Királyi sajttorta túróval - 9 recept a sütőben

A Royal sajttorta egy nagyon laktató, ínycsiklandó túrótorta, amely tökéletes egy hétvégi sütéshez. Ennek a süteménynek az aromája kényelmet és nyugalmat kölcsönöz az otthonnak, a finom túróíz pedig örömet és örömet. Kínálunk 9 receptet királyi sajttortához túróval a sütőben lépésről lépésre, egy fotó közül. Közülük biztosan megtalálja a saját receptjét!

A királyi sajttorta klasszikus receptje túróval a sütőben

Adagok - 6

Főzési idő - 1 óra

Az étvágygerjesztő és könnyen elkészíthető sütemény még egy kezdő háziasszony erejében is benne van. Feltétlenül főzzön egyet, ha van egy szabad perce, és szeretne finom süteményekkel kedveskedni önmagának és szeretteinek.

• 
  Az összes lisztet külön edénybe szitáljuk. Ezután egy másik edényben őröljük meg a nagyon hideg kemény vajat, amelyet késsel darabolás helyett le lehet reszelni. Adjunk hozzá lisztet és cukrot egy tál vajhoz.
• 
  A hozzávalókat gyorsan keverjük össze kézzel, hogy morzsát kapjunk. Ezt elég gyorsan meg kell tenni, hogy az olaj ne kezdjen olvadni.
• 
  Vegyünk egy osztott sütőedényt, és a kapott keverék kb. A kényelem érdekében először bélelje ki a formát pergamennel, és kenje meg vajjal is.
• 
  Adjunk hozzá szódát sóval és vaníliával a túrós edénybe, és alaposan őröljük a keveréket, amíg többé -kevésbé homogén állapot lesz, csomók és heterogén túrószemek nélkül. Ezután adjunk hozzá kristálycukrot a keverékhez, és alaposan keverjük össze.
• 
  A kapott keverékben egyenként kezdjük hozzá a tojásokat, erőteljesen gyúrva egy homogén tésztát.
• 
  Gyúrja össze a túrós tölteléket, szemmel állítsa be az összetevőket. Mivel a tölteléknek sűrű tejfölnek kell kinéznie, szükség lehet egy kis túróra vagy tojásra.
• 
  Ezután kenje meg a túrós masszát az alsó rétegen, amelyet nemrég osztott el formában.
• 
  Miután az összes tölteléket a tortába helyeztük és kisimítottuk, megszórjuk a maradék morzsát a lepényre, és elkezdjük sütni.
• 
  40-45 percig sütjük a túrós süteményt 180 fokra előmelegített sütőben. A torta tetejének aranybarnának kell lennie.
• 
  Miután a sajttorta kihűlt, távolítsa el a penészgyűrűt, és vágja darabokra a sajttortát, és tálalja!

Királyi sajttorta túróval és almával

A túrós sütemények almával igazi öröm. Egy ilyen sajttorta elkészítése nem bonyolultabb, mint egy charlotte sütése, de ez a desszert hasznosabb és táplálóbb lesz. Feltétlenül próbálja meg sütni ezt a finom finomságot, ha van egy szabad ideje.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Prémium minőségű búzaliszt - 240 gr.
• Granulált cukor - 100 gr.
• Vaj - 150 gr.

Töltéshez:

• Finom szemű túró - 350 gr.
• Szóda - p tk
• Vanillin - 1 csipet
• Granulált cukor - 100 gr.
• Csirke tojás - 3-4 db.
• Só - ½ tk
• Alma - 1 db.

Főzési folyamat:

