Csirke szívek tejfölben-8 lépésről lépésre recept pörkölt szívhez

Tejfölben párolt csirke szív egy serpenyőben

A csirke melléktermékek híresek előnyös tulajdonságaikról, valamint fényes eredeti ízükről. Próbálja ki a szívek receptjét tejfölös mártásban. A meleget ízlés szerint bármilyen körettel kiegészíthetjük, és ebédre vagy vacsorára tálalhatjuk.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 4

• 
  Először is alaposan öblítsük le a csirke szívét víz alatt. Ezután késsel óvatosan távolítsa el a zsírt róluk.
• 
  A hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk.
• 
  Melegítse elő a serpenyőt, és öntsön bele növényi olajat. Először ide küldjük az íjat. Főzzük néhány percig, amíg a termék átlátszó lesz.
• 
  Tegye az előkészített szíveket a hagymára. Sütjük körülbelül 7 percig, hogy a termék teljesen megváltozzon.
• 
  Öntsön forró vizet a serpenyőbe. Kissé le kell fednie a szíveket. Pároljuk az edényt a fedél alatt alacsony lángon, amíg a folyadék el nem párolog.
• 
  Sózzuk, borsozzuk, majd a belsőségeket tejföllel befedjük. Forraljuk fel a masszát.
• 
  Most adjunk hozzá néhány adjikát. Keverje meg újra.
• 
  A végén apróra vágott kaprot dobunk az edénybe. Még 3 percig a tűzhelyen tartjuk, és kikapcsoljuk.
• 
  Finom szívek tejfölös mártással készen állnak. Tálaljuk melegen a garinával!

Puha csirke szív tejfölben lassú tűzhelyen

A legegyszerűbb módja a lágy és lédús csirke szívek párolásának a lassú tűzhelyen. Nem kell sok időt töltenie a főzéssel! Tekintse meg a házi tejföl receptjét, hogy lágyítsa a belsőségeket és jobb ízű legyen.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 50 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirke szív - 700 gr.
• Tejföl - 1,5 evőkanál.
• Liszt - 30 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Kapor - 1 csomó.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Kurkuma - 0,5 tk
• Paprika - 0,5 tk
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. Alaposan öblítse le a belsőségeket hideg víz alatt, és távolítsa el belőlük a zsírt. Kívánt esetben az összetevőket félbevághatjuk.
2. Kapcsolja be a multicooker -t, és öntsön növényi olajat a tálba. Belemerítjük a belsőségeket, megtöltjük fél pohár vízzel, és megfelelő módban pároljuk 30 percig.
3. A befejezés után nyissa ki a fedelet, és küldjön tejfölt, lisztet, sót és fűszereket az edénybe. Keverjük össze, zárjuk be ismét a lassú tűzhelyet, és főzzük további 20 percig.
4. A főzés végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és kaprot a szívekhez az ízért.
5. Tálaljuk a forró csirke szíveket tejfölös mártásban a kedvenc körettel. Kész!

Hogyan főzzünk finom csirke szíveket tejfölben a sütőben?

A csirke szív ételeinek ideális kiegészítője a tejföl. Gyengébbé és étvágygerjesztőbbé teszi a belsőségeket. Élvezze a sütőben történő főzés egyszerű receptjét. Lepje meg családját egészséges és eredeti ebéddel!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke szív - 400 gr.
• Tejföl - 150 gr.
• Hagyma hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Kapor - díszítésre.

Főzési folyamat:

1. Készítsük el az összes hozzávalót. A szíveket víz alatt mossuk, ha szükséges, eltávolíthatja a felesleges zsírt.
2. Öntsön növényi olajat egy mély sütőedény aljába, és tegye a megmosott szíveket.
3. A hagymát félkarikára vágjuk, és a belsőségre tesszük.
4. A tartalmát ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal.
5. A tetejét tejföllel elosztjuk, és a formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 30 percig sütjük.
6. A kész szíveket tejföllel díszítsük friss kaporral, és ízlés szerint megszórjuk apróra vágott fokhagymával. Tálalhatod az asztalhoz!

Egyszerű és finom recept tejfölös hagymával párolt csirke szívekhez

Az egészséges csirkehús belseje ritkább az asztalunkon, mint a szokásos lábak vagy szárnyak. De ízükben semmivel sem rosszabbak náluk. Például a szíveket hagymával és tejföllel párolhatjuk. Az étel lédús és lágy lesz. Próbáld ki!

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke szív - 500 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - díszítésre.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Készítsük el a szükséges hozzávalókat. A csirke szíveket fel kell olvasztani és jól le kell öblíteni.
2. Késsel óvatosan távolítsa el a belsőségből a felesleges zsírt. Ő nem lesz hasznos számunkra a főzésben.
3. A hagymát megtisztítjuk, és vékony félkarikákra vágjuk.
4. Egy serpenyőt melegítünk növényi olajjal. Az előkészített szíveket ide tesszük, és közepes lángon addig sütjük, amíg a szín megváltozik. Só ízlés szerint.
5. Most a hagymát elterítjük a belsőségre. Addig pirítjuk, amíg mindkét összetevő enyhén megpirul.
6. Öntsön tejfölt a termékekbe, adjon hozzá fekete őrölt borsot és babérlevelet. Keverjük össze és pároljuk 15 percig.
7. A kész ételt friss fűszernövényekkel díszítjük, és tálaljuk. Bármilyen köretet hozzáadhat a csirke szívéhez tejfölös mártásban!

