Okroshka a kvasson - 10 recept a klasszikus okroshka számára

Az Okroshka népszerű házi étel forró időben. Az édességet általában szezonális zöldségekből, aromás gyógynövényekből, kolbászból és húsból készítik. A fényes termék világító hatású, és hidegen tálalják. Nézze meg a 10 lépésről lépésre elkészíthető kvass recept választékát a családi vacsorához.

A klasszikus recept az okroshka -hoz kvass kolbásszal

A klasszikus recept szerint készített házi okroshka a kvasszon egy egyszerű és ízletes étel egy családi asztalhoz. Különösen fontos az étel tálalása forró időben. Nézzen meg egy érdekes kulináris ötletet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 6

• 
  A zöldhagymát és a kaprot megmossuk. Finoman vágja le őket késsel.
• 
  Az uborkát apróra vágjuk.
• 
  A retket apróra vágjuk.
• 
  A krumplit megfőzzük és kihűtjük. Kis kockákra is osztjuk.
• 
  A főtt kolbászt felvágjuk.
• 
  Hűtsük le és daráljuk le a főtt tojást.
• 
  Az összes hozzávalót egy közös tálba merítjük. Sózzuk és keverjük össze őket.
• 
  Ossza fel a készítményt részekre, és adjon hozzá ízlés szerint tejfölt.
• 
  Öntsük bele a hűtött kvaszt.
• 
  Finoman gyúrja össze a klasszikus okroshka -t és tálalja az asztalhoz!

---

Tápláló okroshka kvasszal és majonézzel

A házi okroshka készítésének fényes lehetősége a kvasz és a majonéz. Az étel érdekes ízével, aromájával és táplálkozási tulajdonságaival örvendeztet meg. Családi vacsorával tálaljuk rozskenyérrel.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Kvass - 1,5 l.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Burgonya - 4 db.
• Tojás - 4 db.
• Friss uborka - 3 db.
• Retek - 6 db.
• Főtt kolbász - 250 gr.
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát megfőzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk.
2. Ezután daráljuk le a főtt tojást.
3. Vágja fel a főtt kolbászt.
4. Az előmosott uborkát finomra vágjuk.
5. Őröljön friss fűszernövényeket. Használhat hagymát és kaprot.
6. Az összes hozzávalót egy közös tálba küldjük. Ide vágott retekeket is küldünk.
7. Sózzuk a készítményt, és adjunk hozzá majonézt.
8. Ezután öntsön hűtött kvaszt, óvatosan keverje meg az edényt, és tegye az asztalra. Kész!

Okroshka a kvasson és a tejfölön otthon

A házi ebédhez tápláló okroshka kefirrel és tejföllel készíthető. Az étel érdekes ízzel és kellemes aromával örvendeztet meg. Nézzen meg egy egyszerű receptet, amelyet még a kezdők is elsajátíthatnak.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Kvass - 2 liter.
• Tejföl - 100 gr.
• Burgonya - 5 db.
• Tojás - 6 db.
• Uborka - 4 db.
• Retek - 12 db.
• Főtt kolbász - 400 gr.
• Zöld hagyma - 0,5 csokor.
• Kapor - 0,5 csokor.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirke tojást puhára főzzük, és hagyjuk kihűlni.
2. Ugyanezt tesszük a burgonyával.
3. A kihűlt tojásokat finomra hámozzuk és ledaráljuk.
4. A burgonyát apró kockákra vágjuk.
5. A főtt kolbászt felvágjuk.
6. Ezután friss uborkát vágunk.
7. A retket késsel daráljuk le.
8. A zöldhagymát finomra vágjuk.
9. Ezt követően folytatjuk a kaprot.
10. Az összes terméket egy közös tálban egyesítjük, sózzuk és óvatosan összekeverjük.
11. A munkadarabot adagolt tányérokra fektetjük, és tejföllel egészítjük ki.
12. Töltse fel a terméket hűtött kvasszal.
13. Keverje meg az étvágygerjesztő okroshka -t, és tálalja az asztalhoz. Kész!

Hogyan főzzünk finom okroshka -t kvasszal és kefirrel?

