Pizza egy serpenyőben 10 perc alatt-10 gyors lépésről-lépésre recept

A serpenyőben lévő pizza a klasszikus pizza gyors analógja a sütőben, amelynek elkészítése 10 percet vesz igénybe. Az étel általában költségvetési összetevőkből áll, egyszerűen elvégezhető, és kiadós vacsora vagy snack.

Gyors és finom pizza 10 perc alatt egy serpenyőben

Egy finom pizza valójában egy serpenyőben 10 perc alatt elkészíthető. aktív cselekvések, miközben a tölteléket már teljesen be kell fejezni és előzetesen hőkezelni kell, ha a termék megköveteli. Ebből az összetevőkből 2 db 20 cm átmérőjű pizzát kapunk.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 3.

• 
  A tésztához keverjük össze a szitált lisztet, a provence -i gyógynövényeket, a tojást, a sót és a tejet. Jól elkeverjük vagy keverővel simára keverjük, hogy a csomók felszakadjanak. A tésztát konzisztenciával kapjuk, mint a sűrű tejfölt. Öntsük a tésztát egy forró, növényi olajjal kikent serpenyőbe, és csökkentsük a hőt közepes-alacsony fokozatra.
• 
  A tészta palacsintát az egyik oldalán körülbelül 4 percig sütjük, majd óvatosan átforgatjuk a másik oldalára, és hagyjuk még 2 percig.
• 
  Az előfőzött kolbászt darabokra vágjuk, és közepes lángon megsütjük.
• 
  A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
• 
  A hagymát meghámozzuk, megmossuk, vékony félkarikákra vágjuk, és aranybarnára sütjük.
• 
  Készítse elő a paradicsompüré pizzamártást. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és felaprítjuk. A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen. Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, aranybarnára pirítjuk benne a fokhagymát és a hagymát. Adjunk hozzá paradicsompürét a sütéshez. Öntsük fel tisztított vízzel és keverjük össze. A vízmennyiségnek olyannak kell lennie, hogy a mártás állaga olyan legyen, mint a ketchupé. Sóval, cukorral, babérlevéllel és gyógynövényekkel ízesítjük. Fedjük le a serpenyőt, és főzzük a mártást körülbelül 10 percig. A mártást lehűtjük, mielőtt a tésztára kenjük. Továbbá, ha nincs ideje a mártással bajlódni, használhat bármilyen kész, bolti mártást.
• 
  Kenje meg a pizzalapot mártással, kenje be a tölteléket az egész felületre. Fedjük le és főzzük közepes lángon további 4-5 percig, amíg a sajt megolvad.
• 
  Vegye ki a kész pizzát a serpenyőből, tegye át a deszkára, és vágja darabokra.

Jó étvágyat kívánunk!

Express pizza otthon tejföllel

Ez a fajta pizza nagyszerű lehetőség egy finom ételhez, ha váratlan vendégek érkeznek, vagy a gyerekek elmenekülnek az iskolából. Még enyhén stagnáló tejföl is használható a tésztában.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Búzaliszt - 9 evőkanál. l.;
• Csirke tojás - 2 db;
• Zsíros tejföl - 8 evőkanál. l.;
• Só - egy kis csipet;
• Finomított napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.

Töltéshez:

• Kolbász - 120 g;
• Pácolt uborka - 70 g;
• Paradicsom - 140 g;
• Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• Lágy sajt Mozzarella - 50 g.

Főzési folyamat:

1. A lisztet szitáljuk sóval.Hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, és habverővel vagy keverővel addig keverjük, amíg össze nem áll, hogy ne maradjanak le a csomók.
2. Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal, ossza el rajta a tésztát egy kanál hátával.
3. A pácolt uborkát zöldségvágó segítségével vékony szeletekre vagy hosszú vékony csíkokra vágjuk. A kolbászt meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk.
4. A paradicsomot megmossuk, a fehér részt a szár közelében vágjuk, félbevágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
5. A tészta előkészítésén, ha szeretné, rajzolhat egy vékony majonézhálót. Rendezzük el az uborkaszeleteket és a kolbászt.
6. A következő rétegbe apróra vágott paradicsomot teszünk.
7. A paradicsomot sóval és borssal ízesítjük.
8. Vágja a sajtot vékony szeletekre, és tegye a paradicsom tetejére. A pizza esetében a legjobb, ha a Mozzarellát nem golyók, hanem kockák formájában veszik. Ő az, aki olyan szépen nyújtózkodik a fotón.
9. Fedjük le az edényt fedővel, és tegyük előmelegített tűzhelyre közepes lángon.
10. Főzzük a pizzát körülbelül 10 percig. Ez idő alatt a sajt megolvad és a tészta megsül.
11. A kész ételt megszórjuk finomra vágott tiszta gyógynövényekkel, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors pizza majonézes tésztával