1. Vegye ki a vajat a fagyasztóból, amelyet gyorsan le kell reszelni egy közepes reszelőn, vagy apróra vágni egy turmixgépben. Azonnal lisztelje a vajat az összes liszttel, győződjön meg róla, hogy a legmagasabb fokozatú, adjon hozzá cukrot, majd kezdjen morzsát képezni. Cselekedjen gyorsan anélkül, hogy az olaj elolvadna a szoba és a kezek melegétől.
2. Ha kész a morzsa, kezdjük el elkészíteni a tölteléket. Ehhez keverje össze a túrót, a sütőport, a sót, a kristálycukrot és a vanillint egy tálban. Opcionálisan adjunk hozzá kakaót és fahéjat, csak egy kicsit. A túrót a leghomogénebb állagúra pépesítjük, majd hozzáadjuk a tojást.
3. A túrómasszát keverővel alaposan felverjük, műanyag és közepesen sűrű masszát kapva. Öblítse le az almát, szabadítsa meg a belsejét, és vágja apró szeletekre. Keverjük össze őket a túróval, és kezdjük el formálni a sajttortát.
4. A tészta egy részét elosztjuk a kettéosztott forma alján, így peremet képezünk a töltelékhez. Ezután tegye a tölteléket a formába, és simítsa ki. A torta tetejét megszórjuk a többi vajjal és lisztmorzsával, és elkezdjük sütni a terméket.
5. Helyezze a tepsit egy 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse körülbelül 40 percig. Amikor a torta teteje kissé megpirult, akkor vegye ki a terméket és hűtse le. Ha már kihűlt, vigye át a pitét egy gyönyörű ételbe, és tálalja!

Egyszerű recept sajttorta készítéséhez margarinon

Teljesen elfogadható, ha sok sütési receptben vajjal helyettesítjük a margarint. Ugyanígy helyettesítheti ezt a receptet, amely egyáltalán nem fogja elveszíteni ízét. Próbáld ki!

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 250 gr.
• Cukor - ½ csésze
• Krémes margarin - 150 gr.
• Túró - 400 gr.
• Őrölt fahéj - ½ teáskanál
• Vaníliás cukor - 1 tasak
• Csirke tojás - 3 db.
• Só - csipetnyi

Főzési folyamat:

1. A fagyasztóból kivett margarint daráljuk le reszelőn vagy késsel. Azonnal szitáljunk hozzá lisztet, és gyorsan keverjük gyorsan össze a hozzávalókat, amíg morzsát nem kapunk. Ha a margarinnak van ideje olvadni, akkor a tészta nem fog működni.
2. Vegyünk egy feldarabolt sütőedényt, és a kapott keveréknek több mint a felét tapossuk, ne felejtsük el, hogy a tölteléknek tiszta oldalát kell kialakítani. A kényelem kedvéért a sütőedényt kibélelheted sütőpapírral, és megkenheted krémes margarinnal.
3. Adjunk hozzá szódát sóval és vaníliával a túróhoz, és keverővel vagy villával alaposan őröljük a keveréket, amíg többé -kevésbé homogén lesz. Ezután adjunk hozzá cukrot a keverékhez, és alaposan keverjük össze az összetevőket. A kapott keverékben egyenként hozzá kell adni a csirketojást, habverővel intenzíven össze kell gyúrni a tésztát.
4. Ezután kenjük a túrós masszát az alsó rétegre, amelyet nemrég osztottunk el formailag, és miután az összes tölteléket beletettük a lepénybe, és elsimítottuk, megszórjuk a lepényt a maradék morzsával, és elkezdjük sütni.
5. 40-45 percig a túrós süteményt 180 fokra előmelegített sütőben kell megsütni. Amikor a torta megpirult, kivesszük a sütőből.
6. Távolítsa el a gyűrűt a kihűlt sajttortából, majd tegye a terméket egy edénybe. A szép süteményt megszórhatjuk kakaó és porcukor keverékével, majd tálalhatjuk!

Házi csokoládé sajttorta túróval

Étvágygerjesztő sajttorta kapható, ha kakaóport adunk a tésztához. A finom csokoládé íz határozottan örömet okoz a kis édesszájúaknak, és tetszeni fog minden felnőttnek. Próbáld ki!

Hozzávalók:

• Búzaliszt, prémium minőségű - 1 evőkanál.
• Vaj vagy margarin - 150 gr.
• Cukor - 100 gr.
• Túró - 450 gr.
• Kakaópor - 3 evőkanál
• Vanillin - csipetnyi
• Fahéj - 1/3 tk
• Csirke tojás - 3 db.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a lisztet és 2 evőkanál kakaót, alaposan keverje össze és szitálja át. A fagyasztott vajat vagy margarint reszeljük le egy közepes reszelőn, turmixgépben aprítsuk fel vagy késsel vágjuk fel. A vajat egy tál lisztbe tesszük, és gyorsan összegyúrjuk a morzsás tésztát. Ne hagyja, hogy a vaj megolvadjon, hogy a morzsa szép és helyes maradjon.
2. A tészta nagy részét a sütőedényre kenjük, az oldalakat a túrós töltelékhez formáljuk, majd elkészítjük a tölteléket. A töltelékhez túrót, cukrot, kakaót, tojást és fahéjat kell összekeverni. Mindezt alaposan felverjük turmixgéppel, amíg csomók és túrószemek nélkül homogén műanyag masszát nem kapunk.
3. A túrós és kakaós tölteléket tésztával ellátott formába tesszük, alaposan összekeverjük, és a maradék tészta morzsát a tetejére szórjuk. Ezt követően sütheted a tortát, és várhatod az eredményt.
4. A sütőt elő kell melegíteni, hogy a hőmérséklet elérje a 170-180 fokot, majd helyezze oda a formát a jövőbeli sajttortával. 40-45 perc elteltével a kész edény eltávolítható és lehűthető. Amikor a sajttorta teljesen kihűlt, tálaljuk gyönyörű tálon, teával, kávéval, tejjel vagy kakaóval.

Jó étvágyat és kulináris sikereket!

Finom királyi sajttorta banánnal

A banán minden pékárut különleges gyengédséggel és édességgel ajándékoz meg. Az étvágygerjesztő túrós torta banántöltelékkel minden bizonnyal örömet okoz ízlelőbimbóinak, és még a legszomorúbb napon is örömet okoz.

Hozzávalók:

• Prémium minőségű búzaliszt - 250 gr.
• Granulált cukor - 100 gr.
• Vaj / margarin - 150 gr.

Töltő:

• Finom szemű túró (zsíros) - 350 gr.
• Szóda - p tk
• Vanillin - 1 csipet
• Granulált cukor - 70 gr.
• Csirke tojás - 3 db.
• Banán - 1 db.

Főzési folyamat:

1. A fagyasztott vajat vagy vajas margarint gyorsan le kell reszelni egy közepes reszelőn, vagy apróra vágni egy turmixgépben. Gyorsan szitáljon a legkiválóbb minőségű lisztet a vajhoz, adjon hozzá cukrot, majd kezdje el kézzel formálni a morzsát. Cselekedjen gyorsan, ne hagyja, hogy a vaj vagy a margarin megolvadjon és tönkretegye az egész ételt.
2. Ha kész a morzsa, elkezdhetjük a túrós-banános töltelék elkészítését. Ehhez tegyen egy tálba túrót, szódát, sót, valamint kristálycukrot és vanillint vagy vaníliás cukrot. Ízlés szerint hozzáadhat egy kis kakaót a töltelékhez. A túrót alaposan össze kell gyúrni a leghomogénebb állapotig, majd csirke tojást kell hozzáadni a túrós masszához.
3. A túrós masszát a tojásokkal jól felverjük egy mixerrel, műanyag és közepesen sűrű állagot elérve, sűrű tejfölre emlékeztetve. A tészta egy részét elosztjuk a kettéosztott forma alján, így peremet képezünk a töltelékhez. Ezután a töltelék felét a formába tesszük és elsimítjuk. A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Óvatosan rendezzük el a köröket a túrós töltelék felett, helyezzük ki a második részét.
4. A torta tetejét bőségesen és egyenletesen megszórjuk a többi vajjal és lisztmorzsával, és elkezdjük sütni a terméket.
5. A sütőbe, amelyet 170-180 fokra kell előmelegíteni, tegye a tortaformát és főzze körülbelül 40-45 percig. Amikor a sajttorta teteje kissé megpirult, akkor vegye ki a terméket és hűtse le. A banán sajttortát egészben vagy szétszedve tálaljuk.

Lépésről lépésre recept a királyi sajttortához túróval és tejföllel

Annak érdekében, hogy a sajttorta túrós tölteléke minél lágyabb és krémes legyen, szokás tejfölt hozzáadni a túróhoz. Esetünkben ez a módszer is remekül működik, és az amúgy is csodálatos süteményeket a legfinomabb, aromás élvezetévé változtatja.

Hozzávalók:

• Prémium minőségű búzaliszt - 250 gr.
• Granulált cukor - ½ evőkanál.
• Vaj / margarin - 150 gr.

