Sütő pulyka steak - 8 recept egy lédús és finom pulykához

Finom és lédús pulyka steak fóliában a sütőben

A házi pulyka steakeket fóliában lehet sütni. Az így elkészített hús lágy és hihetetlenül lédús. Az étel fényes kiegészítője lesz az egészséges és kiadós vacsorának.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok - 2

• 
  Öblítse le a pulykapecsenyéket folyó hideg víz alatt. Szárítjuk.
• 
  Dörzsölje a húst bőségesen fűszerekkel és sóval.
• 
  Helyezze a fűszeres terméket a fólia közepére.
• 
  A tetejét majonézzel és paradicsomszósszal töltjük fel. Apró darab kaliforniai paprikát is adunk hozzá.
• 
  Csomagolja be minden steaket fóliába. Hagyjon egy kis lyukat a tetején.
• 
  Az ételt körülbelül egy órán keresztül sütjük. A sütőt előmelegíteni kell 180 fokra.
• 
  A forró terméket tányérokra tesszük és vacsorára tálaljuk. Lédús húst kóstolhat!

Lépésről-lépésre recept pulyka steak hüvelyben

A sütőhüvely megkönnyíti a lédús és lágy pulykapecsenyék elkészítését. A hús közepesen csípős és puha belülről. Tálaljuk otthon vagy különleges vacsorára.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 50 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Pulykamell - 700 gr.
• Szemes mustár - 2 evőkanál
• Paprika - 1 tk
• Szárított fokhagyma - 1 tk
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. Készítsük el a termékeket. Óvatosan távolítsa el a pulykahúst a csontról, öblítse le víz alatt, és törölje le papírtörlővel.
2. Ezután dörzsölje be a húsdarabokat paprikával, sóval és szárított fokhagymával. A tetejét kenjük be szemes mustárral.
3. A munkadarabot a sütőhüvelybe helyezzük. Itt öntsön növényi olajat.
4. Mindkét oldalon ujjat kötünk. A terméket hőálló formába helyezzük át.
5. 50 percig sütjük 180 fokon.
6. A hüvelyben a készenlét előtt 10 perccel metszést lehet végezni. Ez lehetővé teszi, hogy a hús jól megpiruljon.
7. A kész filét vastag pecsenyére vágjuk. Ízlés szerint gyógynövényekkel kiegészíthető és tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Puha és lédús steak pulykacombból

Eredeti és lédús steakeket lehet készíteni pulykacombból. A húsételek tápláló tulajdonságaival és élénk ízével örvendeztetnek meg. Alkalmas ebédre vagy vacsorára kettesben.

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Pulykacomb - 0,4 kg.
• Szemes mustár - 2 evőkanál
• Vaj - 80 gr.
• Rozmaring ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Vágja a pulykacombot steakre. Kényelmes lesz konyhai csatabárdot használni. A húst megmossuk, elkészítjük a többi hozzávalót.
2. A vajat apró darabokra vágjuk. A terméket apró darabokra tesszük, amelyeket a lábszárban készítünk.
3. Megszórjuk a húst sóval és rozmaringgal. Minden steaket bekenünk szemes mustárral.
4. Az előkészített terméket fóliába csomagoljuk. Sütőpapíron sütjük 35 percig 200 fokon. 10-15 perccel a főzés előtt eltávolíthatja a fóliát, hogy az étel pirosas árnyalatot kapjon.
5. Tegye a kész pulykacombpecsenyéket tányérokra és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Finom és finom pulyka comb steak a sütőben

A házi pulyka steak hihetetlenül lédús és gyengéd. Használja a combot a főzéshez. Egy fényes étel lesz az ünnepi vacsora fénypontja. Tálalhatjuk friss vagy sült zöldségekkel.

Főzési idő: 1 óra 55 perc

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Pulyka comb - 1 kg.
• Mustár - 60 gr.
• Szójaszósz - 60 ml.
• Ryazhenka - 3 evőkanál
• Bogyók - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Vágja a pulykacombokat vastag pecsenyékre egy konyhai csatabárd segítségével. A terméket megmossuk és bőségesen dörzsöljük fűszerekkel.
2. A pulykát megszórjuk sóval és mustárral.
3. Ezután öntsön hozzá három evőkanál erjesztett sült tejet.
4. Ezután öntsük bele a szójaszószt. Keverje össze a terméket és pácolja a hűtőszekrényben körülbelül 30 percig.
5. A pácolt húst ízlés szerint savanyú bogyókkal egészítjük ki. Fagyasztva is használhatod.
6. A húst üresen a sütőhüvelybe terítjük. Az edény főzése 200 fokra előmelegített sütőben 1 óra 10 percig.
7. Tedd a vöröses comb steakeket bogyós szószba a tányérokra, és tálaljuk. Az étel ízlés szerint kiegészíthető körettel. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk egy lédús pulykapecsenyét csonttal a sütőben?

