Omlett lassú tűzhelyen-10 recept lépésről lépésre buja omletthez

Ennek a mindenki számára ismerős ételnek a főzési folyamata még jobban leegyszerűsíthető, ha egy multikookerre bízza. Hála neki, az omlett minden oldalról egyenletesen sül, nem ég, és addig folytathatja a saját dolgát anélkül, hogy aggódnia kellene a reggeli miatt.

Hogyan kell főzni egy bolyhos és gyengéd omlettet egy redmondi multikookerben?

A jól megválasztott tej és tojás aránynak, valamint a redmondi multikookerben történő egyenletes melegítésnek köszönhetően az omlett gyengéd, ízletes és nem esik szét.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 18 perc

Adagok - 2

• 
  Nagyon érdekes módon kell mérnie a szükséges tejmennyiséget: törje fel a tojást úgy, hogy a héja egyik fele sok sérülés nélkül maradjon. A héj térfogata körülbelül 20-30 ml, a tojás méretétől függően, így az arány pontosabb. A tojásokat egy mély tálba törjük, sózzuk, borsozzuk.
• 
  A héj felével mérje ki a szükséges tejmennyiséget 1 héj / tojás arányban. Tehát 4 tojáshoz körülbelül 100 ml -t kap.
• 
  Habverővel vagy villával enyhén felverjük a tojásokat és a tejet, amíg durva hab nem jelenik meg.
• 
  Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat a multicooker tálba, és ossza el az alján és az oldalán. Ennek legkényelmesebb módja egy szilikon kefe.
• 
  Öntsük a keveréket az előkészített tálba. Ebben a szakaszban tetszés szerint különféle önteteket adhat hozzá, például apróra vágott paradicsomot vagy reszelt sajtot.
• 
  Zárja le a multicoker fedelét, és a kezelőpanelen állítsa be a "Fry" vagy "Bake" üzemmódot 10 perces időzítővel.
• 
  Amikor a multicooker értesíti Önt a főzési folyamat végéről, vegye ki az omlettet, ossza fel részekre, és szükség szerint tejföllel vagy finomra vágott gyógynövényekkel díszítse.

Jó étvágyat kívánunk!

Levegős omlett tejjel a Polaris multicookerben

A multikooker használata nagymértékben leegyszerűsíti az ilyen étel elkészítésének folyamatát, ami lehetővé teszi, hogy folytassa a dolgát anélkül, hogy aggódnia kellene a reggeli miatt.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 18 perc

Adagok - 3

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• Tej - 100 ml.
• Só - 1 csipet;
• Bors - ízlés szerint;
• Vaj - 3-5 gr.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat jól öblítse le folyó víz alatt, hogy semmi extra ne kerüljön véletlenül az omlettbe. Törje a tojásokat egy mély edénybe.
2. Kiszámíthatja a szükséges tejmennyiséget a héj 1 felére jutó térfogat arányával, vagy egyszerűen megmérheti a tejet 20-25 ml 1 tojás arányban.
3. Adjunk hozzá sót és borsot a keverékhez, és villával vagy habverővel alaposan keverjük össze.
4. Kenje meg a multicooker tálat kis mennyiségű lágyított vajjal, öntse bele az omlett keveréket, és helyezze a tartályt a gépbe.
5. A Polaris multicookerben a legkényelmesebb ezt az ételt „Multipovar” üzemmódban főzni, 110 ° C -ig beállított hőmérsékleten és 10 perces főzési idővel. Zárja le a fedelet, és nyomja meg a "Start" gombot.
6. Ha elkészült az omlett, nyissa ki a multikooker fedelét, hogy kiengedje a gőzt, és hagyja az edényt még 5-10 percig hűlni.
7. Tegye a kihűlt omlettet egy tányérra, ossza szét, és friss fűszernövényekkel tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és finom omlett multicokerában párnak

