Napraforgó saláta chips - 10 lépésről lépésre receptek

A "Napraforgó" saláta chipsekkel az egyik legnépszerűbb saláta, eredeti dizájnnal. Világos, színes és nagyon ízletes - ez a saláta gyakori vendég az ünnepi asztalokon nemcsak Oroszországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában, de Lengyelországban, Szlovákiában és Szlovéniában is népszerű. De kevesen tudják, hogy ennek a salátának a főzési lehetőségei mennyire változatosak. Bemutatjuk figyelmébe 10 klasszikus, lépésről lépésre elkészített recept egyedülálló választékát fényképekkel. Tegye ünnepi asztalát igazán fényessé és felejthetetlenné!

Klasszikus recept a "Napraforgó" salátához chips, csirke és gomba

Próbálja ki ezt a csodálatos salátát a klasszikus recept szerint, amely ennek a szokatlan salátának nagyon sok változatának őse lett! A csirke, a tojás és a majonéz finom kombinációja jól illik a csemegekukorica és a sós ropogós chipsekhez. Felejthetetlenül!

Adagok: 6-8

Főzési idő: 1,5 óra

• 
  Mossa meg a sárgarépát hideg vízben, tegyen egy kis serpenyőbe, fedje le vízzel úgy, hogy teljesen ellepje a zöldséget, és puhára főzzük. Minden minden 40 perc és 1 óra között tart.
• 
  A filéket öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg egy kicsit papírtörlővel, majd vágja apró darabokra (legfeljebb 1 centiméter). A filét kis mennyiségű növényi olajban addig sütjük, amíg meg nem főzzük.
• 
  A megfőtt sárgarépát meghámozzuk, és nagyon finom reszelővel lereszeljük.
• 
  Tegye a tojásokat egy serpenyőbe, töltse fel vízzel úgy, hogy teljesen ellepje őket. Tegye a serpenyőt a tűzre, és forralja puhára 10 percig, miután a tojás megfőtt, rövid ideig merítse hideg vízbe. Ennek a trükknek köszönhetően a héj könnyen elválik a főtt tojástól. A meghámozott tojásokat finom reszelőn lereszeljük a sárgájával együtt.
• 
  Öblítse le és szárítsa meg a gombát. Vágja apró darabokra vagy vékony tányérokra, és süssük, amíg egy serpenyőben meg nem főznek, szagtalan növényi olaj hozzáadásával. Hűtsük le.
• 
  A hagymát meghámozzuk, vízzel leöblítjük és vékony félkarikákra vágjuk. Tegye az apróra vágott hagymát egy mély tálba, és fedje le forró vízzel 5-10 percig. Ez azért történik, hogy megszüntesse a csípős keserűséget, és ne zavarja meg az íz egyensúlyát a salátában. Ürítse le a vizet.
• 
  Elkezdjük gyűjteni a salátát. Ez a legelőnyösebb egy nagy és lapos tányéron. Az első réteg sült csirke filé. Öntsük a majonéz hálót a húsra (kanállal vagy késsel óvatosan szétteríthetjük a hálót).
• 
  A második réteg főtt sárgarépa, amelyet szintén majonéz hálóval kell lefedni.
• 
  Ezután jön egy réteg sült csiperkegomba, amelyet majonézháló és egy réteg hagyma borít, szintén majonézzel meglocsolva.
• 
  A hagymára reszelt tojást, majd majonézt és konzerv kukoricát teszünk.Alakítson ki egy halom kukoricát.
• 
  Szokatlan salátánk majdnem kész, de a legfontosabb dolog marad - a dekoráció. Ehhez vágja félbe az olajbogyót, és helyezze a kukorica tetejére, a napraforgómagot utánozva. Díszítse az oldalát kerek, vékony forgácsokkal (ez a legpraktikusabb közvetlenül tálalás előtt, hogy ropogós maradjon). A Lays márkájú chipek a legalkalmasabbak erre a célra, erősek és tovább tartják formájukat anélkül, hogy beáznának. A cseresznyeparadicsomot megmossuk és félbevágjuk. Az olíva szeletekből készítsen fejet és foltokat egy katicabogárnak, majonézzel rögzítheti őket egy paradicsomra. Hűtsük le a salátát néhány órára, hogy áztassa, majd tálaljuk.

