Csirkemell-10 lépésről lépésre recept

Tejfölben párolt csirkemell egy serpenyőben

Az illatos csirkemell tejfölös mártásban nemcsak kiadós étel lesz a család számára, hanem meglehetősen egészséges étel is. A melléktermékeket egészséges és alacsony kalóriatartalmú összetételük különbözteti meg.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 35 perc

Adagok - 4

• 
  A zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépát kockára vágjuk, a hagymát félkarikára.
• 
  A gyomrot megmossuk és felvágjuk. Ha film és felesleges zsír van, távolítsa el őket.
• 
  Egy serpenyőt felmelegítünk, egy darab vajat teszünk bele, és beleöntjük a zöldséget. Sütjük itt a belsőségeket körülbelül 10 percig.
• 
  Sárgarépát küldünk a serpenyőbe, és folytatjuk a főzést, csökkentve a hőt.
• 
  Öntsön egy kis vizet az edénybe. 50-100 ml elég. Sót és kurkumat is adunk hozzá.
• 
  Amikor a víz felforr, tegye a hagymát a gyomrára, és tovább párolja a tartalmát.
• 
  Ezután öntsön tejfölt és adjon hozzá apróra vágott fokhagymát. Fedő alatt további 15 percig főzzük, és levesszük a tűzhelyről.
• 
  Tegye az elkészített gyomrot tejfölös tányérokra, és tálalja az étkezőasztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús és puha csirkemell lassú tűzhelyen főzve

A lassú tűzhelyen párolt csirke kamrák tápláló és egészséges ebéddé válhatnak az asztalon. Az étel lenyűgözi eredeti és kielégítő ízével és aromájával.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke has - 500 gr.
• Tejföl - 200 gr.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A gyomrot hideg vízben megmossuk, eltávolítjuk a zsírt és a filmet, majd több részre vágjuk. A belsőségek méretétől függ.
2. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba. Bekapcsoljuk a sütésre alkalmas módot, és a gyomorba merítjük. 10-15 percig főzzük, rendszeresen keverjük egy spatulával.
3. A hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. Beletesszük őket a teljes tömegbe.
4. Hagymát küldünk a belsőségekhez, és időben megsütjük.
5. Adjunk hozzá sót, fűszereket és tejfölt az edényhez. Keverjük össze a masszát, zárjuk le a fedelet és pároljuk speciális módban 30 percig.
6. Az ízesített és lédús gyomrok készen állnak az asztalra tálalásra. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a csirke kamrák főzéséhez hagymával

A hagymával párolt tápláló csirkemell még ízletesebb és étvágygerjesztőbb. Az egyszerű étel burgonyával vagy más körettel tálalható. Próbálja ki ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Csirke gyomor - 1 kg.
• Tejföl - 2 evőkanál
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - tálaláshoz.
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Először a gyomrot alaposan le kell öblíteni hideg víz alatt.
2. Ezután kisebb darabokra vágjuk őket. Szükség esetén távolítsa el a filmet.
3. Egy serpenyőt felmelegítünk növényi olajjal, és itt merítjük a melléktermékeket. Főzzük őket közepes lángon 10 percig.Időnként megkeverjük egy spatulával.
4. A hagymát vékony félkarikákra vágjuk, és a gyomorhoz tesszük. Ugyanazt az összeget sütjük.
5. Miután a hagyma átlátszóvá válik, és a csirke gyomra puha, sózza meg az edényt és szórja meg fűszerekkel.
6. Adjunk hozzá két evőkanál tejfölt. Keverje össze a tartalmat.
7. Az edényt vastag aljú edénybe helyezzük.
8. Fedjük le és pároljuk alacsony lángon 20 percig.
9. A lédús gyomrot hagymával kiegészítjük gyógynövényekkel és körettel. Kész, szolgálhat!

