Teknős torta - 10 egyszerű és finom recept otthon

A "Teknős" tortát kis kekszes süteményekből otthon is sütheti, ha kiválaszt egy vagy több 10 finom recept közül. Valamikor a "Teknős" héjában lévő kekszeket csak klasszikus tejföllel borították, de manapság más lehetőségeket is találtak a süteményekre: elvégre senki sem tiltja, hogy sűrített tejet, joghurtot és még túrót is adjunk a krémhez, és a héját ne közönséges csokimázzal díszítse, hanem például kiwi szeletekkel (nekünk is van ilyen receptünk). Általában, kedves szakácsok, kísérletezzen örömmel! Édes remekművek neked!

Klasszikus recept a "Teknős" süteményhez tejföllel

Főzési idő: 1,5 óra + 8 óra áztatáshoz.

Adagok: 8

A legjobb az egészben, hogy a "Teknős" torta egy gyerekparti lesz, és egyediségével lepje meg a kicsiket. Választékunk első receptje a klasszikus "teknős" tejföllel, amelyet több mint egy kis édesszájú generáció hagyott jóvá!

• 
  A fehérjét a sárgájától elválasztjuk a tál felett, a fehérjét külön edénybe öntjük, és hidegbe tesszük.
• 
  A sárgájához adjunk hozzá fél pohár cukrot és egy kis sót, majd mindent keverjünk szép habbá.
• 
  Ezután a fehérjéket, amelyeket már le kell hűteni, egy csipet sóval és fél pohár cukorral kemény habbá verjük (saját belátásunk szerint állítsuk be a sütemény cukormennyiségét).
• 
  Adjunk hozzá fehérjét, oltott szódát a sárgájához, és óvatosan keverjük össze mindent, spatulával vagy keverővel nagyon kis sebességgel keverve. Apránként adjunk hozzá lisztet, és minden alkalommal alaposan keverjük össze, nehogy csomók legyenek, de a felvert tojás ne essen le.
• 
  Helyezze a tészta egy részét vagy egészét egy főzőzsákba.
• 
  Egy tepsit kibélelünk papírral, kissé olajozzuk bármilyen olajjal, és kinyomkodjuk a süteményeket a zacskóból egy kis tepsibe, távolságot hagyva közöttük. Ha nincs sütőzacskó, akkor kanalazza ki a kekszes tésztát. A sütit 180 fokra előmelegített sütőben legfeljebb 7 percig sütjük (az első adag 10 percig süthető, amíg a sütő még mindig nem túl forró).
• 
  A kész sütemények-lapos sütemények egy kicsit rugóznak, ha kézzel megnyomja őket, és kellemes színe van. Hagyja kihűlni a tortillákat az asztalon.
• 
  Készítse el a süteménykrémet a tejföl cukorral való összekeverésével; majd a kés hegyén olvasztott vajat és vanillint adunk a krémhez.
• 
  Gyűjtse össze a teknősbéka héját egy lapos tányérra, és minden réteget bőségesen áztasson be a krémmel.
• 
  A tortát egy órára hidegre tesszük, hogy a krém megszilárduljon. Ezután készítsen cukormázat az olvasztott vajjal és a kakaóval elkevert cukorból. Keverés közben főzzük alacsony lángon, majd forraljuk 1 percig, és hagyjuk kicsit megdermedni. Fedje le a héjat jegesedéssel. Fektesse ki a fejet, a farkat és a lábakat a tiszta lapos süteményekből, és díszítse alkotásait bármivel, amivel csak szeretné: gyümölcsdarabokkal, kandírozott gyümölcsökkel stb.
• 
  Ragaszkodjon a kész süteményhez legalább 8 órán át hidegben, hogy áztassa a süteményeket és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept a "Teknős" süteményhez sűrített tejjel

A "Turtle" torta sűrített tejjel úgy tűnik, hogy kezdő szakácsok számára készült. A főzési folyamat nagyon egyszerű, és az eredmény minden alkalommal kiváló és új, attól függően, hogy milyen összetevőket adnak hozzá a krémhez. A tetejét megszórhatjuk darált dióval, apró cukrozott gyümölcsökkel, apróra vágott lekvárral stb.

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• Cukor - 120 gr.
• Prémium minőségű búzaliszt - 180 gr.
• Szóda - 1 tk
• Ecet - szóda oltására.

