Rozskenyér kenyérsütőben-10 lépésről lépésre recept

Hogyan készítsek rozsliszt kenyeret a Moulinex kenyérsütőben?

Nagy örömmel szeretnék megosztani egy szokatlan receptet egy étvágygerjesztő és egészséges kenyérhez, amelyet rozslisztből készítenek, kenyérsütőben. A rozskenyér könnyű és szellős. Főzz és imádni fogod!

Főzési idő: 3 óra 45 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 6

• 
  Készítse elő a kenyérsütőt. A Moulinex által gyártott készüléket használom.
• 
  Készítsen rozskorpát, és mérje ki a szükséges mennyiséget.
• 
  Készítse elő a búzakorpát, és mérje ki a szükséges mennyiséget.
• 
  Készítsen 1. osztályú búzalisztet, és mérje ki a szükséges mennyiséget.
• 
  Készítsen rozslisztet, és mérje ki a szükséges mennyiséget.
• 
  Készítsen növényi olajat.
• 
  Vegyünk száraz élesztőt.
• 
  Ezután készítsen elő sütőport.
• 
  Mérje meg a szükséges savómennyiséget, és enyhén melegítse fel alacsony lángon.
• 
  Öntse a szükséges mennyiségű növényi olajat a kenyérsütő gép táljába.
• 
  Ezután öntsük bele a felmelegített szérumot.
• 
  Hozzáadjuk a kristálycukrot.
• 
  Adj hozzá sót.
• 
  Adjon hozzá 1. osztályú búzalisztet a kenyérsütő gép táljához.
• 
  Hozzáadjuk a rozslisztet.
• 
  Ezután adjunk hozzá búzát és rozskorpát.
• 
  Hozzáadjuk a száraz élesztőt és a sütőport.
• 
  Csukja le a kenyérsütő fedelét. A készülékpanelen válassza ki a 3. programot "Francia tekercs", a kéreg közepes. Kapcsolja be a készüléket. A dagasztási folyamat megkezdődik.
• 
  30 perc elteltével nyissa ki a kenyérsütő gép fedelét.
• 
  Vegye ki a tésztát, vegye le a keverőt.
• 
  Tegye vissza a tésztát a kenyérsütő gép táljába.
• 
  Simítsa ki, jól nyomja meg a kezével.
• 
  Zárja le a műszerfedelet. A sütési folyamat elindul.
• 
  A program végén kapcsolja ki a készüléket, és óvatosan vegye ki a kenyeret.
• 
  Hűtsük le teljesen a rozsliszt kenyeret és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept a rozskenyérhez Panasonic kenyérsütőben

Szeretnék megosztani egy csodálatos receptet a finom és egészséges rozskenyérhez, amelyet kenyérsütőben készítenek. A rozskenyér puha és légies. Próbáljon főzni, és örökre feladja a vásárolt kenyeret!

Főzési idő: 3 óra 40 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Ivóvíz - 420 ml.
• Só - 1,5 tk
• Granulált cukor - 1,5 evőkanál
• Tejpor - 2 evőkanál
• Az első osztályú búzaliszt - 250 gr.
• Rozsliszt - 250 gr.
• Száraz élesztő - 2 tk
• Mazsola ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A kenyérsütő gép táljába van egy Panasonic készülékem, öntsön szobahőmérsékletű szükséges mennyiségű ivóvizet. Hozzáadjuk a kristálycukrot, a sót, a tejport, az első osztályú búzalisztet és a rozslisztet szitáljuk. Öntsük bele a száraz élesztőt és az előmosott és szárított mazsolát.
2. Csukja le a kenyérsütő fedelét. Válassza ki a 07 programot a készülékpanelen, a kéreg közepes. Kapcsolja be a készüléket. A dagasztási folyamat megkezdődik. 30 perc elteltével nyissa ki a kenyérsütő gép fedelét. Vegye ki a tésztát, vegye le a keverőt. Tegye vissza a tésztát a kenyérsütő gép táljába.
3. Zárja le a műszerfedelet. Megkezdődik az újragyúrási, emelési és sütési folyamat. A program végén kapcsolja ki a készüléket, és óvatosan vegye ki a kenyeret.
4. Hűtsük le teljesen a rozsliszt kenyeret és tálaljuk.

