Klasszikus mannik - 10 lépésről lépésre recept

A klasszikus mannát búzadara és savanyú tejtermékek alapján készítik. Ez a leginkább pénztárcabarát pékárutípus, amely gyorsan elkészíthető a vendégek érkezésére a cikkben kiválasztott 10 recept bármelyike ​​szerint.

A klasszikus manna recept a kefirben a sütőben

A sütés nem olyan nehéz feladat, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. A búzadara tejtermékekkel kombinálva tökéletesen helyettesíti a búzalisztet a pékárukban. Az ilyen pite finom és bolyhos.

Főzési idő: 115 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 6.

• 
  Öntsön kefirt szobahőmérsékleten egy tálba, adjon hozzá búzadarát, keverje meg és hagyja fél órát, hogy megduzzadjon a búzadara.
• 
  Egy külön tálban kemény habbá verjük a tojásokat és a cukrot. Adjuk hozzá a felvert tojásos masszát a kefirhez és a búzadarahoz, keverjük össze.
• 
  Adjunk hozzá sütőport és sót a tésztához, keverjük össze és hagyjuk a tésztát további 15 percig főzni. Ebben az időben készítsen elő egy sütőedényt, kenje meg vajjal. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát formába öntjük és kisimítjuk.
• 
  A mannát 40-50 percig sütjük a sütőben. A kész süteményt kissé hűtsük le, tegyük egy edénybe, és gyűjtsük össze a családot teára.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk buja és levegős mannát a tejben?

Könnyű és finom sütés azoknak, akik nem szeretnek sokáig babrálni a tésztával. A folyamat nagyon egyszerű: keverje össze a hozzávalókat, tegye a tésztát egy formába és tegye be a sütőbe. Pár perc múlva vöröses sütemény lesz az asztalon.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 3 db.
• Tej - 1 evőkanál.
• Búzadara - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Liszt - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 20 ml.
• Vaj - 20 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tasak.
• Sütőpor a tésztához - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat a cukorral felverjük. Ezután adjunk hozzá növényi olajat a felvert masszához.
2. A tejet melegítsük fel 33-36 fokra, majd adjunk hozzá vajat és keverjük össze ezeket az összetevőket. Keverjük össze a tejet és a tojásos masszát.
3. Öntsük a búzadarát egy tálba, és keverjük simára. Hagyja a tésztát 20-30 percig állni.
4. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, és ezt a keveréket szitáljuk közvetlenül a tálba a tésztával, keverjük össze.
5. Egy tepsit kikenünk vajjal, beleöntjük a tésztát. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
6. Tegye a formát a sütőbe, sütje a mannát 40-50 percig. A kész lepényt kihűtjük, majd tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

A klasszikus recept a manna elkészítéséhez tejföllel

Az édes menüt változatossá teheti egy klasszikus mannával tejfölön. Tálalhatjuk teával vagy sütemény alapjául.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• Búzadara - 200 gr.
• Tejföl - 250 ml.
• Cukor - 150-200 gr.
• Csirke tojás - 3 db.
• Vaj - 100 gr.
• Szódabikarbóna - 0,5 tk
• A legmagasabb minőségű búzaliszt - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Keverjük össze a búzadarát tejföllel, és hagyjuk 20-30 percig megduzzadni.
2. A tojásokat a cukorral külön edényben habosra keverjük. Addig verjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
3. A vajat olvasszuk fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. A felvert tojáshoz hozzáadjuk a kihűlt vajat, elkeverjük. Ezután adjuk hozzá a duzzadt búzadarát a tálhoz.
4. Ezután adjunk hozzá szódát és szitált lisztet a tésztához. A tésztát ismét jól keverjük össze.
5. Egy tepsit kikenünk vajjal és megszórjuk búzadarával. A tésztát formába öntjük és kisimítjuk.
6. A mannát 200 fokon 40-50 percig sütjük. Tálalás előtt szórjuk meg a porcukrot a tortán.

Jó étvágyat kívánunk!