Minimális erőfeszítéssel és idővel kész egy gyors pizza egy serpenyőben. A parmezán és a spenót hozzáadása miatt meglehetősen vonzó megjelenésű.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 9 evőkanál. l.;
• Majonéz - 7 evőkanál l.;
• Csirke tojás С0 - 1 db;
• Paradicsomszósz - 1 evőkanál l.;
• Kemény sajt - 100 g;
• Paradicsom - 140 g;
• Fokhagyma szegfűszeg - 3 db .;
• Só és őrölt bors - ízlés szerint;
• Olasz gyógynövények - 1 tk;
• Spenót - 110 g;
• Parmezán - 80 g.

Főzési folyamat:

1. Keverjük össze a tojást majonézzel. Hozzáadjuk a szitált lisztet és egy csipet sót, habverővel vagy keverővel alaposan felverjük, nehogy csomók keletkezzenek.
2. Kenje meg a serpenyőt szagtalan növényi olajjal, és kanállal terítse rá a tésztát. A kész tészta állaga hasonló a zsíros tejföl konzisztenciájához.
3. Készítse elő a tölteléket. Óvatosan kenje meg a paradicsomszószt a tészta felületén.
4. A zöldségeket és a gyógynövényeket előtte mossuk meg és szárítsuk meg. A paradicsomot kockákra vágjuk, a sűrű fehér részt elvetjük. A sajtot apró kockákra vágjuk, a parmezánt közepes reszelőn lereszeljük.
5. A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen. Hozzáadjuk a sajthoz és a paradicsomhoz.
6. Sózzuk és borsozzuk a keveréket, és adjunk hozzá fűszereket. Mindent jól elkeverünk.
7. A spenótot csíkokra vágjuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk és papírtörlővel megszárítjuk. Helyezze a spenótcsíkokat a tészta tetejére.
8. Felöntjük a fűszerezett paradicsom és sajt keverékkel. Mindent egyenletesen megszórunk reszelt parmezánnal.
9. Tegyük a serpenyőt a pizzával alacsony lángra, és süssük körülbelül 10 percig, hogy a sajt megolvadjon, és az alapja megpiruljon.
10. Darabokra vágva tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Pizza kefir hozzáadásával 10 percig.

A kefirös pizza tésztája kellemes krémes utóízzel rendelkezik, sűrű palacsintának tűnik. Töltelékként csak kész összetevőket használnak, amelyeket nem kell tovább feldolgozni, ez felgyorsítja a főzési folyamatot.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Kefir - 200 ml;
• Búzaliszt - 200 ml;
• Csirke tojás - 1 db;
• Só - 0,5 teáskanál;
• Szódabikarbóna - 1 tk. dia nélkül.

Töltéshez:

• Kész paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
• Paradicsom - 1 db;
• Főtt kolbász - 120 g;
• Zöld hagyma - 2 toll;
• Kemény sajt - 110 g;
• Napraforgóolaj sütéshez - 1 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. A szódát alaposan keverje össze a kefirben, nem kell további oltani, a kefir savas közegében a szóda magától kialszik. A legfontosabb dolog annak biztosítása, hogy a szódacsomók teljesen eloszlanak a folyadékban.
2. Hozzáadjuk a tojást a masszához, és villával vagy habverővel jól felverjük.
3. A lisztet és a sót külön szitáljuk. A kefirkeverékhez apránként lisztet öntünk, megállás nélkül felverjük a tésztát. Megakadályozza a csomók kialakulását.
4. A főtt kolbászt vékony szeletekre vágjuk (használhatunk zöldségvágót). A zöldhagymát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. A sajtot reszeljük le durva reszelőn.A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk éles késsel.
5. Kenje meg a növényi olajat a serpenyővel, öntse ki a pizzatésztát, és forgassa körbe a serpenyőt, hogy egyenletesen eloszoljon.
6. Közepes lángon kb 2-3 percig sütjük. Ezután nagyon óvatosan forgassa meg a tészta palacsintát, csúsztasson alá 2 gombócot mindkét oldalról.
7. A mártást a tészta pirított oldalára kenjük, majonézes hálót készíthetünk. Rendezzük el a paradicsomot, majd egy réteg kolbászt, zöldhagymát. A tetejét egyenletesen megszórjuk reszelt sajttal.
8. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük alacsony lángon körülbelül 8-10 percig.
9. Óvatosan vágja darabokra a pizzát, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a serpenyő bevonatát. Forrón tálaljuk teához vagy borhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Pizza recept tejföl és kefir nélkül egy serpenyőben