A krémhez:

• Tejföl - 200 ml.
• Sűrített tej - 150 ml.

Mázhoz:

• Cukor - 2 evőkanál. l
• Kakaópor - 2 evőkanál. l
• Vaj - 20 gr.
• Csokoládé - ​​50 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy nagy tálban a tojásokat és a cukrot kemény habbá verjük.
2. Adjunk hozzá oltott szódát és lisztet.
3. A tésztát kanalazzuk a sütőpapírra, és egy nagy tepsire helyezzük. A tésztából ne egy nagy kérget formázzunk, hanem sok apró kekszet.
4. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a süteményeket aranybarnára sütjük.
5. A krémhez keverjük össze és keverjük fel a sűrített tejet keverővel tejföllel.
6. Mindegyik omlós süteményt jól mártsuk bele a krémbe, majd formáljunk belőlük teknőshéjat egy nagy tálon. Fontos, hogy a torta minden rétege vastagon telített legyen krémmel, különben a torta száraz lesz.
7. Kicsi süteményekre van szükség a teknős farokjának, fejének és lábainak kialakításához, a héj mellé fektetve, de nem telítjük krémmel. A fejre, majd olvadt mázzal rajzolja meg a teknős száját és szemét.
8. A májat a megadott hozzávalókból megfőzzük, mindent összekeverünk, és lassú tűzön, állandó keverés mellett felforraljuk. Díszítsük a torta tetejét cukormázzal.
9. Hagyja a süteményt hidegben áztatni legalább 5-6 órát, majd forró teával fogyassza el.

Jó étvágyat kívánunk!

Csokoládétorta "Teknős" otthon

Ha nagy rajongója a csokoládé sütésnek, akkor ez az egyszerű recept a "Teknős" süteményhez otthon, kakaó hozzáadásával, csak az Ön számára. Ahhoz pedig, hogy a sütemény különösen ízletes legyen, nem kell kímélni tőle a krémet, és hagyni kell, hogy a pékáruk jól áztassanak a hűtőben.

Hozzávalók:

• Tojás - 6 db.
• Kakaó - 3-4 evőkanál. l.
• Liszt - 150 gr.
• Cukor - 120 gr.
• Sütőpor - 5 gr.

A krémhez:

• Por vagy cukor - 100 gr.
• Tejföl - 150 gr.
• Sűrített tej - 150 gr.
• Kakaó - 2 evőkanál. l.

Mázhoz:

• Olaj - 50 gr.
• Csokoládé - ​​150 gr.

Főzési folyamat:

1. A tésztához a cukrot és a tojást habosra verjük.
2. Ezután keverje össze a kakaót a sütőporral és a liszttel egy külön edényben.
3. Adjuk hozzá a száraz keveréket a felvert tojáshoz, óvatosan keverjük össze egy spatulával vagy habverővel.
4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és enyhén megkenjük növényi olajjal.
5. A tésztát a papírra kanalazva egyedi süteményeket készíthet.
6. Sütjük őket a sütőben 5-7 percig. A sütőt már elő kell melegíteni 180 fokra.
7. Vegye ki a forró süteményeket a papírból, különben megtapadnak.
8. Amíg a sütemények kihűlnek, krémet készítenek a tejföl és a sűrített tej porcukorral vagy cukorral való összekeverésével. Ahhoz, hogy a krém bolyhosabb legyen, habosra keverheted.
9. Tegye a csokoládé tortillákat egy lapos edényre, enyhén megkenve tejszínnel. Készíts egy magas teknőshéjat a tortillák krémbe mártásával.
10. Készítsen fejet, farkat és lábakat külön kis süteményekből, nem kell őket krémmel kenni.
11. A torta tetejét vízfürdőben felolvasztott és vajjal elkevert csokoládéval díszítjük, hagyjuk, hogy a krém kicsit megszilárduljon, különben a csoki elterjed.
12. A süteményrétegeket legalább 5-6 órára hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

"Smaragdteknős" torta kiwi -vel

Egy ilyen torta azért jó, mert serpenyőben megsütjük, majd egyszerűen megkenjük tejszínnel. Egyetértek, ez egyszerű és kényelmes, és ami a legfontosabb, azok a szakácsok, akik csak a legegyszerűbb sütés alapjait tanulják, meg tudják csinálni.És egy ilyen "teknős" szokatlan smaragd színe "öröklődés útján" ment a kivihez, amellyel a tetején díszítik.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Liszt - 400-450 gr.
• Sűrített tej - 1 doboz.
• Tojás - 1 db.
• Szóda - 1 tk
• Ecet - szóda oltására.

