A buja házi piték mindenféle receptje között az illatos sárgarépa lepény foglal helyet. Amerikának van még ünnepe is, a Sárgarépa pite napja. A pite nemcsak ízletes, hanem egészséges is, nem hiába ajánlják a táplálkozási szakemberek. Összegyűjtöttünk 10 receptet, hogy ezt a desszertet otthon is elkészíthesse.
- A sárgarépa torta klasszikus receptje a sütőben
- Sovány sárgarépa pite narancslével
- Finom és szellős sárgarépa torta kefirre
- Hogyan készítsünk finom sárgarépatortát dióval?
- PP diétás sárgarépatorta liszt és cukor nélkül
- Világos és aromás sárgarépa és sütőtök pite a sütőben
- Zöld és szellős sárgarépa-almás pite a sütőben
- Egy egyszerű és finom recept a brazil sárgarépa torta elkészítéséhez
- Finom és aromás sárgarépa és túrótorta a sütőben
- Hogyan készítsünk klasszikus sárgarépatortát lassú tűzhelyen?
A sárgarépa torta klasszikus receptje a sütőben
A sárgarépa torta létrehozásának története a második világháború végére nyúlik vissza. Azokban a napokban jelentős volt a cukorhiány, ezért a pitét konzerv sárgarépával sütötték. Most ez nem erőltetett intézkedés, hanem egy házi finomság, amelyet sokan szeretnek.
- Mazsola 50 gr.
- Dió 50 gr.
- Sárgarépa 400 gr.
- Tyúk tojás 4 PCS.
- Kristálycukor 280 gr.
- Vaníliás cukor 1 tk
- Növényi olaj 230 ml.
- Búzaliszt 380 gr.
- Sütőpor 2 tk
- Só íz
- Fahéj 1.5 tk
-
A mazsolát megmossuk, forró vízzel leöntjük és 10 percig hagyjuk. Ezután hajtsa át egy szitán és szárítsa meg papírtörlővel.
-
A diót késsel felkockázzuk, és forró serpenyőben szárítjuk.
-
A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és finom reszelőn lereszeljük.
-
Egy tálban külön keverjük habosra a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután öntsük bele a növényi olajat, és ismét jól keverjük össze.
-
A felvert tojásmasszához adjunk hozzá reszelt sárgarépát, szitált lisztet és sütőport. Mindent jól összekeverünk.
-
Az elkészített diót és mazsolát hozzáadjuk a tésztához, összekeverjük. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, kenjük meg vajjal, és tegyük bele a pite tésztát.
-
A formát 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük 45-50 percre. A kész süteményt megszórjuk porcukorral, lehűtjük és teával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Sovány sárgarépa pite narancslével
Finom sütési recept a böjthöz. Azokban az időkben, amikor korlátoznia kell magát az ételekben, különösen szeretne valami finomsággal kedveskedni önmagának és szeretteinek. Az ízletes narancslé sárgarépa torta tökéletes erre.
Főzési idő: 90 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 8.
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 300 gr.
- Sárgarépa - 1 db.
- Víz - 200 ml.
- Növényi olaj - 6 evőkanál
- Cukor - 220 gr.
- Méz - 2 evőkanál
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Őrölt fahéj - 1 tk
- Őrölt gyömbér - 0,5 tk
- Szerecsendió - 1 csipet.
- Narancs - 1 db.
- Narancslé - 3 evőkanál
- Dió - 60 gr.
Főzési folyamat:
- A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és közepes reszelőn lereszeljük.
- Egy serpenyőben keverje össze a vizet, a narancslevet, a mézet és a cukrot, melegítse fel a folyadékot alacsony lángon, amíg a méz és a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsük bele a növényi olajat és jól keverjük össze.
- Egy tálban keverje össze a szitált lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, őrölt gyömbért, diót, szerecsendiót, apróra vágott sárgarépát és a narancshéjat.
- Adja hozzá az édes vajas masszát egy tálhoz, és gyúrja homogén tésztává.
- Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és tegyük bele a tésztát.