Hihetetlenül puha és lágy pecsenyék származnak egy csontos pulykából. Az étel illatos és kellemes aranypiros. Tálaljuk ínycsiklandó húsokat körettel vagy zöldségekkel.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Pulykapecsenye csonttal - 4 db.
• Szójaszósz - 60 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a steakeket csonttal folyó víz alatt. Hagyja megszáradni a húst.
2. A terméket egy nagy tálba merítjük. Öntsük szójaszószra, szórjuk meg sóval és fekete borssal. 10-15 percig pácoljuk.
3. Sütjük a pácolt nyersdarabot növényi olajban, nagy lángon. Mindkét oldalon elegendő néhány másodperc. Aranybarna kérget kell kapnia.
4. Tegye át a ropogós steakeket egy tepsibe. Az edényt 30 percig főzzük 180 fokon.
5. Lédús steakeket adunk a csonthoz körettel ízlés szerint és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom pulykasült steak paradicsommal

A világos, házi készítésű ételekhez aromás pulykapecsenyéket készíthet paradicsommal. Ez az étvágygerjesztő étel lédússágával, aromájával és egyszerű elkészítésével örvendeztet meg.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 1 kg.
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Majonéz - 60 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. A pulykahús filét megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Mindegyiket jól megvertük.
2. Keverje össze a növényi olajat, a sót és a fűszereket ízlés szerint. Keverjük össze a keveréket, és minden törött húsdarabot kenjünk be vele.
3. Fedjünk le egy nagy tepsit fóliával. Tegyen rá vékony hagymakarikákat.
4. A paradicsomot megmossuk. Ezeket is vékony karikákra vágjuk.
5. Tegye a húst egy hagymás párnára.
6. A nyersdarabot majonézzel bevonjuk.
7. A paradicsomkarikákat egyenletesen elosztjuk a tetején.
8. A zöldségeket megszórjuk kemény reszelt sajttal.
9. Az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. 30-35 percig sütjük.
10. Lédús pulyka steak paradicsommal kész. Tegye őket egy tányérra, és körettel tálalja.

Sütőben sült puha és lédús pulyka steak

Változtassa meg otthoni menüjét világos és ízletes pulyka- és zöldségételekkel. A hússal ínycsiklandó steakeket lehet sütni a sütőben. A zöldségeknek köszönhetően a termék hihetetlenül lédús lesz. Ünnepi vacsorára alkalmas!

Főzési idő: 55 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 1 kg.
• Burgonya - 2 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Tejföl - 30 gr.
• Majonéz - 80 gr.
• Feldolgozott sajt - 100 gr.
• Mozzarella sajt - 80 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Növényi olaj - 60 ml.

Főzési folyamat:

1. Ossza fel a pulykafilét vékony steakekre. Konyhai kalapáccsal vertük le őket.
2. Egy kis mély tálban keverje össze majonézt, sót, ízlés szerint fűszereket és apróra vágott fokhagymagerezdeket.
3. A felvert pulykát alaposan kenje be a kapott fűszeres keverékkel. Egy időre elmegyünk.
4. Növényi olajjal előmelegített serpenyőben pirítsuk meg az apróra vágott hagymát. Adjunk hozzá tejfölt és sajtot. Keverjük össze és pároljuk 2-3 percig.
5. Ezután fóliával lefedjük a tepsit. Vékony szelet nyers burgonyát kenünk rá.
6. Egy réteg burgonyát bevonunk hagymás-sajtos sütéssel.
7. Ezután kirakjuk a steakeket.
8. A paradicsomot vékony karikákra vágjuk. Ossza el egyenletesen a húson. Enyhén megszórhatjuk fűszerekkel.
9. Adjunk hozzá reszelt mozzarellát az ételhez. 180 fokon 30-35 percig sütjük.
10. Tegyen forró steaket zöldségekkel egy tányérra, és tálalja az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről-lépésre recept pulyka steak készítéséhez sajttal

Lédús steak vékony, ropogós kéreggel pulykával és sajttal készíthető. Az élénk ízű étel egyaránt alkalmas családi étkezésekre és ünnepi vacsorákra. Értékelje az eredeti és könnyen elkészíthető receptet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 5

Hozzávalók:

• Pulykafilé - 0,5 kg.
• Parmezán sajt - 100 gr.
• Mozzarella sajt - 100 gr.
• Tojás - 1 db.
• Kenyérmorzsa - 150 gr.
• Paradicsomszósz - 60 gr.
• Só - 1 tk
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szárított oregánó - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Ossza fel a pulykafilét vékony steakekre. Öblítse le a húst, törölje le törülközővel, majd szórja meg sóval, őrölt borssal és szárított oregánóval.
2. Dörzsölje a parmezánt finom reszelőn. Keverjük össze zsemlemorzsával.
3. Verjük fel a csirke tojást, és merítsük bele az elkészített steakeket.
4. Ezután forgasd meg a pulykát zsemlemorzsában és reszelt sajtban.
5. Helyezze a steakeket sütőlapra fóliával vagy pergamenel. Küldjük a sütőbe, 200 fokra előmelegítve 15 percig.
6. Ekkor a mozzarellát nagy szegfűszegű reszelőn átvezetjük.
7. 15 perc elteltével vegye ki a steakeket a sütőből. Befedjük paradicsomszósszal.
8. Szórjon sajtot az edényre, és tegye vissza a sütőbe. Még 10-15 percig főzzük.
9. A ropogós sajt steak kész! Tegye őket egy tányérra és tálalja.