Finom házi okroshka főzhető kvasszal és kefirrel. A könnyen használható termék friss aromájával és táplálkozási tulajdonságaival örvendeztet meg. Vacsorára tálaljuk.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Kvass - 4 evőkanál.
• Kefir -2 evőkanál.
• Burgonya - 7 db.
• Tojás - 5 db.
• Uborka - 4 db.
• Retek - 5 db.
• Főtt kolbász - 400 gr.
• Zöld hagyma - 1 csokor.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel a csirke tojást, hűtsük le és vágjuk apró kockákra.
2. A burgonyát is megfőzzük, és hagyjuk kihűlni.
3. Ezután vágjuk az uborkát és a retket. A zöldségeket le lehet reszelni vagy apróra vágni.
4. A főtt kolbászt kockákra vágjuk.
5. Az előmosott zöldhagymát daráljuk le.
6. Minden terméket egy közös serpenyőbe merítünk.
7. Ezután adjuk hozzá a burgonyát. Késsel vagy tojásszeletelővel feldarabolható.
8. Sózza meg az összes összetevőt, és óvatosan keverje össze.
9. A munkadarabot adagolt lemezekre helyezzük ki.
10. Töltse fel az edényt hűtött kvasszal és kefirrel. Megpróbálhatod!

Sovány okroshka kolbász nélküli kvassra

Az étvágygerjesztő kvass okroshka hús vagy kolbász hozzáadása nélkül is elkészíthető. Ezt a sovány receptet értékelni fogják a vegetáriánusok és a vegánok. Vegye figyelembe az egyszerű és ízletes ötletet.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Kvass - 4 evőkanál.
• Burgonya - 4 db.
• Friss uborka - 4 db.
• Retek - 6 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát megfőzzük, hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután hámozzuk meg és vágjuk finomra.
2. A megmosott uborkát apró kockákra vagy kockákra vágjuk.
3. A reteket megtisztítjuk a szennyeződéstől, és késsel is vágjuk, mint más termékeket. Annak érdekében, hogy a zöldség jobban érezze magát az edényben, nem túl finomra vágjuk.
4. A fűszernövényeket ízlés szerint őröljük. Választhat zöldhagymát, kaprot és petrezselymet. Fényes aromát adnak.
5. Az összes hozzávalót egy közös tálba egyesítjük, sózzuk, keverjük és előhűtött kvasszal öntjük. A nagyböjti okroshka kész, tálalhatja az asztalhoz!

Nyári okroshka a kvasson kolbásszal és retekkel

A házi készítésű okroshka népszerű készítése a kvaszon kolbász és ropogós retek hozzáadásával. Élvezze családját egy illatos és hűsítő, ebédre alkalmas étellel.

Főzési idő: 15 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Kvass - 2 evőkanál.
• Tejföl - 100 gr.
• Főtt kolbász - 140 gr.
• Tojás - 1 db.
• Uborka - 0,5 db.
• Retek - 1 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Az előmosott zöldeket őröljük, és mély tálba tesszük. Megszórjuk sóval.
2. Dagasztja a terméket, amíg a lé el nem enged.
3. A reteket apró kockákra vágjuk, és a zöldek tetejére tesszük.
4. A csirke tojást külön tálban felverjük.
5. Ezután a keveréket egy percre a mikrohullámú sütőbe küldjük, amíg puha omlettet nem kapunk.
6. Kezünkkel összegyúrjuk a munkadarabot, és egy közös tálba tesszük. Ehhez adjunk hozzá uborka kockákat.
7. A főtt kolbászt kockákra vágjuk. Rögzítjük a többi termékhez.
8. Minden terméket tejföllel öntünk.
9. Ezután töltsük meg hűtött kvasszal.
10. Óvatosan keverje össze az okroshka -t, és tálalja az asztalhoz. Megpróbálhatod!

