Sütő pulyka tekercs-7 lépésről-lépésre recept

A hústekercs minden asztal eredeti csemege. Főzhet egy ételt pulykából. Egy ilyen termék a lehető leglágyabb és lédúsabb lesz. A finomság hideg előételként vagy köretként is tálalható. Tekintse meg 7 lépésről-lépésre receptjét az otthoni menühöz.

Hogyan kell sütni egy pulykafilé tekercset fóliában?

Étvágygerjesztő előétel az asztalra - sült pulyka tekercs. Az edényt melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. Ez a lédús és kielégítő termék örömet okoz szeretteinek vagy vendégeinek.

Főzési idő: 1 óra 40 perc

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok - 8

• 
  Elkészítjük a főzéshez szükséges termékeket. A pulykafilét előzetesen ki kell olvasztani.
• 
  Ezután a húskészítményt megszórjuk sóval és őrölt borssal. Ezután kenje be a nyersdarabot mustárral. Megkenjük a kakukkfű ágakat.
• 
  A fűszeres filét szoros tekercsbe csavarjuk. Nem kell szálakkal kötni.
• 
  Tekerje a tekercseket teljesen fóliába.
• 
  A terméket sütőedénybe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Az étel főzése másfél órán keresztül.
• 
  Távolítsa el a fóliás pulyka tekercseket, vágja fel és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús pulyka tekercs sajttal és gombával a sütőben

Házi tekercs készíthető lédús pulykából a sütőben. Töltelékként használjon gombát és sajtot. Egy könnyen elkészíthető étel ragyogó ízével és tápértékével örvendeztet meg.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 400 gr.
• Pácolt gomba - 200 gr.
• Krémsajt - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. A pulykafilét kiolvasztjuk, és vékony, hosszúkás szeletekre osztjuk.
2. Az egyes húsdarabokat enyhén felverjük. A termék épségének károsodásának elkerülése érdekében takarja le fóliával.
3. A pácolt gombát szűrőedénybe tesszük, és hideg víz alatt leöblítjük.
4. Tegye a szükséges mennyiségű krémsajtot a keverőedénybe.
5. Adjunk hozzá gombát a sajthoz. A hozzávalókat homogén pépesre daráljuk.
6. Tegye a pulykahús darabokat sima felületre, fóliával borítva. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a húsos alapon.
7. Óvatosan csavarja a munkadarabot szoros tekercsbe. Fóliával becsomagoljuk. Hagyja a hűtőszekrényben 10-15 percig.
8. Ezután eltávolítjuk a fóliát, és átvisszük a terméket olajjal bevont tepsibe. 40 percig sütjük 180 fokon.
9. Lédús pulyka tekercs gombával kész. Vágjuk vékony szeletekre, és tálaljuk zöldségekkel és zöldségekkel együtt.

Finom és puha pulykacomb tekercs a sütőben

A pulyka combjából különösen gyengéd és puha házi tekercset kapunk. Egy egyszerű recept a sütőben történő főzéshez nem sok időt vesz igénybe. A kész ételt köretként vagy hideg előételként tálalhatjuk.

Főzési idő: 1 óra 25 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Pulyka comb - 1 db.
• Szójaszósz - 30 gr.
• Mustár - 30 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a pulyka combját víz alatt. Óvatosan távolítsa el a húst a csontról, megőrizve annak integritását.
2. Dörzsölje a húskészítményt ízlés szerint sóval és borssal.
3. Keverje össze a szójaszószt, a mustárt és az apróra vágott fokhagymagerezdeket egy mély tálban. Keverjük össze alaposan.
4. Spread a pulyka a mustár és szójaszósz keveréket. Ragaszkodunk 10-15 percig.
5. A nyersdarabot tekercsbe csavarjuk, szálakkal betakarjuk és a maradék páccal bevonjuk. 1 órán át főzzük 200 fokos hőmérsékleten.
6. Sütés után hagyja a terméket kissé lehűlni, és távolítsa el a szálakat.
7. Vágja fel a tekercset, adjon hozzá friss fűszernövényeket és tálalja. Lehet meleg és hideg!

