Krém csiperkeleves tejszínnel - 8 recept a gombaleves krémjéhez

A krém kiváló termék, amely gyengédséget és lágyságot kölcsönöz minden ételnek, beleértve a leveseket is. A csiperkekrémlevesek gyakran megtalálhatók a reprezentatív éttermek menüjében, de könnyen elkészíthetők otthon, és az eredmények még jobbak lesznek. Ebben a cikkben 8 különböző módon tanulhat meg finom és finom krémes leves elkészítését.

Hihetetlenül finom gomba krémleves csiperkegomba krémmel

Klasszikus és nagyon egyszerű recept, amelynek eredménye egy bársonyos és aromás leves lesz, amely nemcsak hihetetlenül ízletes, hanem egészséges is lesz.

Főzési idő: 1 óra.

Főzési idő: 35 perc.

Adagok - 6.

• 
  Elkészítjük az összes szükséges összetevőt.
• 
  Öntsünk szűrt vizet egy serpenyőbe, tegyük tűzre és forraljuk fel.
• 
  A gombát folyó víz alatt megmossuk és törülközőn szárítjuk. Kis kockákra vágjuk őket. Díszítésként két gombát vékony szeletekre vághat.
• 
  A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.
• 
  A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hagymát és gombát teszünk rá.
• 
  A gombát és a hagymát közepes lángon, állandó keverés mellett, körülbelül 5 percig pirítjuk. A díszgombákat külön megsütjük.
• 
  Öntsön tejfölt és szójaszószt forrásban lévő vízbe.
• 
  Keverés közben forraljuk fel a keveréket.
• 
  Hozzáadjuk a sült gombát és a hagymát. Főzzük a levest kissé több mint 10 percig alacsony lángon.
• 
  A levest botmixerrel simára pürésítjük.
• 
  Bors és só ízlés szerint és keverjük össze.
• 
  Tálalás előtt öntsük a levest tálkákba, és díszítsük gombával és gyógynövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Finom gombaleves tejszínnel és sajttal

Finom első fogás, amibe lehetetlen nem beleszeretni. A leves íze finom és kifinomult tejszín és krémsajt hozzáadásával, és olyan egyszerű főzni, mint a körte héja!

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok - 3.

Hozzávalók:

• Sárgarépa - 1 db.
• Csiperkegomba - 300 gr.
• Víz - 1,5 liter.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Krém 20% - 100 ml.
• Só ízlés szerint
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Őrölt szárított fokhagyma - 0,5 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Friss zöldek - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Minden terméket előkészítünk, hámozzuk a sárgarépát, a burgonyát és a hagymát.
2. Vágja a burgonyát közepes darabokra.
3. Apróra vágjuk a sárgarépát.
4. A gombát közepes szeletekre vágjuk.
5. Egy serpenyőben olajat hevítünk, zöldségeket teszünk rá, és időnként megkeverve 10 percig pirítjuk.
6. A zöldségeket egy serpenyőbe tesszük, felöntjük meleg vízzel, és közepes lángon 30 percig főzzük.
7. Hozzáadjuk a krémsajtot.
8. Öntsük a tejszínt, adjunk hozzá fokhagymát, borsot és sót. Keverjük össze és főzzük a levest további 8 percig.
9. A levest botmixerrel felverjük.
10. Díszítsük a levest gyógynövényekkel és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk házi gombalevest krumplival és tejszínnel?

Illatos és ízletes étel, amely még gyermekeknek és gyomorproblémákkal küzdőknek is alkalmas. Lágy, egészséges és gyengéd leves, amely megfizethető és könnyen elkészíthető.

Főzési idő: 95 perc.

Főzési idő: 35 perc.

Adagok - 8.

