Sóska leves - 10 lépésről lépésre recept

A tápláló sóskalevest a világ konyháiban készítik. Az étel annyira népszerű friss nyári aromájáról és kellemes savanyú ízéről. Ez a meleg lehetőség tökéletes családi vacsorához. Vegye figyelembe 10 fényes főzési ötletet lépésről lépésre.

A klasszikus recept sóska leves készítéséhez tojással

A házi sóskalevest gyakran tojással készítik. Ez a verzió nevezhető igazán hagyományosnak. Próbáljon ki egy bevált receptet egy kiadós étkezéshez.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 4

• 
  A csirkehúst sós vízben megfőzzük hámozott hagymafejjel együtt.
• 
  Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk apró, egyforma méretű kockákra.
• 
  Ugyanezt tesszük a burgonyával.
• 
  Ezután öblítse le a sóska és vágja apró darabokra.
• 
  Egy serpenyőben csirkehúslevessel először engedje le a burgonya kockákat.
• 
  10 perc főzés után mártsuk a sárgarépa kockákat a levesbe.
• 
  Ezután tegye az elkészített sóska darabjait.
• 
  Főzzük az edényt alacsony lángon körülbelül 15-20 percig. Ezután adjunk hozzá őrölt fekete borsot és egy darab vajat. Keverje össze az edényt, és vegye le a tűzhelyről.
• 
  Öntsön forró sóskalevest tálkákba, és adjon hozzá darab főtt tojást. Tálalhatod az asztalhoz!

Hogyan készítsünk finom csirke- és tojásos sóskalevest?

A sóska leves legnépszerűbb módja a csirkehúsleves tojással. A tápláló csemege tökéletes egy házi ebédmenühöz. Ügyeljen a finom receptre.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sóska - 200 gr.
• Csirke - 400 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Zöldek - 1 csomó.
• Burgonya - 4 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Tojás - 4 db.

Főzési folyamat:

1. Mártsa a csirkét egy serpenyőbe sós vízzel. Forraljuk fel a terméket, amíg meg nem puhul.
2. Alaposan öblítse le a sóska és a gyógynövényeket. A hozzávalókat szűrőedényben hagyjuk, hogy üvegesítse a vizet.
3. A hagymát apróra vágjuk, és serpenyőben 2-3 percig puhára pároljuk.
4. Tegye a hagymát a csirkehúslevesbe. Hozzáadjuk a burgonya kockákat is. Főzzük 10-15 percig.
5. Ezután zöldeket küldünk a leveshez. Borsozzuk az ételt ízlés szerint.
6. Ezután engedjük le a sóska tartalmát.
7. Az edényt további 10 percig tűzön tartjuk, és levesszük a tűzhelyről.
8. Öntsük a forró levest a tálkákba, és adjuk hozzá a felét főtt tojást. Jó étvágyat kívánunk!

Kiadós és gazdag sóskaleves marhahússal

Gazdag házi sóskalevest lehet főzni marhahúslevessel. Az étel elnyeri tetszését tápértékével, eredeti ízével és aromájával. Tejföllel és kenyérrel tálaljuk.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sóska - 300 gr.
• Marhahús a csonton - 400 gr.
• Hagyma - 0,5 db.
• Burgonya - 4 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Tojás - 2 db.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. A sóskát megmossuk, és késsel apróra vágjuk.
2. Ezután folytatjuk a húsleves elkészítését. A marhahúst sós vízben puhára főzzük.
3. Ezután tegye egy serpenyőbe a burgonya kockákat, az apróra vágott hagymát, a sóska és egy darab vajat.
4. Adjunk hozzá fekete borsot ízlés szerint az edényhez. Még körülbelül 20 percig tartjuk a tüzet.
5. Öntsük a sóskalevest marhahússal tányérokba, adjunk hozzá darab főtt tojást és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és nagyon gyors sóskaleves pörkölttel