Jó étvágyat!

Gyönyörű és finom "Napraforgó" chips -szel és kukoricával

A "Napraforgó" saláta nagyon előnyös és eredeti lesz minden ünnepi asztalon. Világos és szokatlan, már az első percektől kezdve vonzza a kíváncsi pillantásokat. Még a legtapasztaltalanabb háziasszony is meg tudja főzni ezt az ízletes ételt: minden nagyon egyszerű, gyors, érthető.

Hozzávalók:

• Kukorica - 1 doboz.
• Csirke (filé) - 300-350 g.
• Olajbogyó - 100 g.
• Csiperkegomba - 1 doboz.
• Csirke tojás - 3 db.
• Kerek chips - 1 csomag.
• Majonéz - 1 csomag.
• Sárgarépa - 1-2 db. közepes méretű.
• Hagyma hagyma - 1 db.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a csirkemellet folyó víz alatt, és tegye egy kis serpenyőbe. Öntsön hideg vizet a húsra, hogy teljesen ellepje. Forraljuk fel az edény tartalmát, távolítsuk el a habot, és ízlés szerint sózzuk. A filét puhára főzzük (kb. 30-40 perc), majd leszűrjük és hagyjuk kihűlni a húst. Amikor a filé teljesen kihűlt, konyhai késsel vágja apró darabokra (a húst nem vághatja fel, hanem kézzel szétszedheti szálakká). Ha nem nagyon szereti a főtt húst, akkor nem kell forralnia a filét, hanem serpenyőben kell megsütni.
2. A sárgarépát megmossuk, hogy eltávolítsuk a homokot és a szennyeződéseket, és főzzük, amíg egy serpenyőben kevés vízzel meg nem főznek. A sárgarépa felforralása körülbelül 30 percet vesz igénybe, miután teljesen megfőtt, le kell hűteni és meg kell hámozni. A főtt sárgarépát egy közepes méretű reszelőn lereszeljük.
3. A tojásokat keményre kell főzni (10 percig forrásban lévő vízben), majd le kell hűteni úgy, hogy hideg vízzel ellátott edénybe töltjük. A csirke tojást meghámozzuk, és közepes reszelőn is lereszeljük.
4. A gombát lecsöpögtetjük, és vékony szeletekre vagy apró kockákra vágjuk.
5. Hámozza meg a hagymát, öblítse le a csap alatt, és apróra vágja. Az apróra vágott hagymát forrásban lévő vízzel öntsük 5-10 percig, hogy minden keserűség kijöjjön belőle.
6. Vágja félbe az olajbogyót - szükségünk lesz a saláta díszítésére.
7. Tehát itt az ideje elkezdeni a "Napraforgó" összeszerelését. Ez egy réteges saláta, ezért az előkészített összetevőket sorban és sorrendben fogjuk elrendezni. Először tegye az apróra vágott csirkefilét az edényre, majd öntsön bőven a majonéz hálóval.
8. A második réteg reszelt sárgarépa, szintén majonéz hálóval öntözve.
9. Tegye a gombát a sárgarépára, és töltse fel majonézzel.
10. A negyedik réteg hagymából (a salátához adás előtt jól lecsepegtetve) és reszelt tojásból áll. Ezután mindezt majonézzel kell lefedni.
11. Most meg kell adnia a salátának napraforgó megjelenést. Ehhez ürítse ki teljesen a kukoricasárát, és terítse szét a kukoricaszemeket úgy, hogy teljesen ellepje az egész salátát. Véletlenszerűen tegyen a felére (vagy negyedére) konzerv olajbogyót a tetejére, hogy salátánk még inkább napraforgóvirághoz hasonlítson. Most, a forma teljes kerületén (és az alaknak kereknek kell lennie), helyezze be a forgácsot (bár a legjobb, ha közvetlenül a tálalás előtt ragasztja a chipset a salátába, hogy ne legyen ideje megnedvesedni). Hűtsük le a salátát néhány órára, hogy áztassa.

