Lavash tekercs rákpálcikákkal-10 lépésről-lépésre recept

Egy ilyen előétel, mint a pita tekercs rákos botokkal, nemrégiben gyakori vendég lett az asztalunkon. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az étel nem igényel főzést, és fényes és ízletes csemege lesz mind a piknik, mind az ünnepi vacsora számára. Különböző recepteket választottunk ki a fotóból, válasszuk ki ízlésünk szerinti összetevőket a töltelékhez, és használjuk lépésről lépésre az új kulináris kísérleteinket.

Lavash tekercs rákpálcikával és sajttal

Ezt a gyors és egyszerű tekercsreceptet nyugodtan klasszikusnak nevezhetjük, mivel a legismertebb alapanyagokból készül. Elég kielégítő és gyönyörű hideg előétel, amelyet biztosan szeretni fog, és gyakori vendég lesz az asztalon.

Főzési idő: 30 perc

Adagok: 6

• 
  A lavaszt terítsük az asztalra, és ha szükséges, egyengessük el az oldalszéleket, késsel vágjuk le a kerekítéseket úgy, hogy téglalap vagy négyzet alakúak legyenek.
• 
  A fagyasztott rákpálcákat kiolvasztjuk. A tojást főzésig főzzük, hűvös folyó víz alatt lehűtjük és meghámozzuk. Öblítse le a zöldeket folyó víz alatt. Törölje le az összes hozzávalót, kivéve a gyógynövényeket egy durva reszelőn, a fűszernövényeket késsel finomra vágja.
• 
  A korábban elkészített hozzávalókat egy tálba tesszük, majonézzel ízesítjük és összekeverjük. A színes tölteléket a pitakenyér teljes területére kenjük, és szorosan feltekerjük.
• 
  Helyezze a tekercset hidegbe 30-60 percre, áztassa és tartsa össze. Ezt követően a tekercset darabokra vághatja, és egy tálra teheti.

Jó étvágyat kívánunk!

Lavash tekercs rákpálcikával, olvasztott sajttal és fokhagymával

Ez a csodálatos előétel sokat segít, ha a vendégek már úton vannak, és csak otthon vannak a megfelelő alapanyagok. Egy réteges, gyönyörű előétel kétféle sajttal, gyógynövényekkel és fokhagymával kiadós és eredeti megoldás lesz. 30 percig kell főzni, és a tekercset egy kis ideig hidegben áztatni.

Hozzávalók:

• Örmény lavash - 3 db.
• Főtt tojás - 4 db.
• Kemény sajt - 200 g.
• Olvadt sajt Borostyán - 150 g.
• Rák botok - 200 g.
• Kapor - 1 csomó
• Fokhagyma (szegfűszeg) - 2 db.
• Majonéz - 150 g.

Főzési folyamat:

1. Vegyünk egy lap pita kenyeret, és fedjük le egy réteg majonézzel (a majonézt és a tejfölt félig keverhetjük, vagy teljesen helyettesíthetjük joghurttal adalékanyagok nélkül).
2. A rákpálcikákat vékony lemezekre kell vágni, és egyenletesen el kell teríteni a pitakenyérre. Helyezze a következő pita kenyérlapot.
3. Az olvasztott sajtot összetörjük, és a zabkásába zúzott fokhagymával összekeverjük, és simára keverjük. Kenje meg a pita kenyér felületét ezzel a masszával.
4. A kemény sajtot reszeljük le finomra egy reszelőn, és szórjuk rá egy kenetre. A tetejére kenjük az utolsó pita kenyérlapot.
5. Kenje meg a pitakenyeret majonézzel egy kanál segítségével, szórja meg finomra reszelt tojással és apróra vágott kaporral.
6. Tekerje az összes pitakenyeret egy szűk tekercsbe, a kényelem érdekében félbevághatja.Tekerje fóliába, és tegye a hidegbe 30-60 percre, a lehetőségek függvényében.
7. A tekercset golyókra vágjuk, és tetszés szerint díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk pita rák tekercset tojással?

Ez a rák tekercs kiváló étel előételnek vagy könnyű snacknek. Tálalhatja a főétel előtt vagy vele. Ez a tekercs hihetetlenül gyengéd és ízletes, ugyanakkor könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

• Vékony lavash - 1 db.
• Kemény sajt - 200 g.
• Rák botok - 1 csomag
• Tejföl - 100 g.
• Csirke tojás - 4 db.
• Majonéz - 100 g.
• Kapor - 1 csomó

Főzési folyamat:

1. Távolítsa el a zsákokat a rákpálcikákról (jobb, ha hűtött, nem fagyasztott). A tojásokat 8 percig forraljuk, forró víz alatt 5 percig hűlni hagyjuk, és meghámozzuk. Ezután apró kockákra vágjuk, és pálcikával összekeverjük.
2. A zöldeket késsel feldaraboljuk, tetszés szerint bármit bevehetünk, és tejföllel és majonézzel kombinálhatjuk. Egy tálban mindent simára keverünk.
3. Terítsük a pitakenyeret az asztalra, és szélről szélre kenjük a töltelékkel.
4. Csavarja le a tekercset, és tegye fóliába vagy fóliába, és tegye hűtőbe egy órára. Minél tovább fekszik, annál telítettebb lesz.
5. Távolítsa el a fóliát, ossza szét éles késsel darabokra, és vágott tányérra fektesse úgy, hogy a színes töltelék kellemes legyen a szemnek.