A házi sóskaleves elkészítésének egyik legegyszerűbb és leggyorsabb módja a pörkölt hozzáadása. A kiadós finomságok gazdagságukkal és eredeti ízükkel örvendeztetnek meg.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sóska - 200 gr.
• Pörkölt - 1 doboz.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát vékony szeletekre, a burgonyát kockákra vágjuk. A zöldségeket egy serpenyőben vízzel puhára főzzük.
2. Válasszunk a leveshez megfelelő pörköltet.
3. Ezután őrölje meg az előmosott sóska gyógynövényekkel.
4. Kivesszük a pörköltet az üvegből, és a serpenyőbe küldjük. Azonnal zöld termékeket adunk hozzá.
5. Sót és fűszereket teszünk az edénybe, felforraljuk, majd körülbelül 5 percig főzzük. Levehető a tűzhelyről.
6. Kész a sóska leves. Öntsük a forró terméket a tányérokba és tálaljuk!

   

Diétás sóska leves csirkehúslevessel

A házi sóskalevest alacsony kalóriatartalmú csirkehúsleves recept alapján készíthetjük el. Azok, akik követik az ábrát, értékelni fogják a könnyű étrendet. Szerezzen egészséges és kielégítő ebédötletet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sóska - 200 gr.
• Csirke - 500 gr.
• Sárgarépa - 0,5 db.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Fehér káposzta - 150 gr.
• Zöldek - 1 csomó.
• Burgonya - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel a csirkehúst egy serpenyőben gyógynövényekkel, sárgarépával és egy hagymával. Ízlés szerint azonnal adjunk hozzá sót és fűszereket.
2. Miután elkészült a hús, szűrje le a levest. Tálaláskor a csirkét fogjuk használni.
3. Készítsük el a többi hozzávalót is. A burgonyát kockákra vágjuk.
4. A maradék hagymát finomra vágjuk.
5. Itt apróra vágja a megmosott fehér káposztát.
6. Töltse fel az összetevőket az elkészített csirkehúslevessel.
7. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, a tartalmát körülbelül 10-15 percig forraljuk.
8. Ebben az időben mossa meg a sóska és hagyja megszáradni.
9. Őrölje le a fő terméket a gyógynövényekkel együtt. Beletesszük a levesbe.
10. Főzzük a levest körülbelül 10 percig, majd vegyük le a tűzhelyről.
11. Öntsön diétás sóskalevest tányérokba, és tálalja az asztalhoz. Kész!

Lépésről lépésre recept sovány sóskalevest készítéséhez hús nélkül

Egy fényes házi sóska leves egyszerű sovány recept szerint készíthető. A kulináris lehetőség vegán menüre is alkalmas. Kényeztesse magát és szeretteit egy kiadós, forró étellel, kellemes savanyúsággal.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Sóska - 300 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk. A zöldségeket kockákra vágjuk, és hideg vízbe tesszük.
2. A fél hagymát apróra vágjuk.
3. A sárgarépát dörzsöljük, és hagymával puhára pároljuk. Ezt követően a serpenyőt forrásban lévő edénybe tesszük.
4. Ezután hozzáadjuk a sóska darabokat. Használhat friss terméket és konzervet is.
5. Sózzuk az edényt, és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 15-20 percig.
6. A házi levest kellemes savanyúsággal eltávolítjuk a tűzhelyről, tányérokba öntjük és az asztalhoz tálaljuk. Kész a sovány lehetőség a tápláló ebédhez!

Hogyan készítsünk finom konzerv sóskalevest?

A sóska konzervlevest gyakran téli levesnek nevezik.Ez a főzési lehetőség azonban egész évben kényelmes, ha nincs kéznél friss termék. Nézzen meg egy fényes ötletet az ebédhez.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Konzerv sóska - 300 gr.
• Csirke - 500 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Burgonya - 5 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a leves elkészítéséhez szükséges termékeket. A csirkehúst előzetesen ki kell olvasztani, és közepes méretű darabokra kell osztani.
2. A csirkehúst egy serpenyőbe merítjük, megtöltjük vízzel és a tűzhelyre tesszük.
3. Ezután tegyünk hámozott burgonya darabokat a húslevesbe. A főtt csirkét is apró darabokra vághatjuk.
4. A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajban áttetszőre pirítjuk. Pároljuk egy serpenyőben körülbelül 3-5 percig.
5. A sült hagymát és a sóska konzervet a teljes tömegbe tesszük. Adjunk hozzá sót, fűszereket, és öntsük hozzá a felvert csirke tojást. Az edényt még 10-15 percig tűzben tartjuk.
6. Világos házi sóska leves kész. Tálkákba töltjük és tálaljuk!