Jó étvágyat!

Napraforgó saláta chips nélküli gombával

Próbálja ki ezt a gyengéd és könnyű salátát, finom sajttal. Különbsége a klasszikus recepthez képest az, hogy a gomba réteg helyett egy réteg reszelt sajtot használnak. Ez a változás adja a saláta ezen változatának krémes érzékenységét.

Hozzávalók:

• Kerek chips (csipke típus) - ½ csomag.
• Csirke filé - 280 g.
• Krémsajt - 120 g.
• Konzerv olajbogyó - 100 g.
• Ecet (9%) - 20 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Csirke tojás - 5-6 db.
• Majonéz - 1 csomag.
• Asztali só - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel a tojásokat forrásban lévő vízben 10 percig (keményre főzve). Ezután hűtse le őket, tartsa őket egy nagyon hideg vízzel teli edényben. Az ilyen eljárások után a héj nem tapad a tojáshoz, és könnyen meghámozhatja. A főtt fehérjét elválasztjuk a sárgájától, és külön reszeljük finom reszelőn.
2. A filéket öblítse le folyó víz alatt, és tegye egy serpenyőbe. Öntsön vizet a filére úgy, hogy több mint 2 ujját ellepje. Tegyen egy serpenyőt a tűzre, és forralja fel a vizet. Amikor a víz forrni kezd, távolítsa el a képződött habot a felületéről és a sót. Csökkentse a hőt és főzze csirkét, amíg meg nem puhul. Amikor a hús elkészült, lecsöpögtetjük és kihűtjük a filéket. Miután a csirke kényelmes hőmérsékletre hűlt, késsel vágja apró darabokra (a filét egyszerűen szétszedheti kézzel is, így a saláta még gyengébb lesz).
3. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk félbe. Most meg kell próbálnia mindegyik felét a lehető legkisebb kockába vágni. Tegye át az apróra vágott hagymát egy mély tálba. A hagymához adjunk 20 ml ecetet és 100 ml vizet. Hagyja a hagymát a kapott pácban körülbelül 30 percig. A megadott idő elteltével vegye ki a hagymát a pácból, és jól nyomja össze. A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn. Az olajbogyót lecsöpögtetjük, és mindegyiket félbevágjuk.
4. Vegyünk egy kerek tányért, és tegyünk rá egy réteg apróra vágott csirkefilét. Kenjünk egy jó réteg majonézt a húsra.
5. Tegye a pácolt hagymát a filé réteg tetejére, és öntsön rá majonézes hálót.
6. Tegye a reszelt csirkefehérjét egy harmadik rétegbe, majd ismét egy réteg majonézt.
7. Tegyen reszelt sajtot a mókusokra, és kenje be ezt a réteget majonézzel.
8. Az utolsó réteg a reszelt csirke sárgája. Úgy kell elhelyezni, hogy teljesen ellepje az egész salátát.
9. Ahhoz, hogy ételünk még inkább napraforgóvirágra hasonlítson, kenje az olajbogyó felét a csirke sárgájára, amely napraforgómagra hasonlít. Most hagyja, hogy a saláta több órán át a hűtőben álljon, hogy a rétegeknek legyen idejük megfelelően áztatni. Végül, de nem utolsó sorban, virágunkat burgonyaszirmokkal kell díszítenünk.

Egy finom és gyönyörű saláta kész! Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk "Napraforgó" salátát chipsekkel és füstölt csirkével?

Próbálja ki ezt a csodálatos salátát gazdag és gazdag ízzel. Finom és kielégítő, biztosan tetszeni fog Önnek és vendégeinek. A saláta elkészítése nem igényel sok időt, de maximális élvezetet kap.

