A kenyérsütő elengedhetetlen eszköz a konyhában. Időt takarít meg, és minden munkát végez helyetted. Kínálunk 6 receptet a tészta elkészítéséhez. Itt láthatja, hogyan kell főzni száraz élesztővel, Moulinex és Panasonic kenyérsütőben, kefirön, vízen és vajas tésztán.
- Dús tészta száraz élesztővel pite -kenyérsütőben
- Levegős élesztős tészta pitehez a Mulinex kenyérsütőben
- Finom péksütemény tészta pitékhez Panasonic kenyérsütőben
- Hogyan készítsünk gyengéd kefir tésztát pitékhez kenyérsütőben?
- A kovászos tésztát kenyérsütőgépben pite -hez sovány vízben tálaljuk
- Lépésről lépésre recept bolyhos péksütemény készítéséhez
Dús tészta száraz élesztővel pite -kenyérsütőben
A kenyérsütőnek köszönhetően rövid idő alatt csodálatos bolyhos tésztát kap. A főzéshez tejre, lisztre, tojásra, vajra, száraz élesztőre, sóra és cukorra lesz szüksége.
Főzési idő: 1 óra 40 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 1.
- Tehéntej 200 ml.
- Búzaliszt 450 gr.
- Tyúk tojás 2 PCS.
- Vaj 50 gr.
- Száraz élesztő 1 tk
- Só ½ tk
- Kristálycukor 2.5 evőkanál
-
A tejet melegítjük a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen. A hőmérsékletnek 37 ° C körül kell lennie. Ellenőrizheti, ha az ujját belemártja. Ha jól érzi magát, akkor ez a megfelelő hőmérséklet. Öntsön meleg tejet a kenyérsütő táljába. A vajat felolvasztjuk, és a tejbe öntjük. Adj hozzá sót. A tojásokat külön edénybe törjük, felrázzuk és hozzáadjuk a tálhoz.
-
A lisztet párszor szitáljuk át egy szitán, hogy oxigénnel gazdagodjon, és a tészta jobban keljen.
-
A tetejére száraz élesztőt öntünk, és cukorral megszórjuk. Elküldjük a tálat a kenyérsütőhöz, becsukjuk a fedelet és kiválasztjuk a "Tészta" módot.
-
Pár perc múlva ellenőrizze a tésztát. Ha ragaszkodik a tál oldalához, vagy van még liszt, akkor vegyen egy fakanalat, és kaparja le a maradék lisztet a tésztához.
-
15 perc elteltével a tésztát teljesen összegyúrjuk. Már nem nyitjuk ki a fedelet.
-
Másfél óra múlva a tészta körülbelül 4 -szeresére nő. Elkezdheti formálni a pogácsákat. Ez a tészta a legmegfelelőbb édes töltelékű pékárukhoz. Jó étvágyat kívánunk!
Levegős élesztős tészta pitehez a Mulinex kenyérsütőben
A tészta elkészítéséhez vízre, növényi olajra, sóra, lisztre, cukorra és száraz élesztőre lesz szüksége. Minden hozzávalót meghatározott sorrendben helyeznek el a kenyérsütő táljában. A tészta dagasztási folyamata másfél órát vesz igénybe. Ebben az időben folytathatja a dolgát, miközben a gép mindent megtesz érted.
Főzési idő: 1 óra 40 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 1.
Hozzávalók:
- Víz - 340 ml.
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Só - 1,5 tk
- Búzaliszt - 600 gr.
- Granulált cukor - 2,5 evőkanál
- Száraz élesztő - 1,5 teáskanál
Főzési folyamat:
- A lisztet párszor szitáljuk át egy szitán, hogy telítődjön oxigénnel, és pékáruink levegősek legyenek.
- Öntsön meleg vizet a kenyérsütő gép táljába. Hőmérséklete 40 körül legyenOC. Ezután adjunk hozzá növényi olajat.
- Ezután adjunk hozzá sót és szitán átszitált lisztet.
- A tetejére cukrot és száraz élesztőt öntünk.
- A tálat az összes hozzávalóval elküldjük a Mulinex kenyérsütőbe. Válassza ki a 8. programot a "menüben", majd nyomja meg a "start" gombot. Fedjük le a kenyérsütőt, és várjunk másfél órát, amíg a tészta összegyúródik és megkelt.
- A program végén a kenyérsütő sípol. Nyissa ki a fedelet, és kezdje el formálni a tortákat. Jó étvágyat kívánunk!
Finom péksütemény tészta pitékhez Panasonic kenyérsütőben
A vajas élesztős tészta, kenyérsütőben sült, légies és nagyon finom. Először száraz összetevőket fektetnek az aljára, majd folyékony összetevőket.A tészta dagasztása ebben a márkájú kenyérsütőgépben valamivel több, mint két óra.
Főzési idő: 2 óra 40 perc
Főzési idő: 20 perc.
Adagok - 1.
Hozzávalók:
- Tej - 250 ml.
- Száraz élesztő - 2,5 tk
- Vaj - 60 gr.
- Tojás - 1 db.
- Granulált cukor - 80 gr.
- Búzaliszt - 520 gr.
- Vanillin - p tk
Főzési folyamat:
- Öntsön élesztőt a kenyérsütő tál aljába. A lisztet többször szitáljuk egy szitán, hogy oxigénnel telített legyen, és cukorral és vaníliával együtt elküldjük az élesztőhöz. Ennek a márkának a kenyérsütőjében először száraz összetevőket adnak hozzá.
- Ezután adjunk hozzá vajat, törjük fel a tojást és öntsük hozzá a tejet.
