A sok túrós sütemény recept közül a sütőtúrós sütemények érdemelnek különös figyelmet. Kétségtelenül tetszeni fognak mind a gyerekeknek, mind az édesszájúaknak. Fontos, hogy a sajttorta kívülről ne legyen túlpörkölt, és belül ne maradjon nedves. Ezért a sajttorta sütőben történő sütése felelősségteljes folyamat, amelyre fel kell készülnie, és először meg kell tanulnia, hogyan kell megfelelően sütni a süteményeket a sütőben.
- Klasszikus recept a túrós palacsintákhoz a sütőben
- Finom és buja sajttorta búzadara hozzáadása nélkül
- Sütőben sült túrós palacsinta búzadarával
- Diétás túrós palacsinta a sütőben (PP recept)
- Finom túrós palacsinta a sütőben liszt hozzáadása nélkül
- Hogyan lehet túrós palacsintát sütni a sütőben konzervdobozban?
- Dús túrós palacsinta a sütőben mazsolával
- Finom és levegős túrós palacsinta almával
- Túrós palacsinta tojás hozzáadása nélkül elkészítve
- Finom túró és banán palacsinta a sütőben
Klasszikus recept a túrós palacsintákhoz a sütőben
A javasolt recept szerint gyorsan elkészíthet egy egészséges túrós ételt a családjának. A sajttorta szellős, aranyos és ízletes lesz. Ha szeretné, különféle cukrozott gyümölcsöket, aszalt gyümölcsöket vagy csokoládédarabokat adhat hozzá.
Főzési idő - 40 perc.
Adagok - 4.
- Túró 300 gr.
- Tyúk tojás 1 PCS.
- Liszt 4 evőkanál
- Kristálycukor 3 evőkanál
- Szódabikarbóna ½ tk
- Citromlé 1 evőkanál
- Vanillin íz
- Só íz
- Tejföl kenéshez
-
Tegye a szükséges mennyiségű túrót egy tálba a tészta dagasztásához, verjen bele egy tojást, adjon hozzá sót, cukrot, és keverje össze mindent keverővel vagy turmixgéppel simára.
-
Hűtsük le a szódát citromlével, adjuk hozzá a túróhoz, és keverjük újra.
-
A búzalisztet szitán átszitáljuk, ráöntjük a túróra, és összegyúrjuk a tésztát. Sűrűnek és gyengédnek kell lennie. Fedje le a tepsit egy speciális papírral. A tésztából liszttel megszórva kézzel tojás nagyságú golyókat formázunk, és egymástól rövid távolságra sütőlapra tesszük. Nyomja le egy kicsit a kolobokokat a kezével, hogy sűrű süteményekké váljanak.
-
Szilikonkefével kenje meg a süteményeket joghurttal vagy tejföllel, hogy a kész sajttorta ne legyen száraz.
-
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C -ra, és tegyünk bele egy tepsit sajtos süteményekkel. A túrós desszertet 30 percig sütjük. A főtt sajttortákat lekvárral, mézzel vagy tejföllel tálaljuk.
Élvezze a teát!
Finom és buja sajttorta búzadara hozzáadása nélkül
Ebben a receptben meghívjuk, hogy főzzen sajttortákat úgy, hogy csak liszten és búzadara nélkül dagasztja nekik a tésztát, mert a búzadarán készült sajttorta lehűlés után vékony lesz és elveszíti varázsát.
Hozzávalók:
- Túró - 300 g.
- Tojás - 1 db.
- Liszt - 3-4 evőkanál. l.
- Cukor - 3 evőkanál. l.
- Sütőpor - ½ teáskanál.
- Vanília, fahéj vagy kardamom ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Túrót teszünk egy tálba a tészta dagasztásához, hozzáadjuk a cukrot, és villával összekeverjük. Ha durva túró van, keverje össze turmixgéppel.
- A kapott túrós masszába öntsünk sütőport, csipet sót, fűszereket, a többi cukrot, és keverjük össze.
- Ezután verjük a csirketojást a túróhoz, és keverjük meg újra a túrós masszát.
- A szükséges mennyiségű lisztet szitáljuk át egy szitán, adjuk hozzá a túróhoz, és gyúrjuk a tésztát a sajttorta elkészítéséhez. A tésztát addig gyúrjuk, hogy "tiszta tálat" tegyünk, hogy ne maradjanak benne lisztcsomók.
- Az elkészített tésztából vízzel megnedvesített kézzel kis golyókat (dióhoz hasonlóan) formázunk, és sütemények megjelenését kölcsönözjük nekik.