Hozzávalók:

• Csiperkegomba - 300 gr.
• Burgonya - 600 gr.
• Krém 20% - 500 ml.
• Hagyma hagyma - 200 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Friss zöldek - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A gombát a csap alatt megmossuk, megszárítjuk és apró kockákra vágjuk.
2. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és kockára vágjuk.
3. A krumplit is meghámozzuk és megmossuk.
4. Vágja a burgonyát közepes méretű kockákra.
5. A burgonyát egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel. Forraljuk fel a vizet nagy lángon, majd állítsuk mérsékeltre. Adjunk hozzá egy kis sót a burgonyához, és főzzük fedő alatt fél órán keresztül.
6. A főtt burgonyát pürésítsük.
7. A hagymát olajjal, közepes lángon, időnként megkeverve pirítjuk, amíg aranyhéj nem lesz.
8. Adjunk hozzá gombát a hagymához, adjunk hozzá egy kis sót. A hozzávalókat összekeverjük, és addig sütjük, amíg az összes gombafolyadék elpárolog.
9. A gombát és a hagymát turmixgéppel simára pürésítjük.
10. A burgonyapürét áthelyezzük a burgonyára, hozzáadjuk a tejszínt, a borsot és a sót, alaposan összekeverjük, újra turmixgéppel őröljük. Főzzük a keveréket alacsony lángon, forraljuk fel, és azonnal vegyük le a tűzhelyről.
11. A díszítéshez őrölje meg a gyógynövényeket.
12. Megszórjuk a levest gyógynövényekkel és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept a samponkrémes krémleves tejszínnel lassú tűzhelyen

Még a legkényesebb ínyencek is imádni fogják ezt a levest. Hihetetlenül ízletesnek, kielégítőnek és egészségesnek bizonyul, és a multicookerben való főzés miatt a leves nem sok időt vesz igénybe.

Főzési idő: 65 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Csiperkegomba - 300 gr.
• Krém 20% - 100 ml.
• Szűrt víz - 400 ml.
• Burgonya - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Zöldek ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és körülbelül 2 centiméter vastag szeletekre vágjuk.
2. A hagymát is meghámozzuk, megmossuk és kockára vágjuk.
3. Hámozza meg és vágja fel a sárgarépát.
4. A gombát megmossuk, törülközővel megszárítjuk és 4 részre vágjuk.
5. Őröljük meg a zöldeket.
6. Tegye a burgonyát, hagymát, fokhagymát, gombát és gyógynövényeket a multicooker tálba. Töltsük fel vízzel, fűszerezzük borssal és sóval, keverjük össze az összes hozzávalót. Bezárjuk a multicooker-t, és 25-30 percre beállítjuk a "Leves" vagy a "Gőzfőzés" módot.
7. Amikor a leves megfőtt, lassú tűzhelyen főzzük további 15 percig. Turmixgéppel pépesre daráljuk, tejszínt öntünk bele, és keverjük, hogy homogén legyen az állaga. Öntsük vissza a pürés levest a lassú tűzhelybe, és tegyük „meleg” vagy „leves” üzemmódba 5-7 percre.
8. Öntsük a kész levest tányérokba, díszítsük a maradék gyógynövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Finom gombás leves csirkével és tejszínnel

Nagyon lágy és finom krémleves, amely a legegészségesebb csirkét és gombát tartalmazza, de ugyanakkor hihetetlenül ízletes. Ez a leves szerkezetének köszönhetően jól kielégíti az étvágyat, és meglehetősen egyszerű elkészíteni.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Csiperkegomba - 375 gr.
• Csirkemell - 150 gr.
• Krém 20% - 375 ml.
• Víz - 1,5 liter.
• Vaj - 2 evőkanál
• Liszt - 3 tk
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Zöldek ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Töltsük fel a csirkemellet hideg vízzel, és főzzük puhára.
2. A gombát megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és körülbelül 3 percig pároljuk benne a gombát.
3. Adja hozzá a gombát a csirkéhez néhány perccel az elkészítése előtt. A kész húslevesből kivesszük a csirkét és a gombát. Néhány tányért hagyunk a díszítéshez.
4. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, és a lisztet aranybarnára pirítjuk. A lisztbe tejszínt öntünk, kevergetve, hogy ne csomók keletkezzenek.
5. A melleket szálakká bontjuk, és egy kevés húsleves turmixgéppel ledaráljuk. A gombát szintén turmixgéppel daráljuk le. Keverjük össze a gombát a csirkével, és adjuk hozzá a húsleveshez. Alaposan keverjük simára.
6. Öntsük a tejszínt és a lisztet a levesbe, és kevergetve melegítsük fel a tűzhelyen anélkül, hogy felforralnánk.
7. Sózzuk és borsozzuk a levest, öntsük tányérokba. Díszítjük gyógynövényekkel és gombával. Jó étvágyat kívánunk!

