Tészta tintahal gyűrűk-8 lépésről lépésre recept

A tenger gyümölcsei népszerűek az egész világon. A ropogós tintahal karikák a tésztában lehetnek vacsora főételei, vagy csak snackek sörként. Nagyon gyorsan elkészülnek, és a 8 recept bármelyike ​​szerint kiváló ételeket kap.

Ropogós tintahal karikák tojás tésztában egy serpenyőben

Annak érdekében, hogy kedveseinek kedves legyen egy érdekes étel, készítsen finom tintahal karikákat a tésztában. Ezzel a recepttel a tintahal belül lédús, kívül pedig ropogós lesz.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

• 
  Tisztítsa meg és öblítse le a tintahal tetemét folyó víz alatt.
• 
  Ezután áztassa a tintahalat fél órára, szárítsa meg és karikákra vágja.
• 
  Készítsük el a tésztát, tegyük a fehérjéket egy tálba, adjunk hozzá sót, vizet és lisztet, keverjük simára.
• 
  Előmelegítünk egy serpenyőt, felöntjük növényi olajjal. Mártsuk be minden tintahalgyűrűt a tésztába, és tegyük egy serpenyőbe.
• 
  A gyűrűket 1-2 percig sütjük mindkét oldalon.
• 
  A kész karikákat törölje le az olajról papírtörlőre, majd tálalja zöldségekkel vagy rizzsel.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom rántott tintahal tésztában

A rengeteg tenger gyümölcseivel a boltok polcain a rántott tintahal karikák az egyik legnépszerűbb sör snackévé váltak. Különféle mártásokkal és friss zöldségekkel tálalhatók.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Kalmár tetemek - 5 db.
• Csirke tojás - 2 db.
• Liszt - 30 gr.
• Kenyérmorzsa - 50 gr.
• Citrom - 0,5 db.
• Növényi olaj - 400 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A tintahal hasított testét meghámozzuk, és 1 centiméter széles karikákra vágjuk.
2. Tegye át a gyűrűket egy tálba, sózza, fűszerezze és adjon hozzá citromlevet, hagyja pácolódni fél órát.
3. A tojásokat egy tálba törjük, habverővel felverjük.
4. Adjunk hozzá lisztet a tintahalhoz és keverjük össze.
5. Ezután mártsuk a tintahal karikákat felvert tojásba, majd tekerjük zsemlemorzsába.
6. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe vagy serpenyőbe. A tintahal karikákat forró olajba mártjuk, és kicsit több mint egy percig sütjük.
7. Törölje le a tintahalat papírtörlővel és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a tintahal sörtésztában való elkészítéséhez

A sör tésztában lévő tintahal karikák melegen és hűtve tálalhatók. A sörtészta azért jó, mert sütés közben nem bomlik szét, hanem sűrűn beborítja a tenger gyümölcseit.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• Kalmár gyűrűk - 1 kg.
• Csirke tojás - 5 db.
• Só - 5 evőkanál
• Sör - 70 ml.
• Babérlevél - 1 db.
• Szegfűborsó - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a sóoldatot. Öntsön sót, borsot a vízbe, és tegye bele a babérlevelet. Tegye a tintahal karikákat a sóoldatba, és forralja 2 percig. Ezután vegye ki és öblítse le hideg vízzel.
2. A tésztához keverjük össze a tojást, a lisztet és a sört. Sűrűnek kell lennie, mint a tejföl.
3. A gyűrűket mártsuk tésztába.
4. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, melegítse fel, és tegye ki a tintahal gyűrűit.Grillezze a tenger gyümölcseit 1-2 percig mindkét oldalon.
5. Helyezze a karikákat egy tálra és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Kínai stílusú lédús tintahal karikák a tésztában

Hong Kong utcáin szinte minden sarkon árusítják a tészta tintahalgyűrűket. Nevezhetjük kínai gyorsétteremnek. Használja ezt a receptet, hogy otthon elkészítse ezt a finom snacket.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 35 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Kalmárok - 6 db.
• Szójaszósz - 50 ml.
• Chili paprika - 0,5 db.
• Liszt - 100 gr.
• Burgonyakeményítő - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szénsavas ásványvíz - 250 ml.
• Növényi olaj - 0,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A tintahalat teljesen felolvasztja, eltávolítja a filmeket és megszárítja.
2. A tintahalat karikákra vágjuk, egy tálba tesszük, szójaszósszal leöntjük, és hozzáadunk csípős borsot.
3. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a keményítőt, a sót és az őrölt borsot. Ezután adjunk hozzá ásványvizet, és keverjük simára az összetevőket.
4. Szűrjük le a szójaszószt a tintahalról, és tegyük át a tésztához, keverjük össze.
5. A tintahalat nagyon forró olajban aranybarnára sütjük. A tintahal karikákat megkenjük zsírral, majd tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk tintahal karikákat tésztában és zsemlemorzsában?

