Manna tejfölön - 10 recept buja, törékeny mannához

A Mannik egyike azoknak a desszerteknek, ahol a háziasszonyok elkezdik gyakorolni péksüteményeiket. Egyszerű termékcsomagból készül, amely mindig a konyhában van. Összegyűjtöttünk 10 receptet az ízletes és omlós mannához, amelyet mindenki megismételhet.

A klasszikus manna recept tejfölből a sütőben

Az ízletes, omlós, buja manna mindig jól jön aromás teával vagy kakaóval. Finom textúrája kellemesen oldódik a nyelven, és kellemes krémes ízt hagy maga után.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

• 
  A tojásokat egy tálba törjük, kevés sót és búzadarát adunk hozzá, simára keverjük. Ehhez körülbelül 2-3 percre lesz szüksége.
• 
  Ezután a keverés megszakítása nélkül adjunk hozzá cukrot.
• 
  Ezután adjunk hozzá lisztet és keverjük simára a tésztát.
• 
  Jobb sűrű tejfölt választani. Adjunk hozzá tejfölt a tésztához, és jól keverjük össze. Sima, vastag és egyenletes legyen.
• 
  Ezután oltjuk el a szódát ecettel, és adjuk hozzá a tésztához, gyorsan keverjük össze.
• 
  Egy tepsit kikenünk olajjal. A tésztát formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A mannát 40-50 percig sütjük. Fából készült nyárssal ellenőrizze a sütés készségét.

Jó étvágyat kívánunk!

Dús és omlós manna tejföllel a sütőben

A Mannik tejfölön népszerű házi desszert, amelyet minden háziasszony legalább egyszer megpróbált elkészíteni. Ahhoz, hogy a manna buja és egyben omlós legyen, a tésztát tejföllel gyúrjuk.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• Tejföl 20% zsírból - 260-270 ml.
• Búzadara - 200 gr.
• Szódabikarbóna - 1 csipet.
• Cukor homok - 180 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vanillin - 0,5 gr.
• Vaj - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban keverjük össze a tejfölt és a búzadarát, hagyjuk a keveréket 15-20 percig, hogy megduzzadjon.
2. Egy másik tálban keverje össze a tojást, a cukrot, a szódabikarbónát és a vanillint. Ezután keverje össze ezt a keveréket a búzadarával és a tejföllel, keverje simára.
3. Fedjük le a forma alját sütőpapírral, kenjük meg vajjal. Tegye a tésztát a formába. Helyezze az edényt a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 40-45 percig.
4. A mannát teával tálaljuk, porcukorral, bogyós gyümölcsökkel, lekvárral vagy cukormázzal díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk finom mannát tejföllel lassú tűzhelyen

A Mannik az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb lepény, amelyet otthon készíthet. Ilyen desszertet süthet sütőben és lassú tűzhelyen.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Búzadara - 1 evőkanál.
• A legmagasabb minőségű búzaliszt - 1 evőkanál.
• Szódabikarbóna - 1 tk
• Cukor homok - 1 evőkanál.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vaj - a tál kenésére.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a tojásokat és a cukrot a keverő sűrűjébe, közepes sebességgel keverjük simára.A cukor kristályoknak teljesen fel kell oldódniuk.
2. A keverő leállítása nélkül adjuk hozzá a búzadarát és keverjük tovább.
3. Ezután adjunk hozzá szitált lisztet és tejfölt a kapott masszához, folytassuk a tészta dagasztását.
4. Egy multicooker tálat kikenünk vajjal, és a tésztát belehelyezzük.
5. Állítsa a "Sütés" módot 50-60 percre. Fából készült nyárssal ellenőrizze a sütemény készenlétét, ha száraz marad, akkor kész a manna. Hagyjuk kissé kihűlni, vegyük ki a formából és tálaljuk teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom levegő manna tejföllel, almával

