Csokoládé piskóta - 10 egyszerű bolyhos piskóta recept

A grandiózus sütemények mindig minden ünnep díszei voltak és maradnak. És minden sütemény piskótával kezdődik - finom és bolyhos alap. Íme 10 egyszerű recept egy gyönyörű csokoládé piskóta sütéséhez.

Dús csokoládé piskóta a sütőben süteményhez

Egy finom és nagyon szellős keksz elkészítése egyáltalán nem nehéz. Örök dilemma: készíts klasszikus könnyű pékárut vagy csokis piskótát. Mi a csokoládé tésztát választjuk.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

• 
  A lisztet összekeverjük a kakaóval, és ezt a keveréket szitán átszitáljuk. Forraljon vizet, oldjon fel kávét két evőkanál forrásban lévő vízben.
• 
  A tojásokat szobahőmérsékleten cukorral verjük fel körülbelül 10 percig.
• 
  Könnyű és sűrű masszát kell kapnia. A tojások verése közben adjunk hozzá két evőkanál forrásban lévő vizet és növényi olajat, aminek köszönhetően a tömeg sűrűbb lesz.
• 
  A felvert lisztes keverék felét hozzáadjuk a tojásos masszához. Keverje össze óvatosan egy spatulával felülről lefelé, széleitől középre.
• 
  Ezután adjuk hozzá a liszt második részét, és jól keverjük össze a tésztát.
• 
  Ezután öntsük bele az oldott kávét, és ismét jól keverjük össze a tésztát.
• 
  Fedjük le a forma alját sütőpapírral, tegyük bele a tésztát és simítsuk ki egy spatulával. Tegye a formát a sütőbe, és sütje a piskótát 35-40 percig 180 fokon. Hűtsük le a pékárut egy formában, vágjuk fel a szükséges mennyiségű süteményre, és kezdjük el formálni a tortát.

Jó étvágyat kívánunk!

Levegős csokoládé piskóta forrásban lévő vízen

Milyen ünnep nem telik el finom desszert nélkül. Ha nem tudja, hogyan lepje meg vendégeit és szeretteit, készítsen egy finom csokoládés kekszet. Házi sütemények és fajtatorták alapjaként használható.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 2 db.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Tej - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
• Forró víz - 1 evőkanál.
• Kakaó - 6 evőkanál
• Búzaliszt - 2 evőkanál.
• Szódabikarbóna - 1,5 tk
• Sütőpor - 1,5 tk

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a szitált lisztet, kakaót, cukrot, szódabikarbónát és sütőport.
2. A tojásokat egy száraz edényben felverjük, majd verés közben hozzáadjuk a tejet és a növényi olajat.
3. Ezután keverjük össze a tojásos masszát a laza hozzávalókkal.
4. Felforralni a vizet. A tészta gyors megkeverésének megállása nélkül vékony sugárban öntsünk forrásban lévő vizet, és addig keverjük, amíg a tészta homogén lesz.
5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és megkenjük növényi olajjal. A tésztát formába öntjük, elsimítjuk és előmelegített sütőbe tesszük. Sütjük a kekszet 50-60 percig 160-180 fokon. Ezek a sütemények kiváló ízűek, és tea vagy kávé hozzáadása nélkül tálalhatók.

Jó étvágyat kívánunk!

Klasszikus csokoládé piskóta lassú tűzhelyen

Az intelligens konyhatechnológia megjelenésével a különféle összetett ételek elkészítése sokkal könnyebbé vált. Akár egy csokoládé piskótát is süthet multicookerben, ebben a receptben elmondjuk, hogyan kell csinálni.

Főzési idő: 95 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 6 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Kakaó - 4 evőkanál
• Vaníliás cukor ízlés szerint.
• Sütőpor tésztához - 5 gr.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét és a sárgáját a cukorral habosra keverjük külön száraz edényekben. Ezután keverjük össze mindkét masszát, verjük össze 3 percig, a végén adjunk hozzá vaníliás cukrot.
2. A szitált lisztet összekeverjük a kakaóval és a sütőporral. Ezután öntsük ezt a keveréket a felvert tojásokra és keverjük össze.
3. Kenje meg a multicooker tálat vajjal. Ezután öntsük bele a tésztát, és tegyük a tálat a multicookerbe.
4. Válassza ki a "Sütés" módot, és állítsa az időzítőt 1 órára. A hangjelzés után hagyja a kekszet a multicookerben 10 percig "meleg" módban. Ezután kissé hűtsük le a torta réteget, és vegyük ki a tálból.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk otthon csokoládé sifon kekszet