- Beletesszük a tálat a kenyérsütőbe, és lezárjuk a fedelet. Tészta dagasztási program kiválasztása. Itt van a 13.
- A tésztát 2 óra 20 percig gyúrjuk. Többször is megnő, és kellemes illat árad belőle.
- Most elkezdhet pitét vagy más termékeket formálni. Ez a tészta a legmegfelelőbb édes töltelékű pékárukhoz. Zsemlét vagy lepényt készíthetsz belőle. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk gyengéd kefir tésztát pitékhez kenyérsütőben?
A kefirnek köszönhetően a tészta nagyon légies. Az ebből a tésztából készült sütés lágy és puha marad. A kenyérsütőnek köszönhetően pedig időt spórolhat, és hihetetlenül finom tortákat kap.
Főzési idő: 2 óra 30 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 1.
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 500 gr.
- Granulált cukor - 3 evőkanál
- Só - 1,5 tk
- Növényi olaj - 5 evőkanál
- Kefir 1% - 310 ml.
- Száraz élesztő - 3 evőkanál
Főzési folyamat:
- A lisztet többször szitálja át egy szitán, hogy oxigénnel telítse, és a tészta légiesebb legyen.
- Öntsük a lisztet a kenyérsütő táljába.
- Öntsön 3 evőkanál cukrot, sót és növényi olajat. Ezután öntsünk kefirt. Jobb, ha előzetesen kivesszük a hűtőszekrényből, hogy főzéskor szobahőmérsékletű legyen.
- Most öntsünk élesztőt a tetejére. Sütéshez élesztőt használtunk. Vanillin már van bennük.
- Bezárjuk a kenyérsütő gép fedelét, és kiválasztjuk a tészta dagasztásának programját. Nálunk a 13.
- A tésztát 2 óra 20 perc alatt összegyúrjuk és összeállítjuk. A kenyérsütő sípol, ha elkészült. Ezután kinyithatjuk a fedelet.
- Most kivesszük a tésztát a tálból, és elkezdünk pitét vagy más süteményt formálni. Jó étvágyat kívánunk!
A kovászos tésztát kenyérsütőgépben pite -hez sovány vízben tálaljuk
A főzéshez vízre, cukorra, sóra, növényi olajra, lisztre és száraz élesztőre van szükségünk. Az összes hozzávalót másfél órára elküldik a kenyérsütőbe. Ezt a tésztát leginkább sült pitékhez lehet használni. Porózusnak és bujanak bizonyulnak.
Főzési idő: 1 óra 40 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 1.
Hozzávalók:
- Víz - 1 evőkanál.
- Granulált cukor - 1 evőkanál
- Só - 2 tk
- Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
- Búzaliszt - 3 evőkanál.
- Száraz élesztő - 2 tk
Főzési folyamat:
- Öntsön 1 evőkanál cukrot és 2 evőkanál sót a kenyérsütőgép aljára.
- Ezután öntsön 1 pohár szobahőmérsékletű vizet és fél pohár növényi olajat.
- Három pohár lisztet szitáljon át egy szitán, hogy oxigénnel telítse, és öntse egy tálba. Öntsünk 2 teáskanál száraz élesztőt a tetejére.
- A tálat a hozzávalókkal betesszük a kenyérsütőbe, és a "Gyúró tészta" programot választjuk. Másfél órát vesz igénybe. Várjuk a hangjelzést, nyissuk ki a fedelet, és elkezdhetjük a piték formálását.
- A termékeket bármilyen töltelékkel megtöltjük. Ez lehet lekvár, burgonyapüré és darált hús. Növényi olajban mindkét oldalát megsütjük, amíg aranyszínű színt nem kapnak. Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre recept bolyhos péksütemény készítéséhez
A vajas tészta elkészítéséhez lisztre, száraz élesztőre, növényi olajra, cukorra, sóra és vízre van szükségünk. Kenyérsütő segítségével gyorsan és egyszerűen gyúrhatja a tésztát. Nagyon buja lesz, és ízlés szerint tölteléket adhat hozzá.
Főzési idő: 1 óra 40 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 1.
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 560 gr.
- Száraz élesztő - 2 tk
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Granulált cukor - 2,5 tk
- Só - 1,5 tk
- Víz - 330 ml.
Főzési folyamat:
- Öntsön 300 ml szobahőmérsékletű vizet a kenyérsütő gép edényébe.
- Ezután öntsön 2 evőkanál növényi olajat a vízbe.
- Ezután öntsön bele másfél teáskanál sót, már tengeri. És adjunk hozzá 2 és fél evőkanál cukrot.
- A lisztet egy tál vízbe és olajba szitáljuk egy szitán, hogy oxigénnel telítsük. Ettől nagyon puha lesz a tészta.
- Öntsünk 2 teáskanál élesztőt a liszt tetejére. Ebben a receptben a legfontosabb, hogy kövesse az összetevők hozzáadásának sorrendjét a kenyérsütő tálba.
- A tálat az összes tartalommal elküldjük a kenyérsütőhöz, zárjuk le a fedelet és kapcsoljuk be az "Élesztő tészta" programot. Másfél órára állítjuk az időzítőt, és megnyomjuk a „Start” gombot.
- Egy bizonyos idő elteltével nyissa ki a kenyérsütő gép fedelét, és vegye ki belőle a tésztát. Elkezdhet pitét formálni. Adjunk hozzá bármilyen tölteléket a tésztához, és süssük a sütőben, vagy süssük meg. Jó étvágyat kívánunk!