Tekercseket tálalhat az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept pita tekercshez rákpálcikával és uborkával

Helyezze a tölteléket a tekercsbe úgy, hogy az előétel gyönyörű, sokszínű vágott körökkel csillogjon. Ez a szépség nemcsak finom snack lesz, hanem szokatlan asztaldísz is.

Hozzávalók:

• Rák botok - 1 csomag
• Nagy friss uborka - 1 db.
• Örmény vékony lavash - 1 db.
• Főtt tojás - 2 db.
• Majonéz - 2-3 evőkanál. l.
• Saláta levelek - 0,5 csokor

Főzési folyamat:

1. Öntsük a salátát és mossuk meg a friss uborkát. Ha a rákpálcák megfagytak, olvassza fel őket, hagyja őket a szobában. A pitakenyeret egyenletes felületre kenjük, és a széleitől kissé hátralépve alaposan megkenjük majonézzel, ez fontos a tekercsforma egyenletes kialakulásához. A salátaleveleket szoros csíkba rendezzük.
2. A salátától jobbra tegyen egy csíkot finomra vágott vagy durvára reszelt tojást.
3. Hajtsa ki a rák rudakat, és hajtsa be őket a jobb oldali következő csíkba. Vágja az uborkát vékony szeletekre, és helyezze a következő sorba.
4. Hajtsa befelé a jövő tekercs oldalszéleit, és tekerje a pitakenyeret a saláta oldaláról egy szoros tekercsbe. Csomagoljuk fóliába vagy fóliába, és tegyük hűtőbe 1-2 órára. Az idő függ a tekercs kívánt töltöttségi fokától.
5. Egy éles késsel osszuk a tekercset 3-4 cm széles darabokra, és szépen osszuk el egy lapos tálalótányéron. Tálaljon díszes rágcsálnivalót az asztalra!

Rák tekercs lavash túróval az ünnepi asztalon

A túrós sajt tekercsben kaporral kombinálva könnyedséget és frissességet kölcsönöz az ételnek. Több réteget készítünk, hogy az étel érdekes legyen a tányéron, miközben mindegyiket finom túróval borítjuk.

Hozzávalók:

• Lavash - 2 db.
• Túrós sajt - 200 g.
• Hűtött rák rudak - 200 g.
• Kapor - 1 csomó
• Csirke tojás - 3 db.

Főzési folyamat:

1. Mindkét pitakenyeret 2 részre vágjuk, 3 lapot veszünk. Ossza fel a sajtot körülbelül 3 részre egyszerre minden pitakenyérre.
2. Az első pitakenyeret megkenjük egy darab lágy sajttal, és megszórjuk az apróra vágott, megmosott és szárított kapor felével. Rátesszük a második lapot, és túróval megkenjük.
3. Hagyja a rákrudakat szobahőmérsékleten feküdni, hogy ne engedjék a pita kenyérbe a felesleges nedvességet, száraznak és felolvasztottnak kell lenniük. Törölje le őket durva reszelővel. A főtt és hámozott tojásokat késsel apró kockákra vágjuk.
4. A tölteléket egyenletes rétegben kenjük a pitakenyérre, és fedjük be a következő pitakenyérrel. Kenjük meg a többi sajttal, és szórjunk rá minden kaprot.
5. Tekerje a pita kenyeret szoros tekercsbe, csomagolja zsákba, és tegye a hűtőszekrénybe, hogy minden réteg áztassa.
6. A tekercset éles késsel a kívánt méretű darabokra vágjuk, és a felvágottal tányérra tesszük. Adjon hozzá néhány szál kaprot vagy petrezselymet, hogy frissességet és színt adjon az ételnek.

Jó étvágyat kívánunk!

Koreai pita tekercs rákpálcikával és sárgarépával

A mérsékelten fűszeres és ugyanakkor lédús tekercs kiváló megoldás lesz minden alkalomra. A koreai sárgarépát a boltban lehet megvásárolni, de ebben a receptben mi magunk főzzük őket. Jobb ezt előre megtenni, hogy legyen ideje elég pácolni, de ugyanazon a napon is lehet, nagyon finom lesz.