A pudinghoz:

• Tej - 2 evőkanál.
• Liszt - 2 evőkanál. l.
• Csirke tojás - 2 db.
• Granulált cukor - 2/3 evőkanál. vagy kevesebb.
• A vaníliás cukor a kés hegyén van.
• Vaj - 200 gr.
• Kiwi - díszítésre.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a sűrített tejet egy tálba, adjuk hozzá a csirke tojást, majd az oltott szódát, keverjük össze.
2. Ezután részletekben hozzáadjuk a lisztet, sima, csomómentes tésztát gyúrunk. Sima tésztacsomót kell kapnia, amelyet 10-12 kis darabra kell osztani.
3. Vakítson minden apró csomót golyóba, és gördítse a golyót sodrófával lisztezett felületen.
4. A tortillákat olaj nélkül egy serpenyőben sütjük, csak villával kell több helyen feldarabolni őket, hogy ne emelkedjenek túlságosan. Süssük őket mindkét oldalon néhány percig.
5. Tekerjünk külön kis téglalap alakú süteményeket a fejre, a lábakra és a farokra.
6. Amikor a tortilla megsült és kihűlt az asztalon, készítsen nekik pudingot. Öntsünk tejet egy tálba, adjunk hozzá csirke tojást, és habverővel verjük össze mindent.
7. Ezután adjunk hozzá cukrot, lisztet és vanillint a tejszínhez, jól keverjük össze, hogy ne legyen csomó.
8. A tejszínt kis lángon főzzük, folyamatosan kevergetve, amíg besűrűsödik és buborékolni nem kezd.
9. A forrásban lévő tejszínhez még vajat adunk, és jól elkeverjük.
10. A pudingot mindkét oldalára kenjük a kekszekre, a tortát lapos edényre vagy tányérra szedjük.
11. A maradék krémet kenjük a torta tetejére, a teknős fejét, farkát és lábait helyezzük el az oldalán. A tortát vékony kiwi szeletekkel díszítjük.
12. A süteménynek jól telítettnek kell lennie tejszínnel, legalább 4-6 órán át hidegben kell állnia, majd teával vagy kávéval tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Tanács: ha szereted a savanykás ízt, akkor ne csak a tetejére tegyél kivi -t, mint torta dekorációt, hanem tedd a héj belsejébe is a kekszek közé.

Hogyan készítsünk teknős tortát egy serpenyőben?

Miféle "teknősöket" nem találtak fel, még egy serpenyőben is sikerül süteményeket sütni ehhez a tortához! Ha tetszik ez a recept, akkor azt javasoljuk, hogy a konyhájában készítse el, meglepve mindenkit, és a tortát kiwi szeletekkel díszítheti, mint az előző receptben.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Sűrített tej - 400 gr.
• Tojás - 3 db.
• Szóda - 1 tk
• Liszt - 450 gr.
• Cukor - 1 evőkanál.

A krémhez:

• Tej - 500 ml.
• Vaj - 200 gr.
• Porcukor vagy cukor - 1 evőkanál.
• Vanillin ízlés szerint.
• Liszt - 2 evőkanál. l.
• Kiwi - 6 db.

Főzési folyamat:

1. A tálban lévő süteményekhez keverjük össze és jól keverjük össze a sűrített tejet tojással.
2. A szódát kis mennyiségű ecettel kioltjuk, és hozzáadjuk a tojásos masszához, újra mindent összekeverünk.
3. A lisztet szitán átszitáljuk, és a tésztához adagokat adunk, minden alkalommal megkeverve.
4. A tésztát osszuk 8-9 részre, és nyújtsunk belőle egyforma méretű vékony lemezeket.
5. A tésztalapokat mindkét oldalon megsütjük egy növényi olajjal kikent serpenyőben.
6. Vágja le az összes süteményt a szélek körül, hogy különböző méretű süteményeket kapjon (a tetején lesz a legkisebb) a héjhoz.
7. Finoman törje le a sütemények morzsáját, és ne dobja el, szüksége van rá.
8. A tejszínhez egy serpenyőben keverje össze a tejet tojással, vaníliával, cukorral és liszttel.
9. Forraljuk fel a serpenyő tartalmát alacsony lángon, folyamatosan keverjük.
10. A főzési folyamat során a krém besűrűsödik, de hagyja egy kicsit kihűlni, majd jól kenje meg a süteményeket a krémmel, sima süteményt formálva egy lapos edényen vagy egy tálcán.
11. Tegye a legnagyobb süteményt az aljára, majd csökkentse úgy, hogy héja formájában torta legyen.
12. A tortát kiwi karikákkal díszítjük, teljesen lefedve vele a héját, és kiwi -ből formázhatjuk a teknős fejét, lábát és farkát is.
13. Szórja meg a közelben lévő süteményekből maradt morzsákat, így homokutánzatot kap, amelyen egy gyönyörű zöld teknős kúszik! Hagyja a süteményt hidegben áztatni a krémben legalább 6 órán át, majd tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Tanács: kívánság szerint ugyanazt a tortát nem kiwi, hanem csokoládés cukormázzal lehet díszíteni, a teknős feje, lába és farka pedig banánszeletekből vagy másból készülhet.

Finom "teknős" torta banánnal

Kínálunk Önnek egy nagyon eredeti "Teknős" torta elkészítését: a klasszikus keksztortával ellentétben itt olyan összetevőket adnak hozzá, mint a túró, a süti és a banán, és ez a torta nem igényel sütést!

Hozzávalók:

• Tej - 200 ml.
• Túró vagy túró paszta - 200 ml.
• Süti - 500 gr.
• Csokoládé - ​​200 gr.

A krémhez:

• Tejföl - 220 gr.
• Banán - 1 kg.
• Cukor - 210 gr.

Főzési folyamat:

1. A túrónak lágynak és egyenletesen vizesnek kell lennie, habosra kell keverni a cukorral, amíg a cukor kristályok fel nem oldódnak. A cukor helyett porcukrot is használhat.
2. Azonnal kezdje el összeszerelni a teknősöt anélkül, hogy nagy kerek tálban sütné. Fóliával kell lefedni.
3. Mártsunk minden sütit meleg tejbe, és tegyünk egy réteget a tál aljára.
4. Egy réteg sütit kenjünk be egy réteg túrókrémmel, és tegyük rá a vékony karikákra vágott banánt.
5. Ismételje meg az összes réteget ugyanúgy (süti - túró - banán), amíg el nem fogynak az összetevők. Az utolsó réteg keksz kell, hogy legyen, kissé krémmel kikenve.
6. Fedjük le a tál tetejét fóliával, és tegyük a süteményt egy éjszakára vagy 4-6 órára a hűtőbe.
7. Ezután a tortát meg kell fordítani, és meg kell fordítani a fóliát a tálból. Ez kerek teknőshéjat hoz létre. Egy lapos edényre tesszük, tetejét olvasztott csokoládéval díszítjük, és megszórjuk apróra vágott dióval.
8. A banánszeletekből formálja a teknős fejét, lábát és egy kis farkát.
9. Tálaljuk a süteményt tea vagy kávé mellé.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről-lépésre recept a teknős torta elkészítéséhez pudinggal

A puding kiváló, könnyen elkészíthető impregnálás teknős kekszekhez. Minden fiatal kulináris szakember megbirkózik ennek a tortának az elkészítésével!

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tojás - 5-6 db.
• Liszt - 200 gr.
• Cukor - 350 gr.
• Kakaó - 2-3 evőkanál. l.
• Szóda - 1,5 tk.
• Ecet - szóda oltására.

A krémhez:

• Tojássárgája - 4 db.
• Cukor - 250 gr.
• Liszt - 3-4 evőkanál. l.
• Tej - 250 ml.
• Vaj - 150 gr.
• Vanillin a kés hegyén van.