Ha egy omlettet lassú tűzhelyen főz, az eljárás egyszerűsége miatt számos variációt kipróbálhat. Az egyik legfinomabb és legfinomabb omlett a párolt omlett.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Tojás - 3 db.
• Tej - 125 ml.
• Só ízlés szerint;
• Bors - ízlés szerint;
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes hozzávalót, és öblítse le a tojásokat folyó víz alatt, hogy semmi nemkívánatos ne kerüljön az omlettbe.
2. A tojásokat egy mély tálba törjük, hozzáadjuk a tejet és a fűszereket.
3. Habosítsa a keveréket, amíg hab nem jelenik meg. Kényelmesebb és gyorsabb lesz a turmixgép vagy a turmixgép használata, de ezt megteheti egy közönséges kézi habverővel is.
4. A vajat apró darabokra vágjuk, és mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben felolvasztjuk.
5. Helyezze a szilikon formákat a multicooker rácsra, és kenje meg olvasztott vajjal. Ne töltse fel teljesen a kosarat dobozokkal, hogy a gőz szabadon áramolhasson a lyukakon. Öntsön egy kevés vizet a multicooker tálba, és szerelje fel a rácsot.
6. Öntsük a keveréket a formákba, ne menjünk kissé a szélére. Ne feledje, hogy főzés közben az omlett emelkedni fog. 10 percre állítsa be a "Steam cooking" főzési módot.
7. Ha letelt az idő, nyissa ki a multikooker fedelét, és engedje ki a gőzt, nehogy megégjen. A hűtési folyamat során az omlett kissé leülepedik, akkor ez normális. Óvatosan távolítsa el a formákat a multicooker -ből, és tegye a lemezekre.

Jó étvágyat kívánunk!

Buja és gyengéd tojás és tej omlett, mint az óvodában

Egy ilyen omlett gyengéd, bolyhos, lédús, világos vöröses kéreggel és nagyon finom. A multicooker -nek köszönhetően a sütés egyszerűbb és gyorsabb, mint a sütőben.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 3

Hozzávalók:

• Tojás - 3 db.
• Tej - 160 ml.
• Só ízlés szerint;
• Bors - ízlés szerint;
• Vaj - a forma kenésére;

Főzési folyamat:

1. A tojásokat egy mély tálba verjük, és habverővel addig keverjük, amíg a fehérje és a sárgája össze nem áll, és a felületén durva hab képződik.
2. Adjunk hozzá tejet, sót és borsot a tojáshoz, és keverjük össze. Nem kell felverni ezt az omlettet.
3. A multicooker tálat kikenjük előolvasztott vajjal, és beleöntjük az omlett keveréket. Opcionálisan hozzáadhat szárított gyógynövényeket ide vagy kiegészítésként paradicsom, sajt, kolbász és hasonlók formájában.
4. A kezelőpanelen válassza a "Kása a vízen" vagy a "Pilaf" módot. Egy ilyen omlett átlagos főzési ideje 30-40 perc.
5. Amikor az étel megfőtt, hagyja a multikooker -t nyitott fedéllel még 10 percig, hogy a gőz kijöjjön, és az omlett kicsit lehűljön. Ezután óvatosan tegye egy tányérra és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Kiadós omlett kolbásszal lassú tűzhelyen reggelire

Finom és semleges ízű, az omlett jól illik minden húsos és sós, például kolbászhoz vagy kolbászhoz. És ha lassú tűzhelyen főzzük, finom kolbászhéjat és teljesen megsült omlettet kapunk minden erőfeszítés nélkül.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 1

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• Tej - 100 ml.
• Növényi olaj - 1 evőkanál;
• Só ízlés szerint;
• Bors - ízlés szerint;

Főzési folyamat:

1. Vegye le a műanyag fóliát a kolbászról, és vágja körbe.
2. A tojásokat egy mély tálba törjük, sóval ízesítjük, és villával vagy habverővel simára verjük.
3. Adjunk hozzá őrölt fekete borsot a tojásos keverékhez, és alaposan keverjük össze.
4. A hideg tejet öntsük egy tálba, keverjük össze.
5. Helyezze a kolbászt a multicooker tál aljára, amelyet korábban növényi olajjal megkentek, és óvatosan öntse az omlett alapot, hogy a kolbászok ne emelkedjenek.Állítsa a kezelőpanelen a "Bake" üzemmódot 15 percre.
6. Amikor a multicooker értesíti Önt a program végéről, kissé nyissa ki a fedelet, és hagyja még 15 percig. Ezután óvatosan tegye egy tányérra és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Buja és illatos omlett kolbásszal és gyógynövényekkel lassú tűzhelyen