Kiadós és finom csirkemell saláta

Az egészséges csirkehasból kiadós, meleg saláta készíthető. Az étel uzsonnának vagy könnyű vacsorának szolgálhat fel. Nézze meg ezt az egyszerű és eredeti házi receptet.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke has - 400 gr.
• Uborka - 1 db.
• Tojás - 3 db.
• Zöld hagyma - 1 csokor.
• Majonéz ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A gyomrot víz alatt mossuk, és eltávolítjuk a filmet. Forraljuk sós vízben 1 órán át.
2. Hűtsük le a kész belsőségeket, majd vágjuk apró darabokra a salátához.
3. Forraljuk fel a csirke tojást, és őröljük meg őket is.
4. A friss uborkát vékony csíkokra vágjuk.
5. A zöldhagymát megmossuk és megszárítjuk, majd késsel felaprítjuk.
6. Egy nagy salátástálban keverjük össze az összes elkészített hozzávalót, öntsünk majonézt az edényre, szórjuk meg sóval és borssal, és tálaljuk. Kész!

Hogyan főzzünk puha csirkemájat burgonyával?

Tápláló és ínycsiklandó étkezéshez lédús csirkehasat készíthet burgonyával. Az étel gyengéd és illatos lesz, amelyet a család biztosan értékelni fog.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirke has - 400 gr.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. A csirkegyomrot víz alatt megmossuk, és szükség esetén eltávolítjuk a filmet.
2. Vágja a belsőségeket kisebb darabokra. A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát vékony félkarikákra vágjuk.
3. Egy serpenyőt felforrósítunk olajjal, és először megpirítjuk benne a gyomrot és a hagymát. 10 percig főzzük közepes lángon.
4. Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, sót, fűszereket és tejfölt az edényhez. Lefedve 30 percig lassú tűzön pároljuk. A főzés végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát a ragyogóbb ízért.
5. Tegyen forró gyomrot krumplival a tányérokra. Kész, szolgálhat!

Gyors és egyszerű recept csirkemell készítéséhez sárgarépával és hagymával

A párolt csirkehéj tápláló és ízletes családi étel. Főzzük őket hagymával és sárgarépával, így a belsőségek még fényesebbek és ízletesebbek lesznek.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 8

Hozzávalók:

• Csirke gyomor - 1 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Tejföl - 150 gr.
• Liszt - 1 evőkanál
• Chili paprika - 0,5 db.
• Curry - 1 csipet
• Paprika - 1 csipet
• Babérlevél - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. A gyomrot víz alatt mossuk. Áztathatja őket egy ideig.
2. A hagymát félkarikára vágjuk, és néhány percig pirítjuk növényi olajban.
3. Ezután tisztítsa meg a sárgarépát, és vágja apró darabokra. A zöldséget a hagymához küldjük, és további 3 percig sütjük.
4. A gyomrokat szétterítjük a teljes tömegben. Ide teszünk babérlevelet és csípős paprikát is.
5. Felöntjük tejföllel, hozzáadjuk a lisztet és a sót. Keverjük össze és folytassuk a főzést alacsony lángon.
6. Most szórjuk meg a tartalmát paprikával és curryvel.
7. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket, újra összekeverjük, és fedő alatt pároljuk, amíg főzzük 30 percig.
8. Lédús csirkecombokat rakunk ki részletekben, és tálaljuk. Kész!

Kiadós és aromás csirkehúsleves

A csirkemell leves eredeti megoldás lehet a házi ételekhez. Egy könnyen elkészíthető étel meglehetősen könnyű, de ugyanakkor tápláló és aromás.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke has - 500 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• Gyöngy árpa - 120 gr.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet megmossuk és kisebb darabokra vágjuk.
2. Töltsük fel az elkészített belsőségeket vízzel, és főzzük őket serpenyőben körülbelül 1 órán keresztül. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.
3. Melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal. Itt pirítsuk meg az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Adjon hozzá zöldségeket a főtt csirkemellhez.
4. Az árpát megmossuk, és a levesbe is betesszük. Az edényt a tűzhelyen tartjuk, amíg a gabona meg nem fő.
5. Az ízesített leves csirkehassal kész! Tálalhatjuk részletekben, és házi készítésű ételekkel.

