesen megszórva az összes lisztet hozzáadjuk az olajkeverékhez. A műanyag tésztát összegyúrjuk, labdává sodorjuk, elsimítjuk, műanyag fóliába csomagoljuk, és 20 percre a fagyasztóba tesszük.
4. A kihűlt tésztát csavarjuk át egy húsdarálón, egyenletes rétegben tegyük sütőpapírral borított tepsire.
5. Előmelegített sütőben 200 fokon kb 15-20 percig sütjük, amíg a tészta aranyszínű lesz.
6. Hűtsük le a sütiket, és törjük apró, 0,5 cm átmérőjű darabokra.
7. A krémhez keverjük össze a tejfölt a cukorral, hagyjuk állni 15 percig. amíg a cukor fel nem oldódik.
8. Öntsön kakaóport a keverékbe, és keverje össze mindent egy keverővel.
9. A krémbe süteménydarabokat öntünk, összekeverjük.
10. A masszát csúsztatással tányérra tesszük, és 2-3 órára hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Illatos torta Anthill dióval

Különféle adalékok adhatók a hangyaboly süteményhez. Itt a krémet mézzel dúsítják, diót és mazsolát is adnak hozzá. A torta szokatlan ízű, a dió kellemesen ropog a szájban.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Csirke tojás - 3 db;
• Búzaliszt - 20 evőkanál. l.;
• Granulált cukor - 1 pohár;
• Tej - 6 evőkanál. l.;
• Olvasztott vaj - 5-6 evőkanál. l.;
• Soda, ecettel oltva - 1 tk.

A krémhez:

• Vaj - 120 g;
• Főtt sűrített tej - 1 doboz;
• Folyékony méz - 6 evőkanál. l.;
• Dió - 0,5 csésze;
• Mazsola - 0,5 csésze.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat összekeverjük a cukorral, és addig verjük, amíg jól össze nem áll.
2. Öntsük a tejet és az olvasztott vajat a tojásos keverékhez, keverjük simára.
3. Hűtsük le a szódabikarbónát ecettel, és öntsük a keverékbe.
4. Apránként hozzáadjuk a szitált lisztet. A tésztát jól összegyúrjuk. A tésztát kézzel sok apró darabra törjük, és vágódeszkára tesszük.
5. Tegye a tészta darabokat a hűtőbe körülbelül 1 órára.
6. Fedjünk le egy tepsit sütőpapírral vagy sütőpapírral, melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
7. Vegyünk ki 1 darab tésztát a fagyasztóból, dörzsöljük egy durva reszelőre, és egyenletesen terítsük szét a nagy forgácsokat egy sütőlapon. Ugyanezt tegye az összes többi tésztadarabbal.
8. A tésztát körülbelül 7-10 percig sütjük a sütőben. vöröses állapotba.
9. A kész kekszet kissé hűtsük le, és még melegen törjük durvára.
10. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá főtt sűrített tejet, és folytassuk a melegítést.
11. Öntsön mézet a masszába, és folyamatosan keverje, hogy ne égjen (ne forraljuk fel). Főzzük körülbelül 30 másodpercig. alacsony lángon.
12. A diót serpenyőben megpirítjuk, és késsel durvára vágjuk.
13. A mazsolát öntsük fel forrásban lévő vízzel, keverjük össze és hagyjuk állni körülbelül 1 percig, öblítsük le hideg vízzel és nyomkodjuk össze.
14. Keverje össze a mazsolát, a diót és a homokmorzsát. Hozzáadjuk a tejszínt, és nedves kézzel alaposan összekeverjük az egész masszát, hogy a krém egyenletesen eloszoljon.
15. Nedves kézzel formázzon diát egy tálra.
16. Távolítsa el hideg helyre, hogy megszilárduljon és impregnáljon 4-5 órára vagy egy éjszakára.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a klasszikus hangyaboly mézzel