Kiváló étel egy kiadós reggelire. A kolbász és a gyógynövények kiegészítik az omlett ízét, változatosabbá téve azt, és a multicookernek köszönhetően nem kell aggódnia a főzési folyamat miatt, hanem csak folytathatja a dolgát.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• Tej - 160 ml.
• Kolbász - 150 gr.
• Só ízlés szerint;
• Bors - ízlés szerint;
• Zöld hagyma - 2-3 szár;
• Petrezselyem - 2-3 szár;

Főzési folyamat:

1. Bármilyen kolbászt elvihet ízlés szerint. Vágja fel 1-2 cm vastag kockákra vagy csíkokra. Ne felejtse el előzetesen tisztítani a mesterséges burkolatból.
2. A zöldeket alaposan öblítse le folyó víz alatt, törölje szárazra papírtörlővel és apróra vágja.
3. A tojásokat egy mély tálba törjük, és habverővel enyhén habosra verjük. Időt takaríthat meg keverővel. Ezután öntsük a szükséges mennyiségű tejet egy tálba, adjunk hozzá sót és borsot, és keverjük még 1 percig.
4. Tegye a kolbászt és a gyógynövényeket a multicooker tálba, egyenletesen ossza el az alján. Ráöntjük a tojásos keveréket, és lezárjuk a készülék fedelét. Állítsa a "Sütés" módot 25 percre.
5. Amikor az omlett megsült, kissé nyissa ki a gép fedelét, hogy a gőz kiszivároghasson, és hagyja az edényt még néhány percig hűlni. Ezután fedje le a multicooker tálat egy tányérral, vegye ki, és óvatosan fordítsa meg, hogy az omlett a tányérra essen. Kívánt esetben adjunk hozzá hideg zsíros tejfölt.

Jó étvágyat kívánunk!

Légies fehérje omlett tej hozzáadása nélkül lassú tűzhelyen

A fehérje omlett különösen pompás és gyengéd, mivel főleg csak felvert fehérjékből áll. És ha valamilyen okból nem iszik tejet, akkor sikeresen helyettesítheti vízzel, és ez nem befolyásolja a kész omlett ízét.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 1

Hozzávalók:

• Tojás - 3 db.
• Víz - 50 ml.
• Vaj - a forma kenésére;
• Só ízlés szerint;
• Bors - ízlés szerint;
• Zöldek - opcionális;

Főzési folyamat:

1. A fehérjét elválasztjuk a sárgájától, és mély tálba tesszük. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az edényeknek teljesen száraznak kell lenniük, és ügyelni kell arra is, hogy a sárgája ne sérüljön meg, nehogy a fehérjébe kerüljön. Mindez megnehezítheti a habverés folyamatát.
2. Adjunk hozzá sót, és keverővel keverjük fel a fehérjét kemény és lágy csúcsokra, először minimális sebességgel és fokozatosan növelve.
3. Öntsön szobahőmérsékletű vizet a fehérjékbe, és óvatosan keverje össze, nehogy a hab leülepedjen.
4. Kenje meg puha vajjal az edényt, amelyben az omlettet főzni fogják. Nem kell üvegpoharat venni, különösen, ha nincs erős multicooker rács. A szilikon muffin formák is nagyszerűek, könnyebbek, és részletből omlettet készíthetnek.
5. Öntsük a fehérjehabot az előkészített edénybe és simítsuk úgy, hogy az omlett mindenhol körülbelül egyforma vastagságú legyen.
6. Öntsön vizet a multicooker tálba, szerelje fel a rácsot, és tegye rá az edényt az edénnyel. Kapcsolja be a "Steam cooking" módot 15 percre.
7. Amikor a főzési idő lejárt, nyissa ki egy kicsit a fedelet, hogy kiengedje a gőzt, és hagyja ott az omlettet további 5-10 percig. Ezután óvatosan tegye egy tányérra, és töltse fel apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept ízletes omlett készítéséhez sajttal

Gyors, ízletes és könnyű reggeli, amelyet hagyhat főzni a multikokerben, és folytathatja a dolgát, anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy valami felég.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• Tej - 180 ml.
• Növényi olaj - 1 evőkanál;
• Sajt - 70 gr.
• Só ízlés szerint;
• Bors - ízlés szerint;