Hozzávalók:

• Füstölt csirke - 0,3 kg.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Tojás - 5 db.
• Friss csiperkegomba - 0,3 kg.
• Napraforgómag - 0,1 kg.
• Majonéz - 1 csomag.
• Olajbogyó - 15 db.
• Chips - 1 csomag.

Főzési folyamat:

1. A csirkehúst le kell húzni a bőrről, mert túl zsíros, ami negatívan befolyásolja a saláta ízét. A füstölt csirkét apró kockákra vágjuk.
2. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra. A hagymát közepes lángon 1-2 perc alatt kevés napraforgóolajon megpirítjuk. Ezután adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk a hagymát, amíg átlátszó nem lesz. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és tegye a hagymát egy tányérra kihűlni.
3. A gombát folyó víz alatt mossuk meg, majd apró tányérokra vagy darabokra vágjuk. A gombát puhára sütjük ugyanabban a serpenyőben, ahol a hagymát párolták.
4. A hagyma és a gomba előkészítésével egyidejűleg főzzön keményre főtt 5 csirketojást.Forrás után a főtt tojásokat rövid időre mártsuk nagyon hideg vízbe. Ez megkönnyíti a tisztítási folyamatot. A meghámozott tojásokat fehérre és sárgájára szedjük szét, és mindegyik összetevőt külön reszeljük le egy közepes reszelőn.
5. Vegye ki az olajbogyót az edényből a felesleges gyümölcslé leeresztésével. Minden olajbogyót félbevág.
6. Nos, minden összetevő készen áll, itt az ideje, hogy kombinálja őket egy étvágygerjesztő salátában. Először tegyen egy réteg füstölt csirkét egy tányérra, amelyet majonéz hálóval kell lefedni.
7. A párolt hagymát a második rétegbe tesszük (a tetejét megkenhetjük majonézzel, vagy hagyhatjuk úgy, ahogy van, mert a hagyma amúgy is elég nedves lett).
8. A gombák a harmadik rétegbe kerülnek. Ne felejtsen el egy kis majonézt csepegtetni a tetejére.
9. A negyedik réteg napraforgómagból áll. Vékony rétegben a gombák tetejére szórjuk őket, és adjunk hozzá némi majonézt.
10. A magok tetején egy réteg reszelt csirkefehérje található. A tetejét majonéz hálóval.
11. A tetején egy réteg reszelt csirke sárgája. Majdnem kaptunk napraforgót. Továbbra is fel kell tenni az olajbogyó felét, és vékony majonézcsíkokat kell húzni közéjük.
12. Csak a szirmok hozzáadása a forgácsból a virágunkhoz, de ne rohanjon. Először hagyja a salátát hidegben áztatni legalább 3-4 órát. Tálalás előtt a "Napraforgót" csipkével kell díszíteni.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről-lépésre recept a "Napraforgó" saláta készítésére tőkehalmájjal

A csukamáj hihetetlenül egészséges termék. Amellett, hogy a telített savak természetes forrása, mint például az Omega-3, a tőkehalmáj A-, D- és K-vitaminban is gazdag. A termék felhasználásával készült saláta nagyon ízletes és gyengéd, és egy érdekes adag segít abban hogy a vendégek figyelmének középpontjában legyen ....

Hozzávalók:

• Tőkehalmáj - 2 doboz (egyenként 200 g).
• Olajbogyó - 110 g.
• Majonéz ízlés szerint.
• Chips - 1 csomag.
• Burgonya - 4 db.
• Tojás - 5 db.
• Őrölt fekete bors - a kés hegyén.
• Só ízlés szerint.
• Hagyma - 1-2 db.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát folyó víz alatt megmossuk, és egyenruhában főzésig főzzük, lehűtjük és durvára reszeljük.
2. A tojásokat forrásban lévő vízben keményre főzzük 10 percig. Hűtsük le nagyon hideg vízben, hámozzuk meg és különítsük el a sárgáját a fehérjétől. Dörzsölje le a fehérjét a sárgájától durva reszelővel.
3. A hagymát hámozzuk meg, vágjuk apró kockákra, majd kevés olajon, őrölt bors hozzáadásával pirítsuk meg egy kicsit. Vigyázzon, hogy ne pirítsa meg a hagymát, átlátszónak kell maradnia.
4. Tegye a tőkehalat egy tányérra, ürítse le az olajat, és villával törje össze a májat.
5. A víz leeresztése után vegye ki az olajbogyót az edényből, és vágja kétfelé.
6. Vegyünk egy nagy kerek edényt, és tegyük rá a reszelt burgonyát. Fedje le a burgonyát finom majonézzel.
7. A második réteg sült hagyma (a felesleges olajat leengedjük), vékony majonézréteggel borítva.
8. A harmadik réteg zúzott tőkehalmájból áll, tetejére vékony majonézréteget kenünk.
9. A negyedik rétegben terítsük ki a durvára reszelt tojássárgáját. Meglocsoljuk kevés majonézzel (elkenhetjük).
10. Az ötödik réteg a tojásfehérje, durva reszelőn reszelve. Rajzoljon egy vastag majonéz hálót a tetejére. Helyezzen egy fél olajbogyót minden cellába. Most a salátát több órára a hűtőszekrénybe kell helyeznie, hogy minden rétegnek legyen ideje, hogy megfelelően áztassa a majonézt. Mielőtt a salátánkat az asztalra tálalnánk, helyezzük körbe a chipset, amely utánozza a napraforgószirmokat.

Jó étvágyat!

A "Napraforgó" saláta klasszikus receptje magvakkal

Ez a lehetőség az egyik legérdekesebb a napraforgó saláták széles választéka között. A kompozícióban szereplő napraforgómagnak köszönhetően a saláta a leginkább hű a nevéhez. Lepje meg vendégeit ezzel a finom snackreceptünkkel!

Hozzávalók:

• Hagyma - 1 fej.
• Csirke (füstölt mell) - 300 g.
• Napraforgómag - 40 g.
• Csiperkegomba - 1 doboz.
• Chips - 50 g.
• Sárgarépa - 1 db.
• Majonéz ízlés szerint.
• Szagtalan napraforgóolaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Ennek a salátának az elkészítése meglehetősen egyszerű. Először meghámozzuk a sárgarépát, és durva reszelőn lereszeljük.
2. Ezután hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra.
3. Nyissa ki az edényt konzerv gombával, és óvatosan engedje le a vizet. Távolítsa el a gombát, és vágja apró darabokra.
4. Melegítse fel megfelelően az edényt. Öntsön egy napraforgóolajat a serpenyő forró felületére, majd adja hozzá a hagymát és a gombát. Mindkét hozzávalót 5-7 percig pirítjuk közepes lángon (vigyázzunk, nehogy megégjen a hagyma). Tányérra tesszük, hogy kihűtsük a pirított hagymát és gombát.
5. Adjunk hozzá még egy kis olajat a serpenyőbe, ahol a gombát és a hagymát megsütöttük, és pirítsuk meg a sárgarépát durvára reszelve.
6. A füstölt csirkemellet meglehetősen apró darabokra kell vágni.
7. Most elkezdheti gyűjteni a salátát. Vegyünk egy saláta tálat vagy nagy tányért, és helyezzük a szeletelt húst az első rétegbe. A tetejére majonézhálót készítünk.
8. Helyezze a sült gombát és hagymát a csirke tetejére. Tetejére egy kis majonézt.
9. Helyezze a sárgarépát a gomba és a hagyma tetejére.
10. Az utolsó réteg a sült napraforgómag.
11. Tegye a salátát a hűtőszekrénybe, hogy legyen ideje áztatni (1-2 órán keresztül), és közvetlenül tálalás előtt díszítse körbe a salátát olyan chipsekkel, amelyek napraforgószirmokat képviselnek.

Jó étvágyat kívánunk!