Töltő:

• Túró (bármilyen nem nedves) - 350 gr.
• Szóda - p tk
• Vanillin - 1 csipet
• Granulált cukor - ½ evőkanál.
• Csirke tojás - 3 db.
• Tejföl - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Annak érdekében, hogy a túrós tölteléket tejföllel elkészítse, össze kell gyúrnia a túrót tojással, hozzáadnia a szódát, a vanillint és a cukrot, majd ki kell raknia a tejfölt. A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, vagy turmixgépet használunk. Minél alaposabban felverjük a keveréket, annál lágyabb lesz a sajttorta tölteléke.
2. Tegye félre a kész tölteléket, és kezdje el előkészíteni a sajttorta alapját. Ehhez vegyen egy nagyon kemény és hideg vajat, szélsőséges esetekben - krémes margarint és apróra vágja.
3. Helyezze a vajat egy tálba, majd gyorsan szitálja oda a búzalisztet. A hozzávalókat nagyon gyorsan és alaposan keverjük össze kézzel anélkül, hogy a vaj megolvadna. Ha az olajos alapja olvadni kezd, akkor nem morzsát kap, hanem homályos keveréket.
4. Ossza meg a kész morzsát vizuálisan három részre; óvatosan ossza el kettőt formájukban, egyenletes formát adva a jövő tortának, és húzza az oldalakat a túrós töltelék alá.
5. Az alapra túrót és tejfölt keverünk cukorral és tojással, majd óvatosan elsimítjuk. Megszórjuk a sajttorta tetejét a maradék morzsával, egyenletesen elosztva a tölteléken. A munkadarab kész!
6. Kapcsolja be a sütőt 180 fokra, és várja meg, amíg felmelegszik. Helyezze a formát a munkadarabbal a már felmelegített készülékbe, majd jelöljön 45 percet, és süsse meg a finomságot. Készenlétét öt perccel a vége előtt lehet ellenőrizni; ha a sajttorta már pirospozsgás - tálalás előtt vegyük ki és hűtsük le!

Királyi sajttorta túróval és lekvárral

A lekváros lepény nem újdonság. De próbáltad már valaha túróval és lekvárral töltött sajttortát? Ha nem, akkor mindenképpen mentse el ezt a receptet, és nézze meg. Az édes és gyengéd túrós töltelék senkit sem hagy közömbösen!

Hozzávalók:

• Prémium minőségű búzaliszt - 250 gr.
• Vaj / margarin - 150 gr.

Töltő:

• Túró (nem nedves) - 400 gr.
• Szóda - p tk
• Csirke tojás - 3 db.
• Eper lekvár - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. Helyezze a vajat vagy a fagyasztott margarint egy tálba, majd gyorsan szitálja oda az összes búzalisztet. A hozzávalókat nagyon gyorsan és nagyon alaposan keverjük össze a kezünkkel, anélkül, hogy a torta zsíros alapja megolvadna. Ha morzsája van, készítse el a torta első rétegét.
2. Egy feldarabolt tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd a morzsák körülbelül kétharmadát kenjük rá a tepsi aljára és oldalára. Tegye ezt a szerkezetet a hűtőbe a töltelék elkészítése közben. Távolítsa el a maradék morzsát is.
3. A lekvárral való túrós töltelék elkészítéséhez nagyon óvatosan össze kell gyúrni a túrót tojással, hozzáadni a szódát, és szükség esetén enyhén hígítani a keveréket tejföllel. Ezután adjunk hozzá eperlekvárt, és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
4. Vegye ki a formát az alappal és a morzsával a hűtőből. A tölteléket egyenletes rétegbe helyezzük az alapba, majd a maradék vaj és lisztmorzsák felhasználásával elkészítjük a felső réteget.
5. A leendő sajttorta nyersdarabját csak előmelegített sütőbe kell helyezni, ezért előmelegítse a készüléket (170-180 fok), és utána nyugodtan küldje el a terméket sütni.
6. 40-45 percre van időzítve, és bátran tegyen más dolgokat. Ennyi idő elteltével kész lesz a házi teához készült finomság, csak le kell hűteni és szépen tálalni!

Hogyan kell sütni egy sajttortát túróval és citrommal a sütőben?

A citrusos aroma és íz teszi a pékárukat frissé és egyben nagyon fűszeressé. A főzési módszer nem sokban különbözik a többitől, de az íze egyszerűen egyedi és meglepően könnyű. Szánjon rá időt, és feltétlenül próbáljon desszertet készíteni ezzel a recepttel.