Puha csirke szív sárgarépával és hagymával tejfölben

Az étvágygerjesztő csirke szívét tejfölben párolhatjuk sárgarépával és aromás hagymával. A zöldségek tökéletesen kiegészítik a belsőségek ízét, és még egészségesebbé és táplálóbbá teszik az ételt. Próbáld ki!

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirke szív - 1 kg.
• Tejföl - 100 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. A csirke szívét hideg víz alatt megmossuk. Kívánt esetben a felesleges zsír eltávolítható belőlük.
2. A melléktermékeket olajjal előmelegített serpenyőbe küldjük. Miután megváltoztatják színüket, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát.
3. Forraljuk az edényt körülbelül 10 percig, és adjunk hozzá tejfölt. A tartalmát ízlés szerint megszórjuk sóval és fűszerekkel.
4. Pároljuk a szíveket zöldségekkel és tejföllel a fedél alatt 30 percig alacsony lángon.
5. Öntsük a forró aromás edényt tányérokba és tálaljuk. Kész!

Lépésről lépésre recept a csirke szívek készítéséhez fokhagymás tejföllel

A forró étel eredeti változata csirke szívből készül. A belsőségek különösen finom és élénk íze jön ki a tejfölös párolásnak és az aromás fokhagyma hozzáadásának köszönhetően. Próbáljon ki egy érdekes receptet az ebédhez.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke szív - 500 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Fokhagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a csirke szívét hideg víz alatt, ha szükséges, távolítsa el a felesleges zsírt.
2. Ezután melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal. Bele mártjuk az előkészített szíveket, és nagy lángon 5-7 percig pirítjuk.
3. A fokhagyma fejét megtisztítjuk, majd a gerezdeket felaprítjuk. Ezeket is a serpenyőbe küldjük, és addig sütjük, amíg meg nem jelenik a zöldség jellegzetes illata.
4. Amikor a fokhagyma szaga szagolni kezd, sózza meg az edényt, és tegye bele a tejfölt.
5. Keverjük össze a tartalmát és pároljuk alacsony lángon körülbelül 15 percig.
6. 5 perccel a főzés előtt ízlés szerint borsozzuk a tartalmát.
7. Finom és illatos csirke szívek készen állnak! Tálaljuk őket kedvenc körettel.

Finom és aromás csirke szívek gombával tejfölben

Eredeti házi étel csirke szívvel gombák hozzáadásával készül. A termékek tökéletesen kiegészítik egymást ízben és aromában. A tejfölös párolás pedig még lédúsabbá és puhábbá teszi őket.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Csirke szív - 300 gr.
• Csiperkegomba - 300 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Tejföl - 150 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Kapor - 1 csomó.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A szíveket megmossuk, eltávolítjuk a zsírt, és félbevágjuk a terméket.
2. Az elkészített belsőségeket 10 percig sütjük növényi olajban. Időben keverje össze, hogy ne égjen meg.
3. A gombát jól megmossuk, félbe vagy negyedbe vágjuk.
4. A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk.
5. Egy ideig vegyük ki a szíveket a serpenyőből, és pirítsuk meg a hagymát gombával olajban, amíg megpuhul.
6. Tegye vissza a belsőségeket a serpenyőbe, és nyomja bele a fokhagymát.
7. Ezután öntsünk tejfölt, adjunk hozzá sót és fűszereket.
8. Keverjük össze az edényt és pároljuk 20-25 percig alacsony lángon.
9. A kész szíveket gombával kaporral kiegészítjük, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk puha és lédús csirke szíveket krumplival tejfölben?

Az egészséges és kielégítő csirke szív biztosan üdvözlő étel lesz az asztalon. Nézzen meg egy egyszerű házi receptet számukra tejfölös burgonyával. Szerezzen tápláló ebédet körettel az egyik tányéron!

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 30 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirke szív - 500 gr.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Tejföl - 300 gr.
• Liszt - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A szíveket megmossuk, és serpenyőbe vagy bográcsba tesszük. Sütjük növényi olajban körülbelül 10 percig.
2. A hagymát karikára vágjuk, és külön megpirítjuk olajon, amíg átlátszó nem lesz.
3. A sárgarépát dörzsöljük, és a hagymára tesszük. Továbbra is lassú tűzön pároljuk a zöldségeket.
4. A passzivációt eloszlatjuk a szíveken, és megszórjuk liszttel.
5. Keverjük össze az edényt, és lassú tűzön tovább pároljuk. 50-100 ml vizet adhat hozzá.
6. A hámozott burgonyát apró kockákra vágjuk. A terméket egy edénybe tesszük, felöntjük tejföllel, megszórjuk sóval és fűszerekkel. Lefedve 30 percig pároljuk.
7. Lédús szívek tejfölös burgonyával készen állnak! Melegen tálaljuk.