"Napraforgó" chips és kaviárral az ünnepi asztalon

A napraforgó saláta soha nem marad észrevétlen az ünnepi asztalon. Valószínűleg ezért olyan népszerű, és a háziasszonyok nem unják meg, hogy újabb és újabb lehetőségeket találnak ki az elkészítésére. Ma szeretnénk bemutatni nektek a saláta díszítésének egyik legszebb lehetőségét - a napraforgó salátát fekete kaviárral.

Hozzávalók:

• Csiperkegomba - 200-250 g.
• Majonéz ízlés szerint.
• Csirkemell - 1 db.
• Fekete kaviár - 1 doboz.
• Csirke tojás - 3 db.
• Hagyma - 1 db. közepes méretű.
• Ecet - hagyma pácolásához.
• Chips - 1 csomag.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet megmossuk, és sós forró vízben puhára főzzük. Amikor a hús teljesen megsült, hűtsük le és vágjuk apró kockákra. Ha azt szeretnénk, hogy a saláta puhább legyen, akkor szét kell szedni a főtt filét szálakra.
2. Keményen főtt csirke tojást, mérsékelt forralással 10 percig kell forralni, majd azonnal még nagyon hideg vízbe kell meríteni további 10 percre.A kész csirketojást meghámozzuk, és fehérjére és sárgájára osztjuk. A fehérjéket durvára reszeljük. A sárgája rendben van.
3. A gombát megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk. Az apróra vágott gombát kevés növényi olajban puhára pirítjuk.
4. A hagymát meghámozzuk és vékony félkarikákra vágjuk. Öntsük az apróra vágott hagymát ecettel 5-10 percig (ecet helyett forrásban lévő vizet önthetünk a hagymára, amely eltávolítja a keserűséget, de a kész saláta íze kissé eltérő lesz).
5. A majonézzel megfőtt főtt csirkemellet egy kerek tálra tesszük.
6. A második réteg a sült gombák kihelyezése, amelyeket szintén majonéz hálóval kell öntözni.
7. A harmadik réteg a hagyma, majd a tojásfehérje. Mindent ráöntünk majonézzel.
8. Az utolsó réteg a finom reszelőn reszelt sárgája. Díszítse a salátát fekete kaviárral, amely utánozza a napraforgómagot. A kész salátát jól be kell áztatni, ehhez néhány órára a hűtőszekrénybe kell helyezni. Tálalás előtt díszítse a salátát forgácsokkal, amelyeket körbe kell ragasztania a salátába, hogy teljesen úgy nézzen ki, mint egy napraforgó.

Jó étvágyat neked és vendégeidnek!

Egyszerű és ízletes recept a "Napraforgó" salátához, chips és ananász

Ananászos napraforgó saláta lenyűgözi az ízek hihetetlen kombinációjával. Kiderül, hogy nagyon finom, gyengéd és eredeti. Biztosan szeretni fogja mindenki kedvenc salátájának ezt a változatát!

Hozzávalók:

• Csirkemell - 250-300 g.
• Hagyma - 1 db.
• Ananász - 1 doboz.
• Olajbogyó - 50 g.
• Majonéz ízlés szerint.
• Chips - 1 csomag.
• Tojás - 5 db.
• Gomba (gomba) - 250 g

Főzési folyamat:

1. Helyezze a tojásokat egy serpenyőbe, fedje le vízzel és forralja fel. Miután a tojás felforrt, csökkentse a lángot közepesre és párolja 10 percig. Ezután le kell engedni a vizet, és a tojásokat is át kell önteni egy hideg víz edénybe 10 percre.
2. Öblítse le a csirkét, és főzze sós vízben, amíg meg nem fő. A kész húst lehűtjük, és szálakra szétszedjük.
3. A hagymát először meg kell hámozni, majd folyó víz alatt le kell öblíteni, és apró darabokra kell vágni.
4. Ugyanezt kell tenni a gombával is, csak először meg kell mosni és szárítani, majd apró darabokra vágni.
5. Forró serpenyőben kevés illatmentes napraforgóolajjal pirítsuk meg a gombát és a hagymát, amíg meg nem főznek. Tegyük egy tányérra, amíg kihűl.
6. A sajtot durva reszelőn le kell reszelni.
7. A tojásokat meghámozzuk, a fehérjét durva reszelőn lereszeljük. A sárgáját éppen ellenkezőleg, a legkisebb reszelőn kell lereszelni.
8. Helyezze a csirkefilét az első rétegbe egy kerek edénybe vagy egy kerek saláta tálba. Fedje le a húst finom majonéz hálóval.
9. A második réteg sült gomba hagymával, amelyet szintén meg kell szórni majonézzel a tetején.
10. A harmadik réteg a konzerv ananász, amelyet korábban kis négyzetekre kellett vágni. A tetejét ismét egy kis majonézzel.
11. Helyezzen egy réteg reszelt csirkefehérjét az ananász tetejére, majd ismét egy réteg majonézt.
12. Az ötödik réteg a majonézréteggel kikent reszelt sajt felhelyezése.
13. A legvégén megszórjuk az egész salátát reszelt sárgájával, ami a napraforgó közepét szimbolizálja.
14. Az olajbogyót lecsöpögtetjük, és mindegyiket két részre vágjuk. Óvatosan rajzoljon egy rácsot majonézzel, és tegyen egy fél olajbogyót minden cellába - ezek lesznek a napraforgómagunk. Most tegye a salátát hidegbe 4-6 órára, hogy minden réteg alaposan átitatható legyen.
15. Röviddel a tálalás előtt díszítse a salátát a napraforgószirmokat szimuláló chipsekkel. Ennyi, kész az eredeti saláta!

Jó étvágyat neked és vendégeidnek!

Lépésről-lépésre recept a "Napraforgó" rákrúddal

A rákos botokkal készült salátákat az elkészítés gyorsasága különbözteti meg. A napraforgó saláta rákos rudakkal nemcsak gyorsan elkészíthető, hanem gyorsan el is fogyasztható, mert hihetetlenül finom. A kialakítása pedig csak dicséretet érdemel, egy ilyen étel biztosan nem marad észrevétlen mások számára.

Hozzávalók:

• Rák botok - 1 csomag (250 g).
• Kerek alakú chips - 1 csomag.
• Kukorica - 1 doboz.
• Hagyma - 1 fej.
• Majonéz - 1 csomag.
• Só és fekete bors ízlés szerint.
• Sárgarépa - 1 db. közepes méretű.
• Csirke tojás - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg a sárgarépát zöldséghámozóval, majd öblítse le a maradék szennyeződést folyó víz alatt. Papírtörlővel kicsit szárítsuk meg, és durva reszelőn reszeljük le.
2. A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le hideg vízben, és vágjuk apró kockákra.
3. Tegye a serpenyőt nagy lángra, és melegítse fel megfelelően. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál finomított napraforgóolajat, és tegyük a reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát a serpenyőbe. Csökkentse a hőt, és párolja puhára a zöldségeket. Ügyeljen arra, hogy a serpenyő tartalma ne égjen meg, ha időnként megkeveri a hagymát és a sárgarépát. Amikor a zöldségek készen vannak, tegye őket egy tányérra, hogy gyorsabban lehűljenek.
4. Helyezze a csirke tojást egy kis serpenyőbe és fedje le vízzel. Amikor a víz felforr, enyhén csökkentse a lángot, és főzze a tojásokat körülbelül 10 percig. Forralás után feltétlenül tegye a kemény tojást egy fazék hideg vízbe, különben nehéz lesz hámozni. Amikor a tojások kihűltek, hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra.
5. A korábban felolvasztott rákpálcikákat apró kockákra vágjuk.
6. Tegye az első réteg salátát egy salátástálba: a hagyma és a sárgarépa sült felét.A tetejére ½ zúzott tojást teszünk, és mindent befedünk egy finom majonézzel.
7. A harmadik réteg a finomra vágott rákpálcikák hozzáadása. A tetejére kevés majonézt csepegtetünk.
8. Negyedik és ötödik réteg: az apróra vágott tojás maradék része, a tetején pedig a hagyma és a sárgarépa pirított része. A tetejére majonézt kenünk.
9. A kukoricát leszűrjük, és a saláta tetejére tesszük. A saláta majdnem kész. Hidegbe kell tenni, hogy 4 órára áztassa.És amikor már tálaljuk, körben forgácsokkal díszítjük. A napraforgó saláta rákos pálcikákkal kész!