Soha nincs túl sok csokoládé, ezért olyan gyakran használják mindenféle desszerthez. És ez a sifon csokoládé piskóta nem hagy senkit közömbösen.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Sárgája - 4 db.
• Fehérjék - 6 db.
• Cukor - 175 gr.
• Kakaó - 50 gr.
• Instant kávé - 2 tk.
• Napraforgóolaj - 80 gr.
• Víz - 170 gr.
• Sütőpor tésztához - 2 tk
• Szódabikarbóna - 1 csipet.
• Só - 1 csipet
• Búzaliszt - 175 gr.
• Vanillin ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sárgáját habosra verjük egy kis cukorral, amíg vastag fehér masszát nem kapunk. Keverés közben adjuk hozzá a növényi olajat.
2. Oldja fel az instant kávét és a kakaót forró vízben. Amikor a massza kissé kihűlt, hozzáadjuk a felvert sárgájához, elkeverjük.
3. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódával és a vaníliával, ezt a keveréket szitán átszitáljuk. Keverje hozzá a laza hozzávalókat kis adagokban sárgájával és kakaóval.
4. Egy külön tálban a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és további 5-7 percig verjük.
5. Keverjük össze a felvert tojásfehérjét a tésztával, és óvatosan keverjük össze egy spatulával alulról felfelé. A tésztát kivajazott tepsibe tesszük, és a piskótát 160 fokos sütőben 40-50 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és nagyon finom recept a csokoládé piskótához kefirrel

A kekszek ilyen sokféle receptje között megtalálhatja a legjobb megoldást. Egy nagyon szokatlan, de nagyon sikeres csokoládé piskóta akkor lesz, ha kefirrel dagasztja a tésztát.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Kakaó - 5 evőkanál
• Csirke tojás - 2 db.
• Sütőpor tésztához - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Öntsön egy pohár kefirt és ugyanannyi növényi olajat egy tálba, adjon hozzá egy pohár cukrot és törje össze a tojásokat.
2. Ezután adjunk hozzá kakaót és keverjük össze az összes hozzávalót.
3. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és átszitáljuk egy finom szitán, hozzáadjuk egy tálba, és ismét jól összekeverjük a tésztát.
4. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát formába öntjük és a sütőbe tesszük. A kekszet 40 percig sütjük, majd 170 fokra csökkentjük a hőmérsékletet, és további 10 percig főzzük a tésztát. Hagyja kihűlni a kész süteményt, és csak ezután vegye ki a formából.

Jó étvágyat kívánunk!

Nedves csokoládé piskóta a sütőben

A piskótát finom szerkezete és légiessége miatt szeretik. Az ilyen süteményeket gyakran használják sütemények és különféle sütemények elkészítéséhez. Otthon könnyen készíthet hihetetlenül ízletes és nedves csokoládé kekszes süteményeket.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• Kakaó - 3 evőkanál
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Citromlé - 1 evőkanál
• Instant kávé - 0,5 evőkanál.
• Szódabikarbóna - 1 tk
• Só - 1 csipet

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a lisztet, a kakaót, a sót és a szódabikarbónát.
2. Egy külön tálban keverje össze a cukrot, az olvasztott vajat, a vizet, a citromlevet és a kávét.
3. Ezután keverje össze az ömlesztett és a folyékony összetevőket.Minél tovább gyúrja a tésztát, annál jobb lesz.
4. A tésztát kivajazott formába öntjük és a sütőbe küldjük. A piskótát 180 fokon 40 percig sütjük. Ez idő alatt elkészítheti a krémet, majd összehajthatja a tortát.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a csokoládés keksz tejben való elkészítéséhez

A csokoládé piskóta tejjel nagyon laza és bolyhos. Nem igényel impregnálást, és nem szárad ki sokáig. Akár teával is fogyaszthatod.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Tej - 340 ml.
• Csirke tojás - 2 db.
• Cukor - 220 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Kakaó - 50 gr.
• Búzaliszt - 200 gr.
• Sütőpor - 16 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a tejet egy tálba, és törjük fel a tojásokat.
2. A tejet és a tojást keverjük össze.
3. A vajat kis lángon felolvasztjuk, lehűtjük, és fokozatosan beleöntjük a felvert tej- és tojásmasszába.
4. Ezután szitálja a kakaót egy tálba, és keverje újra a tésztát.
5. Ezután a lisztet egy tálba szitáljuk, és hozzáadjuk a cukrot, összegyúrjuk a tésztát.
6. A formát kikenjük vajjal, és beleöntjük a tésztát.
7. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kekszet 40 percig sütjük, fa nyárson ellenőrizzük a készenlétét, a tészta nem ragadhat hozzá. Miután kihűlt, összegyűjtheti a tortát.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi csokoládés piskóta sajtkrémmel

Nehéz elképzelni egy finomabb desszertet, mint egy sajtkrémes csokoládé piskótát. A bolyhos piskótát csokoládé ízzel ideálisan kombinálják egy finom túrós krémmel. Ez a desszert bármilyen ünnepet szépíthet.