Nagyon szokatlan torta: itt a tésztát nem sütőben sütjük, hanem serpenyőben megsütjük, cukrot nem adunk hozzá. Minden mézes krémszósszal ízesített.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 2 db;
• Víz - 200 ml;
• Soda - 1 hiányos tk;
• Búzaliszt - mennyit vesz a tészta;
• Méz - 1 pohár;
• Cukor - 0,5 csésze;
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A sót egy pohár vízben feloldjuk, beleütjük a tojásokat, elkeverjük.
2. Öntsön néhány pohár szitált lisztet, hogy kemény tésztát kapjon, például gombóchoz vagy gombóchoz.
3. Tépjen le egy kis darab tésztát, és nyújtsa ki nagyon vékonyra.
4. A kinyújtott tésztát négyzetekre vágjuk.
5. A tészta négyzeteit megsütjük, sok szagtalan növényi olajat öntünk a serpenyőbe. A serpenyőnek öntöttvasnak kell lennie, nehéz és mély.
6. Egy réses kanállal vagy villával vegyük ki a négyzeteket a serpenyőből, és tegyük papírtörlőre, hogy felvegyék a többi zsírt.
7. Öntsön mézet egy serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot. Tegye a serpenyőt alacsony hőre, és olvassza fel, amíg a cukor fel nem oldódik. Amikor a keverék forrni kezd, vegye le az edényt a tűzről.
8. A tésztadarabokat mély tálba tesszük, mézes mártással felöntjük.
9. Mindent alaposan összekeverünk, hogy minden sütit egy réteg mártás borítson.
10. Tegyen egy lapos edényt egy diába, hagyja kihűlni és vágja darabokra.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom hangyaboly pudinggal

A pudingkrémbe áztatott hangyaboly torta kevésbé ropogós, de gyengébb, kellemes krémes utóízzel.

Főzési idő: 1 óra 20 perc.

Adagok: 7.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Cukor - 0,5 csésze;
• Zsíros tejföl - 0,5 csésze;
• Vaj 72,5% - 240 g;
• Só ecettel oltva - 0,5 teáskanál;
• Búzaliszt - 4 pohár;
• Vaníliás cukor - 10 g.

A krémhez:

• Zsíros tej - 1 l;
• Granulált cukor - 2 csésze;
• Vaníliás cukor - 1 tasak;
• Csirke tojás - 4 db;
• Búzaliszt - 6 evőkanál. l.;
• Vaj - 280 g.

Főzési folyamat:

1. Fedjük le a tepsit szőnyeggel vagy pergamennel a sütéshez. A sütőt előmelegítjük 190 fokra.
2. Keverjük össze a mikrohullámú sütőben olvasztott vajat, a sima és a vaníliás cukrot, a tejfölt és az ecettel lehűtött szódát. Keverjük össze, amíg össze nem áll.
3. A lisztet átszitáljuk, és részletekben hozzáadjuk a folyékony keverékhez. Egy műanyag tésztát összegyúrunk, és több részre osztjuk.
4. A tésztából formázzunk néhány golyót, tegyük egy edénybe, és küldjük a fagyasztóba 20 percre.
5. A tésztát durva reszelőn lereszeljük, és egyenletesen elosztjuk a sütőlapon.
6. A megadott hőmérsékleten körülbelül 15 percig sütjük. pirospozsgás és aranyszínű, kivesszük, kihűtjük. A tésztát kézzel apró darabokra törjük.
7. A krémhez keverje össze a tejet, 1,5 csésze cukrot és a vaníliás cukrot. Egy vastag aljú serpenyőbe öntjük, és lassú tűzön tesszük
8. A tojásokat külön felverjük, 0,5 csésze cukrot. Öntsön lisztet a masszába, és keverje újra.
9. Amikor a tej forrni kezd, vékony sugárban, folyamatos keverés közben adagoljuk bele a tojásmasszát. Időnként megkeverve addig főzzük, amíg a krém sűrű nem lesz. Ha csomók jelennek meg, akkor turmixgéppel kilyukaszthatók.
10. Hűtsük le a tejszínt meleg állapotba, és adjunk hozzá vajat, keverjük össze.
11. Öntsük a tejszínt a homokmorzsába. Keverjük jól össze.
12. Tegye az édes masszát egy tálcára egy tálra vagy vágódeszkára, és tegye a hűtőszekrénybe 4 órára.

Jó étvágyat kívánunk!