Almás pite - 10 egyszerű és finom recept a sütőben

Házi almás piték egész évben készíthetők. És ez nem csak a charlotte -ról szól. Rengeteg kulináris ötlet létezik az ízletes pékárukhoz. Tekintse meg a 10 időre bevált recept választékát, lépésről lépésre leírva a folyamatokat. Az egyszerű finomságok ragyogó ízléssel örvendeztetik meg Önt és szeretteit!

A klasszikus recept az alma charlotte sütőben történő elkészítéséhez

A házi tea egyik legegyszerűbb és legfinomabb csemege az almás charlotte. Élvezze a klasszikus receptet a lágy és mérsékelten édes süteményekhez. Tedd boldoggá szeretteidet és vendégeidet!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 6

• 
  Két csirke tojást összetörünk egy mély tálba. Öntsön ide cukrot, sót és vanillint. Verjük fel a keveréket.
• 
  A lisztet külön keverjük össze szódával, citromsavval és vajjal. Az ételeket turmixgépben dolgozzuk fel, vagy kézzel morzsolásig gyúrjuk.
• 
  Öntsön kefirt a tojáskeverékbe, és itt küldjük a lisztből és vajból készült nyersdarabot.
• 
  A tartalmát simára keverjük.
• 
  Tegye az alma szeleteket egy tepsibe. Először kivonjuk belőlük a csontokat. Ne távolítsa el a héját.
• 
  Töltse fel az összetevőt folyékony tésztával.
• 
  180 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük az edényt.
• 
  Sütés után hagyjuk kihűlni a tortát, és porcukorral díszítjük.
• 
  Ossza fel az alma charlotte -ot részekre és tálalja!

Zöld és tágas almás pite kefirre

Kefir tésztából egyszerű házi almás pitét lehet készíteni. A kész termék lágy és lágy lesz. A lédús töltelék különleges zamatot és ragyogó aromát ad hozzá.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 45 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Kefir - 200 ml.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 200 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tk
• Sütőpor - 1 tk
• Növényi olaj - 100 ml.

Töltéshez:

• Alma - 300 gr.

Morzsához:

• Liszt - 1,5 evőkanál
• Vaj - 50 gr.
• Cukor - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat kétféle cukorral habosra verjük.
2. Öntsön ide kefirt és növényi olajat. Keverje össze a folyékony keveréket egy spatulával.
3. A lisztet a sütőporral együtt átszitáljuk. A tésztát összegyúrjuk, hogy ne legyen csomó.
4. A liszt felét öntsük megfelelő tepsibe.
5. Azonnal készítse elő a morzsát a torta megszórásához. Dörzsölje le a fagyasztott vajat egy durva reszelőn. Keverje össze a kapott forgácsokat cukorral és liszttel.
6. Dörzsöljük a hozzávalókat a kezünkkel, amíg törékeny masszát nem kapunk.
7. Vágja az almát apró szeletekre. A felét tésztába tesszük.
8. Öntse ki a maradék tésztát, és készítse el újra az almás réteget.
9. Az edényt vajjal és lisztmorzsával lezárjuk.
10. 45 percig sütjük a tortát. A megfelelő hőmérséklet 180 fok.
11. Egy meleg csemegét darabokra vághatunk és tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom almás pitét élesztős tésztából?

Egy bolyhos és ízletes almás pite készíthető élesztős tésztából. Értékelje az eredeti receptet egy finom ételhez. Élvezze családját vagy vendégeit érdekes pékárukkal.

Főzési idő: 1 óra 40 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Vaj - 60 gr.
• Tej - 300 ml.
• Cukor - 2 evőkanál
• Só - 1 csipet
• Száraz élesztő - 0,5 tk

Töltéshez:

• Alma - 400 gr.
• Vaj - 1 evőkanál
• Méz - 1 evőkanál
• Őrölt fahéj - 0,5 tk
• Dió - ízlés szerint.

