Egész csirke són, sütőben sütve
Az egész kemencében sült csirke különösen étvágygerjesztő és pirospozsgás sópárnán. Ez az eredeti főzési módszer alaposan impregnálja a terméket sóval. Tálaljuk az ételt egy nagy családi vacsorára vagy ünneplésre.
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Főzési idő: 1 óra
Adagok - 8
- Csirkefilé 500 gr.
- Burgonya 3 PCS.
- Hagyma 1 PCS.
- Sárgarépa 1 PCS.
- Feldolgozott sajt 200 gr.
- Vaj 30 gr.
- Só íz
- Fűszerek csirkéhez íz
- babérlevél 2 PCS.
- Zöldek 1 csomag
- Sütemények kiszolgálni
-
Öblítse le az egész csirkét és szárítsa meg papírtörlővel. Kötjük a lábakat. Ezenkívül a terméket kis mennyiségű fűszerrel meg lehet kenni, de nem kell sózni.
-
Öntsön sót egy tepsibe, óvatosan terítse szét, hogy egyenletes réteget kapjon.
-
A csirkét egy párnára sózzuk, és az edényt a 160 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
-
Süssük a csirkét világos pirulásig, körülbelül 1 órát. Aztán kivesszük a sütőből.
-
Ezután vegye ki az edényt a sóból, ossza fel kisebb darabokra és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk finom csirkét ropogós sóval
A sóban sült csirke lédús és ízletes. Egy egyszerű pácnak köszönhetően az étel ragyogó pírot és ropogós héjat kap. Ideális ünnepi ebédhez vagy vacsorához.
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Főzési idő: 1 óra
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Só - 1 kg.
- Tejföl - 1 evőkanál
- Paradicsompüré - 1 evőkanál
Főzési folyamat:
- Öntsünk egy kilogramm sót egy tepsire, és egyengessük el. A sütőt előmelegítjük 150 fokra.
- Keverjük össze a tejfölt és a paradicsompürét. Ezzel bevonjuk a korábban megmosott csirkét.
- A terméket belülről is kenheti. Nem kell sózni, mivel a csirke a só "párnájából" elviszi, amire szüksége van.
- Tegye a csirkét a sóra, és tegye a tepsit az előmelegített sütőbe.
- Az ételt kb 1 órán át sütjük. A készenlétet fogpiszkálóval lehet ellenőrizni.
- Kivesszük a sütőből sóra főtt csirkét. A forró étel darabolható és tálalható. Jó étvágyat kívánunk!
Egyszerű és finom csirke recept sóval és citrommal a sütőben
A sózott csirke eredeti recept egy kiadós és színes ebédhez. Ezenkívül az étel citrommal is süthető, így még lédúsabb és aromásabb lesz. Próbálja ki a szórakoztató főzési és tálalási módot.
Főzési idő: 1 óra 25 perc
Főzési idő: 1 óra
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Só - 1 kg.
- Citrom - 2 db.
- Olívaolaj - 2 evőkanál
- Zöldek - 1 csomó.
- Fűszerek ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Távolítsa el a citrom héját, és nyomja le a levét. Keverje össze a levét a héjjal, az olívaolajjal és a só nélküli fűszerekkel.
- Öblítse le a csirkét és kenje be citrom öntettel. Helyezze bele a maradék egész citromot. A lábak köthetők cérnával vagy sütőhüvelydarabbal.
- Öntsünk egy kilogramm sót egy tepsire, és osszuk el rajta a gyógynövényeket.
- Rátesszük a csirkét az üresre. Az edényt 1 órán keresztül 160 fokon sütjük.
- A kész csirkét citrommal kivesszük a sütőből, kivesszük a párnáról és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan kell sütni csirkét a sütőben sóval és burgonyával
Sült csirke lédús körettel sózható párnán sózva. Kezdje a terméket burgonyával, és remek töltési lehetősége van egy nagy család számára. Ebédre vagy vacsorára tálaljuk!
Főzési idő: 1 óra 40 perc
Főzési idő: 1 óra
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Burgonya - 6 db.
- Só - 1 kg.
- Fűszerek ízlés szerint.
- Paradicsompüré - 1 evőkanál
- Tejföl - 1 evőkanál
Főzési folyamat:
- A csirkét víz alatt megmossuk, és bármilyen fűszerrel megszórjuk, de só nélkül.
- A terméket tejföl és paradicsompüré keverékével is bevonjuk. Pácoljuk a csirkét egy ideig a hűtőszekrényben.
- A burgonyát meghámozzuk, félbe vagy negyedbe vágjuk, és félig megfőzzük.
- Tegye az előkészített burgonyát a pácolt csirke belsejébe.
- Egy tepsibe öntsünk sót, amelyre rátesszük a csirkét burgonyával. Kössük össze a lábakat, és küldjük őket a sütőbe 1 órára. 160 fokon főzzük.
- Kivesszük a sütőből a burgonyával töltött csirkét, kivesszük a sós párnáról és tálaljuk. Kész!
Lépésről lépésre recept a csirke főzéséhez fokhagymás sóval
A kemencében sült csirke sóval ideális egy nagy családi ebédhez vagy vacsorához. Az étel fokhagymával főzhető, ami hihetetlen ízt és aromát kölcsönöz a terméknek.
Főzési idő: 1 óra 15 perc
Főzési idő: 1 óra
Adagok - 8
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Fokhagyma - 3 db.
- Só - 1 kg.
Főzési folyamat:
- Öblítse le a csirkét hideg víz alatt, és törölje le papírtörlővel.
- Távolítsa el a héj felső rétegét a fokhagyma fejéről, és keverje össze a terméket a csirke belsejében. Óvatosan összekötjük a lábakat.
- Kimérünk egy kilogramm sót, ami "párnának" fog szolgálni az ételünkhöz.
- A tepsit kibéleljük sütőpapírral, sót öntünk rá, és rátesszük a csirkét. 150 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük.
- Kivesszük a sütőből a rózsás csirkét fokhagymával, és áthelyezzük egy edénybe. Kész, szolgálhat!