Laza manna liszt nélkül főzve

Gyors recept mannához, ízletes eredményekkel. Elkészíthető reggel reggelire vagy kellemes estére tea mellé, buja pitével kellemes társaságban.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzadara - 200 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vaj - a forma kenésére.
• Cukor - 100 gr.
• Sütőpor tésztához - 10 gr.
• Citrom - 1 db.
• Só - 1 csipet

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a búzadarát szobahőmérsékletű kefirrel, és hagyja fél órát, ez idő alatt a gabona megduzzad.
2. A megdagadt búzadarához adjunk hozzá cukrot, sót és sütőport, jól keverjük össze.
3. A tojásokat habverővel simára verjük egy külön tálban. Add hozzá a tojásos masszát a tésztához és keverd össze.
4. A citromot megmossuk forró vízzel, a reszelt héját finom reszelőn lereszeljük, és kifacsarjuk belőle a levét. Adjunk hozzá héjat és citromlevet a tésztához, keverjük össze.
5. Egy tepsit kikenünk vajjal, és beleöntjük a tésztát. A mannát 180 fokos sütőben 40-50 percig sütjük. Hűtsük le a pitét egy serpenyőben, lekvárral, tejföllel vagy sűrített tejjel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Dús és omlós manna egy lassú tűzhelyen

Bármely háziasszony talál termékeket manna készítéséhez. És ha van multicooker a konyhában, akkor biztosan garantált a siker. A Mannik egy sokoldalú sütemény, amelyhez ízlés szerint hozzáadhat szárított gyümölcsöket, bogyókat, kókuszreszeléket vagy például diót.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Kefir 3,2% - 1 evőkanál.
• Búzadara - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 3 db.
• Vanillin - 1 csipet.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.
• Sütőpor a tésztához - 1,5 tk.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a búzadarát kefirrel szobahőmérsékleten, hagyjuk a keveréket 30 percig.
2. Adjunk hozzá sütőport a liszthez, és szitáljuk ki ezt a keveréket.
3. A tojásokat a cukorral habverővel habosra keverjük. A vajat vízfürdőben felolvasztjuk.
4. Keverjük össze az összes elkészített hozzávalót, és gyúrjuk a tésztát mannává. Összetételében közepes zsírtartalmú tejfölhöz kell hasonlítania. Egy multicooker tálat kikenünk vajjal, és beleöntjük a tésztát.
5. Állítsa a "Sütés" módot 60 percre. A hangjelzés után nyissa ki a fedelet, és fa nyárssal ellenőrizze, hogy a torta megsült -e. Ha a manna kész, vegye ki a tálból, és tálalás előtt kissé hűtse le.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és levegős manna almával a sütőben

Ősszel különösen népszerűek az almás piték. Ha az almás mannát és a charlotte -ot választja, akkor az első lehetőség olcsóbb és gyorsabb lesz, de nem kevésbé ízletes. Rajtad áll, hogy választasz.

Főzési idő: 120 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Kefir - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• A legmagasabb minőségű búzaliszt - 1 evőkanál.
• Búzadara - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Alma - 2 db.
• Vaj - 80 gr.
• Fahéj - 5-10 gr.
• Szódabikarbóna - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Előzetesen vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, hogy felmelegedjen szobahőmérsékletre. Keverje össze a kefirt és a búzadarát egy tálban, hagyja fél órát szobahőmérsékleten.
2. Ezután adjuk hozzá a tojást és a cukrot, és keverjük össze.
3. Ezután szitáljunk lisztet egy tálba, és adjunk hozzá szódát, keverjük össze.
4. A vajat vízfürdőben felolvasztjuk, kissé lehűtjük és hozzáadjuk a tésztához.
5. Az almát megmossuk, meghámozzuk, magját eltávolítjuk. Az almát apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá almát és fahéjat a tésztához.
6. Egy tepsit kikenünk vajjal, és beleöntjük a kész tésztát. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
7. Főzze a mannát almával 50-60 percig, az idő a sütő teljesítményétől függ. Fából készült nyárssal ellenőrizze, hogy a torta megsült -e. A kész lepényt kihűtjük, kivesszük a formából és teával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