- A süteményt 180 fokos sütőben 60 percig sütjük. Kész pite, hűtsük le, vegyük ki a formából és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom és szellős sárgarépa torta kefirre
Finom, omlós és aromás sárgarépa torta. Milyen összejövetelek a teához torták nélkül. Ez az egyszerű és megfizethető recept segít abban a helyzetben, amikor valami finomat kell sütnie.
Főzési idő: 90 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Búzadara - 1 evőkanál.
- Kefir - 1 evőkanál.
- Margarin - 150 gr.
- Csirke tojás - 2 db.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
- Vaníliás cukor - 12 gr.
- Sütőpor tésztához - 12 gr.
- Sárgarépa - 1-2 db.
- Krém - 100 ml.
- Növényi olaj - a forma kenésére.
Főzési folyamat:
- Olvasszuk fel a margarint alacsony lángon és hűtsük le. Öntsük a búzadarát kefirrel, és hagyjuk 20 percig.
- A megdagadt búzadarához adjunk tojást, szitált lisztet, sütőport, sima és vaníliás cukrot, jól keverjük össze.
- Ezután öntsük bele az olvasztott margarint és jól keverjük össze.
- A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és finom reszelőn lereszeljük. Add hozzá a sárgarépát a tésztához.
- Egy tepsit kenjünk ki növényi olajjal, tegyük bele a tésztát, simítsuk el.
- 180 fokos sütőben 40 percig sütjük a sárgarépás pitét. Fogpiszkálóval ellenőrizze, hogy a torta készen áll -e. Még melegen öntsünk tejszínt a süteményre, és hagyjuk a formában, amíg teljesen kihűl.
- Vegye ki a kihűlt tortát a formából, vágja le és kezelje szeretteit és vendégeit.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk finom sárgarépatortát dióval?
A sárgarépa torta sokféle lehetősége közül mindig van egy, amelyik megfelel Önnek. A diós sárgarépa torta porózus szerkezetű és nagyszerű aromával rendelkezik.
Főzési idő: 80 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 150 gr.
- Cukor - 170 gr.
- Növényi olaj - 170 ml.
- Csirke tojás - 3 db.
- Sárgarépa - 250 gr.
- Mazsola - 100 gr.
- Dió - 100 gr.
- Konyak - 2 evőkanál
- Sütőpor a tésztához - 1 tk.
- Őrölt fahéj - 1 tk
- Máz - dekorációhoz.
- Krémsajt - 250 gr.
- Porcukor - 100-150 gr.
Főzési folyamat:
- A sárgarépát meghámozzuk, vízzel leöblítjük, finom reszelőn lereszeljük, vagy aprítógépben apróra vágjuk.
- A diót szárítsa meg, és morzsázza fel.
- A mazsolát mossuk meg és borítsuk konyakkal.
- A tojásokat és a cukrot külön habbá verjük. Ezután öntsön növényi olajat a tojásos masszába és verje még egy kicsit.
- Hozzáadjuk a sárgarépát, a diót és a mazsolát konyakkal, összekeverjük a tésztát.
- A lisztet szitáljuk a sütőporral és a fahéjjal, majd keverjük össze egy tálban.
- Kenje meg a formát növényi olajjal, tegye bele a tésztát. Süssük a pitét 180 fokon 50 percig.
- A krémsajtot és a porcukrot külön felforgatjuk.
- A tortát kihűtjük, két süteményre vágjuk.
- Tálalás előtt kenje meg a süteményeket a kapott vajkrémmel, mázolja és hűtse le.
Jó étvágyat kívánunk!
PP diétás sárgarépatorta liszt és cukor nélkül
Hogyan lehet nélkülözni az édességet diéta alatt? Nagyon nehéz megtagadni magadtól az apró gyengeségeket, és nincs mit tenni, ha van ilyen recept a sárgarépás pite számára. Alkalmas azoknak, akik figyelemmel kísérik étrendjüket vagy diétáznak.
Főzési idő: 70 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- A krémhez:
- Zsírmentes túró - 150 gr.
- Cukorpótló - 2 evőkanál
- Citromhéj - 1 tk
- A tesztre:
- Tej - 4 evőkanál
- Csirke tojás - 1 db.
