Solyanka kolbásszal-7 recept lépésről lépésre a solyanka elkészítéséhez

A Solyanka hagyományos orosz étel. A fűszeres aromájú és savanyú ízű sűrű leves több évszázada népszerű volt. Manapság számos lehetőség kínálkozik a házi készítésű finomságok elkészítésére. Próbáljon ki 7 bevált kolbász- és zöldségreceptet.

A klasszikus recept kolbászos és friss káposztás hodgepodge készítéséhez

Friss káposztából és kolbászból készíthető otthon egy ízletes és gyors hodgepodge. Egy egyszerű klasszikus recept elragadja az eredményt. Az étel ízletes és étvágygerjesztő lesz.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

• 
  Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra.
• 
  A sárgarépát is megpucoljuk. Darabokra vágjuk.
• 
  Őröljük a fehér káposztát. Tegye az összes elkészített zöldséget egy serpenyőbe.
• 
  A burgonyát kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a teljes tömeghez. Keverjük össze a tartalmát, és főzzük egy serpenyőben 5 percig, öntsük fel növényi olajjal.
• 
  Öntsük a sóoldatot a savanyúságos üvegből a zöldségekhez.
• 
  Tegye a pácolt uborka szeleteket egy edénybe.
• 
  Adjunk hozzá paradicsompürét.
• 
  Az ételt ízlés szerint sózzuk meg, keverjük meg és pároljuk újra 5-7 percig.
• 
  Töltse fel az edényt vízzel. Kolbászdarabokat is küldünk ide. Addig tartjuk a tűzhelyen, amíg a burgonya készen áll. Körülbelül 20-30 perc.
• 
  Elkészült egy illatos házi leves kolbásszal. Helyezze tányérokra és kezelje szeretteit!

Hogyan kell főzni egy ízletes kolbászos és savanyú káposztát egy serpenyőben?

A serpenyőben főzött hodgepodge különösen vastag és gazdag. Próbáljon ki egy egyszerű házi kolbász és savanyú káposzta receptet. Bőséges családi ételekhez alkalmas.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Kolbász - 400 gr.
• Savanyú káposzta - 150 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Pácolt uborka - 1 db.
• Olajbogyó ízlés szerint.
• Zöldek ízlés szerint.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Őröljük a sárgarépát hagymával. A zöldségeket világos pirulásig pirítjuk.
2. A kolbászt is apró kockákra vágjuk. Zöldségekkel tesszük őket, és tovább sütjük.
3. Tegyen apróra vágott uborkát és paradicsompürét a teljes tömegbe. Öntsön forrásban lévő vizet az összetevőkre, sózza meg és szórja meg fűszerekkel.
4. A savanyú káposztát szűrőedénybe tesszük, a felesleges levet lecsöpögtetjük róla. A terméket a serpenyőbe küldjük. Az edényt körülbelül 10 percig pároljuk.
5. Öntsük a vastag csemegét tányérokba, és adjunk hozzá olajbogyót és gyógynövényeket. Tálalhatod az asztalhoz!

Illatos hodgepodge kolbásszal és burgonyával egy serpenyőben a tűzhelyen

Egy világos és aromás hodgepodge otthon készíthető kolbászból és burgonyából. Ez az étvágygerjesztő étel remek kiegészítője lesz az ebédmenünek. Tálaljuk a levest tejföllel, kenyérrel és gyógynövényekkel.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirkecomb - 1 db.
• Kolbász - 400 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Savanyú káposzta - 100 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Pácolt uborka - 3 db.
• Olajbogyó - 1 evőkanál
• Citrom - 1/3
• Paradicsompüré - 60 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a csirkecomb húslevesét egy serpenyőben.
2. Ebben az időben hámozza meg a burgonyát, vágja kockákra és merítse forrásban lévő húslevesbe.
3. Apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát. A zöldségeket megpirítjuk, majd finomra vágott uborkát és savanyú káposztát adunk hozzá. Pároljuk paradicsomszószban 10 percig.
4. A zöldségkeveréket átvisszük a húslevesbe. Kolbászkockákat is küldünk ide. Sózzuk meg az edényt és szórjuk meg fűszerekkel. Főzzük további 20 percig, majd a végén adjunk hozzá citrom- és olíva szeleteket.
5. A gazdag leves kolbásszal kész. Öntsük a finomságokat tányérokba és tálaljuk!

Hogyan főzzünk ízletes és gazdag páholyt lassú tűzhelyen?

A házi készítésű páholy könnyen és gyorsan elkészíthető multikokerben. Ez az étvágygerjesztő leves tökéletes egy kiadós családi étkezéshez. Tálaljuk tejföllel, kenyérrel vagy gyógynövényekkel!