Főzési idő: 120 perc

Főzési idő: 60 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 113 gr.
• Cukor - 113 gr.
• Vaj - 90 gr.
• Kakaó - 50 gr.
• Csokoládé - ​​40 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vaníliás cukor - 0,5 tasak.
• Sütőpor tésztához - 0,5 tk.
• Szódabikarbóna - ¼ tk
• Só - 1 csipet
• Növényi olaj - 1 tk

A krémsajthoz:

• Túrós sajt - 140 gr.
• Krém - 1 evőkanál.
• Porcukor - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá kakaót, sót, szódabikarbónát és sütőport, keverjük össze.
2. A vajat és a csokoládét darabokra vágjuk, és alacsony lángon felolvasztjuk, keverjük és szobahőmérsékletre hűtjük.
3. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, amíg sűrű hab képződik. Ezután öntsük a csokoládé-tejszínes masszát a felvert tojásokba, és ismét keverjük simára.
4. Ezután a száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, és a tésztát alacsony turmixgépen keverjük.
5. A tésztát három egyenlő részre osztjuk. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, és három süteményt sütünk egymás után. Egy süteményt süssünk 15-20 percig 180-200 fokon. Hűtsük le a süteményeket.
6. A túrót és a porcukrot habosra keverjük. Egy külön edényben verjük ropogósra a tejszínt, majd egyesítsük mindkét masszát. A tejszínt ismét simára verjük.
7. A kekszes süteményeket egyenként egy lapos edényre tesszük, megkenjük sajtkrémmel. A torta oldalát és tetejét is kenjük meg krémmel. Helyezze a süteményt a hűtőbe úgy, hogy alaposan áztassa.

Jó étvágyat kívánunk!

Zöld és tágas csokoládé piskóta tejföllel

Egy ilyen csokis piskótát fel lehet habosítani. Nagyon finom melegen fogyasztani, falatként tejjel, kakaóval vagy teával.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Kakaó - 20 gr.
• Cukor - 180 gr.
• Tojás - 1 db.
• Tejföl - 250 ml.
• Szódabikarbóna - 1 tk
• Búzaliszt - 160 gr.
• Növényi olaj - 1 tk

Főzési folyamat:

1. A tejfölt a cukorral és a tojással habosra keverjük.
2. A lisztet átszitáljuk, és összekeverjük a kakaóval és a szódával. Ezt a keveréket öntsük a felvert tejfölre, és jól keverjük össze. Elég sűrű csokoládé tésztát kell készítenie.
3. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és megkenjük növényi olajjal. Tegyük bele a tésztát és simítsuk el. A kekszet 180 fokon 40-45 percig sütjük.
4. Ahhoz, hogy a keksz nedves maradjon, tekerje még forró műanyag fóliába, és hagyja kihűlni.
5. Vágjon még egy kevés meleg kekszet, és tálalja teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Mikrohullámú csokoládé piskóta 5 perc alatt

Egy recept különösen az édesszájúak számára, amikor hirtelen finom süteményekre vágynak, de nem akarnak egy teljes értékű desszerttel bajlódni. Az ilyen csokis kekszhez készült termékek mindig megtalálhatók a hűtőszekrényben.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 5 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 3 evőkanál
• Csirke tojás - 1 db.
• Sütőpor tésztához - 2 tk
• Vaníliás cukor - 5 gr.
• Cukor - 3 evőkanál
• Kakaó - 2 evőkanál
• Tej - 6 evőkanál
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A tojást és a cukrot habosra keverjük.
2. Ezután adjunk hozzá vaníliás cukrot, növényi olajat és tejet, keverjük össze.
3. Ezután a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és a kakaót. Dagasztás nélkül gyúrjuk a tésztát.
4. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és tegyük bele a tésztát. Tegye az edényt a mikrohullámú sütőbe, állítsa be a maximális teljesítményt és állítsa be az időzítőt 5 percre.
5. A piskóta kenhető bármilyen krémmel vagy egyszerűen sűrített tejjel, és teával tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!