Karamellhez:

• Méz - 2 evőkanál
• Cukor - 100 gr.
• Vaj - 80 gr.
• Só - 1 csipet

Főzési folyamat:

1. A lisztet elkeverjük a cukorral, a sóval és a száraz élesztővel. Jobb, ha gyorsan ható terméket választ.
2. Vékony sugárban öntsön meleg tejet a száraz masszába. Azonnal gyúrja össze, hogy ne legyen csomó.
3. A vajat megpuhítjuk, darabokra osztjuk és a teljes tömegbe tesszük.
4. A tésztát kézzel keményre gyúrjuk.
5. A munkadarabot egy nagy tányérra terítjük.
6. Hagyja az élesztős tésztát meleg helyen 40 percig. Törölközővel borítható.
7. Ekkor elkészítjük a karamellt. Keverje össze a vajat, a cukrot, a sót és a mézet egy serpenyőben.
8. A tartalmat felmelegítjük és folyamatosan keverjük. Sűrű, homogén keveréket kell kapnia.
9. A forró karamellát azonnal légmentesen záró tepsibe öntjük.
10. Visszatérünk a felmerült teszthez. A kezünkkel összegyúrjuk, és sodrófával nagy és vékony téglalappá nyújtjuk.
11. Külön keverjük össze a mézet, a fahéjat és a vajat.
12. A kapott keverékkel vékony réteget vonunk be. A tetejére kis almadarabokat teszünk.
13. Óvatosan csavarja a nyersdarabot egy bolyhos tekercsbe.
14. Ezután a terméket egyenlő részekre vágjuk.
15. Elkezdjük az élesztős tekercseket egy karamell formába rakni.
16. Az összes alkatrészt szorosan rögzítjük.
17. 40 percig sütjük az ételt 180 fokon.
18. Óvatosan fordítsa ki a süteményeket a formából egy tányérra. Hagyjuk kissé kihűlni.
19. A pitét tömbökre osztjuk részekre, és kezeljük rokonainkat!

Hogyan kell sütni a leveles tészta almás pitét a sütőben?

Házi sütemények vékony ropogós alappal és lédús gyümölcs töltelékkel örvendeztetik meg Önt és vendégeit. Az édes sütemény tökéletes egy csésze kávé vagy tea mellé. Nézze meg az eredeti házi receptet.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Leveles tészta - 300 gr.
• Alma - 4 db.
• Tejszín - 150 gr.
• Cukor - 100 gr.
• Vanília puding - 2 evőkanál
• Növényi olaj - a forma bevonására.

Főzési folyamat:

1. A lista szerint elkészítjük a szükséges termékeket.
2. Öblítse le az almát víz alatt, hámozza meg és vágja apró vékony darabokra. Óvatosan eltávolítjuk a csontokat.
3. Egy tepsibe óvatosan fektesse a leveles tésztát, enyhén kenje meg növényi olajjal.
4. Ide teszünk almadarabokat.
5. A vaníliás pudingot felverjük meleg tejjel, amíg sűrű masszát nem kapunk.
6. Töltse fel az almát a kapott keverékkel. 40 percig sütjük az ételt 180 fokon. Szórjon cukrot a munkadarabra 10 perccel a készenlét előtt.
7. Hűtsük le a házi almás lepényt egy kicsit a leveles tésztán. Ezután apró darabokra osztjuk, és az asztalhoz tálaljuk!

Finom almás pite otthon omlós tésztából

Finom omlós sütemény almatöltelékkel készíthető egy nagy családi teapartira. Kellemesen meglep majd a kész étel íze és az otthoni kivitelezés egyszerűsége.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 300 gr.
• Tojás - 1 db.
• Tej - 60 ml.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 50 gr.
• Vaníliás cukor - 10 gr.
• Só - 1 csipet
• Sütőpor - 1 tk

Töltéshez:

• Alma - 0,5 kg.
• Cukor - 3 evőkanál
• Őrölt fahéj - 1 tk
• Mazsola ízlés szerint.
• Konyak - 30 ml.
• Keményítő - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Ha mazsolát használunk, töltsük meg konyakkal, és ragaszkodjunk hozzá egy ideig.
2. Lágyítsa meg a vajat. Ezután kétféle cukorral őröljük homogén habbá.
3. Ezután a tojást és a tejet az olajos keverékhez törjük. Nem lehet forró vagy hideg.
4. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és összegyúrjuk a kemény tésztát.
5. Törjön le egy kis darabot a tésztából. Jól jön a tetején. A többit kinyújtjuk, és sütőedénybe tesszük.
6. A sütemény alját bevonjuk a keményítő felével.
7. Az almát megmossuk és meghámozzuk. Dörzsöljük őket egy reszelőn, és préseljük ki a levéből.
8. A gyümölcskorsóhoz adjunk mazsolát, fahéjat, cukrot és a maradék keményítőt.
9. Addig gyúrjuk a masszát, amíg minden hozzávaló egyenletesen el nem oszlik.
10. A maradék tésztát vékonyra nyújtjuk, és kis karikákat vágunk belőle.
11. Az almatölteléket tésztával formába öntjük.
12. A munkadarabot körökkel borítjuk.
13. Az edényt 180 fokon körülbelül 40 percig főzzük.
14. Sütés után hagyjuk a tortát kissé kihűlni. Szeletelhető és tálalható!

Egy egyszerű és gyors recept a zselés almás pitéhez a sütőben

Egy egyszerű és finom ötlet a teázáshoz az alma zselés lepény. Nem fog sok időt tölteni a kulináris folyamattal, és gyorsan megörvendezteti szeretteit vagy vendégeit aromás édes süteményekkel.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Alma - 5 db.
• Liszt - 150 gr.
• Cukor - 150 gr.
• Tojás - 3 db.
• Fahéj ízlés szerint.
• Sütőpor - 1 tk
• Porcukor - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. Készítsünk termékeket a pite elkészítéséhez.
2. Vigyázzunk a töltelékre. Az almát megmossuk, és apró darabokra vágjuk, óvatosan eltávolítjuk a magokat.
3. Szórja meg a terméket fahéjjal. Keverjük össze.
4. Helyezze a tölteléket a tepsi aljára.
5. A tésztához törjünk három csirketojást. Kiegészítjük őket cukorral.
6. Verjük fel, amíg sűrű és puha nem lesz.
7. Hozzáadjuk a sütőporral szitált lisztet.
8. Meghintjük kevés fahéjjal. Egy csipet elég.
9. Ismét verjük simára és simára.
10. Töltsük meg az almatölteléket a viszkózus tésztával.
11. A formát a tartalmával 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
12. Körülbelül 25 percig sütjük a tortát.
13. Hagyja kicsit lehűlni a finomságot.
14. Díszítsük az alma finomságát porcukorral.
15. Kész! Porciózható és tálalható!

Hogyan készítsek három pohár almás pitét?

Egy csodálatos és gyors házi sütési ötlet - Három pohár ömlesztett pite. Desszertet készíthet almával. Az étel vékony ropogós kéreggel és lédús gyümölcs töltelékkel örvendeztet meg.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Liszt - 1 evőkanál.
• Búzadara - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet
• Fahéj ízlés szerint.
• Tej - 300 ml.
• Sütőpor - 1 tk
• Alma - 1 kg.
• Dió - 60 gr.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. A lisztet átszitáljuk, és a búzadarával, sütőporral, cukorral, sóval és fahéjjal összekeverjük.
2. Az almát megmossuk és meghámozzuk. Ezután dörzsöljük őket egy közepes reszelőn.
3. A tepsi alját kenjük le vajjal. Öntsük ide a száraz tömeg egyharmadát.
4. Ezután tegyen ki egy réteg félig reszelt almát.
5. Megszórjuk apróra vágott dióval.
6. Ismét fektesse ki az alma réteget.
7. A maradék száraz keveréket eloszlatjuk.
8. Forraljuk fel a tejet, és óvatosan öntsük bele a forma tartalmát.
9. A desszertet 180 fokon sütjük. A becsült idő 50 perc.
10. A kész laza almás pite készen áll. Vágja részekre és kezelje szeretteit!