Élvezze az egészséges pékárukat!

Lépésről lépésre recept rozskenyér készítéséhez a Mulinex kenyérsütőben

Nagy vágyammal szeretnék megosztani egy kiváló receptet egy könnyen elkészíthető, szokatlanul ízletes és gyengéd kenyérgépben készült kenyérhez. Abszolút mindenki élvezni fogja az egészséges rozskenyeret.

Főzési idő: 2 óra 50 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Ivóvíz - 280 ml.
• Só - 1 tk
• Granulált cukor - 1,5 teáskanál
• Az első osztályú búzaliszt - 250 gr.
• Rozsliszt - 200 gr.
• Száraz élesztő - 1 tk
• Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a rozskenyér elkészítéséhez szükséges összes hozzávalót kenyérsütő gépben. A Moulinex által gyártott készüléket használom.
2. A száraz élesztőt kis mennyiségű meleg ivóvízben feloldjuk. Szitáljon ki 1. osztályú búzalisztet és rozslisztet.
3. Öntse a szükséges mennyiségű növényi olajat a kenyérsütő gép táljába. Ezután öntsön fel melegített ivóvizet és a felkelt száraz élesztőt. Hozzáadjuk a kristálycukrot, a sót és az átszitált 1. osztályú búzalisztet és rozslisztet.
4. Csukja le a kenyérsütő fedelét. Válassza ki a 15 -ös programot a műszerfalon. Kapcsolja be a készüléket.
5. A dagasztási folyamat megkezdődik.
6. 15 perc elteltével nyissa ki a kenyérsütő gép fedelét. Vegye ki a tésztát, vegye le a keverőt.
7. Csukja le a kenyérsütő fedelét. Válassza ki a 8. programot a készülékpanelen, súlya - 750 g, kéreg - közepes. Kapcsolja be a készüléket. Megkezdődik a sütési és sütési folyamat.
8. A program befejezése után kapcsolja ki a készüléket és nyissa ki a fedelet.
9. Hagyja a kenyeret kissé kihűlni.
10. Óvatosan távolítsa el a kenyeret.
11. Hűtse le teljesen a kenyeret.
12. Tálaljuk a rozskenyeret.

Jó étvágyat kívánunk!

Hihetetlenül finom kovászos rozskenyér

Nagy örömmel szeretnék megosztani egy pompás receptet egy pompás és ínycsiklandó rozskenyérhez, amelyet kovásszal készítenek. Készíts egészséges kenyeret, és imádni fogod! A rozskenyér porózus és levegős.

Főzési idő: 3 óra 35 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Ivóvíz - 200 ml.
• Só - 1 tk
• Granulált cukor - 1 evőkanál
• Rozs kovász - 400 gr.
• Tejpor - 1,5 evőkanál.
• Az 1. osztály búzalisztje - 230 gr.
• Rozsliszt - 110 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Szezámmag - opcionális

Főzési folyamat:

1. Mérje meg a szükséges mennyiségű rozs kovászt.
2. Húzza meg az indító kultúrával ellátott edényt fóliával vagy fedje le műanyag zacskóval. Tegye be a sütőbe, és hagyja egy ideig alacsony hőmérsékleten ülni, hogy az indító kultúra elkezdjen működni.
3. Óvatosan keverje meg a rozsindítót.
4. Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat és melegített ivóvizet a kenyérsütő gép táljába. Adjunk hozzá rozs kovászt, kristálycukrot, tejport és sót. Szitáljon ki 1. osztályú búzalisztet és rozslisztet.
5. Csukja le a kenyérsütő fedelét. Válassza ki a 8. programot a készülékpanelen, a kéreg közepes. Kapcsolja be a készüléket. A dagasztási folyamat megkezdődik. 30 perc elteltével nyissa ki a kenyérsütő gép fedelét. Simítsa ki a tésztát, jól nyomja meg a kezével. A tetejére szezámmagot szórunk.
6. A program befejezése után kapcsolja ki a készüléket és nyissa ki a fedelet.
7. Óvatosan vegye ki a kenyeret, és tegye rácsra.
8. A kovászos rozskenyeret teljesen hűtsük le.
9. Ebből a termékmennyiségből 875 gramm ízletes egészséges kenyér jött ki.
10. Tálaljuk a kovászos rozskenyeret.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk malátás rozskenyeret kenyérsütőben?

A rozskenyér szerelmeseinek szívből ajánlom, hogy szokatlanul ízletes receptet használjon, és kenyeret készítsen malátával kenyérsütőben. A rozskenyér hihetetlenül étvágygerjesztő és aromás. Főzz és imádni fogod!

Főzési idő: 3 óra 50 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Forró víz - 320 ml.
• Só - 1 tk
• Méz - 1 tk
• Kömény - 1 tk
• Erjesztett rozsmaláta - 1,5 evőkanál
• Teljes kiőrlésű búzaliszt - 300 gr.
• Rozsliszt - 200 gr.
• Száraz élesztő - 1,5 teáskanál
• Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Készítsen erjesztett rozsmalátát.
2. Készítsen rozslisztet, és mérje ki a szükséges mennyiséget.
3. Készítsen teljes kiőrlésű lisztet, és mérje ki a szükséges mennyiséget.
4. Mérje meg a szükséges mennyiségű rozs erjesztett malátát.
5. Öntsük egy mély tálba, adjunk hozzá köményt és öntsünk fel forró vizet. Keverjük össze alaposan. Ezután hűtsük le.
6. Öntse a szükséges mennyiségű növényi olajat a kenyérsütő gép táljába. Adjunk hozzá mézet és sót. Szitáljon ki teljes kiőrlésű lisztet és rozslisztet. Beleöntjük a száraz élesztőt.
7. Öntsük bele a párolt kömény malátát.
8. Csukja le a kenyérsütő fedelét. Válassza ki a 2. programot a készülékpanelen, a kéreg közepes. Kapcsolja be a készüléket. A főzési folyamat elindul.
9. A program végén kapcsolja ki a készüléket, és óvatosan vegye ki a kenyeret.
10. A kenyérsütőben készített malátás rozskenyeret teljesen kihűtjük, szeletekre vágjuk és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Aromás rozskenyér élesztővel kenyérsütőben

Nagy örömmel szeretnék megosztani egy csodálatos receptet finom rozskenyérhez élesztővel, kenyérsütőben. Abszolút mindenkinek tetszeni fog ez a csodálatos illatos és egészséges kenyér. Elfelejted a bolti kenyeret, ezt garantálom!

Főzési idő: 3 óra 55 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Tej - 380 ml.
• Só - 1,5 tk
• Granulált cukor - 1,5 evőkanál
• Száraz koriander mag - 1 tk
• Száraz kömény - 1 tk
• Az 1. osztály búzalisztje - 225 gr.
• Rozsliszt - 250 gr.
• Száraz élesztő - 2 tk
• Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat és a meleg állapotba előmelegített tejet a kenyérsütő gép táljába. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a sót. Szitáljuk ki a rozslisztet.
2. A következő lépés az 1. osztályú búzaliszt szitálása.
3. Öntsünk bele száraz élesztőt, száraz köményt és száraz koriandermagot.
4. Ezután csukja le a kenyérsütő gép fedelét. Válassza ki a 3. programot a készülékpanelen, a kéreg közepes. Kapcsolja be a készüléket. A dagasztási folyamat megkezdődik.
5. A program befejezése után kapcsolja ki a készüléket, nyissa ki a kenyérsütőgép fedelét, és óvatosan vegye ki a kenyeret. Hűtsük le teljesen az ízesített rozskenyeret.
6. Finom rozskenyér élesztővel kenyérsütőben, szeletekre vágva és tálalva.