Egy egyszerű és finom recept az okroshka számára a kvasszon csirkével

Tápláló és ízletes kvass okroshka csirkehús hozzáadásával készíthető. Ez az étel örömet okoz Önnek és szeretteinek a meleg időben. Ebédhez vagy uzsonnához tálaljuk!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Kvass - 4 evőkanál.
• Csirkemell - 1 db.
• Retek - 5 db.
• Uborka - 4 db.
• Burgonya - 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Zöldek - 1 csomó.
• Mustár - 1 tk
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet felforraljuk és csíkokra vágjuk.
2. A megmosott retket dörzsölje reszelőre nagy szegfűszeggel.
3. Ugyanezt tesszük az uborkával.
4. Az apróra vágott zöldeket külön tálba tesszük, és megszórjuk sóval. Dörzsölje, amíg a lé felszabadul.
5. Az összes hozzávalót egy nagy tálban összekeverjük.Tedd ide apróra vágott főtt burgonyát és tojást.
6. Óvatosan keverje össze a tartalmát, tegye tányérokra, és töltse meg hűtött kvasszal.
7. Finom okroshka csirkével kész!

Lépésről-lépésre recept az okroshka főzéséhez mustárral

Annak érdekében, hogy a házi okroshka illatos és pikáns legyen, főzzük mustár hozzáadásával. A tápláló étel fényes megoldás lesz a családi vacsorára. Vegye figyelembe a kvasz egyszerű receptjét.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Kvass - 1,5 evőkanál.
• Mustár - 1 tk
• Burgonya - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Retek - 4 db.
• Uborka - 2 db.
• Főtt kolbász - 80 gr.
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel a burgonyát és a tojást. Hűtsük le teljesen, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
2. Ezután daráljuk le az előmosott retket és az uborkát.
3. A főtt kolbászt apró kockákra vágjuk.
4. Minden terméket egy közös tálba merítünk. Kiegészítjük apróra vágott gyógynövényekkel, sóval és mustárral.
5. Töltse fel az edényt hűtött kvasszal, óvatosan keverje össze és tálalja. Fűszeres okroshka mustárral a kvasson kész!

Finom okroshka a kvasson füstölt kolbásszal

Érdekes ízű és aromás okroshka füstölt kolbász hozzáadásával. A kvass öltözködés különleges élvezetet kölcsönöz az ételnek. Készítsen terméket egy nyári családi vacsorára.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Kvass - 4 evőkanál.
• Füstölt kolbász - 160 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Retek - 6 db.
• Uborka - 3 db.
• Tojás - 2 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Tejföl - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Először öblítse le a friss zöldségeket.
2. Vágja finomra a zöldeket, és gyúrja egy tányérba, amíg a lé felszabadul, és fényes illat jelenik meg.
3. Adjunk hozzá apróra vágott kolbászt, reteket, uborkát, főtt burgonyát és tojást.
4. Só ízlés szerint és keverje össze az összetevőket. Hűtött kvasszal töltjük meg őket.
5. Öntsük az okroshka -t füstölt kolbásszal a tányérokba, és tálaljuk az asztalhoz, hozzáadva egy kanál tejfölt. Szolgáld ki magad!

Hogyan kell főzni az okroshka -t húsos kvaszon?

Hihetetlenül kielégítő és érdekes az okroshka főzése a kvasson, hús hozzáadásával. Próbáljon ki kulináris ötletet családi asztalához. Kenyérrel vagy főtt burgonyával tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Kvass - 3 evőkanál.
• Marhahús - 200 gr.
• Sonka - 200 gr.
• Tojás - 5 db.
• Uborka - 2 db.
• Zöldek ízlés szerint.
• Mustár - 2 tk
• Tejföl - 200 gr.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Az előmosott zöldeket apróra vágjuk, és mély tálba tesszük.
2. Ide főtt csirke sárgáját és mustárt is teszünk.
3. A munkadarabot villával őröljük.
4. Ezután töltsük meg kvasszal és gyúrjuk össze. Ez lesz az öltözködés az okroshka számára.
5. Egy másik edénybe merítjük az apróra vágott fehérjét és az uborkát.
6. Ezután adjunk hozzá darab főtt húst és sonkát.
7. Töltse fel a készítményt öntettel kvassra, ízlés szerint sózzon és adjon hozzá tejfölt.
8. Óvatosan keverje össze az edényt és hűtse le.
9. A házi okroshka hússal kész. Porciózható és tálalható!