Ha nincs otthon tejföl vagy kefir az alap elkészítéséhez, akkor majonézt és tejet keverhet össze. E célokra használhat már enyhén savanyú tejet és elavult majonézt, ez nagyszerű módja a termékek mentésének és újrahasznosításának.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• A legmagasabb minőségű búzaliszt - 6 evőkanál. l.;
• Tej - 6 evőkanál. l.;
• Majonéz - 2 evőkanál. l.;
• Tojás - 1 db;
• Só - 1 csipet;
• Ketchup + majonéz - egyenként 1,5 evőkanál l.;
• Paradicsom - 1 db;
• Sonka - 130 g;
• Bolgár bors - 0,5 db;
• Kemény sajt - 90 g;
• A pizza fűszerezése - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk a lisztet egy külön tálba sóval.
2. A tojást elkeverjük a tejjel és a majonézzel, habverővel vagy villával felverjük.
3. Folytatva a verést, apránként adjunk hozzá lisztet és sót, habverővel mindent nagyon óvatosan verjünk fel, hogy megtörjük a tésztacsomókat.
4. Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal.
5. A sonkát vékony szeletekre vágjuk, előtte olaj nélkül serpenyőben 2 oldalról megsüthetjük.
6. Mossa meg és szárítsa meg a zöldségeket. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Távolítsa el a kupakot a piros paprikáról, távolítsa el a magokat és a válaszfalakat, vágja vékony félkarikákra. A sajtot durvára reszeljük.
7. Keverjük össze és keverjük össze a ketchupot és a majonézt, adjunk hozzá fűszereket.
8. Egy serpenyőt közepes lángon felmelegítünk, ráöntjük a tésztát, a tésztát körben elosztva vastag palacsintát készítünk. A tészta állaga hasonló a palacsintatésztához.
9. A tésztát az egyik oldalán 2-3 percig sütjük, óvatosan átforgatjuk a másik oldalára.
10. A kész oldalt kenjük meg mártással, rakjuk ki a paradicsomot, majd tegyük rá a sonkát és a borsot. Mindent megszórunk reszelt sajttal.
11. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 8-10 percig. minimális hőfokon.
12. Tegye a pizzát egy tálra, és melegen tálalja vacsorára.

Jó étvágyat kívánunk!

Eredeti gyors pizza a lavashból

Ha nem szeretne pizzatésztával vacakolni, akkor erre a célra kész vékony pita kenyeret vásárolhat. Ezenkívül jelentősen megtakarítja a főzési időt.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Vékony lavash - 1 csomag;
• Kemény sajt - 250 g;
• Pácolt csiperkegomba - 90 g;
• Paradicsom - 1 db;
• Majonéz - 3 evőkanál. l.;
• Ketchup - 1 evőkanál l.;
• Vaj - 1 tk;
• Só, őrölt bors és gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Vágjon ki 3 kört a pita kenyérrétegekből, amelyek átmérője valamivel nagyobb, mint a serpenyő alja, ahol a pizzát sütni fogják. Ez segít a lökhárítók elkészítésében.
2. A sajtot durvára reszeljük, a paradicsomot megmossuk, és zöldségvágóban vékony szeletekre vágjuk. Bármilyen sajtot elvihet, de célszerű kemény, fűszeres fajtákat használni, például a parmezánt.
3. A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.
4. A mártáshoz keverjük össze a majonézt és a ketchupot.
5. Az alaphoz a pita kenyér első vékony körére kenjük a szószt egy vékony réteggel, és szórjunk rá egy kevés sajtot. Tegye ugyanezt a másik két pita körrel.
6. A tetejét kenjük meg mártással.
7. A vajat egy serpenyőben feloldjuk, alacsony lángra állítjuk.
8. A lavash alapot egy serpenyőbe tesszük, ráöntjük a reszelt sajt felét, megkenjük az apróra vágott csiperkegombát, majd egy réteg paradicsomot. Sózzuk meg a munkadarabot, borsozzuk, megszórhatjuk a pizzafűszerek speciális keverékével. Felöntjük a többi reszelt sajttal.
9. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük alacsony lángon körülbelül 5-7 percig.Tálaláskor a tetejét megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

