Eredeti ötlet egy piknikre a családdal vagy a barátokkal - grillezett langoustines. A tengeri termék tetszeni fog megjelenésével és hihetetlen ízével. Készítsen egy világos ételt, amely olyan jó, mint egy étteremben. Vegye figyelembe a 4 főzési receptet lépésről lépésre!
Hogyan főzzünk ízletes langusztinokat a grillrácson?
Ragyogó tűzű langoustines süthető a rácson 25 perc alatt. A forró snack a tűz felett remek alkalom arra, hogy összehozza barátait vagy családját. Még a gasztronómiai kezdők is képesek kezelni!
Főzési idő: 25 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 2
- Langoustines 300 gr.
- Citrom ½ PCS.
- Tengeri só íz
- Fűszerek és fűszerek íz
- Mész kiszolgálni
- Levél saláta kiszolgálni
-
Langoustines Héj és fej nélkül azonnal megvásárolható. Ellenkező esetben a terméket saját maga kell tisztítania. Fontos, hogy távolítsa el a fekete csíkot a gerinc mentén.
-
Az elkészített tenger gyümölcseit tányérra tesszük, és felöntjük egy fél citrom levével. Ízlés szerint azonnal adjunk hozzá fűszereket és tengeri sót.
-
Rácsot teszünk a rácsra szénnel. Fűszerekkel elosztjuk rajta a langusztuszt. Körülbelül 5 percig főzzük a tűz nagy melegében.
-
Óvatosan fordítsa meg a terméket. A másik oldalon ugyanannyit főzünk.
-
Helyezzen kész langoustines-t egy tálalótányérra salátalevéllel. Díszítsük az edényt mészkarikákkal és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről-lépésre recept a langoustines főzéséhez héjban a grillen
A tábortűz tenger gyümölcsei fényes és hihetetlenül finom kulináris ötlet. Készítsen finom héjas langusztuszt egy egyszerű receptben, amely nem tart sokáig. Az étel tálalható mind a szabadban, mind otthon.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Langoustines - 1 kg.
- Citrom - 1 db.
- Babérlevél - 3 db.
- Tengeri só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A langoustineseket a héjában előre kiolvasztjuk és megmossuk. Nem kell megtisztítania őket a héjból, de egy kis bemetszést végezhet a gerinc területén, és eltávolíthatja a fekete csíkot, hogy ne legyen túlzott keserűség.
- Az elkészített terméket műanyag zacskóba helyezzük. Megszórjuk a munkadarabot tengeri sóval, és felöntjük citromlével. Óvatosan keverje össze a tartalmat, hogy egyenletesen eloszlassa a további összetevőket.
- A nyelvosztályokat áthelyezzük a rácsra. Forró szénnel a rácsra helyezzük. Kb. 5-7 percig főzzük.
- Ezt követően óvatosan fordítsa meg a tenger gyümölcseit fogóval. Körülbelül 5 percig tartjuk a szenet.
- Vegye ki a kész langoustine -t a rácsból, és tegye egy nagy tányérra. Az ételt babérlevéllel és citromkarikákkal egészítjük ki. Megpróbálhatod!
Hihetetlenül finom langoustines pácolva a grillen
Kiváló lehetőség egy tenger gyümölcseiből készült harapnivalóra egy társaság számára a friss levegőn főzött langoustines. Annak érdekében, hogy az étel a lehető leggazdagabb és fényesebb legyen, pácolja illatos mártásban.
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok - 4
Hozzávalók:
- Langoustines - 1 kg.
- Mustár - 100 gr.
- Osztrigaszósz - 1 tk
- Olívaolaj - 2 evőkanál
- Lime juice - 2 evőkanál
- Fokhagyma - 6 szegfűszeg.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
A bejelentéshez:
- Avokádó - 1 db.
- Olívaolaj - 1 evőkanál
- Mustár - 1 tk
- Lime juice - 1 tk
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg.
- Petrezselyem - 0,5 csomó.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Tegye a szükséges mennyiségű langoustint egy mély tányérba.
- Elkészítjük a fűszeres pác elkészítéséhez szükséges termékeket.
- Keverje össze a mustárt, az osztrigaszószt, a vajat, a lime levét, a sót, a borsot és az apróra vágott fokhagymagerezdeket egy közös tálban. A masszát alaposan keverjük össze.
- Öntsük az aromás keveréket a langustinokra. Keverjük össze a tartalmát és pácoljuk legalább egy órán keresztül.
- Ebben az időben készíthet mártást tálaláshoz avokádóval és fűszerekkel. Elkészítjük a szükséges termékeket.
- Őröljük és keverjük össze az avokádót, a petrezselymet, a fokhagymát, a mustárt, a lime levét, az olajat, a sót és a borsot, amíg homogén pépet nem kapunk.
- Pácolt tenger gyümölcseit a rácsra helyezheti. Főzzük az összetevőket tűzön körülbelül 7 percig, rendszeresen megfordítva.
- A készenlét után vigye át a homárokat egy tányérra. Díszítsük az ételt, és tálaljuk a mártással. Jó étvágyat kívánunk!
Milyen könnyű és finom sütni langoustine -t szójaszósszal a rácson?
A lédús tábortűz langoustineseket szójaszószban pácolva kapják. Egy érdekes és világos étel értékelni fogja szeretteit és vendégeit. Készítsen ételt egy felejthetetlen házi piknikre.
Főzési idő: 2 óra 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Langoustines - 2 kg.
- Szójaszósz - 100 ml.
- Citrom - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Kiolvasztjuk a langusztuszt, öblítjük víz alatt, és kis bemetszést ejtünk a gerincén.
- Kezünkkel vagy csipesszel kivesszük a fekete csíkokat - a nyelőcsövet. Ez eltávolítja a kész étel extra keserűségét.
- A tenger gyümölcseit egy nagy, kényelmes edénybe merítjük. Megszórjuk pirospaprikával, apróra vágott fokhagymagerezdekkel, és felöntjük szójaszósszal és citromlével. Keverjük össze és pácoljuk körülbelül 2 órán keresztül.
- Az elkészített nyelveket áthelyezzük a rácsra. Forró szénnel ellátott rácsra telepítjük.
- Az edényt mindkét oldalon 4-5 percig főzzük.
- Az illatos és pirospozsgás ízek készen állnak. Tányérokra tesszük, citromszeleteket adunk hozzá és tálaljuk!