Lédús és puha kemencében sült csirkemell

Aromás és lédús csirkehasat lehet sütni a sütőben, amely megőrzi minden táplálkozási és hasznos tulajdonságát. Az étel bármilyen körethez tökéletes. Ebédre vagy vacsorára tálaljuk!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirke has - 600 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• Tejföl - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 40 ml.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le alaposan a gyomrot víz alatt, és távolítsa el a filmet.
2. Ezután öntsön forrásban lévő vizet a belsőségekre, és szórja meg sóval és fűszerekkel. Kivajazott tepsibe tesszük őket.
3. A zöldségeket megtisztítjuk. Ezután vágja fel a hagymát bármilyen ismert módon, és dörzsölje a sárgarépát egy közepes reszelőn.
4. A zöldségeket a gyomorra kenjük, és óvatosan bekenjük tejföllel. Az edényt 30 percre a sütőbe küldjük. 200 fokon főzzük.
5. Helyezze a megsült gyomrot tányérokra, és ízlés szerint tálalja burgonyával vagy más körettel. Kész!

Az eredeti koreai csirkegyomor recept

Változtassa meg családi asztalát eredeti és hihetetlenül kielégítő rágcsálnivalóval. Próbálja ki a koreai csirkemájas receptet, és lepje meg családját kitűnő ízekkel és kellemes fűszeres aromával.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirke has - 500 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Szezám - 60 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Szójaszósz - 120 ml.
• Növényi olaj - 120 ml.
• Zöldek ízlés szerint.
• Fűszerek koreai sárgarépához - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A zöldségeket megtisztítjuk és öblítjük víz alatt. Dörzsölje a sárgarépát vékony és hosszú csíkokkal. Ehhez kényelmes egy speciális reszelőt használni. A hagymát félkarikára vágjuk.
2. A zöldségeket megszórjuk koreai sárgarépafűszerrel, összekeverjük és 15 percig állni hagyjuk.
3. A gyomrot sós vízben puhára főzzük. Körülbelül 40 perc.
4. A kész belsőségeket lehűtjük, és vékony szeletekre vágjuk.
5. Egy serpenyőt felhevítünk olajjal. Pácolt zöldségeket pirítsunk, hassal.
6. Öntsön szójaszószt az edénybe, adjon hozzá szezámmagot és kevés sót. Lassú tűzön 10 percig pároljuk. A végén hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
7. Fűszeres és aromás ételeket szolgálunk fel, friss fűszernövényekkel díszítve. Jó étvágyat kívánunk!

Lágy és finom csirkemell gombával tejfölben

Az étvágygerjesztő csirkegyomor gombák hozzáadásával még gazdagabb és ízletesebb lesz. A termékek tökéletesen kiegészítik egymást. Próbáljon ki egy ételt a házi készítésű ételhez.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirke has - 500 gr.
• Csiperkegomba - 200 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Liszt - 1 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Zöldek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 40 ml.

Főzési folyamat:

1. A gyomrot megmossuk és eltávolítjuk a zsírt. Ezután vágja félbe őket, és tegye egy serpenyőbe vagy növényi olajjal ellátott serpenyőbe.
2. Pároljuk a belsőségeket, amíg teljesen meg nem puhulnak 30-40 percig alacsony lángon.
3. A sárgarépát dörzsöljük, a hagymát félkarikára vágjuk. Zöldségeket küldünk a gyomorba.
4. Vágja fel a gombát darabokra, és tegye bele a tartalomba.
5. A tejfölt összekeverjük a liszttel, és hozzáadjuk az edényhez.Szórd meg az ételt sóval és őrölt borssal is.
6. Keverjük össze a tartalmát, forraljuk 10 percig, és kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
7. Finom gyomrot rakunk gombával a tányérokra, megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényekkel és tálaljuk. Kész!