A klasszikus recept manna készítéséhez túróval

Finom sütemények túróval nagyon gyakran vannak jelen az asztalunkon. Az ilyen mannik lazák és lédúsak. Maga a pite nagyon finom, de mindig kiegészíthető mézzel, lekvárral vagy tejföllel.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Túró - 300-350 gr.
• Csirke tojás - 3 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Vaníliás cukor - 2 tk
• Sütőpor a tésztához - 1 tk.
• Búzadara - 1 evőkanál.
• Kefir - 150 ml.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a búzadarát kefirrel, keverjük össze és hagyjuk 20-30 percig.
2. Külön edényben keverjük össze a túrót, a tojást, a cukrot, a sütőport és a vaníliás cukrot, használhatunk turmixgépet.
3. Ezután keverjük össze a búzadarát és a túrós masszát. A tésztának sima, csomómentesnek kell lennie.
4. Egy tepsit kikenünk vajjal és megszórjuk búzadarával. Az előkészített tésztát formába öntjük.
5. A mannát 180 fokos sütőben 40-50 percig sütjük. Hűtsük le a pitét nyitott sütőajtóval, hogy ne essen le és bolyhos maradjon.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és nagyon finom recept mannához liszt hozzáadásával

Ennek a lepénynek a fő összetevője a búzadara. De néha lisztet adnak hozzá, ez inkább sütésre jellemző. A mannikák búzadarával és liszttel dúsak és gyengédek.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzadara - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 90-110 gr.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 3 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Szóda - 0,5 tk
• Asztali ecet - 0,5 teáskanál
• Növényi olaj - a forma kenésére.
• Porcukor - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kefirt.
2. Ezután adjuk hozzá a búzadarát, keverjük össze és hagyjuk megduzzadni 30 percig.
3. A szódát ecettel oltsuk le, és adjuk hozzá a megdagadt búzadarához, adjunk hozzá lisztet, keverjük simára. Könnyű és szellős tésztát kapsz.
4. A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Egy tepsit kikenünk olajjal, beleöntjük a tésztát.
5. A mannát 30-40 percig sütjük, fa nyárson ellenőrizzük a készenlétet. Hűtsük le a kész mannát, szórjuk meg porcukorral és tálaljuk teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és gyors recept a manna vízben való elkészítéséhez

A Mannik a vízen ízletes és egészséges. Mindenki főzhet egy ilyen egyszerű pitét, lágynak, enyhén nedvesnek és nagyon könnyűnek bizonyul.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzadara - 180 gr.
• Víz - 250 ml.
• Cukor - 200 gr.
• Tojás - 2 db.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Búzaliszt - 130 gr.
• Sütőpor tésztához - 10 gr.
• Vaníliás cukor - 2 tk

Főzési folyamat:

1. Öntsünk cukrot és búzadarát egy tálba, keverjük össze, és forró, de nem forrásban lévő vízzel öntsük rá a száraz összetevőkre. Hagyja a kapott masszát 20-30 percig, ezalatt a cukor feloldódik, és a búzadara megduzzad.
2. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, és alaposan keverjük össze újra.
3. Ezután öntsük bele a növényi olajat, és keverjük simára a tésztát.
4. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a vaníliás cukrot és a sütőport, és adjuk hozzá ezeket az összetevőket a tésztához. Jól összekeverni.
5. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal és megszórjuk búzadarával. Tegye a tésztát a formába. Helyezze az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe 30-50 percre.
6. Hűtsük le a tortát egy formában. Tálalás előtt öntsük a mannát cukormázzal vagy lekvárral.

Jó étvágyat kívánunk!

A klasszikus recept csokoládé mannához kakaóval

A kakaó kiváló csokoládé ízt kölcsönöz a mannának, és bársonyos ízűvé teszi.Még forrón szórjuk meg porcukorral, vagy kenjük meg kedvenc lekvárral - egyszerűen finom desszertet kapunk.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• Kefir - 500 ml.
• Búzadara - 2 evőkanál.
• Kakaó - 3 evőkanál
• Cukor - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál
• Vaníliás cukor - 2 tasak.
• Sütőpor tésztához - 2 tk
• Porcukor - 3 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Minden száraz összetevő: búzadara, cukor, kakaó, vaníliás cukor és sütőpor, öntsük egy külön edénybe, keverjük össze.
2. Ezután keverje össze a száraz hozzávalókat a kefirrel, jól keverje össze, hogy ne maradjanak csomók.
3. A tojásokat külön tálban felverjük, majd hozzáadjuk a felvert masszát a tésztához, összekeverjük.
4. A végén adjunk hozzá növényi olajat a tésztához, keverjük össze. A tepsit is kenje meg növényi olajjal, és tegye bele a tésztát.
5. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, a mannát 35-50 percig sütjük. Fából készült nyárs segítségével ellenőrizze, hogy a sütés kész -e. A forró mannát porcukorral megszórjuk.

Jó étvágyat kívánunk!