Kiadós és aromás sóskaleves sertéshússal és burgonyával

Gazdag és hihetetlenül tápláló sóskaleves burgonyával. A forró étel ezen változata tökéletes otthoni vacsorához. Próbáljon ki egy finom és egyszerű receptet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sóska - 250 gr.
• Sertéshús - 300 gr.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Zöldek - 1 csomó.
• Burgonya - 4 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Tojás - 2 db.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Tedd egy edénybe vízzel.
2. A meghámozott hagymát daráljuk le, és serpenyőben pároljuk körülbelül 2-3 percig.
3. A sertéshúst egy serpenyőben vízzel megfőzzük. Ezután hűtsük le a húst, és vágjuk apró, egyenlő méretű darabokra.
4. A sóskát megmossuk és hagyjuk megszáradni.
5. Vágjuk a terméket, és küldjük a leveshez. Sózzuk és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel. Még 15 percig főzzük.
6. Óvatosan törje a csirke tojást egy kis tányérra. Öntsük forrásban lévő levesbe, és főzzük buggyantott tojásként körülbelül 5 percig.
7. Öntsük a sóskalevest burgonyával tálba, és díszítsük tojással. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept sóska leves készítéséhez lassú tűzhelyen

Az étvágygerjesztő sóskaleves otthon főzhető lassú tűzhelyen. Mindössze annyit kell tennie, hogy betölti a szükséges termékeket a tálba, és az intelligens technológia mindent megcsinál. Az étel kiadós ételekhez alkalmas.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Sóska - 200 gr.
• Csirke - 700 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
• Burgonya - 5 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Tojás ízlés szerint.
• Növényi olaj - 40 ml.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg vagy pucolja meg a zöldségeket a leveshez, majd öblítse le őket víz alatt.
2. Ezután vágjuk le a termékeket bármilyen kényelmes módon. A sóskát is mossuk és daráljuk.
3. Öntsön némi növényi olajat a multicooker tálba, és tegye ide a zöldségeket. 5-7 percig főzzük "sütés" módban. Rendszeresen keverje meg.
4. Ezután tegye az előmosott csirkedarabokat. Sózzuk és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel.
5. A krumplit megkenjük és hideg vízzel felöntjük. 40 percre bekapcsoljuk a "leves" módot. Hozzáadjuk az elkészített sóska és apróra vágott fokhagymát 10 perccel a főzés előtt.
6. Öntsük a forró levest a tálkákba, és adjunk hozzá darab főtt tojást. Kész!

Eredeti és ízletes sóskaleves húsgombóccal

A házi sóskaleves eredeti változata - húsgombóc hozzáadásával. Az étel gazdagon fog kinézni, és mi is örülni fogunk ragyogó savanyúságának. Ínycsiklandó családi étkezéshez alkalmas.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Sóska - 250 gr.
• Darált hús - 200 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Burgonya - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Tojás - 1 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Citrom ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a darált húst sóval és gyógynövényekkel.Húsgombócokat faragunk belőle, és egy lábas vízbe merítjük. Tegye ide a hagymát, a sárgarépát és a burgonya kockákat. Forraljuk fel a tartalmát.
2. Törje a csirke tojást egy csészébe vagy egy kis tányérba. A terméket simára keverjük.
3. A tojásos keveréket vékony sugárral öntsük a forrásban lévő levesbe, és azonnal keverjük össze.
4. Mossuk a fő terméket - sóska. Apróra vágjuk, kevés zölddel együtt.
5. Az elkészített sóskát gyógynövényekkel mártsuk a levesbe, sózzuk, és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel. Főzze az edényt további 15 percig. A végén adjunk hozzá egy szelet citromot.