- Kukoricakeményítő - 1 evőkanál
- Sárgarépa - 0,5 db.
- Sütőpor a tésztához - 1,5 tk.
- Cukorpótló - 1,5 evőkanál
- Zabkorpa - 2 evőkanál
Főzési folyamat:
- A tejet és a tojást simára keverjük.
- Öntsük a korpát a kapott masszába, és hagyjuk 5 percig.
- Egy külön tálban keverje össze az édesítőszert, a sütőport és a kukoricakeményítőt.
- A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és közepes reszelőn lereszeljük.
- Keverje össze az összes összetevőt.
- A tésztát egy tepsibe öntjük, és 180 fokon 35-40 percig sütjük a pitét.
- Amíg a pite készül, dolgozzuk fel a krémet. A túrót, a cukorhelyettesítőt és a citromhéjat habosra keverjük. A kész lepényt kihűtjük, süteményekre vágjuk, bekenjük krémmel, és kész a nagyszerű desszert.
Jó étvágyat kívánunk!
Világos és aromás sárgarépa és sütőtök pite a sütőben
A sárgarépából és a sütőtökből süteményt készítenek, amely ízletes és színű. Amire szüksége van az őszi blues élénk színekkel való hígításához és gasztronómiai élvezethez.
Főzési idő: 80 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 8.
Hozzávalók:
- A tesztre:
- Csirke tojás - 3 db.
- Cukor - 400 gr.
- Növényi olaj - 125 ml.
- Sárgarépa - 300 gr.
- Sütőtök püré - 250 gr.
- Szárított sárgabarack - 100 gr.
- Dió - 75 gr.
- Búzaliszt - 450 gr.
- Sütőpor tésztához - 2 tk
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Őrölt fahéj - 0,5 tk
- Száraz őrölt gyömbér - 0,5 teáskanál
- A krémhez:
- Krémsajt - 600 gr.
- Citromlé - 100 ml.
- Sűrített tej - 350 ml.
- Krém 33% - 250 ml.
- Porcukor - 50 gr.
Főzési folyamat:
- A szárított sárgabarackot és diót finomra vágjuk késsel.
- Egy tálban keverje össze a tojást, a növényi olajat, a cukrot, az apróra vágott sárgarépát és a sütőtökpürét.
- Adjunk hozzá szitált lisztet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat és gyömbért, és keverjük össze. Hozzáadjuk a szárított sárgabarackot, diót, és újra összekeverjük a tésztát. A kapott tésztát formába öntjük, és fél órára 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
- A krémhez habosra keverjük a sajtkrémet, a sűrített tejet és a citromlevet.
- A kihűlt tejszínt és a porcukrot külön felverjük. Lassan keverjük össze a tejszínhabot és a túrót.
- A kész lepényt kihűtjük, és két süteményre osztjuk. Kenje meg a süteményeket a kapott krémmel.
- Áztatáshoz a süteményt egy időre hűtőszekrénybe tehetjük. A desszert nagyon jól néz ki.
Jó étvágyat kívánunk!
Zöld és szellős sárgarépa-almás pite a sütőben
Illatos pite receptje egészséges sárgarépával és édes almával. Ez a házi finomság remek kiegészítője lesz a teafogyasztásnak a hideg évszakban.
Főzési idő: 50 perc
Főzési idő: 20 perc.
Adagok: 8.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 350 gr.
- Búzaliszt - 1 evőkanál.
- Sütőpor a tésztához - 1 tk.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Csirke tojás - 2 db.
- Növényi olaj - bs evőkanál.
- Vanillin - 1 gr.
- Alma - 4 db.
- Citromhéj - 1-2 evőkanál
Főzési folyamat:
- A tojásokat, a cukrot és a vaníliát egy tálban felverjük. Ezután adjunk hozzá növényi olajat és keverjük még egy kicsit.
- Ezután hozzáadjuk a tésztához szitált lisztet és sütőport, összekeverjük.
- A sárgarépát meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá sárgarépát és citromhéjat a tésztához.
- Kenje meg a tortaformát növényi olajjal, tegye bele a tésztát, óvatosan terítse körbe az almaszeleteket.
