Csirke filé burgonyával a sütőben-10 főzési recept lépésről lépésre

A sütőben burgonyával sült csirkefilé finom és kielégítő. Kiegészítse az ételt könnyű zöldségsalátával, és kész az egész család számára kiegyensúlyozott vacsora. Összegyűjtöttünk 10 különböző módszert a csirke és a burgonya sütőben történő sütésére.

Francia csirke filé burgonyával, paradicsommal és sajttal

Finom étel sült csirkefiléből, burgonyából és paradicsomból, gyengéd sajtsapka alatt. A francia hús elkészítése egyszerű, de gyönyörűnek és étvágygerjesztőnek tűnik.

• 
  Először pácolja meg a hagymát. Vágjuk karikákra, fedjük le vízzel, adjunk hozzá ecetet, cukrot és sót. Hagyja a hűtőben fél órát.
• 
  A húst megmossuk, 1 centiméter széles medalionokra vágjuk, konyhakalapáccsal felverjük, sózzuk, és megszórjuk fűszerekkel.
• 
  A burgonyát és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
• 
  Készítse elő a kefir tölteléket. Keverjük össze a kefirt, az apróra vágott gyógynövényeket és a fokhagymát, adjunk hozzá egy kis sót.
• 
  Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal. Először terítsen ki egy réteg burgonyát, öntse rá a kefir töltelék felét.
• 
  Ezután tegye a húsréteget, öntsön kefir tölteléket is. A tetejére kenjük a pácolt hagymát.
• 
  Tegye a paradicsomot az utolsó rétegbe, és szórja meg reszelt sajttal. A sütőt 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
• 
  Forró csirke francia tálaljuk burgonyával és paradicsommal.

Jó étvágyat kívánunk!

Csirke filé burgonyával és majonézzel a sütőben

Egy étel, amely egyformán jól fog kinézni rendes és ünnepi asztalon. A majonéznek köszönhetően a burgonya nem szárad ki, omlós és aromás.

Főzési idő: 75 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4-5.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 950 gr.
• Burgonya - 5-6 db.
• Majonéz - 5 evőkanál
• Sajt - 350 gr.
• Tejföl - 150 ml.
• Só ízlés szerint.
• Csirkefűszer ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet megmossuk és 1-1,5 centiméter vastag medálokra vágjuk.
2. Fedje le a húst fóliával és verje meg kalapáccsal. Ezután sózzuk és fűszerezzük a húst.
3. A húst egy tálba tesszük, és minden darabot megkenünk tejföllel. Hagyja rajta fél órát.
4. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Tegye a burgonyát egy tálba, sózza, fűszerezze, és adjon hozzá egy kevés növényi olajat, keverje össze.
5. Fedjük le egy tepsit fóliával, tegyünk ki egy réteg csirkefilét.
6. Ezután fektessen egy réteg burgonyát. Kenje meg majonézzel.
7. A sajtot lereszeljük és az edényre szórjuk.
8. A húst és a burgonyát 200 fokos sütőben 40-45 percig sütjük. Forrón tálaljuk friss vagy pácolt zöldségekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom csirke filé burgonyával és gombával a sütőben

Ha finom ételt kell készítenie egy partira, akkor alaposabban meg kell vizsgálnia ezt a receptet. A gombával sült csirkehús nagyon lédús és gyengéd.

Főzési idő: 65 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 5-6.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 600-650 gr.
• Csiperkegomba - 200 gr.
• Burgonya - 12-14 db.
• Hagyma - 2 db.
• Sajt - 150-200 gr.
• Provence -i gyógynövények - 1-1,5 tk
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Majonéz - 120-150 ml.
• Ecet 9% - 1 evőkanál
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A hagymát félkarikára vágjuk, megtöltjük vízzel és ecettel, hagyjuk 15-20 percig.
2. A csirkemellet megmossuk, papírtörlővel leitatjuk, szeletekre vágjuk, felverjük, sózzuk és fűszerezzük.
3. Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre a burgonyát. Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal. Tegye a burgonyát az első rétegbe, szórja meg sóval és fűszerekkel. Ezután tegye a csirkefilét, kenje meg majonézzel.
4. A gombát megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, a hús tetejére tesszük, és a réteget majonézzel megkenjük.
5. Ezután adjunk hozzá egy réteg pácolt hagymát és reszelt sajtot.
6. 190-200 fokos sütőben 20 percig sütjük az edényt. Ezután helyezze a tepsit a sütő tetejére, és főzze további 15 percig. Az étel nagyon ízletes és aromás, tálalás előtt díszítse gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús csirkemell burgonyával egy edényben a sütőben

Könnyen felszolgálható étel, amely tetszeni fog minden vendégnek. Ha burgonyát és csirkefilét cserépben süt, akkor az ételt adagokban tálalhatja. És egy érdekes adag már a fele az étel sikerének.