A legegyszerűbb és leggyorsabb pizza a "Diák" cipón

Ez a fajta pizza rendkívül gyorsan elkészül, ezért előre meg kell készítenie a tölteléket. A termékeknek késznek kell lenniük, és a szeletelésen vagy tisztításon kívül nem igényelhetnek hőkezelést.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Kenyér (fehér kenyér) - 7 darab;
• Csirke tojás - 1 db;
• Tej - 150 ml;
• Búzaliszt - 2 evőkanál. l.;
• Só - 1 csipet;
• Főtt vagy szárazon pácolt kolbász - 120 g;
• Paradicsom - 1 db;
• Pirospaprika - 0,5 db;
• Kimagozott olajbogyó - 5 db .;
• Kemény sajt - 60 g;
• Paradicsompüré - 1 evőkanál l.;
• Majonéz - 2 evőkanál. l.;
• Napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. A tölteléket előre készítse elő. A zöldségeket mossuk meg, távolítsuk el a paprikáról a kupakot, távolítsuk el a válaszfalakat, vágjuk vékony csíkokra.
2. A kolbászt vékony szeletekre vágjuk, a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Az olajbogyót félbevágjuk, a sajtot durvára reszeljük. A mártáshoz keverjük össze a paradicsompürét és a majonézt.
3. Vágja a cipót 1 cm vastag szeletekre. Pontosan meg tudja becsülni, hogy hány darab tekercsre van szüksége, ha a tepsi alját a cipó szeleteivel fekteti le.
4. Az összes kenyeret morzsoljuk egy mély tálba. Öntsük bele a tejet. A masszát kézzel összegyúrjuk, hozzáadjuk a tojást, a sót, a lisztet és mindent összekeverünk. A tészta nagyon sűrű lesz.
5. Egy hideg serpenyőt kikenünk vajjal, kinyújtjuk a tésztát, simítsuk az alját, és fedjük le a serpenyőt fedővel. Állítsa a lángot közepesre, és süsse aranybarnára az alján, körülbelül 5 percig.
6. Óvatosan fordítsa meg a tészta palacsintát, hogy ne morzsolódjon össze, vegye le a serpenyőt a tűzről.
7. Kenje meg a tésztát mártással, kolbászszeleteket, borskockákat, paradicsomszeleteket, olajbogyó felét helyezze el az üresen. A tetejét megszórjuk sajttal.
8. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük alacsony lángon 5 percig.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom zselés pizza receptje egy serpenyőben

A recept a klasszikus zselés kefir tésztát használja. Töltelékként bármit használhat, itt kolbászt, hagymát, paradicsomot és sajtot.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 100 g;
• Kefir - 250 g;
• Csirke tojás - 2 db;
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• Só, őrölt fekete bors és édes paprika - ízlés szerint;
• Füstölt kolbász - 8 darab;
• Kemény sajt - 100 g;
• Nagy paradicsom - 1 db;
• Fiatal fokhagyma - 1 szár;
• Ketchup és majonéz - 1 evőkanál l.;
• Hagyma - 0,5 db.

Főzési folyamat:

1. Keverjük össze a kefírt, a tojást és a lisztet. Sózzuk, borsozzuk, és édes paprikát adunk a tésztához. Mindent alaposan felverünk egy turmixgéppel.
2. Egy serpenyőt kikenünk olajjal, és a tésztát eloszlatjuk rajta.
3. Sütjük a palacsintát közepes lángon körülbelül 1 percig. és fordítsd meg.
4. A mártáshoz keverjük össze a ketchupot és a majonézt, és az alapot kenjük meg szilikon kefével vagy egy kanál hátuljával.
5. A tésztára kenjük a kolbászt. Felöntjük egy fokhagymás nyíllal forrásban lévő vízzel, és apróra vágjuk, és eloszlatjuk a pizzán.
6. A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk, majd a hagyma felét vékony félkarikákra vágjuk, a tésztára kenjük.
7. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, a pizza felületére kenjük.
8. A sajtot durvára reszeljük, a tetejét megszórjuk sajttal.
9. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és főzzük a pizzát alacsony lángon körülbelül 10 percig.
10. A pizzát melegen tálaljuk, darabokra vágva.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes lépésről lépésre burgonya pizza recept

A burgonya expressz pizzában, ahogy a neve is sugallja, reszelt burgonyát használnak alapnak. Kiderül, hogy nagy, nagyon kielégítő pizza ropogós alapokkal.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Burgonya - 620 g;
• Csirke tojás С0 - 1 db;
• Só és őrölt bors - ízlés szerint;
• Szárított kakukkfű - 0,5 teáskanál;
• Búzaliszt - 2 evőkanál. l.

