Cukkini palacsinta sajttal - 6 a legfinomabb receptek egy serpenyőben

Cukkini palacsintát főzhet az első betakarítás során és késő ősszel is, a lényeg a vágy. Az alaptermékek készletének beállításával pedig minden alkalommal egy teljesen új étel jelenik meg az asztalán.

Sült tök palacsinta sajttal

A sajt minden textúrát felhígít, beleértve a tök palacsintát is, így nyújtható és rugalmas lesz. A kapott sajtkéreg pedig kellemesen ropogni fog ebéd közben. Kezdje el főzni, és biztosan nem fogja megbánni.

Főzési idő: 40-50 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 4-6.

• 
  A hámozott cukkinit jól megmossuk, és pamut törülközővel letöröljük.
• 
  Ezután finom reszelővel dörzsöljük és jól összenyomkodjuk, hogy a cukkini engedje a levét, amit le kell üríteni.
• 
  Egy tojást beleütünk a tök keverékébe, és jól elkeverjük.
• 
  Ezután adjunk hozzá sót kristálycukorral és kevés szódával.
• 
  A következő lépés az, hogy hozzáadjuk a durva reszelőn reszelt kemény sajtot, és jól elkeverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.
• 
  És az egész folyamat végén adjunk hozzá lisztet egy homogén masszához, gyúrjuk a sűrű konzisztenciájú tésztát.
• 
  Egy forró serpenyőben egy evőkanálnyi cukkini tésztát eloszlatunk, szép formájú palacsintát formázva. Kis lángon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe.
• 
  A sajtos squash palacsintát tejföllel vagy más mártással kell tálalni. Így még gyengébbek és lédúsabbak lesznek, ami soha nem lesz felesleges.

Jó étvágyat!

Hogyan lehet ízletesen sütni cukkini palacsintát sajttal és fokhagymával?

Még a legegyszerűbb cukkini is ünnepi megjelenést és rendkívüli ízt kap, ha fokhagymás-tejfölös mártással tálaljuk. Végtére is, a termékek ilyen kombinációja ötvözi a fokhagyma élességét és a tejföl gyengédségét, és az ízlésének megfelelő zöldek nyári hangulatot kölcsönöznek az ételnek.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok - 6.

Hozzávalók:

• Cukkini - 400 gr.
• Csirke tojás - 3 db.
• Kemény sajt - 150-200 gr.
• Búzaliszt - 4-6 evőkanál
• Fokhagyma - 3 fog.
• Tejföl ízlés szerint.
• Zöldek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A fiatal cukkiniről csak a szamarat vágja le, és a zöldséget durva reszelőn dörzsölje le a héjával együtt.
2. Egy külön tálban villával felverjük a tojásokat sóval és fekete borssal. Ezután a tojásmasszát összekeverjük az apróra vágott cukkinivel.
3. A lyukas cukkiniben a durva reszelőn reszelt sajtot és kevés lisztet összekeverjük, hogy besűrűsödjön.
4. A tésztát a kívánt állagúra hozzuk a liszt mennyiségének beállításával.
5. A kész tésztát egy növényi olajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, és a palacsintát mindkét oldalon kis lángon megsütjük. Fontos, hogy a cukkini belül süssék meg, és ne égessék el kívülről.
6. A palacsinta elkészítésével egy időben elkészítjük a fokhagymás-tejfölös mártást. Ehhez a présen áthaladó fokhagymagerezdeket keverjük a kihűlt tejfölbe.
7. Ezután adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, és jól keverjük össze. A zöldség kiválasztásakor vegye figyelembe preferenciáit.
8. Könnyű és enyhén megbarnult palacsintákat teszünk részletekben a tányérokra, kiegészítve főtt fokhagymás-tejfölös mártással, amely felfrissíti ezt az ételt, mint még soha.

Jó étvágyat!

Cukkini palacsinta sajttal és sonkával egy serpenyőben

Még mindig nem tudja eldönteni a recept választását, azt javasoljuk, hogy fontolja meg a mai napig releváns lehetőséget. A sonka és a sajt különösen jól illik a zöldséges ételekhez, beleértve a cukkini palacsintát. Egy ilyen kiadós, ízletes, könnyen elkészíthető étel nem sok időt vesz igénybe, és minden várakozást felülmúl.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 4-6

Hozzávalók:

• Cukkini - 400 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Sonka - 100-150 gr.
• Kemény sajt - 100-150 gr.
• Búzaliszt - 7 evőkanál
• Fokhagyma - 4 fog.
• Tejföl ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először is elkészítjük az összes hozzávalót, amire a jövőben szükségünk lesz palacsinta készítéséhez.
2. Az előkészített, jól megmosott és meghámozott cukkinit dörzsöljük durvára reszelővel, és összekeverjük a présen átengedett tojással, liszttel, fokhagymával, és jól összekeverjük az összes összetevőt.
3. Töltelékként reszelt sajtot és csíkokra vágott sonkát használunk. Ugyanebben a szakaszban adjunk hozzá sót őrölt fekete borssal a tésztához.
4. Azonnal melegítse fel a serpenyőt minimális mennyiségű növényi olajjal, és kezdje el a tészta részenkénti kenését, és mindkét oldalán süssön néhány percig, amíg teljesen meg nem puhul.
5. Tálaljuk a kész tök palacsintát hűtött tejföllel és friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat!