Élvezze az ízletes és egészséges süteményeket!

Gyors és egyszerű recept élesztőmentes kenyérhez kenyérsütőben

Mindenkinek, aki szereti a sütőipari termékeket, azt javaslom, hogy készítsen szokatlanul ízletes élesztőmentes kenyeret egy kenyérsütőben. Az ínycsiklandó kenyér elkészítéséhez minimum egyszerű és megfizethető összetevőkre van szükség.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Kefir - 250 ml.
• Só - 1 tk
• Granulált cukor - 0,5 teáskanál
• Szezám - 1 evőkanál
• A legmagasabb minőségű búzaliszt - 2,5 evőkanál.
• Szódabikarbóna - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Öntsük a szükséges mennyiségű kefirt a kenyérsütő gép táljába. Melegítse fel a kefirt alacsony lángon, amíg meleg nem lesz.
2. Ezután adjunk hozzá szódabikarbónát.
3. Adj hozzá sót.
4. Hozzáadjuk a kristálycukrot.
5. A legmagasabb minőségű búzalisztet a szükséges mennyiségben szitálja a kenyérsütőgép tálába.
6. Hozzáadjuk a szezámmagot. Kívánt esetben diót és magvakat is hozzáadhat. Csukja le a kenyérsütő fedelét. A készülékpanelen válassza ki a 2. programot "Szupergyors sütés 1 750 g súlyú kenyérhez", a főzési idő - 58 perc. Kapcsolja be a készüléket. Elkezdődik a dagasztási folyamat, amely 10 percet vesz igénybe.
7. A program végén kapcsolja ki a készüléket, és óvatosan vegye ki a kenyeret. Rácsra helyezzük, és teljesen kihűtjük.
8. Illatos, élesztőmentes kenyér, amelyet kenyérsütőben készítenek, szeletekre vágva, bármilyen étkezéshez tálalják.

Jó étvágyat kívánunk!

Étvágygerjesztő búza-rozskenyér kenyérsütőben

Ha még soha nem készített kenyeret kenyérsütőben, akkor eljött az ideje.Feltétlenül használja ezt a receptet, és készítsen finom búza-rozskenyeret. A pékáruk szokatlanul illatosak, érdekes élénk ízzel.

Főzési idő: 3 óra 20 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Kefir - 200 ml.
• Só - 1,5 tk
• Granulált cukor - 1 evőkanál
• Sör - 100 ml.
• Méz - 1 tk
• Az 1. osztály búzalisztje - 375 gr.
• Rozsliszt - 250 gr.
• Száraz élesztő - 2,5 tk
• Csirke tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Kakaópor - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Öntsük a szükséges mennyiségű sört a kenyérsütő gép táljába.
2. Keverjük össze a kefirt szobahőmérsékleten a kakaóporral, alaposan keverjük össze, és öntsük a kenyérsütő gép táljába.
3. Ezután adjunk hozzá mézet. Bármilyen mézet használhat.
4. Hozzáadjuk a kristálycukrot.
5. Adj hozzá sót.
6. Törjön le egy csirke tojást.
7. Öntse a szükséges mennyiségű növényi olajat a kenyérsütő gép táljába.
8. Az első osztályú, előre szitált búzaliszt bevezetése.
9. Hozzáadjuk a szitált rozslisztet.
10. Beleöntjük a száraz élesztőt. Csukja le a kenyérsütő fedelét. Válassza ki az "Egyszerű kenyér" programot az eszközpanelen, kéreg - közepes, súlya - 900 g. Kapcsolja be a készüléket. A dagasztási folyamat megkezdődik.
11. A program végén kapcsolja ki a készüléket, és óvatosan vegye ki a kenyeret. A búza-rozskenyeret teljesen hűtsük le, vágjuk szeletekre és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egészséges rozs teljes kiőrlésű kenyér otthon

Nagy örömmel szeretném megosztani a teljes kiőrlésű lisztből készült illatos és ínycsiklandó rozskenyér pompás receptjét. Használja ezt a remek receptet, és készítsen házi kenyeret. Biztosíthatom Önöket, hogy ezt követően abbahagyja a kenyér vásárlását a boltban.