Főzési folyamat:

1. A süteményekhez készítsünk keksz tésztát úgy, hogy a tojásokat és a cukrot keverővel kemény habbá verjük.
2. Ezután adjunk hozzá oltott szódát, kakaót és lisztet ehhez a habhoz, óvatosan keverjük össze egy spatulával, hogy a tészta ne essen le. Ha nincs szüksége „teknős” csokoládéra, ne adjon hozzá kakaót a tésztához.
3. Sütőpapírral borított tepsire kanállal kell a tésztát tenni, távolságot hagyva a kekszek között.
4. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük a süteményeket körülbelül 5 percig. Készenlétüket fogpiszkálóval ellenőrizheti - száraznak kell lennie, ha átszúrja vele a kész kekszet.
5. Készítsen pudingkrémet. Ehhez válassza le a sárgáját a fehérjétől. Fehérjékre nincs szükség, de a sárgáját jól őröljük meg cukorral, vanillint adva hozzá.
6. Ezután adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze, hogy ne legyen csomó.
7. Hozzáadjuk a tejet, és kis lángon állandóan keverjük a tejszínt, hogy meg ne égjen. Amint a krém elkezd besűrűsödni és buborékolni kezd, vegye le a tűzről.
8. A kész krémhez vajat adunk, és ismét jól összegyúrjuk.
9. Mártsuk a kekszeket forró tejszínbe, és formáljunk teknőcöt egy tálra, majd tegyük oldalra a fejét, a lábát és a farkát (a farokhoz kis süteményt kell sütni).
10. A kész süteményt egy órára a hidegbe tesszük, hogy a krém jól tapadjon a tetején lévő süteményekkel. Ezt követően a süteményt felönthetjük vízfürdőben felolvasztott csokoládéval, vagy megszórhatjuk apróra vágott kandírozott gyümölcsökkel, dióval, vagy más módon díszíthetjük.
11. Ragaszkodjon hozzá a süteményhez, amíg teljesen be nem áztatja legalább 4-6 órán keresztül, majd tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom "teknős" joghurtos krémmel otthon

Joghurt alapú krémmel a "Teknős" másik eredeti változatát kapja. A krém íze teljesen attól függ, hogy milyen joghurtot ad hozzá.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tojás - 6 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Liszt - 2 evőkanál.
• Szódabikarbóna - 1,5 tk.
• Ecet - szóda oltására.

A krémhez:

• Folyékony joghurt - 1 l.

Mázhoz:

• Vaj - 150 gr.
• Tej - 3-4 evőkanál. l.
• Kakaó - 3 evőkanál. l.
• Liszt - 1 tk.
• Cukor - 4 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. A keksz tésztát a süteményekhez az alábbiak szerint készítjük el: a tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot, és a tojásokat cukorral felverjük, amíg sűrű, stabil habot nem kapunk.
2. A lisztet szitán átszitáljuk, és hozzáadjuk a felvert tojásmasszához, spatulával megkeverve a tésztát, hogy a tojások ne essenek le.
3. Most adjunk hozzá szódabikarbónát vagy sütőport, óvatosan keverjük meg újra a tésztát.
4. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, kanállal terítsük rá a tésztát, hagyva helyet a leendő kekszek között, hogy ne ragadjanak össze a sütőben.
5. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük a omlós tésztát, amíg megpuhul. Sütési idő - hogy a keksz megsült, de ne legyen túl kemény.
6. Vegye ki a forró süteményeket a papírból, és tegye az asztalra, hagyja kihűlni. Ha kihűlt, a keksz kemény lesz, de aztán megpuhul a krémtől.
7. A joghurtot keverővel jól felverjük, amíg homogén nem lesz, ízlés szerint cukrot adunk hozzá.
8. Formálja a teknős héját egy lapos, nagy tányérra, félretéve a süteményeket a teknős lábainak, farkának és lábának. Mártsuk a süteményeket joghurtba, és halmozzuk egymásra.
9. Ha az összes sütemény behelyezése után még van némi krémje, öntse rá a teknős tetejét, és tegye egy órára a hidegbe.
10. Ez idő alatt készítse el a cukormázat úgy, hogy száraz liszttel és kakaócukorral elkeveri, és három -négy evőkanál tejet ad hozzá.
11. Ezután adjunk hozzá vajat, apróra vágva, és melegítsük fel a cukormázat, állandóan kevergetve alacsony lángon, hogy az összes cukor és vaj elolvadjon.
12. Forraljuk fel a cukormázat egy -két percig, folyamatosan keverjük.
13. Hagyja kissé lehűlni a cukormázat, és besűrűsödik abban az edényben, ahol főtt, majd öntse a torta tetejére.
14. Rajzolj szemet az arcra.
15. Ragaszkodjon a tortához még 3-4 órán át hidegben, és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors és finom recept a "Teknős" torta kefirre

A Kefir kiválóan alkalmas a teknősbéka torta krémhez való hozzáadására is: ezt az összetevőt használva kissé savasabb impregnálást kap a süteményekhez. Díszítsd a torta tetejét tetszés szerint, például úgy, hogy mintákat alkalmazsz vízfürdőben olvasztott fehér csokoládéval.