- Egy tepsit kibélelünk egy sütőpapírral, és ráhelyezzük a formázott sajttortákat.
- A syrnikit 180 ° C -ra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
- Tegye az elkészített sajttortákat egy szép edényre, szórja meg porcukorral és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
Sütőben sült túrós palacsinta búzadarával
A javasolt recept szerint csodálatos reggelit vagy délutáni snacket készíthet, vagy csak egy édes harapnivalót. A tésztát búzadarával összegyúrjuk, ettől buja lesz a syrniki. Általában a sütőben lévő sajttorta nem tartja jól az alakját, ezért speciális sütési módot kínálnak.
Hozzávalók:
- Túró - 200 g.
- Cukor - 1 evőkanál. l.
- Búzadara - 3 evőkanál. l.
- Tojás - 1 db.
Főzési folyamat:
- A túrót tálba tesszük (jobb, ha finomszeműet veszünk), beleütünk egy csirketojást, hozzáadunk cukrot, és ízlés szerint fűszereket vagy vanillint tehetünk bele. A túrót villával jól összekeverjük.
- Ezután adjunk hozzá búzadarát a túrós masszához, és gyúrjuk homogén tésztává.
- Vízzel enyhén megnedvesített kézzel formázzuk a tésztából kis golyókat. Ezeket a túródarabokat lisztben vagy zsemlemorzsában jól feltekerjük, hogy a túrós sütemények ropogós kéregben süljenek.
- Egy tepsit vagy tepsit kibélelünk egy sütőpapírral, és enyhén kikenjük. Az összes formázott sajtdarabot egy tepsire terítjük, sütemény alakúvá téve őket.
- Melegítse elő a sütőt 170 ° C -ra, és állítsa be a "Grill" módot. Helyezze a tepsit sajttortákkal az előmelegített sütőbe közvetlenül a felső rács alá. A sajttortákat 10 percig sütjük. Ezután fordítsa meg őket, és folytassa a sütést további 10 percig. Ezzel a sütési módszerrel a túrós sütemények nem változtatják meg szép formájukat, és vöröses ropogós kéreggel borítják.
- Tálaljuk a meleg tejet előkészített lágy túrós palacsintával.
Jó étvágyat kívánunk!
Diétás túrós palacsinta a sütőben (PP recept)
A javasolt recept szerint finom süteményeket készíthet diétás ételekhez a sütőben. Ez az úgynevezett pp-recept (a megfelelő táplálkozás érdekében) az olaj teljes hiányában különbözik a szokásos sajtos palacsintáktól, de magában foglalja az alacsony zsírtartalmú túró és kis mennyiségű cukor használatát. Adjon hozzá almát ezekhez a sajttortákhoz, hogy lédús legyen, mivel a zsírmentes túró elég száraz.
Hozzávalók:
- Zsírmentes túró - 500 g.
- Tojás és alma - 2 db.
- Cukor és búzadara - 1 evőkanál. l.
- Liszt - 3-4 evőkanál. l.
- Vanília és fahéj ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Tegye a túrót egy tálba a tészta dagasztásához.
- Az almát (lehetőleg kemény fajtákat) meghámozzuk és a magokat durvára reszeljük. A reszelt almát azonnal tegyük a túróba, és villával jól keverjük össze, hogy az alma ne sötétedjen.
- Adjunk hozzá tojást a túróhoz, de csak a fehérjék jobbak, mivel a sárgája növeli az étel kalóriatartalmát, és mi diétásak vagyunk. A túrót újra összekeverjük a tojással és az almával.
- Ezután tegyünk cukrot, szitán átszitált búzalisztet, csipet sót, fűszereket a túrós masszába, és gyúrjuk össze a tésztát.
- Egy tepsit kibélelünk egy fóliával vagy sütőpapírral, és enyhén kikenjük, hogy a sajttorta könnyen eltávolítható legyen. Hideg vízbe mártott kanállal a tepsiben vastag palacsintákba kenjük a tésztát.
- Melegítsük elő a sütőt 190 ° C -ra, és tegyünk bele egy tepsit sajtos süteményekkel. A diétás sajttortákat 20 percig sütjük.
- Ezután kissé hűtsük le az edényt, és vigyük át az elkészített sajttortákat egy gyönyörű tányérra.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom túrós palacsinta a sütőben liszt hozzáadása nélkül
Csodálatos receptet ajánlunk a túrós tésztából készült, illatos és gyengéd túrós süteményekhez, liszt hozzáadása nélkül. A tésztát turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel összegyúrjuk. A sajttortákat konzervdobozban sütjük, mivel a liszt nélküli tészta vizes lesz.