Főzési idő: 65 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 1-2.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet, a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát apró kockákra vágjuk.
2. A hagymát növényi olajban világos aranybarnára sütjük.
3. Adjunk hozzá csirkefilét a serpenyőbe, és süssük 2-3 percig.
4. Ezután adjunk hozzá sót és fűszereket, és keverjük össze.
5. Keverjük össze a burgonyát és a sárgarépát, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, sót és fűszereket, keverjük össze.
6. Kenje meg az edényeket növényi olajjal.
7. Helyezze a burgonyát és a sárgarépát az edények aljára.
8. Ezután készítsen egy réteg hagymát és csirkét.
9. Ezután ismét fektesse a burgonya és a sárgarépa réteget. Adjunk hozzá egy kis darab vajat, és öntsünk hozzá 50-100 ml vizet.
10. Fedjük le az edényeket fedéllel, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.
11. Forrón tálaljuk az edényekben.

Jó étvágyat kívánunk!

Puha csirke filé burgonyával fóliában a sütőben

Úgy tűnik, hogy lehet hétköznapibb, mint a sült burgonya és a csirkefilé. De ha a receptünk szerint fóliában teszi, akkor nagyszerű gasztronómiai élményben lesz része.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Csirke filé - 1 db.
• Paradicsom - 1-2 db.
• Bolgár bors - 0,5 db.
• Majonéz ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Sajt - 50-70 gr.
• Növényi olaj - fólia kenésére.

Főzési folyamat:

1. Hajtsa be többször a fóliát, és készítsen belőle adagos sütőedényeket. Öntsön növényi olajat minden formába.
2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Osszuk a burgonyát a formákba. A burgonyát sóval ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük.
3. A filét kockákra vágjuk, és a krumpli tetejére tesszük.
4. A csirkefilé tetejére tegyünk pár paradicsomszeletet és egy karika paprikát.
5. A szeleteket megszórjuk reszelt sajttal, és megkenjük majonézzel.
6. Csomagolja be a fólia széleit, és tegye a nyersdarabokat egy 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük az edényt 30 percig. Sült csirkefilét burgonyával közvetlenül fóliában tálalhat.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom csirkemell burgonyával a hüvelyben a sütőben

A pörkölő hüvely remek konyhai eszköz, amelyben a termékek tökéletesen telítettek a fűszerekkel a sütési folyamat során, és hihetetlenül lédúsak. Még az így elkészített csirkefilé és burgonya is megolvad a szájában.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4-5.

Hozzávalók:

• Burgonya - 600 gr.
• Csirke filé - 1 db.
• Póréhagyma ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Szójaszósz - 1 evőkanál
• Adzsika - 2 evőkanál
• Napraforgóolaj - 1 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek burgonyához - ízlés szerint.
• Csirkefűszer ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet megmossuk és kockára vágjuk, egy tálba tesszük, hozzáadjuk az adzsikát, a szójaszószt és a csirkefűszert, jól összekeverjük és 30-40 percig hagyjuk.
2. Hámozza meg a burgonyát, vágja szeletekre. A póréhagymát karikákra vágjuk. A fokhagymát préseljük át. Keverjük össze az apróra vágott hozzávalókat, adjunk hozzá némi növényi olajat, sót, őrölt borsot és burgonyafűszert.
3. Először tegye a burgonyát a sütőzacskóba, majd a csirkefilét. Rögzítse a táska széleit mindkét oldalon.
4. 200 fokos sütőben 45 percig sütjük az edényt. 10 perccel a sütés vége előtt vágja fel a zsákot, hogy a hús és a burgonya megpiruljon.
5. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell sütni csirke filét burgonyával és zöldségekkel?