Töltéshez:

• Póréhagyma (fehér rész) - 2 db .;
• Csiperkegomba - 140 g;
• Szalonna - 230 g;
• Kis paradicsom - 2 db;
• Kemény sajt - 60 g;
• Szárított bazsalikom - 1 tk;
• Petrezselyem - pár ág;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg a burgonyát, öblítse le tiszta vízre, reszelje le finom reszelőn vagy használjon robotgépet.Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a sót és a fűszereket. Keverjük jól össze. A tészta hasonló lesz a palacsintatésztához.
2. A szalonnát (szegyet) vékony szeletekre vágjuk, a megmosott póréhagymát karikákra vágjuk, a megmosott és szárított gombát vékony szeletekre vágjuk. Egyidejűleg tegye a serpenyőt közepes lángra, hogy felmelegedjen.
3. A szalonnát egy serpenyőbe tesszük, megsütjük, hagymát és gombát teszünk, kevergetve néhány percig pirítjuk. Kívánt esetben 1-2 evőkanálnyit önthetünk bele. l. növényi olaj.
4. Ezzel párhuzamosan melegítsen fel egy másik serpenyőt, öntsön bele egy kevés szagtalan napraforgóolajat. A krumplitömeg felét elosztjuk, nagy lángon aranybarnára sütjük.
5. A megmosott paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, a sajtot durvára reszeljük.
6. Nagyon óvatosan forgassa meg a burgonya palacsintát. Tegyük rá a töltelék felét. Rendezzük el a paradicsomszeleteket, és szórjuk meg szárított bazsalikommal.
7. A tetejét egyenletesen megszórjuk a reszelt sajttal, fedjük le a serpenyőt fedővel, és főzzük körülbelül 5 percig, amíg a sajt megolvad. A tetejét megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
8. A második tésztarészből előkészítünk egy második tésztadarabot, ugyanúgy elosztjuk a tölteléket, és ugyanúgy megfőzzük.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors recept egy lusta serpenyős pizzához

Az egyik leggyorsabb pizza recept, csak 3 hozzávalót használnak a tésztához. A háztartások elégedettek lesznek ezzel a pizzával, különösen a férfiak fogják értékelni.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 4 evőkanál. l.;
• Tejföl - 4 evőkanál. l.;
• Csirke tojás - 1 db;
• Só - 1 csipet;
• Vadászkolbász;
• Nagy paradicsom - 1 db;
• Sajt - 80 g;
• Ketchup és majonéz - 1 evőkanál l.;
• Gyógynövények és fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A szitált lisztet, tojást, sót és tejfölt összekeverjük, keverővel vagy villával simára keverjük.
2. Mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot. Vékony szeletekre vágjuk.
3. Vágja a vadászkolbászt bármilyen mennyiségben vékony szeletekre. A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. A sajtot durvára reszeljük.
4. A mártáshoz keverjük össze a majonézt és a ketchupot, adjunk hozzá pizzafűszerkeveréket vagy provence -i gyógynövényeket, és keverjük össze.
5. Kenje meg a serpenyőt szagtalan növényi olajjal, öntse ki a tésztát, és körbe forgatva ossza szét a serpenyő alján.
6. Az alapot nagyon óvatosan kenjük meg a mártással, rétegesen rakjuk ki a tölteléket, szórjunk rá sajtot.
7. Fedjük le az edényt fedővel, és közepes lángon főzzük körülbelül 10 percig. amíg a sajt megolvad és a pizza alja megpirul. Ügyeljen arra, hogy az alap ne égjen.
8. Tálaláskor szórja meg a terméket gyógynövényekkel, a tetejére kenheti kedvenc kész mártását is, vagy pizzával tálalhatja külön mártásos csónakban.
9. A forró pizzát tegye egy tálra, vágja szeletekre, és forrón tálalja kávéval vagy teával.

Jó étvágyat kívánunk!