Lépésről lépésre recept cukkini palacsinta készítéséhez sajttal és gyógynövényekkel

Ha belefáradt a semleges cukkini ízébe, azt tanácsoljuk, hogy ne hanyagolja el a mindenféle zöldség hozzáadását sajttal. Kiegyensúlyozott íz és gazdag aroma vár rád, ami nem rontja el a finom és bolyhos palacsintát. Próbálkozz bátran, és sikerülni fog.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• Csirke tojás - 2 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Búzaliszt - 2,5-3 evőkanál.
• Kapor - 1 csomó.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A palacsinta elkészítéséhez jól öblítse le a fiatal cukkinit, és durva reszelőn dörzsölje össze a héjával együtt. Ugyanebben a szakaszban adjunk hozzá egy kis sót, hogy a cukkini gyorsabban indítsa el a levét.
2. A tetszés szerinti zöldeket finomra vágjuk, és hozzáadjuk az apróra vágott cukkinihez.
3. Itt is belehajtunk csirketojást, fekete őrölt borsot adunk hozzá és jól összekeverjük.
4. Az apróra vágott sajtot szitált liszttel egymás után tesszük. Így buja lesz a massza. Liszt segítségével állítsa be a tészta állagát, és ha szükséges, adjon hozzá még egy keveset.
5. Töltse fel bőségesen a serpenyőt növényi olajjal, és kezdje el sütni a palacsintát, kanállal formázva. Süssük mindkét oldalon, amíg kemény aranykéreg nem jelenik meg.
6. Kész palacsintát szolgálunk fel, melegen és kissé lehűtve, tejföllel, friss zöldségekkel és bármilyen gyógynövényekkel együtt.

Jó étvágyat!

Kiadós és finom cukkini palacsinta sajttal és kolbásszal

A zsemlemorzsa segít annyi különböző összetevő összetartásában, így a palacsinta sima, de szilárd lesz liszt hozzáadása nélkül.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Kolbász - 70 gr.
• Kenyérmorzsa - 2 evőkanál
• Növényi olaj - sütéshez.
• Paprika ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A fiatal cukkinit megmossuk és megpucoljuk.
2. Ezután egy közepes reszelőre dörzsöljük és összenyomjuk, így megszabadulunk a felesleges folyadéktól.
3. A kinyomott cukkinibe belehajtunk egy csirketojást, és összekeverjük.
4. Ezután a finom reszelőre vágott sajtot homogén cukkinis masszához adjuk, és jól elkeverjük.
5. Vágjon fel véletlenül kolbászt, és rakja ki a sajt után.
6. A végén sózzuk és fűszerezzük mindent ízlés szerint bármilyen fűszerrel, és alaposan keverjük össze, egyenletesen elosztva az egész térfogatban.
7. Az összes komponens rögzítéséhez adjuk hozzá az előkészített zsemlemorzsát és keverjük tovább. A panírozás mennyisége a tészta állapotától és vastagságától függően változhat.
8. Amint a tészta eléri a kívánt állagot, folytatjuk a cukkini palacsinta kialakulását és sütését. Növényi olajjal előmelegített serpenyőben addig sütjük, amíg világos pirulást és étvágygerjesztő héjat nem kapunk.
9. Elég lesz négy percig sütni mindkét oldalon, hogy minden összetevő megragadjon és egyetlen egésszé váljon. A kész palacsintákat adagonként tányérokra tesszük, és reszelt sajttal megszórjuk a tetejét. Kész az ebéd.

Jó étvágyat!

Hogyan főzzünk gyorsan és finoman cukkini palacsintát sajttal liszt nélkül?

Az ilyen ételek elkészítésének egyik leginkább diétás lehetősége relevánsabb lesz, mint valaha a forró évszakban. Könnyű és semleges ízű zabpehely kiválóan helyettesíti a búzalisztet.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok - 3.

Hozzávalók:

• Cukkini - 300 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Sajt - 50 gr.
• Zabpehely pehely - 3 evőkanál
• Kukorica - 3 evőkanál
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Célszerű egy fiatal cukkinit bevenni, hogy ne kelljen lehámoznia a bőrt. Az elkészített cukkinit dörzsölje le durva reszelőn.
2. Ezt követően a teljes zúzott masszát szitába tesszük, hogy lecsöpögtessük az összes levet, amelyet a cukkini az őrlési folyamat során beenged. A folyamat felgyorsítása érdekében kanállal jól összegyúrjuk, és kis mennyiségű sóval megtöltjük.
3. Egy külön tálban enyhén felverünk két tojást, és hozzáadjuk az egészséges instant zabpelyhet. Mindent jól összekeverünk.
4. Amikor a cukkini minden levet eresztett, keverjük össze a tojásos alappal, adjunk hozzá sót, borsot és jól keverjük össze.
5. Ezután hozzáadjuk a kukoricaszemeket, és újra összekeverjük. A munkadarabot öt percig hagyjuk, hogy a pelyhek felszívják a felesleges folyadékot. És ebben az időben felmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal.
6. A cukkini masszát egy evőkanállal egy forró serpenyőre kenjük. És közepes lángon főzzük, mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
7. Forgatás után megszórjuk apróra vágott sajttal az arany palacsintákat, hogy finom sajtkéreg legyen.
8. A kész palacsintákat adagonként tányérokra tesszük, és ízlés szerint tejföllel ízesítjük.

Jó hangulatot és jó étvágyat kívánunk!