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a tojásokat folyó víz alatt, és törje össze egy mély tálba.
2. Tejet adunk hozzá. Mennyisége elsősorban a tojások méretétől függ, és eltérhet a jelzettől. A szükséges tejmennyiségnek valamivel kisebbnek kell lennie, mint a tojások által elfoglalt térfogat.
3. Adjunk hozzá sót, borsot és más fűszereket, ha szükséges.
4. Keverje össze a tál tartalmát. Nem szükséges turmixgépet használni, csak villával vagy kézi habverővel lehet megtenni, mivel nincs szükség a keverék felverésére, hanem csak keverje össze az összes hozzávalót.
5. Kenje meg a multicooker tálat kis mennyiségű növényi olajjal, és öntse bele a keveréket. Zárja le a fedelet, és állítsa be a „Pároló” programot a kezelőpanelen időzítővel 20 percre.
6. Eközben őrölje meg a sajtot egy durva reszelőn, és ha kész az omlett, akkor szórja meg sajttal a tetején, anélkül, hogy kivenné a multicookerből. Zárja le a fedelet, és hagyja állni további 5-10 percig.
7. Idővel távolítsa el az omlettet a multicookerből. Ha szeretné, friss fűszernövényekkel, tejföllel vagy paradicsommal díszítheti.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és egyszerű omlett paradicsommal lassú tűzhelyen

Mondanom sem kell, milyen finom a finom omlett friss paradicsommal való kombinációja. De a multicookernek köszönhetően gyakrabban főzheti ezt az ételt, mivel nem kell aggódnia a közvetlen főzés miatt, és az eredmény mindig elképesztően finom lesz.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• Tej - 200 ml.
• Paradicsom - 120 gr.
• Só ízlés szerint;
• Bors - ízlés szerint;
• Zöldek - opcionális;

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverje össze a tojást és a tejet, adjon hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Az egészet habverővel vagy villával alaposan felverjük.
2. A paradicsomot megmossuk és apróra vágjuk. Kívánt esetben előzetesen lehámozhatók a bőrről, hogy ne zavarja az omlett finom textúráját.
3. Ehhez kereszt alakú bemetszést kell végeznie a paradicsomon, néhány percig forrásban lévő vízben kell tartania, majd jeges vízbe kell helyeznie. Az éles hőmérséklet -csökkenés miatt a bőr sokkal könnyebben eltávolodik a péptől.
4. Helyezze az apróra vágott paradicsomot a multicooker tál aljára.
5. Öntsük a tojásos keveréket a zöldségekre, és szorosan zárjuk le a fedelet. A kezelőpanelen válassza a sütési módot időzítővel 20 percig. A multicooker -től függően az idők változhatnak.
6. A kész omlettet tányérra tesszük, finomra vágott gyógynövényekkel vagy tejföllel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk eredeti omlettet túróval lassú tűzhelyen?

Omlett túróval - tojás és túró kombinációja nem egészen ismerős formában. De ez az összetevő tökéletesen kiegészíti az étel ízét, és nagymértékben változatossá teszi étrendjét.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• Tej - 250 ml.
• Túró - 120 gr.
• Olívaolaj - 5 gr.
• Só ízlés szerint;
• Bors - ízlés szerint;

Főzési folyamat:

1. Először dörzsölje át a túrót egy szitán, hogy a nagy csomókat lágy túrópürévé varázsolja.
2. Öntsük a tejet a túróba, és keverjük simára.
3. A tojásokat külön tálba törjük, és habosra keverjük.
4. Keverje össze az összes hozzávalót, és óvatosan keverje össze, hogy ne verje fel a felvert tojást. Ezt legjobb szilikon spatulával megtenni, alulról felfelé hajtogatva.
5. Kenje meg a multicooker tál oldalát és alját kevés olajjal.
6. Öntsük a túrós-tojásos keveréket az előkészített tálba, és szorosan zárjuk le a fedelet. Az elektronikus panelen állítsa be a "Sütés" módot 20 perces időzítővel. Főzés után tanácsos hagyni az omlettet lezárt fedéllel még 10 percig.
7. Vegye ki a kész edényt a multicookerből, tegye egy tányérra, és ízlés szerint díszítse finomra vágott gyógynövényekkel vagy tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!