Lépésről lépésre recept pulykacomb tekercshez

Egy egyszerű és kielégítő harapnivaló az asztalához egy pulykacomb tekercs. A lédús húskészítményt sütőben könnyű főzni. Az ételt ünnepi asztalon vagy családi vacsorán szolgálhatják fel.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Pulykacomb - 400 gr.
• Sajt - 1 szelet.
• Szójaszósz - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A pulykacomb leolvasztása. Egy késsel óvatosan távolítsa el a húst a csontról.
2. A tekercs alapját a húsdarabokból formáljuk. Megszórjuk sóval és fűszerekkel. Használhat paprikát vagy őrölt paprikát.
3. Ezután tegyen egy kis szelet sajtot. A munkadarabot szoros tekercsbe csavarjuk.
4. A terméket áthelyezzük a fóliára, és kevés szójaszószt öntünk rá. 40 percig sütjük 180 fokon.
5. Finom puha pulykacomb tekercs készen áll. Tálaljon kiadós finomságot zöldségköret mellé.

Egy egyszerű és finom recept pulyka tekercshez szalonnával a sütőben

A húspogácsa főzésének fényes lehetősége pulyka és szalonna. Az étel érdekes bemutatásával és gazdag ízével örvendeztet meg. Remek ötlet egy kiadós házi ebédre vagy vacsorára

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 1 kg.
• Szalonna - 0,5 kg.
• Feldolgozott sajt - 200 gr.
• Bolgár bors - 3 db.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsünk elő termékeket a fasírthoz. Olvassza fel a pulykafilét. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk.
2. A paprikát megmossuk. Megtisztítjuk őket a magoktól, és vékony csíkokra vágjuk.
3. A filét apróra vágjuk, és konyhai kalapáccsal enyhén felverjük.
4. Fedjük le a hús alapját olvasztott sajttal. Ehhez jobb puha terméket használni.
5. Tegyünk a közepére paprika csíkokat.
6. A töltött pulykát tekercsbe tekerjük.
7. Tekerje a tekercset vékony szalonnaszeletekkel.
8. Tegye a terméket egy sütőedénybe. 40-50 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
9. Vágja fel a kész pulyka- és szalonnás tekercset, és tálalja. Díszíthetjük salátalevéllel.

Finom darált pulyka tekercs sütve

A házi készítésű hús receptjének szórakoztató módja a darált pulyka. Az étel finom ízével és táplálkozási tulajdonságaival meglep. Változtassa meg étlapját egy fényes kulináris ötlettel.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Őrölt pulyka - 0,8 kg.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Baton - 2 szelet.
• Tej - 60 ml.
• Tejföl - 60 gr.
• Tojás - 5 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Az étel alapjához keverje össze a kiolvasztott darált húst, két csirke tojást, apróra vágott hagymát, sót, borsot, tejfölt és a tejben megpuhított kenyérszeleteket. A masszát alaposan összegyúrjuk, amíg homogén nem lesz.
2. A pulykahúst daráljuk vékony és sűrű rétegben. Három csirke tojást megfőzünk és meghámozzuk.
3. A tojásokat a húsréteg közepére kenjük. Megtartják az edény alakját. A nyersdarabot tekercsbe hajtjuk.
4. A terméket olajjal bevont formába tesszük. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb 40 percig sütjük.
5. A lédús fasírt kész. Osszuk fel adagokra és tálaljuk!

Hogyan főzzünk ízletes pulyka tekercset zselatinnal a sütőben?

Tápláló és érdekes hideg előétel az asztalra - pulyka tekercs. Világos ételt főznek a sütőben zselatin hozzáadásával. Tökéletes csemege az ünnepi menübe.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Pulyka filé - 700 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Kapor - 0,5 csokor.
• Porított zselatin - 1 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Paprika - 2 tk
• Kurkuma - 1 tk
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A pulykafilét kiolvasztjuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Tegye a terméket egy mély tálba.
2. Tegyen ide apróra vágott kaprot és fokhagymagerezdeket.
3. Ezután hozzáadjuk a zselatint, a sót, a borsot, a paprikát és a kurkuma.
4. A pulykahús darabokat alaposan keverjük össze a fűszerekkel.
5. Tegye a húsmasszát a sütőhüvelybe. Összekötjük, hogy a benne lévő hozzávalók szoros tekercsbe kerüljenek.
6. A munkadarabot áthelyezzük egy sütőedénybe.
7. A terméket fóliába csomagoljuk, és 50 percig 180 fokon sütjük.
8. Vegye ki a megsült tekercset a fóliából. Hagyja teljesen kihűlni, és egy tasakban küldje el a hűtőszekrénybe. Ott tartjuk, amíg a benne lévő folyadék megszilárdul.
9. A kész pulykatekercset osszuk vékony szeletekre és tálaljuk!