Nagyon nehéz elrontani a mannát, de különböző módon javíthatja. Például adjunk hozzá almát a tortához. Lesz egy charlotte -analógiád, de omlósabb szerkezetű.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Búzadara - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Szódabikarbóna - 0,5 tk
• Tojás - 1 db.
• Alma - 2 db.
• Őrölt fahéj - 1 tk
• Vaj - a forma kenésére.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban keverjük össze a tejfölt, a cukrot és a búzadarát. Hagyja ezt a masszát 15-30 percig, hogy megduzzadjon a búzadara.
2. Ezután verjük a tojást a masszához, keverjük össze.
3. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a szódabikarbónával, és egy tálba tesszük, simára keverjük.
4. Az almát megmossuk, meghámozzuk és magházát apróra vágjuk.
5. Adjunk hozzá almát és fahéjat a tésztához, keverjük össze.
6. Előre bekapcsoljuk a sütőt, és előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és kenjük meg vajjal. A tésztát formába öntjük, elsimítjuk.
7. A mannát 50-60 percig sütjük, fa nyárson ellenőrizzük a készenlétet. Hűtsük le a lepényt és tálaljuk teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept manna készítésére tejföllel, liszttel

Ha azt szeretné, hogy a mannája jobban hasonlítson a keksz ízére és állagára, akkor adjon hozzá több lisztet a tésztához. Ennek a desszertnek az elkészítésében nincsenek különleges trükkök, ezért olyan népszerű és mindenki által kedvelt.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzadara - 100 gr.
• Tejföl - 250 ml.
• Cukor - 150 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Szóda - 1 tk
• Búzaliszt - 80-90 gr.
• Vaj - 10-20 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverje össze a szitált lisztet, búzadarát, tejfölt és cukrot, és hagyja a keveréket 20 percig.
2. A tojásokat jól felverjük egy külön edényben. Ezután adjuk hozzá a tojásos masszát a tésztához, keverjük össze.
3. Öntsük bele a szódabikarbónát, keverjük újra a tésztát.
4. Egy tepsit kikenünk vajjal, beleöntjük a tésztát. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
5. A mannát 40-50 percig sütjük. A kész lepényt kicsit hűtsük le, majd vegyük ki a formából és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és lédús manna tejföllel túróval

A finom és lédús manna túró hozzáadásával sokáig lágy maradhat. Nagyon finom kombinációt kapunk, ha sűrített tejet öntünk a süteményre. Elkészítésének folyamata megegyezik a szokásos mannával.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzadara - 1 evőkanál.
• Tejföl - 120 ml.
• Túró - 250 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Sütőpor tésztához - 2 tk
• Vaníliás cukor - 8 gr.
• Vaj - a forma kenésére.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverje össze a búzadarát, a cukrot, a túrót, a tejfölt és a sárgáját.
2. Adjunk hozzá vaníliás cukrot és sütőport a tésztához. A fehérjét külön verjük kemény habbá, és vigyük át a fehérjét a tésztába. A tésztát lassú mozdulatokkal ismét simára keverjük.
3. Kenje meg vajjal a multicooker tálat, tegye bele a tésztát, simítsa el. Állítsa be a sütési programot 50 percre. Ahhoz, hogy a mannát sütőben sütjük, előmelegítjük 180 fokra, és 50-60 percig sütjük a pitét.
4. A kész mannát egy formában lehűtjük, majd kivesszük és reggelire vagy délutáni teára tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk buja csokoládé mannát tejföllel

A csokoládé manna ennek a süteménynek az ünnepi változata.Két süteményre osztható, megkenve tejszínnel, és nem lesz rosszabb torta, mint mások.

Főzési idő: 105 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 5-6.

Hozzávalók:

• Búzadara - 1 evőkanál.
• Kókuszreszelék - 1/3 evőkanál.
• Szódabikarbóna - 0,5 tk
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Cukor - 180 gr.
• Kakaó - 2 evőkanál
• Csirke tojás - 3 db.