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 150 gr.
• Kolbász - 200 gr.
• Füstölt kolbász - 200 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Pácolt uborka - 3 db.
• Savanyú káposzta - 2 evőkanál
• Olajbogyó - 1 evőkanál
• Citrom - 1/3
• Paradicsompüré - 60 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A zöldségeket megtisztítjuk. Dörzsölje meg a sárgarépát és apróra vágja a hagymát. Egy serpenyőben vajban puhára sütjük az ételt.
2. Ezután apróra vágjuk a savanyúságot. Rántott zöldségekhez rögzítjük őket.
3. Megkenjük a savanyú káposztát és a paradicsompürét, megkeverjük a tartalmát, és lassú tűzön további 5 percig pároljuk.
4. Tegye a sütőt a multicooker tálba. Ide apróra vágott húst, kolbászt és kolbászt is küldünk.
5. A burgonyát apró kockákra vágjuk. A terméket szintén egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a babérlevelet, a sót és a fűszereket.
6. Töltse fel a tartalmat vízzel. A levesek készítésére alkalmas üzemmódot 1 órára állítottuk be.
7. Főzés előtt 15 perccel adjunk hozzá olajbogyót.
8. A program befejezése után tegyen citromkarikákat a levesbe. Az edényt még 10 percig lefedve tartjuk.
9. Készen áll egy étvágygerjesztő hodgepodge lassú tűzhelyen. Tálkákba töltjük és tálaljuk!

Lépésről lépésre recept a kolbászok és kolbászok gubancának elkészítéséhez

Egy egyszerű recept a házi hodgepodge -hoz - kolbász és kolbász hozzáadásával. Aromás és élénk ízű, az étel változatossá teszi a szokásos menüt. Tálaljuk a levest vacsorára gyógynövényekkel és tejföllel.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 150 gr.
• Kolbász - 200 gr.
• Kolbász - 200 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fehér káposzta - 100 gr.
• Pácolt uborka - 4 db.
• Uborka savanyúság - 100 ml.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál
• Olajbogyó ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Tegyen egy darab marhahúst egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. A húslevest a tűzhelyre főzzük.
2. Ekkor kolbászt készítünk kolbásszal. Kis kockákra vagy körökre vágjuk őket.
3. Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal, és enyhén megpirítjuk a kolbászt.
4. Ezután daráljuk le a hagymát, a káposztát, a sárgarépát és a savanyúságot.
5. A zöldségeket külön sütjük. Elég 5-7 perc, a végén belekeverjük a paradicsompürét. Az összes hozzávalót főtt hússal a húslevesbe tesszük. Főzzük még 15 percig.
6. 5 perccel a főzés előtt rakjuk ki a finomra vágott olajbogyót, és öntsük bele az uborka savanyúságot. Só ízlés szerint.
7. Elkészült egy illatos és tápláló kolbász és kolbász. Öntsük a levest tálkákba, és kezeljük szeretteinket!

Ízletes gombafészek kolbásszal és gombával

A házi készítésű hodgepodge érdekes ízét gomba és kolbász hozzáadásával nyerik. Vacsorára forró csemegét szolgálnak fel gyógynövényekkel és tejföllel. Az étel egyszerű kulináris eljárással, valamint étvágygerjesztő eredménnyel fog örülni.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Kolbász - 400 gr.
• Csiperkegomba - 150 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fehér káposzta - 150 gr.
• Pácolt uborka - 4 db.
• Paradicsompüré - 100 g.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Először megpirítjuk az apróra vágott hagymát olajban, majd megtöltjük paradicsompürével, megkeverjük és további 5-7 percig pároljuk.
2. A fehér káposztát finomra vágjuk. A gombát megmossuk, és vékony részekre osztjuk. Pároljuk az ételt egy serpenyőben, szórjuk meg sóval.
3. Adjunk hozzá hagymát paradicsompürével a termékekhez, keverjük össze és tartsuk a tűzhelyen további 10 percig.
4. Egy lábasban vizet forralunk. Ott merítjük a pecsenyét. Hozzáadjuk az apróra vágott kolbászt is savanyúsággal. Főzzük alacsony lángon 10 percig, majd vegyük le a tűzhelyről.
5. Öntsük a forró hodgepodge -ot adagolt tányérokba, adjunk hozzá friss fűszernövényeket, tejfölt és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept egy hodgepodge -hoz kolbásszal és savanyúsággal

A pácolt uborka kellemes savanyúságot kölcsönöz a házi készítésű páholynak. Vegyen egy élénk kulináris receptet a családi vacsorához. A meleg csemege aromás gyógynövényekkel és tejföllel tálalható.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 200 gr.
• Kolbász - 400 gr.
• Burgonya - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Savanyú káposzta - 2 tk
• Pácolt uborka - 4 db.
• Olajbogyó - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Babérlevél - 2 db.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Tegye a marhahúst egy serpenyőbe fűszerekkel és babérlevéllel. Forraljuk fel a levest.
2. A burgonyát apró kockákra vágjuk, és a forrásban lévő levesbe mártjuk.
3. Apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát. A zöldségeket puhára sütjük növényi olajban. Körülbelül 3-5 perc.
4. Ide teszünk káposztát, apróra vágott savanyúságot és olajbogyót is. Az összetevőket még 10 percig pároljuk.
5. A sütést a húslevesre helyezzük burgonyával. Azonnal hozzáadjuk a finomra vágott kolbászt. Sót teszünk az edénybe, és további 10-15 percig a tűzhelyen tartjuk.
6. Kész a kolbászokkal és savanyúságokkal gazdag bódé. A tálat tejföllel tálaljuk!