Főzési idő: 2 óra 15 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 12

Hozzávalók:

• Ivóvíz - 350 ml.
• Só ízlés szerint
• Magvak - ízlés szerint
• Dió ízlés szerint
• Zöldségkeverék - ízlés szerint
• Teljes kiőrlésű búzaliszt - 150 gr.
• Teljes kiőrlésű rozsliszt - 350 gr.
• Préselt élesztő - 25 gr.
• Fűszerek ízlés szerint
• Növényi olaj - 3 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Kombinálja a préselt élesztőt meleg ivóvízzel, keverje össze és várja meg, amíg az élesztő elkezd dolgozni.
2. A diót és a magokat száraz serpenyőben megpirítjuk.
3. Egy mély tálban keverje össze a teljes kiőrlésű rozs- és búzalisztet, a fűszereket, a sót és a pirított diót és magvakat.
4. Ízesítőként száraz zöldségkeveréket használtam.
5. Öntsük bele az élesztőt, ami feljött.
6. Gyúrjuk puha rugalmas tésztává. Fedjük le egy konyharuhával, és hagyjuk kelni a tésztát körülbelül 30 percig.
7. Öntsön növényi olajat, gyúrja össze a feljött tésztát, és hagyja, hogy újra feljöjjön.
8. Amikor a tészta másodszor is feljön, formázzunk belőle egy kenyeret, tegyük szilikon szőnyegre.
9. Vágjon hosszirányban, és hagyja a kenyeret tiszta konyharuha alatt állni.
10. Helyezze a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe 40-50 percre. A készenlétet fa nyárssal ellenőrizze. Hűtse le teljesen az illatos kenyeret.
11. A teljes kiőrlésű rozskenyeret szeletekre vágjuk és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lágy és levegős rozskenyér kefirre, kenyérsütőben

Ma azt javaslom, hogy használjunk egy egyszerű receptet az aromás buja kenyérhez. A kenyérfőzőben kefirrel főzött rozskenyér szellős, porózus és puha. Feltétlenül főzzön és kényeztesse magát és szeretteit, kellemesen meglep a pékáruk állaga!

Főzési idő: 3 óra 50 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Kefir - 350 ml.
• Só - 1 evőkanál
• Granulált cukor - 2 evőkanál
• Az első osztály búzalisztje - 300 gr.
• Rozs tapéta liszt - 250 gr.
• Száraz élesztő - 2 tk
• Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Öntsük a kenyérsütőgép edényébe a szükséges mennyiségű, meleg állapotba előmelegített kefirt.
2. Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű növényi olajat. Adj hozzá sót.
3. Hozzáadjuk a rozs tapéta lisztet, szitán átszitálva.
4. Adjon hozzá szitált 1. osztályú búzalisztet a kenyérsütő gép táljához.
5. Öntsük bele a száraz élesztőt, és adjuk hozzá a kristálycukrot.
6. Csukja le a kenyérsütő fedelét. A készülékpanelen válassza ki a 3. programot "Francia kenyér", a héja közepes. Kapcsolja be a készüléket. 30 perc elteltével nyissa ki a kenyérsütő gép fedelét. Vegye ki a tésztát, vegye le a keverőt. Tegye vissza a tésztát a kenyérsütő gép táljába.
7. Zárja le a műszerfedelet. A sütési folyamat elindul. A program végén kapcsolja ki a készüléket, és óvatosan vegye ki a kenyeret. Hűtsük le teljesen a rozskenyeret a kenyérsütőben főzött kefirön, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!