Főzési folyamat:

1. A tejfölt a cukorral habosra keverjük, amíg homogén bolyhos masszát nem kapunk.
2. Ezután egyenként hozzáadjuk a tojásokat, minden alkalommal összegyúrjuk a tésztát.
3. Ezután hozzáadjuk a búzadarát, a kókuszt és a szódabikarbónát, tovább keverjük a tésztát.
4. Utoljára adjuk hozzá a kakaót, jól keverjük össze és hagyjuk a tésztát szobahőmérsékleten 20 percig. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, tegyük bele a tésztát, kanállal lapítsuk el.
5. A mannát 200 fokos sütőben 30-40 percig sütjük. A készenlétet fa nyárson kell ellenőrizni, a tészta nem tapadhat hozzá. A kihűlt tortát kivesszük a formából, és teával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű recept a levegős mannához tejfölön mazsolával

A Mannik könnyen az Ön különleges ételévé válhat. Egyszerűen elkészül, és mindig álmodozhat vele egy kicsit. Például adjunk hozzá mazsolát a tésztához, és a sütés íze azonnal új színekben csillog.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• Búzadara - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• A legmagasabb minőségű búzaliszt - 2 evőkanál.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Szódabikarbóna - 0,5 tk
• Ecet - 1 tk
• Vanillin ízlés szerint.
• Tojás - 3 db.
• Mag nélküli mazsola ízlés szerint.
• Vaj - a forma kenésére.
• Porcukor - szóráshoz.

Főzési folyamat:

1. A búzadarát keverjük össze szódával, ecettel és tejföllel leöntve, keverjük össze és hagyjuk 20 percig, hogy megduzzadjon a búzadara.
2. Ezután adjunk hozzá cukrot és vanillint, keverjük össze.
3. A tojásokat egy külön tálban felverjük, majd hozzáadjuk a tésztához.
4. Ezután átszitáljuk a lisztet és hozzáadjuk a tésztához. A mazsolát megmossuk és megszárítjuk, a tésztához is hozzáadjuk, összekeverjük.
5. Egy tepsit kikenünk vajjal, és beleöntjük a tésztát. A mannát 180 fokos sütőben 40-50 percig sütjük.
6. Hűtjük a tortát egy formába, és tálalás előtt megszórjuk porcukorral.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk mannát tejföllel és kefirrel otthon?

A finom reggelit buja manna biztosítja tejfölön és kefirön, remek íze van, melegen és hűtve is. Még jobb, ha este elkészít egy mannát, és hagyja főzni.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzadara - 250 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Tejföl - 200 ml.
• Cukor - 120 gr.
• Sütőpor a tésztához - 10-15 gr.
• Só ízlés szerint.
• Vaníliás cukor - 10 gr.
• Csirke tojás - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a búzadarát a kefirrel és a tejföllel, hagyja 20-30 percig.
2. A tojásokat felverjük a cukorral, a sütőporral, a vaníliás cukorral és a sóval. A kapott masszát egy tálba öntjük a búzadarához, és összegyúrjuk a tésztát.
3. Fedjük le a formát sütőpapírral, öntsük bele a tésztát.
4. Helyezze az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe. A mannát 40-50 percig sütjük. Hűtsük le a pitét, és tálaljuk reggelire teával és lekvárral.

Jó étvágyat kívánunk!

Levegős és omlós manna sütőporos tejfölön

A sütőben, lassú tűzhelyen vagy serpenyőben a manna buja és omlós lesz. A forró pékáruk aromája gyorsan szétszóródik a házban, és mindenkit hazahoz teára.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzadara - 1 evőkanál.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Sütőpor a tésztához - 1 tk.
• Vaníliás cukor - 1/3 tk
• Só - 1 csipet

Főzési folyamat:

1. Keverjük össze a búzadarát tejföllel, és hagyjuk ezt a masszát 20-30 percig szobahőmérsékleten. Ez idő alatt olvasszuk fel a vajat alacsony lángon. Ezután adjunk hozzá egy tálba tojást, cukrot, sót és olvasztott vajat.
2. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sütőporral és a vaníliával. A folyékony masszához adjunk hozzá laza hozzávalókat, keverjük össze. Sima és sűrű tésztája lesz.
3. A formát kikenjük vajjal, vagy megszórjuk zsemlemorzsával.Tegyük bele a tésztát és simítsuk el.
4. Helyezze az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe. A sütési idő 40-50 perc, fából készült nyárssal ellenőrizze a manna készenlétét, szúrás után szárazon kell maradnia. Hűtsük le a kész süteményt, és szórjuk meg porcukorral.

Jó étvágyat kívánunk!