Jó étvágyat!

Napraforgó saláta pácolt gombával és olajbogyóval

Változtassa meg ünnepi menüjét ezzel a pompás, élénk salátával. A "Napraforgó" puff saláta minden bizonnyal elnyeri vendégei figyelmét az első percektől kezdve, mert egyet kell értenie azzal, hogy a bemutatása több, mint eredeti. Kezdjük hát!

Hozzávalók:

• Konzerv kukorica - 0,4 kg.
• Sárgarépa - 1-2 db.
• Hagyma - 1-2 db.
• Csirke (filé) - 300 g.
• Majonéz ízlés szerint.
• Chips - 1 csomag.
• Pácolt csiperkegomba - 1 doboz (200 g).
• Olajbogyó - 10-12 db. (magtalan).
• Csirke tojás - 3 db.

Főzési folyamat:

1. Mielőtt elkezdené elkészíteni ezt a finom salátát, elő kell készítenie az összes összetevőt. Az első lépés a sárgarépát megmossuk, és közvetlenül a héjában forrásban lévő vízben puhára főzzük. A vizet lecsepegtetjük, a sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
2. Ezután forraljuk fel a tojásokat. Főzzük keményre főzve (legalább 10 percig). Ezután gyorsan tegye át a főtt tojásokat egy fazék hideg vízbe. Könnyű lesz hámozni a tojáshéjat a hirtelen hőmérséklet -csökkenéstől. A hámozott tojásokat finom reszelőn lereszeljük.
3. Öblítse le a húst folyó víz alatt, majd szárítsa meg papírtörlővel. Fogjon egy éles kést, és vágja a filéket vékony csíkokra, majd nagyon apróra vágja. Előmelegítünk egy serpenyőt, és megsütjük benne a filé darabokat, néhány evőkanál szagtalan növényi olajat és egy csipet sót adva hozzá. Mivel a darabok nagyon kicsik, nagyon gyorsan megsül. Szó szerint 15 perc alatt.
4. A pácot lecsöpögtetjük a gombáról, és magukat a gombát apró darabokra vágjuk, körülbelül ugyanannyira, mint a csirkefilé.
5. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk nagyon finomra, az apróra vágott hagymát öntsük fel egy pohár forrásban lévő vízzel, hogy a felesleges keserűség a zöldségből kijöjjön. Forró vízben 5-10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük és összenyomkodjuk a hagymát.
6. Közvetlenül a salátához megyünk. Helyezze a sült filét az első rétegbe a saláta tál aljára. Finom majonézhálóval felöntjük.
7. A következő réteg reszelt sárgarépa, amelyet szintén egy majonézréteg borít.
8. A harmadik réteg apróra vágott gomba és majonéz.
9. Tegyen egy réteg párolt hagymát a gombákra, ne felejtse el fűszerezni egy adag majonézzel.
10. A gombák után van egy réteg reszelt csirketojás. Ne felejtse el a hálót majonézzel a tetején.
11. A kukoricát leszűrjük, és a saláta tetejére tesszük. Az elkészített salátát hűtőbe tesszük áztatáshoz.
12. Amíg a saláta hűl (3-4 óra), készítse elő az olajbogyót: vágja félbe. Vegye ki a salátát a hűtőből, és díszítse chips -szel, amely a napraforgó szirmát ábrázolja. Rajzoljon majonézhálót a közepére, és tegyen egy fél olajbogyót minden cellába. Ennyi, kész a salátánk!

Jó étvágyat!