Hozzávalók:

• Prémium minőségű búzaliszt - 250 gr.
• Vaj / margarin - 150 gr.
• Túró (bármilyen) - 400 gr.
• Szóda - p tk
• Csirke tojás - 3 db.
• Citromhéj - fél citromból
• Granulált cukor - ½ evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Helyezze a vajat előre a fagyasztóba, hogy szilárd maradjon. Amikor elkezdi készíteni a lepényt, vegye ki a fagyasztóból és azonnal vágja fel. A lisztet a vajba szitáljuk, majd kézzel formázzuk a morzsát.
2. Egy sütőedény aljára tegyünk körülbelül két rész vajat és lisztmorzsát, majd egyengessük el és tegyünk olyan oldalakat, hogy a töltelék ne folyjon ki a túróból.
3. A töltelékhez nagyon jól kell gyúrni a túrót, megtörve a csomókat és a szemeket. Ott cukrot, szódát és csirke tojást kell hozzáadnia. A keveréket turmixgéppel vagy turmixgéppel felverhetjük. A túrós töltelék vastagságának hasonlónak kell lennie a sűrű tejfölhöz.
4. Vegyünk egy citromot, öblítsük le folyó víz alatt, távolítsuk el a héját és reszeljük le a legfinomabb reszelőn.Adjuk hozzá a citromhéjat a túróhoz, és alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
5. Tegye a túrós citromhéjjal töltött tölteléket egyenletes rétegben a morzsalapra, emellett simítsa ki a felületet egy spatulával vagy kanállal, és fejezze be a szerkezetet egy réteg maradék morzsával.
6. A 170-180 fokos hőmérsékletre előmelegített sütőben tegyen egy edényt sajttortával, és hagyja a terméket 40-45 percig. Vegye ki a rózsás desszertet a sütőből a megadott idő elteltével, és hagyja kihűlni tálalás előtt.

Királyi sajttorta túróval lassú tűzhelyen

A multicooker a kulináris szakemberek igazi megmentője a modern világban. Segítségével szinte bármilyen ételt főzhet, és a sajttorta sem kivétel. A finomság gyengéd és illatos lesz, nem rosszabb, mint a sütőben sütve.

Hozzávalók:

• Prémium minőségű búzaliszt - 240 gr.
• Vaj vagy vajas margarin - 150 gr.
• Túró (finom szemű) - 500 gr.
• Szóda - p tk
• Vanillin - 1 csipet
• Granulált cukor - 100-150 gr.
• Csirke tojás - 3 db.

Főzési folyamat:

1. A fagyasztott zsíros alapot - vajat vagy margarint - lereszeljük, vagy késsel felaprítjuk, és egy tálba tesszük. Azonnal szitálja oda a búzalisztet, és a kezével morzsát formáljon a tésztához. Mindent gyorsan meg kell tenni, amíg az olaj el nem kezd olvadni.
2. Melegítse fel kissé a multicooker tálat, majd kenje meg vajjal, és kenje meg nemcsak az edény alját, hanem a falakat is. Ezt követően a tészta körülbelül kétharmadát ossza szét a tálban, ugyanakkor oldalt képezve a töltelékhez.
3. Tegye a túrót külön edénybe, adjon hozzá vanillint, szódát, kristálycukrot, és simítsa össze. Hozzáadhat más adalékanyagokat, például kakaót, fahéjat, almát vagy valami mást. A tojásokat a túrós keverékhez verjük, majd turmixgéppel vagy turmixgéppel a túrót krémes masszává verjük csomók és szemek nélkül.
4. A túrós masszát a multicooker tálban készített tésztarétegre kenjük. Miután az összes töltelék a tálban van, szórja meg a terméket a maradék morzsával, és helyezze a tálat a pite -nyersdarabbal a készülékbe.
5. Csukja be a multikoker fedelét, és kapcsolja be a „Sütés” módot 45 percig. Ne nyissa ki a fedelet, amíg a multicooker nem jelzi, hogy az étel kész. Hagyja a kész sajttortát kihűlni a multicooker tálban, majd fedje le egy széles tányérral vagy edénnyel, és gyorsan fordítsa meg. Fedjük le a sajttortát egy másik tányérral, és forgassuk meg újra gyorsan. A sajttorta fogyasztásra kész!