- A süteményt 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. A kész lepényt formába hűtsük, majd tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű és finom recept a brazil sárgarépa torta elkészítéséhez
Bemutatjuk a klasszikus brazil süteményt és az egyik legnépszerűbb házi muffint. A tortát kerek, négyzet alakú vagy lyukban közepén süthetjük.
Főzési idő: 80 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 250 gr.
- Búzaliszt - 300 gr.
- Cukor - 250 gr.
- Csirke tojás - 4 db.
- Növényi olaj - 180 ml.
- Vaníliás cukor - 1 tasak.
- Sütőpor a tésztához - 1,5 tk.
- Narancshéj ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és a legfinomabb reszelőn lereszeljük.
- Egy tálban keverjük össze a tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot. A hozzávalókat turmixgéppel keverjük legalább 5 percig.
- Add a sárgarépát a tojásos masszához.
- Öntsük bele a növényi olajat, és keverjük össze a tésztát turmixgéppel.
- Ezután hozzáadjuk a szitált lisztet, sütőport, narancshéjat és jól elkeverjük.
- Kenje meg a tortaformát növényi olajjal, tegye bele a tésztát.
- A süteményt 180 fokon 40-45 percig sütjük. A lepényt formába hűtjük, majd megszórjuk porcukorral, és tálalhatjuk teával.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom és aromás sárgarépa és túrótorta a sütőben
A túró hozzáadásának köszönhetően a torta nedves és omlós. Valami olyan, mint egy rakott, és tökéletes reggelire vagy könnyű harapnivalókra egész nap.
Főzési idő: 2 óra.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Túró - 200 gr.
- Sárgarépa - 140 gr.
- Búzaliszt - 230 gr.
- Cukor - 130 gr.
- Vaníliás cukor - 10 gr.
- Vaj - 130 gr.
- Sütőpor tésztához - 10 gr.
- Csirke tojás - 3 db.
- Zabpehely pehely - 2 evőkanál
Főzési folyamat:
- Egy tálban keverjük össze a szitált lisztet és a sütőport.
- Hozzáadjuk a puha vajat, a túrót, a reszelt sárgarépát, és jól elkeverjük.
- Egy külön tálban keverje össze a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral.
- Ezután a habverés leállítása nélkül adjuk hozzá a túrós masszát a felvert tojáshoz, és keverjük simára a tésztát.
- Fedjük le a formát sütőpapírral, és tegyük bele a tésztát, szórjuk meg zabpehellyel a tetejét.
- A süteményt 180 fokos sütőben 1-1,5 órán keresztül sütjük.
- Hűtsük le a lepényt, csak ezután tálaljuk az asztalra teának.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk klasszikus sárgarépatortát lassú tűzhelyen?
A multicooker pótolhatatlan asszisztens a konyhában. Ebben pilafot lehet pörkölni, és lepényt sütni. Sőt, a benne lévő sütés jól megemelkedik és teljesen megsült. Próbálja ki a sárgarépa torta receptjét, és győződjön meg róla.
Főzési idő: 90 perc
Főzési idő: 30 perc.
Adagok: 6.
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 2-3 db.
- A legmagasabb minőségű búzaliszt - 150 gr.
- Csirke tojás - 4 db.
- Cukor - 2-3 evőkanál
- Sütőpor a tésztához - 1 tk.
- Vaj - 50 gr.
- Vanillin ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és finom reszelőn lereszeljük.
- Válassza le a sárgáját a fehérjékről. A sárgáját a cukorral és a vaníliával fehéredésig verjük. Ezután adjunk hozzá lágyított vajat, és keverjük újra.
- Ezután hozzáadjuk a tálba a szitált lisztet, sütőport és sárgarépát.
- A fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tésztához.
- Egy multicooker tálat kikenünk olajjal, beleöntjük a tésztát. Csukja le a multikooker fedelét. Válassza ki a "Sütés" módot a menüben, állítsa az időzítőt 80 percre.
- A hangjelzés után hagyja a süteményt „Melegítés” módban további 15 percig. Vegye ki a kész sárgarépatortát a tálból, és szórja meg porcukorral.
Jó étvágyat kívánunk!