Hozzávalók:

• Lavash - 2 db.
• Feldolgozott sajt - 1-2 csomag.
• Rák botok - 150 g.
• Kapor, zöldhagyma toll, petrezselyem - 30 g.
• Tojás - 2 db.
• Majonéz - 150 g.

Koreai sárgarépa elkészítése:

• Sárgarépa - 200 g.
• Kis hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 20 ml.
• Fokhagyma - 1 szegfűszeg
• Ecet 9% - 1 evőkanál l.
• Koriander - ½ tk
• Cukor és só - egyenként 1 csipet
• Forró pirospaprika, fekete - a kés hegyén

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, és késsel vagy speciális reszelőn csíkokra vágjuk. A hámozott fokhagymát fokhagymaprésen összetörjük. Kés lapos oldalával nyomjuk a koriandert egy vágódeszkára, és adjuk hozzá a zúzott fűszereket a sárgarépához. Megszórjuk paprikával, sóval, cukorral és fokhagymával.
2. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk nagyon finomra. A hagymát olajon előmelegített serpenyőbe tesszük, és barnára pirítjuk. A hagymát kivesszük az olajból, és még melegebben ráöntjük a sárgarépára, és összekeverjük. Adjunk hozzá ecetet és tegyük hűtőbe.
3. A tojásokat megfőzzük és meghámozzuk, a rákpálcikákat és a tojásokat durvára reszeljük. Szárítsa meg a megmosott zöldeket és vágja késsel. Mindezeket az összetevőket egyesítse egy tálban, és keverje össze. A sajtot durvára reszeljük.
4. Préselje a majonézt hálóval a pitakenyérre, és terítse szét az egész területet. Megszórjuk olvasztott sajttal.
5. Adja hozzá a következő pita kenyeret, fedje le majonézzel, és tegye a rákterméket és a fűszeres sárgarépát.
6. Tekerjük szorosan tekercsbe, és fóliába csomagoljuk. Tegyük 2 órára a hidegbe, hogy összeragadjon és beszívódjon a töltelékbe.
7. Vágja a salátaleveleket egy lapos edényre, és helyezze el a tekercs darabjait véletlenszerű sorrendben.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről-lépésre recept ráktekercs készítéséhez majonézzel

Ebben a receptben adjon hozzá friss zöldségeket, gyógynövényeket és sajtot a pitakenyérhez. A zöldségek köztudottan sok gyümölcslevet termelnek. Ezért annak érdekében, hogy ne áztassa be a pita kenyeret, aprítás után kissé összenyomhatja őket.

Hozzávalók:

• Lavash téglalap alakú lap - 1 db.
• Sajt - 200 g.
• Rák botok - 200 g.
• Kapor és toll hagyma - 30 g.
• Paradicsom - 1 db.
• Fokhagyma (szegfűszeg) - 2 db.
• Uborka - 1 db.
• Majonéz - 100 g.

Főzési folyamat:

1. Vágjunk egy nagy lap pita kenyeret két egyenlő részre, két rétegből tekercset készítünk.
2. A finom reszelőn reszelt sajtot összekeverjük a présen áthaladó fokhagymával és a majonéz egy részével. A megmosott és törülközővel szárított uborkát reszelje le a reszelő durva oldalán. A hagymát és a kaprot késsel felkockázzuk.
3. Keverjük össze a kaprot a sajt-majonéz masszával, és dörzsöljük be vele a pitakenyeret. Kanalazzuk az uborkát és a zöldhagymát, szétterítve a felületen.
4. Tegye bele a második pitakenyeret, és enyhén kenje meg majonézzel. A korábban leolvasztott rákpálcikákat és a frissen mosott paradicsomot vágjuk apró kockákra, és kenjük rá az egész pitakenyérre. Tekerjük fel a pitakenyeret, és tegyük hidegbe egy -két órára.
5. Vegye ki a tekercset, és vágja a kívánt vastagságú szeletekre. Tányérra tesszük, és a legelső fogásként szolgáljuk fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk pita tekercset rákpálcikával és kukoricával?

Ezt a receptet "Lavash salátával" nevezheti, az ünnepi asztal ilyen kedvenc és ízletes csemege sok éven át - rákos botok és kukorica saláta. Megváltoztatjuk a tálalás módját, és minden alkalomra tökéletes harapnivalót fogyasztunk.

Hozzávalók:

• Vékony lavash lapokban - 2 db.
• Kemény sajt - 10 g.
• Rák botok - 250 g.
• Konzerv kukorica - 1 doboz
• Kapor, zöldhagyma toll - csokor
• Tojás - 4 db.
• Majonéz - 150 g.