Aromás csiperkeleves tejszínnel és olvasztott sajttal

Étvágygerjesztő krémleves, amelynek elkészítése nem sok időt és energiát igényel. Az olvasztott sajt, a finom tejszín és az ínycsiklandó gomba együtt hihetetlenül finom levest hoz létre, amely ugyanolyan jól néz ki és ízlik, mint egy étteremben.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Csiperkegomba - 180 gr.
• Burgonya - 720 gr.
• Krém 20% - 120 ml.
• Feldolgozott sajt - 240 gr.
• Hagyma - 290 gr.
• Sárgarépa - 100 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Víz - 1,8 liter.
• Fűszerek ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Zöldek ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. A krumplit meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
2. Öntsön hideg vizet egy serpenyőbe, öntsön bele burgonya karikákat és forralja fel a vizet. Ezután főzzük a burgonyát további 15 percig.
3. A sárgarépát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.
4. A gombát megmossuk, apróra vágjuk.
5. Öntsük a sárgarépát, a gombát és a hagymát egy serpenyőbe, fűtött olajjal, sózzuk meg, és közepes lángon süssük körülbelül 8 percig, időnként megkeverve.
6. Három feldolgozott sajt durva reszelőn.
7. Adja hozzá a serpenyő tartalmát és a sajtot a főtt burgonyához.
8. Keverés közben öntsük hozzá a tejszínt, adjunk hozzá sót és fűszereket. Forrás után főzzük a levest alacsony lángon körülbelül 5 percig.
9. Tálaljuk a levest friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk otthon gombás levest tejszínnel és brokkolival?

Egészséges és, ami a legfontosabb, finom leves kifinomult szerkezetű. A tejszínnel és a gombával ellentétben a brokkoli szokatlan ízt kölcsönöz az ételnek, de ebből csak előny származik. Feltétlenül próbálja ki ezt a receptet, nagyon kevés időt vesz igénybe, de az eredmény minden várakozást felülmúl.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Csiperkegomba - 300 gr.
• Brokkoli - 300 gr.
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Krém 10% - 300 gr.
• Vaj - 45 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Só ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük az összes szükséges összetevőt.
2. A brokkolit sós vízben puhára főzzük.
3. A gombát negyedekre vágjuk, és hozzáadjuk a brokkolihoz. Főzzük őket 6 percig.
4. Tegye a brokkolit és a gombát egy turmixgép tálba, adjon hozzá vajat, tejszínt, fokhagymát és fél pohár húslevest. Az összes hozzávalót simára őröljük.
5. Forraljuk fel a kapott levest, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Finom gombaleves tejszínnel és krutonnal

Finom és gyönyörű leves, amelyet egyetlen szakácsnak sem lesz nehéz elkészíteni. Süteményekkel kínálják, ami esztétikát és ízt is kölcsönöz a levesnek - a kenyérkrutonnal együtt a levest még gyengébbnek tartják.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Csiperkegomba - 500 gr.
• Vaj - 40 gr.
• Krém 10% - 500 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Zöldek ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Búza kenyér - 3 db

Főzési folyamat:

1. A gombát tetszőleges darabokra vágjuk.
2. Olvasszuk fel a vajat, és pároljuk rajta a gombát 9-10 percig. Bors és só ízlés szerint.
3. A gombát turmixgép segítségével daráljuk le.
4. Keverjük össze a gombát a tejszínnel, tegyük egy serpenyőbe, és lassú tűzön ismét pároljuk körülbelül 10 percig, folyamatosan kevergetve.
5. A kenyeret apró kockákra vágjuk.
6. Serpenyőben szárítsa meg őket. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis vajat vagy növényi olajat. A kekszet a sütőben is száríthatja.
7. Tálaljuk a levest gyógynövényekkel és krutonnal. Jó étvágyat kívánunk!