Hozzávalók:
- Túró - 500 g.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 2-3 evőkanál. l.
- Búzadara - 2 evőkanál. l.
- Tejföl - 4 evőkanál. l.
- Vanília vagy fűszerek ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Helyezze a szükséges mennyiségű túrót (lehetőleg házilag) a turmixgép tálába.
- A csirke tojást a tálba verjük a túróhoz.
- Adjunk hozzá cukrot, tejfölt és némi vanillint is. A cukor és a tejföl mennyiségét tetszés szerint módosíthatja.
- Gyúrja homogén tésztává alacsony turmixgépen. Ezután adjunk hozzá búzadarát a tésztához, és keverjük újra.
- A sütőt előmelegítjük 190 ° C -ra.
- Az elkészített túrótésztát szilikonos muffinba vagy muffinformákba öntjük. A formákat legfeljebb a térfogat 2/3 -át töltse meg, mert sütés közben a tészta megemelkedik.
- Helyezze a túróformákat előmelegített sütőbe 20-25 percre.
- Hűtsük le teljesen a sült lágy és vöröses sajttortákat, és tejföllel, lekvárral vagy mézzel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan lehet túrós palacsintát sütni a sütőben konzervdobozban?
A modern konyhai eszközök (szilikon formák) segítségével eredeti kis túrós süteményeket készíthet desszertként, vagyis túrós süteményeket a sütőben. Kapsz egy egészséges reggelit a gyermekeknek és egy csodálatos dekorációt az ünnepi asztalhoz.
Hozzávalók:
- Túró - 200 g.
- Cukor és búzadara - egyenként 3 evőkanál l.
- Tejföl - 5 evőkanál. l.
- Tojás - 1 db.
- Vaj - 2 evőkanál l.
- Sütőpor a tésztához - 1 tk.
Főzési folyamat:
- Túrót teszünk egy tálba a tészta dagasztásához. Beleütünk egy csirke tojást, és hozzáadjuk a cukrot és egy kevés vanillint.
- Egy villával jól keverje össze az összetevőket.
- Ezután adjuk hozzá a túróhoz a megadott mennyiségű búzadarát, tejfölt, sütőport és a mikrohullámú sütőben meglágyított vajat.
- A tésztát összegyúrjuk. Világosnak, nedvesnek és meglehetősen egyenletesnek kell lennie.
- Az előkészített tésztát az előkészített formákba öntjük, nem egészen a tetejére töltve.
- Melegítsük elő a sütőt 200 ° C -ra, és tegyük bele a formákat a tésztával.
- Ezen a hőmérsékleten 20-25 percig sütjük a sajttortákat.
- Az elkészített kis túrós süteményeket kicsit hűtsük le, és vegyük ki a formákból.
Jó étvágyat kívánunk!
Dús túrós palacsinta a sütőben mazsolával
Ebben a receptben felkérjük, hogy főzzen túrós palacsintát mazsolával a sütőben. Ezek a sajttorták buja, ízletesek és nem túl édesek lesznek. Csodálatos reggelit fogyaszthat a gyermekek számára.
Hozzávalók:
- Túró - 250 g.
- Liszt - 4 evőkanál. l.
- Cukor - 3 evőkanál. l.
- Mazsola - 2 evőkanál. l.
- Sütőpor és vaníliás cukor - egyenként 1 tk.
- Tojás - 1 db.
Főzési folyamat:
- A csirke tojást törjük egy tálba a tészta dagasztásához, adjunk hozzá rendes és vaníliás cukrot, és villával vagy keverővel jól verjük fel.
- Ezután tegye a túrót ebbe a tálba, és alaposan keverje össze.
- A búzalisztet szitán átszitáljuk, sütőporral elkeverjük és a túrós masszára öntjük.
- Ezután adjuk hozzá a tésztához az előzőleg beáztatott és megmosott mazsolát.
- Mindezekkel az alapanyagokkal alaposan összegyúrjuk a túrótésztát.
- Fedje le a tepsit egy speciális papírral, és enyhén kenje meg növényi olajjal, hogy a sajttorta ne ragadjon sütés közben.
- Nedves kézzel formázzunk szép kis köröket a tésztából, forgassuk lisztbe vagy zsemlemorzsába, és tegyük őket egy kis tepsire egymástól rövid távolságra.
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra.
- A mazsola palacsintát 25-30 percig sütjük.