Gyönyörű, étvágygerjesztő és fényes étel minden alkalomra. A recept egyszerű, a főzési folyamat világos, és egyetlen háziasszonynak sem lesz nehéz megismételni. A csirkemellet zöldséglevekben áztatják, és lágy és lédús lesz.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• Burgonya - 800 gr.
• Csirke filé - 600 gr.
• Padlizsán - 1 db.
• Paradicsom - 5 db.
• Majonéz - 3 evőkanál
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Chili ízlés szerint.
• Csirkefűszer ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és karikákra vágjuk. Tegye a burgonyát egy tálba, sózza, fűszerezze és keverje össze.
2. Ezután a burgonyát aranybarnára sütjük növényi olajban.
3. A csirkemellet megmossuk, papírtörlővel leitatjuk, és 1 centiméter széles medálokra vágjuk.
4. A hagymát meghámozzuk és negyedekre vágjuk.
5. Hajtsa a csirke filét és a hagymát egy tálba, adjon hozzá majonézt, chilit és fűszereket, és keverje össze.
6. Keverjük össze a húst és a hagymát, hagyjuk pácolódni 30-40 percig.
7. Ez idő alatt a burgonyát egyenletesen aranyhéj borítja, vegye ki a serpenyőből.
8. A padlizsánt nagy darabokra vágjuk, sózzuk és fűszerezzük. Távolítsa el a héjat a paradicsomról.
9. Egy tepsit kenjünk ki növényi olajjal, tegyünk rá krumplit.
10. Ezután hozzáadjuk a padlizsánt és a paradicsomot.
11. Helyezze a húst és a hagymát a zöldségek tetejére. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
12. 40 perc múlva az étel készen áll. Melegen sült csirkét tálaljuk zöldségekkel és burgonyával.

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús csirke filé burgonyával és tejföllel a sütőben

Ételek széles választéka készülhet burgonyából és csirkefiléből. Például sütjük őket tejfölben egy nagy tálon, és tápláljuk az egész családot.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Tejföl - 200 ml.
• Csirke filé - 1 db.
• Burgonya - 500 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Sajt - 50 gr.
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk.
2. A csirkemellet megmossuk, papírtörlővel leitatjuk és kockára vágjuk.
3. Adjunk hozzá tejfölt, kevés reszelt sajtot, só -bors keveréket az apróra vágott hozzávalókhoz, jól keverjük össze.
4. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, tegye bele a munkadarabot.
5. 190 fokos sütőben 35 percig sütjük az edényt. Főzés előtt 5 perccel szórja meg a maradék sajtot.
6. Ossza fel az edényt részekre és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Sütőben puha csirke filé hagymával

A csirkének sokkal több rajongója van, mint bármely más húsnak. Egy egyszerű receptet ajánlunk a gyengéd és aromás csirkefilé elkészítéséhez. Két fő összetevőre lesz szüksége: hagymára és csirkefilére.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 0,5 kg.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fog
• Csirkefűszer ízlés szerint.
• Curry ízlés szerint.
• Szójaszósz ízlés szerint.
• Lecho ketchup - ízlés szerint.
• Majonéz - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A filét megmossuk, papírtörlővel leitatjuk és kis kockákra vágjuk.
2. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, a fokhagymát finomra vágjuk.
3. Helyezze a csirkefilét egy sütőhüvelybe.
4. Ezután hozzáadjuk a húshoz a hagymát és a fokhagymát, a fűszereket, a curryt, a szójaszószt, a ketchupot és a majonézt. Szorosan kösse össze a hüvely széleit, és fogpiszkálóval végezzen pár lyukasztást a gőz felszabadítása érdekében.
5. A húst 200 fokon 50-60 percig sütjük. A hús nagyon lédús és ízletes. Tálaljuk tetszés szerinti körettel.

Jó étvágyat kívánunk!

Csirkemell burgonyával és tejszínnel a sütőben

Ez a recept lehetővé teszi, hogy változatosabbá tegye napi menüjét, és új módon főzzen csirkemellet. A krém még puhábbá teszi a burgonyát és a csirkehúst, és könnyű krémes ízt kölcsönöz.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Krém 20% - 300-400 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 4 fog.
• Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet megmossuk és félbevágjuk. Vágjon apró darabokat a húsba, helyezzen bele fokhagyma darabokat.
2. Hámozza meg a burgonyát és a sárgarépát, és vágja vékony szeletekre. A zöldségeket sóval ízesítjük és összekeverjük.
3. Egy tepsit kikenünk vajjal. Helyezze a csirkefilét a közepére, terítse körbe a zöldségeket és a maradék fokhagymát. Megszórjuk a nyersdarabot őrölt borssal.
4. Öntsük bele a tejszínt, fedjük le a formát fóliával. A formát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük egy órára.
5. Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse a sütőben további 15 percig, hogy a hús és a burgonya kicsit megpiruljon.
6. A kész ételt megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!