Hozzávalók:

• Tej - 1 evőkanál.
• Tojás - 6 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Liszt - 2-2,5 evőkanál.
• Szóda - 1,5 tk.
• Ecet - szóda oltására.

A krémhez:

• Cukor ízlés szerint.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Zsíros joghurt - 0,5-0,7 liter.

Mázhoz:

• Tejföl - 4 evőkanál. l.
• Vaj - 120 gr.
• Kakaó - 3 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Habverővel vagy élelmiszer -keverővel keverje össze a tojásokat, a tejet, az oltott szódát és a lisztet.
2. Ezután kis palacsintát kell sütni a teknősnek egy serpenyőben.
3. A torta krém joghurtból készül, jól kefirrel keverve. A joghurtnak édesnek kell lennie, némi aromás ízzel. Ha a krém nem édesnek, hanem savanyúnak tűnik, adjon hozzá cukrot, és habverővel jól verje fel.
4. Szerelje össze a süteményt egy nagy lapos edényen, kenje meg a süteményeket krémmel, és helyezze őket héjszerű diába. Ne felejtse el hagyni a palacsintát az "állat" lábának, fejének és farka számára.
5. A mázhoz a már kakaóval és cukorral elkevert tejfölt felforraljuk, lekapcsoljuk a tüzet. Adjunk hozzá vajat a mázhoz, és jól keverjük össze.
6. Fedje le a teknőshéj tetejét jegesedéssel.
7. 4-6 óra múlva fogyassza el a süteményt, hagyja jól áztatni a hűtőben.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű, lépésről lépésre elkészíthető recept a "Teknősök" lassú tűzhelyen

Nagyon egyszerű teknőstortát készíteni olyan csodálatos kulináris eszközben, mint a lassú tűzhely. Mindössze annyit kell tennie, hogy összegyúrja a tésztát, majd összeállítja és díszíti a tortát ízlésének megfelelően.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Tojás - 6-7 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Sütőpor - 10 gr.

A krémhez:

• Cukor - 1 evőkanál.
• Tejföl - 600-700 ml.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat keverjük habosra keverővel vagy turmixgéppel cukorral, amíg jó hab nem jelenik meg.
2. A szitált lisztet elkeverjük sütőporral. Sütőpor helyett használjon 1,5 teáskanál harapott szódabikarbónát.
3. Óvatosan keverje össze a száraz keveréket a felvert tojással egy spatulával vagy habverővel, hogy ne maradjanak csomók a lisztből.
4. Ha a jövőbeli "Teknősbékát" multikokerben szeretné sütni, fedje le sütőpapírral az alját, majd egyenként egy nagy kanállal öntse rá a tésztát a papírra (legyen helye a leendő kekszek között, különben egy nagy egyenetlenségre terjednek. torta).
5. Sütés módban kis süteményeket 30 percig süt.
6. Amíg hűlnek, krémet készítenek a tejföllel és a cukorral. Íze érdekében hozzáadhat vanillint, citrom- vagy narancshéjat, vagy más ételízesítőt a krémhez.
7. Miután az összes keksz megsült és kissé kihűlt, mártsuk bele a sűrű krémbe, és helyezzük héj alakú tálra.
8. Készítse el a fejét, a farkát és a mancsát hat kekszből.
9. A kukucskálóhoz mazsolát használhat.
10. Ha kívánja, felolvaszthat egy 100 gramm csokoládét, és a teknős hátán mintákat alkalmazhat az olvasztott csokoládéval.
11. Tálaljuk a süteményt az asztalhoz, amikor a hűtőszekrényben krémmel jól telített, lehetőleg 6-8 óra múlva.

Jó étvágyat kívánunk!