Főzési folyamat:

1. A salátához a rákpálcikákat nagyon apróra vágjuk, turmixgépben őrölhetjük, a lényeg, hogy apró darabokat kapjunk, ne kását. A tojásokat azonnal feldaráljuk. Jobb reszelni a sajtot. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt, zöldeket, és ízlés szerint keverjük össze.
2. Fóliát gurítunk az asztalra, ráteszünk egy lap pita kenyeret. Ha a pita kenyér nagyon nagy, ossza ketté. A pitakenyeret jól megkenjük salátával, a széleket pedig majonézzel kikenjük a jobb tapadás érdekében.
3. Rátesszük a második pita kenyérlapot, befedjük ezt a réteget salátával, és tekercsel a lehető legszorosabban csavarjuk. Fóliába csomagoljuk, és 2 órára a hidegbe tesszük, hogy alaposan áztassa.
4. A kész tekercset éles késsel 4 cm -es darabokra vágjuk, és lefelé vágott tányérra tesszük.
5. A tetejét friss fűszernövényekkel díszítjük, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept a rákos tekercshez vörös halakkal

Finom és ízletes tekercs hal töltelékkel és uborka frissességgel gyorsan elkészül, és még gyorsabban szétszóródik az asztaltól.

Hozzávalók:

• Örmény vékony lavash - 2 db.
• Feldolgozott sajt - 2 csomag (180 g.)
• Rák botok - 70 g.
• Friss uborka - 2 db.
• Lazac filé - 70 g.
• Majonéz - 2 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. A rákrudakat szobahőmérsékleten teljesen fel kell olvasztani. Vágja fel őket, és a megmosott friss uborkát nagyjából ugyanolyan apró darabokra. A halfiléket tányérra vágjuk.
2. A sajtot először kockákra vágjuk, turmixgéppel majonézzel együtt őröljük, amíg homogén sűrű zabkását nem kapunk, lavaszt kenünk vele.
3. Egy lap kerek vagy négyzet alakú pitakenyérre kenjünk egy vékony réteg sajtmasszát (felét), szórjuk meg az uborka felével és az összes pálcikával.
4. Helyezze rá a második pitakenyeret, és kenje meg a maradék kenettel. Rendezzük el a lazacszeleteket és a második uborkaszeletet.
5. Tekerje a pita kenyeret szoros tekercsbe, hogy a töltelék ne morzsolódjon fel szeleteléskor. Helyezze alá a fóliát, és tekerje be vele a tekercset, jól rögzítve a széleit. Hagyja a hűtőszekrényben 1,5-2 órán keresztül (ha lehetséges).
6. Az áztatott tekercset 3 cm -es körökre vágjuk, és egy nagy lapos tányérra tesszük.

Egy gyors és csodálatos snack kész!

Finom pita tekercs rákpálcikával és salátával

Ez a kulináris remekmű tökéletes az illatos grillezéshez, bármilyen hal- vagy húsételekkel kombinálható, nagyon jól fog kinézni, és a büféknél is jól fog kinézni, és lédús színekkel díszíti bankettjét.

Hozzávalók:

• Vékony lavash lapokban - 1 db. (nagy)
• Feldolgozott sajt - 1 csomag (100 g.)
• Rák botok - 100 g.
• Konzerv kukorica - 1 doboz
• Salátalevél - csokor
• Tojás - 1 db.
• Majonéz - 50 g.

Főzési folyamat:

1. Jobb téglalap alakú pita kenyérlapot választani, kényelmesebb lesz becsomagolni. Osszuk 2 részre, szükségünk van egy 20 * 40 cm -es lapra.
2. Az olvasztott sajtot egy közepes reszelőn lereszeljük, a tojást keményre főzzük, ugyanígy lereszeljük, és a sajttal tányérra tesszük.
3. A teljesen felolvasztott rákrudakat késsel nagyon apróra vágjuk.
4. Helyezze a majonézt ugyanabba a tálba, borsozza, és ha szükséges, keverje össze.
5. Olyan állagúnak kell lennie, hogy kényelmes legyen pita kenyérre kenni, de nem folyékony, különben nedves lesz.
6. Terítsük a pitakenyeret az asztalra, óvatosan kenjük be a tölteléket, szórjunk rá rákdarabokat, és osszuk szét a salátaleveleket, amelyeket előzetesen jól megmostak és megszárítottak.
7. Most az utolsó szakasz - tekerje a pita kenyeret szorosan tekercsbe, hogy minden réteg jól tömörödjön egymás mellett. Tekerje be a tekercset műanyag zacskóba vagy műanyag csomagolásba, és tegye a hűtőbe 2 órára.
8. Vegye ki a tekercset, és vágja 3-5 cm -es darabokra, tegyen salátaleveleket egy lapos edényre, és rájuk - tekercseket, díszítse gyógynövényekkel. Az előétel kész!