- Az elkészített sajttortákat porcukorral megszórjuk, és tejföllel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom és levegős túrós palacsinta almával
Ha almát ad hozzá a túrós tésztához sajttortákhoz, akkor a gyerekeknek tetszeni fog ez a desszert, mivel általában nehéz rákényszeríteni őket tejtermékek fogyasztására. A sajttorta édes és nagyon gyengéd lesz.
Hozzávalók:
- Túró - 500 g.
- Alma és tojás - 2 db.
- Cukor és búzadara - 2 evőkanál. l.
- Sütőpor tésztához - 2 tk.
- Só - 1 csipet
- Vaníliás cukor ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Öblítse le az almát a sajttorta, a héja és a magjai számára, és őrölje meg durva vagy közepes reszelőn. Nem szükséges almát apróra vágni burgonyapürében, mivel a tészta folyékony lesz, és a sajttorta nem fogja megtartani alakját.
- A tésztát dagasztó tálba túrót, apróra vágott almát, tojást, cukrot (helyettesíthetünk olvasztott mézzel), csipet sót, vaníliás cukrot, és jól elkeverjük.
- Ezután ebbe az almás-túrós masszába öntsünk búzadarát, sütőport és gyúrjuk simára a tésztát.
- Hagyja a tésztát 20 percig normál hőmérsékleten, hogy a búzadara felszívja az alma levét. Ha vékony a tészta, adjunk hozzá egy kevés lisztet.
- Az előkészített tésztát szilikon formákba osztjuk, és sütőlapra tesszük.
- A sütőt előmelegítjük 190 ° C -ra. A sajtos süteményeket 20-30 percig sütjük, míg a tetejük aranybarna lesz.
- Tálaljuk tejföllel vagy kedvenc lekvárral ezekkel a csodálatos sajttortákkal.
Egyél az egészségedért!
Túrós palacsinta tojás hozzáadása nélkül elkészítve
A lágy, lágy és ízletes sajttortákat sütőben is meg lehet főzni anélkül, hogy tojást adnánk a tésztához. Fontos, hogy szigorúan kövesse a receptben feltüntetett összetevők mennyiségét, akkor a sajttorta tökéletesen megtartja formáját sütéskor.
Hozzávalók:
- Túró 5% - 250 g.
- Búzadara - 3 evőkanál. l.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Só - 1 csipet
Főzési folyamat:
- A túrót, a búzadarát és a cukrot a tészta dagasztására szolgáló edénybe helyezzük.
- Mindezeket az összetevőket jól kanalazza. Hagyja a főtt tésztát 15 percig, hogy a búzadara megduzzadjon és felszívja az összes folyadékot.
- Ezután osszuk a túrótésztát hat egyforma darabra, és gömbölyítsük őket.
- A kapott golyókat vágódeszkára rendezzük, mosógépbe formáljuk, és az összes darabot lisztben vagy zsemlemorzsában forgatjuk.
- Fedjünk le egy tepsit sütőpapírral, és tegyük rá az elkészített sajttortákat.
- Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra, és süssük a syrnikit 25-30 percig.
- Tegye az elkészített sajttortákat egy lapos tányérra, és tálalja friss bogyós gyümölcsökkel, tejföllel, lekvárral, egyszóval bármilyennel.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom túró és banán palacsinta a sütőben
Egy nagyon egyszerű receptet mutatunk be a figyelmébe, amellyel egészséges és ízletes sajttortákat készíthet mindössze három összetevőből: túróból, banánból és tojásból. Az ilyen sajttortákhoz nem adnak lisztet, búzadarát és cukrot. Ez az étel biztonságosan besorolható a pp-receptek közé. Banános sajttortákat csak formákban sütünk.
Hozzávalók:
- Túró - 500 g.
- Tojás - 2 db.
- Banán - 3 db.
Főzési folyamat:
- Hámozzuk meg a banánt, és tegyük a mikrohullámú sütőbe két percre, hogy megpuhuljon és édesedjen.
- Helyezze a túrót egy turmixgép vagy konyhai robotgép táljába. Verjünk két csirketojást a túróhoz.
- Ezután tegye a mikrohullámú banánt a tálba, és gyenge sebességgel gyúrja simára a tésztát. A sütőedényeket enyhén megkenjük napraforgóolajjal.
- A túrós-banános tésztát az előkészített formákba tesszük, a térfogat 2/3-át megtöltve.
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra, és 20 percig sütjük a sajttortákat.
- Tálaljuk a sült sajttortákat tejföllel, mézzel vagy kedvenc lekvárral.
Jó étvágyat kívánunk!