Ranetki lekvár-6 lépésről lépésre recept a télre

A Ranetkit fanyar édeskés íz jellemzi. A fajtából eredeti házi készítményeket kapnak a télre. Almából sűrű lekvárt készíthet, amely töltelékként szolgálhat a pékárukhoz, vagy önálló desszertként szolgálhat a családi teához. Vegye figyelembe 5 főzési ötletet lépésről lépésre a folyamat leírásával.

Lekvár a ranetkiből otthon a télre

Illatos és sűrű lekvár készíthető a ranetkiből a téli hosszú távú tároláshoz. Egy ilyen finomság alkalmas teaivásra, és a liszttermékek fényes töltelékévé is válik.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 1 liter.

• 
  Kiválasztjuk a lekvár készítéséhez szükséges számú ranetkit. Megmossuk és hagyjuk megszáradni.
• 
  Ezután vágja az almát apró szeletekre. Eltávolítjuk a magot és a szárakat.
• 
  Egy kis serpenyőben vizet forralunk, és beleöntjük a cukrot és a fahéjat. Keverjük össze és főzzük, amíg homogén szirupot nem kapunk.
• 
  Merítse a gyümölcsdarabokat a forró keverékbe, és forralja fel a tartalmát.
• 
  Főzzük az illatos nyersdarabot körülbelül 30 percig nagyon alacsony lángon.
• 
  Ezenkívül a kész lekvárt még egyenletesebb állapotba is el lehet osztani az üvegek között, vagy elő lehet őrölni. Tárolja a finomságokat!

Lekvár a ranetkiből szitán keresztül télen

Ha házi lekvárt szeretne készíteni a ranetki -ből, és szellős, finom szitán főzze meg. A kész termék ízlésével és vonzó megjelenésével örvendeztet meg. Téli tárolásra alkalmas.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 0,5 liter.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 0,7 kg.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Víz - 70 ml.

Főzési folyamat:

1. Öntsön egy kis vizet egy serpenyőbe. Az edényeket a tűzhelyre tesszük.
2. Itt leengedjük az előmosott ranetki darabjait. Távolítsa el a héját tetszés szerint. Forraljuk fel a masszát, és főzzük körülbelül 15-20 percig alacsony lángon.
3. Finoman őrölje át a forró terméket finom szitán. Ezt kényelmes, fából készült spatulával megtenni.
4. A kapott pépet visszük a serpenyőbe, és megtöltjük cukorral.
5. Keverjük össze a tartalmát, forraljuk fel újra, és lassú tűzön pároljuk további 20 percig.
6. A ranetki finom házi lekvárja kész. Tegye át egy tiszta üvegedénybe, zárja le a fedelet és tárolja.

Hogyan készítsünk ranetok almalekvárt turmixgéppel?

A sűrű lekvár főzésének kényelmes módja a ranetki egy turmixgéppel. Világos finomság, alkalmas téli tárolásra üvegekben. Tálaljuk az asztalhoz az év bármely szakában forró teával együtt.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 1 liter.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 1 kg.
• Cukor - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A ranetkit megmossuk, apró darabokra vágjuk, amelyeket azonnal turmixgépbe merítünk. A magot nem használjuk magvakkal.
2. Az almát finomra zúzzuk.
3. Öntsük a kapott terméket cukorral, keverjük össze és hagyjuk 20-30 percig infundálni.
4. Miután a száraz hozzávaló feloldódott, tegye az edényeket a tartalommal a tűzhelyre. Forraljuk fel a munkadarabot, és főzzük 15 percig alacsony lángon. Ez idő alatt fából készült spatulával keverjük.
5. A forró alma csemege közvetlenül üvegedényekbe tölthető. Tekerje fel a terméket, és küldje el a tárolóba!

Házi lekvár a ranetkiből egy húsdarálón keresztül télen

A lekvár elkészítésének egyik népszerű módja a húsdaráló. Ízletes és étvágygerjesztő finomságot lehet kapni a "ranetki" almából. Kényeztesse magát és szeretteit egy gazdag és aromás desszerttel.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 1,5 liter.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 3 kg.
• Cukor - 4 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A megmosott és szárított ranetkit apró szeletekre osztjuk. Ugyanakkor óvatosan vágja ki a magot és a szárakat.
2. Görgessen át minden darabot egy húsdarálón. Ennek eredményeként almás zabkását kell kapnia.
3. Ezt követően forraljuk fel a vizet, és oldjuk fel benne a cukrot. Főzzük a folyadékot a száraz hozzávalóval, amíg homogén, enyhén viszkózus szirupot nem kapunk.
4. Merítse a zúzott ranetkit a forró keverékbe. Forraljuk fel a teljes masszát, és főzzük alacsony lángon további 20 percig, időnként megkeverve.
5. A kész lekvárt tiszta és sterilizált üvegekbe merítjük. A megtöltött tartályt fedéllel lezárjuk, szobahőmérsékletre hűtjük és tároljuk.

Egy egyszerű és finom recept lekvárhoz ranetkiből lassú tűzhelyen

Gazdag és aromás ranetka lekvár főzhető lassú tűzhelyen. Ez a módszer nagyban megkönnyíti és felgyorsítja a munkát. A finomság sokáig megőrzi tulajdonságait, amely alkalmas a dobozban lévő üres darabokhoz.

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra

Adagok - 1,5 liter.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 1,5 kg.
• Cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A csavarkulcsokat víz alatt mossuk, majd szeletekre vágjuk, óvatosan eltávolítva a magot. Az elkészített terméket turmixgépben őröljük.
2. Ezután töltse fel a gyümölcsmasszát két pohár cukorral, és hagyja 30-40 percig. Ekkor fontos, hogy az ételt úgy keverjük össze, hogy a leve kifolyjon.
3. Az alma-cukor keveréket áthelyezzük a multicooker tálba.
4. Bekapcsoljuk a berendezést "lekvár" vagy "sütés" módban 1 órán keresztül. Ez az idő elég ahhoz, hogy vastag és homogén terméket kapjunk.
5. A ranetkiből származó forró lekvárt azonnal öntsük az előkészített üvegekbe. Zárja le a tartályt fedéllel és küldje el tárolásra.

Paradicsomi almalekvár naranccsal télen

Sűrű és fényes lekvárt kapunk a ranetkiből és a narancsból. A citrusos aroma eredetiséget kölcsönöz az alma finomságának. Használja a terméket házi teához vagy más desszertekhez.

Főzési idő: 3 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 0,5 liter.

Hozzávalók:

• Ranetka alma - 1 kg.
• Narancs - 2 db.
• Cukor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A ranetkit meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
2. A narancsot megmossuk. Az összes csont óvatos eltávolításával szeletekre oszthatók. Ne távolítsa el a héját.
3. Ezután a citrusokat turmixgépben finomra őröljük.
4. Egy közös tálban keverje össze a narancs, az alma és a cukor tömegét. Két órára hagyjuk a munkadarabot.
5. Egy idő után átrendezzük az edényeket a tűzhelyen, felforraljuk a tartalmát, és további 40 percig főzzük alacsony lángon.
6. A főzési folyamat során keverje össze a terméket, és győződjön meg arról, hogy nem ég.
7. A kész lekvár sűrű és egyenletes lesz. Üvegekbe öntjük, lezárjuk a fedeleket és tárolóba tesszük.