Lépésről lépésre recept a túrós pite elkészítéséhez almával

Légies és nem túl édes sütemény készíthető túróból és almából. A finom finomságokat ünnepi desszertként vagy házi készítésű reggelire szolgálhatják fel.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 35 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 60 gr.
• Sütőpor - 1 tk

Töltéshez:

• Alma - 400 gr.
• Túró - 400 gr.
• Cukor - 3 evőkanál
• Tojás - 2 db.
• Vaj - 40 gr.
• Keményítő - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Villával őröljük meg a puha vajat és a cukrot.
2. Felöntjük tejföllel, és tovább gyúrjuk.
3. Öntsük bele a szitált lisztet és a sütőport. A tésztát sűrűvé gyúrjuk.
4. A terméket kinyújtjuk, és óvatosan sütőedénybe tesszük.
5. A töltelékhez a túrót felverjük tejföllel.
6. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot és a keményítőt.
7. Tovább verjük simára.
8. A fehérjét külön felverjük, amíg sűrű nem lesz.
9. Keverjük össze a túró és a fehérje keveréket.
10. Spatulával összegyúrjuk a tartalmát.
11. Megszabadítjuk az almát a héjától, vékony szeletekre vágjuk.
12. A tésztára kenjük az almás készítményt.
13. Mindezt megtöltjük túrós krémmel.
14. Sütjük az edényt körülbelül 40 percig, amíg világos pirítást nem kap. A sütő optimális hőmérséklete 180 fok.
15. A kész túrós-almás pitét hűtsük le, osszuk szét, és tálaljuk!

Finom és szellős Boyarskaya kalapos pite almával

A házi almás desszert fényes változata a Boyarskaya Hat pite. Az étel eredeti megjelenésével és finom ízével örvendeztet meg. Alkalmas reggeli teához és ünnepi asztalhoz.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 35 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 150 gr.
• Tojássárgája - 4 db.
• Vaj - 200 gr.
• Sütőpor - 1 tk

Töltéshez:

• Alma - 5 db.
• Citrom - 1 db.
• Cukor - 3 evőkanál

A habcsókhoz:

• Tojásfehérje - 4 db.
• Cukor - 6 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A puha vajat a tojássárgájával simára őröljük.
2. Itt szitáljunk lisztet sütőporral. Elkezdjük gyúrni a keveréket, amíg a csomók eltűnnek.
3. A puha, rugalmas tészta készen áll. Két részre osztjuk: nagyobbra és kisebbre. Az elsőt a hűtőbe tesszük, a másikat a fagyasztóba.
4. Az almát meghámozzuk és felkockázzuk.
5. A reszelt gyümölcsöt egy serpenyőbe tesszük. Ehhez adjunk hozzá cukrot és egy citrom héját. Lassú tűzön 10-15 percig pároljuk.
6. A tészta nagy részét vékony rétegben tepsibe tesszük.
7. A habcsókhoz a fehérjét habbá verjük, és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Jobb kis terméket használni.
8. A kihűlt almatölteléket a tésztára tesszük.
9. A tésztát a fagyasztóból lereszeljük. Öntsük a forgács felét az almarétegre.
10. Ezután szétosztjuk a habcsókot.
11. Öntsük ki a tésztából a maradék forgácsot.
12. A desszertet 35 percig sütjük 180 fokon. Ezután hagyja a munkadarabot kissé lehűlni.
13. Elkészült az eredeti almás pite. Oszd meg és segíts magadon!

Hogyan kell sütni egy buja és finom almás pitét tejföllel a sütőben?

Finom és puha almás lepény tejfölös tésztából készül. Kényeztesse magát és családját a friss és finom sütemények aromájával. A házi desszert melegen vagy hidegen tálalható.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 100 gr.
• Vaj - 120 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Sütőpor - 1 tk
• Dió - 50 gr.
• Mandulaszirmok - díszítéshez.

Töltéshez:

• Alma - 0,6 kg.
• Citromlé - 2 evőkanál
• Cukor - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A puha vajat a cukorral habosra keverjük.
2. Itt is csirke tojást rakunk. Folytatjuk a habverést.
3. Öntsük bele a szükséges mennyiségű tejfölt.
4. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott diót.
5. Sütőporral szitált lisztet öntünk a masszába. Gyúrunk.
6. A ragacsos tésztát egyenletesen elosztjuk a sütőedényen.
7. Az almát megmossuk, meghámozzuk és nagy szeletekre vágjuk.
8. Óvatosan terítsük el az almaszeleteket a tésztán. Megszórjuk cukorral, és felöntjük citromlével.
9. A tetejét mandula szirmokkal díszítjük.
10. Az edény főzése 50 percig. A megfelelő hőmérséklet 180 fok.
11. Kész az almás pite! Szeletelje fel az édességet és tálalja!