A főző tintahalgyűrűket Keleten találták fel. Most ez az étel megtalálható az asztalokon a világ bármely részén előételként vagy főételként.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Kalmár - 600 gr.
• Csirke tojás - 4 db.
• Só - 0,5 tk
• Liszt - 4 evőkanál
• Kenyérmorzsa - 6 evőkanál
• Növényi olaj - 500 ml.

Főzési folyamat:

1. A tintahalat teljesen felolvasztjuk, megmossuk, meghámozzuk és karikákra vágjuk.
2. Az egyik tálban keverjük össze a lisztet és a sót, a másikban pedig a tojásokat. A karikákat először lisztbe mártjuk.
3. Ezután felvert tojásba mártjuk.
4. Ezután jól forgasd meg a karikákat a zsemlemorzsában.
5. A tintahalat forró olajban 1-2 percig sütjük mindkét oldalon.
6. Törölje le a gyűrűket papírtörlővel és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Kalmár tésztában keményítővel otthon

A tésztában főtt tintahal belül belül lédús marad, tetején étvágygerjesztő kéreg borítja. Annak érdekében, hogy az étel elkészüljön, be kell tartania néhány finomságot, először is jó tisztítani és szárítani a tintahalat, másodszor pedig vágja őket optimális szélességű csíkokra, harmadszor pedig készítse elő a megfelelő tésztát.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Kalmár - 1 db.
• Keményítő - 4 evőkanál
• Búzaliszt - 2 tk
• Víz - 2 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Csirke tojás - 1 db.
• Napraforgóolaj - 250 ml.

Főzési folyamat:

1. A tintahalat teljesen felolvasztja, kívülről és kívülről jól megmossa és megszárítja.
2. A tintahalat 1-1,5 centiméter széles karikákra vágjuk.
3. Tegye át a tintahal karikákat egy tálba, és fedje le 2 evőkanál keményítővel, keverje össze.
4. Ezután adjunk hozzá néhány evőkanál vizet, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Hagyja a tintahalat 5 percig.
5. Ezután engedje le a folyadékot a tintahalból, és szárítsa meg újra papírtörlővel.
6. Egy külön tálban verjük fel a tojásokat, és adjuk hozzá a kapott masszát a tintahalhoz, keverjük össze.
7. Keverje össze a lisztet és a keményítőt 1: 1 arányban, és adja hozzá a keveréket a tintahalhoz, keverje össze, és próbálja egyenletesen elosztani a tésztát a karikákon.
8. Egy serpenyőben jól felhevítjük a növényi olajat, beletesszük a tintahalat, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük 2 percig. Ezután helyezze át a gyűrűket papírtörlőre, hogy üvegezze az olajat.
9. A tésztában ropogós tintahal készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom tintahal karikák sajt tésztában

A tintahal sajtos tésztában nagyon ízletes és szokatlan étel a konyhánkban. A tenger gyümölcsei szerelmesei biztosan értékelni fogják. Azok, akik először próbálják ki, új, páratlan ízeket fedeznek fel.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Kalmárok - 500 gr.
• Liszt - 3 evőkanál
• Sajt - 50 gr.
• Kenyérmorzsa - 4 evőkanál
• Csirke tojás - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - mély zsírhoz.

Főzési folyamat:

1. A tintahalat felolvasztjuk, lehúzzuk, megmossuk és jól megszárítjuk kívül -belül. Vágjuk karikákra, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.
2. Egy tálban verjünk fel egy tojást habverővel vagy villával.
3. Minden gyűrűt először lisztbe mártunk. Ezután mártsuk bele egy felvert tojásba.
4. Keverje össze a zsemlemorzsát és a reszelt sajtot egy külön csészealjon. Mártsuk bele a tintahalat ebbe a tésztába, és tegyük forró növényi olajba. Süssük aranybarnára, 2 percig mindkét oldalon.
5. A felesleges zsír eltávolításához törölje át a gyűrűket papírtörlővel és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Tészta tintahal gyűrűk kaviár mártással

A tésztában lévő tintahal jól illik friss zöldségekhez vagy mártásokhoz. Meghívjuk Önt, hogy próbálja ki a tintahal és a kaviármártás ízletes kombinációját. Ez az előétel tökéletes egy ünnepi asztalhoz.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Kalmár - 2 db.
• Tőkehal kaviár - 100 gr.
• Tejföl - 3 evőkanál
• Majonéz - 3 evőkanál
• Liszt - 4 evőkanál
• Csirke tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál.
• Vodka - 2 evőkanál
• Tej - 3-4 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A tintahal hasított testét teljesen felolvasztjuk, felöntjük forró vízzel, és eltávolítjuk a filmet.
2. A hasított testeket 1 cm széles karikákra vágjuk.
3. Egy tálban keverje össze a tojást, a lisztet, a tejfölt, egy evőkanál növényi olajat, a vizet és a tejet.
4. A tintahal karikákat először lisztbe mártjuk, majd tésztába mártjuk. A gyűrűket nagy mennyiségű növényi olajban megsütjük. Főzzük mindkét oldalon legfeljebb 2 percig.
5. A mártáshoz keverjük össze a tőkehal kaviárt, a majonézt és a tejfölt.
6. A karikákat forrón, kaviármártással tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!