Klasszikus palacsinta tejjel-10 lépésről-lépésre recept

A klasszikus palacsinta tejjel szokatlanul ízletes étel, amely sok országban hagyományos lett. Ezért ma sok lehetőség van az elkészítésükre. De a teszt alapja változatlan. Vékony vagy élesztős, édes vagy savanyú - minden háziasszony megtalálja kedvenc receptjét!

A palacsinta klasszikus receptje 1 liter tejhez

A palacsinta klasszikus receptje 1 liter tejhez egy csodálatos reggeli, amely nagyon gyorsan elkészíthető. A legfontosabb, hogy kövesse a receptet és tartsa be az arányokat! Ezután a palacsinta nem esik szét, és nagyon gyengéd és mérsékelten édes lesz. Igazi csemege!

Adagok: 4

Főzési idő: 40 perc

• 
  A tojásokat egy tálba törjük, kristálycukorral elkeverjük és felverjük.
• 
  Most fokozatosan adjunk hozzá sót és lisztet. A liszt és a tej hozzáadását felváltva úgy végezzük, hogy a massza homogén legyen.
• 
  A kapott tésztát 20 percig hagyni kell.
• 
  Bevezetjük az olajat, mindent alaposan összekeverünk, és minden palacsintát előmelegített serpenyőben megsütünk.

A palacsinta kész! Jó étvágyat kívánunk!

Vékony palacsinta lyukakkal 0,5 liter tejhez

A vékony palacsinta lyukakkal 0,5 liter tejhez nagyon szép és finom. Az ilyen palacsinta hozzávalóihoz a legegyszerűbb kell, de egy palacsinta vagy öntöttvas serpenyő nagyban felgyorsítja a folyamatot, és egészben tartja a finomságot. Ideje megkóstolni kedvenc lekvárt! Finom lesz!

Adagok: 2

Főzési idő: 20 perc.

Hozzávalók:

• Tej - 0,5 l.
• Liszt - 300 gr.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 1-2 evőkanál. l.
• Só - 0,5 tk
• Olaj (növényi) - 2 evőkanál. l.
• Vaj (vaj) - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsük az összes lisztet egy mély edénybe, és öntsük bele a teljes tej mennyiségének felét. Mindent jól összekeverünk.
2. Öntsük bele a sót, a cukrot és adjunk hozzá tojást. Adjunk hozzá növényi olajat is a tésztához, és alaposan keverjük össze az összes összetevőt.
3. Adjuk hozzá a maradék tejet, és enyhén keverjük simára. A tészta állagának meglehetősen folyékonynak kell lennie, a palacsinta finomsága attól függ.
4. A palacsintát növényi olajban megsütjük. A serpenyőt felmelegítjük és jól kikenjük. Öntsük a tésztát egy merőkanállal, próbáljuk meg egyenletesen elosztani a felületen, és ne vegyünk túl sok tésztát egyszerre.
5. Minden palacsintát aranybarnára sütünk. Ezután megfordítjuk, és a második oldalon megsütjük. Ezt tesszük az egész teszttel.
6. Kenje meg a palacsintát vajjal.

Tipp: Ha a palacsinta megsül a sütés során, akkor csak adjunk hozzá egy kevés lisztet. Fordítva, ha a palacsinta túl sűrű, adjon hozzá több tejet vagy vizet a tésztához.

Itt az ideje megteríteni az asztalt! Jó étvágyat kívánunk!

Finom palacsinta tejjel és vízzel

A palacsinta tejjel és vízzel egyfajta klasszikus orosz étel. Ízükben semmivel sem rosszabbak, mint a tejben főtt palacsinta. Tehát többet kell sütnie, hogy családjának egy édes finomsággal kedveskedjen!

Adagok: 4

Főzési idő: 30 perc.

Hozzávalók:

• Tej - 1 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Liszt - 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 3 evőkanál. l.
• Só - 0,25 tk
• Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Annak érdekében, hogy a palacsinta tészta homogén legyen, jobb, ha azonos hőmérsékletű termékeket készít.
2. Keverjük össze a tojást, a kristálycukrot és egy kevés sót. A keveréket villával vagy habverővel enyhén felverjük.
3. Most adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat: a víz és a tej tömegének felét.
4. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és keverjük össze. Használhat keverőt, hogy jobban feldarabolja a csomókat.
5. Bevezetjük a maradék tejet és vizet.
6. Melegítsük fel az edényt, kenjük meg növényi olajjal, és öntsük bele a tészta első részét. A masszát jól el kell osztani a serpenyőben, hogy vékony kerek palacsintát kapjunk.
7. Ha az összes palacsinta kész, akkor a tetejüket megkenhetjük olajjal.

Jó étvágyat kívánunk!

Kanyargós drozs palacsinta tejjel

Az élesztős palacsinta tejjel nagyon buja és tápláló. Ha pedig túrót vagy bogyós tölteléket készítesz nekik, akkor kiváló desszertet élvezhetsz. A gyerekek imádni fogják!

Adagok: 6

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Hozzávalók:

• Tej - 500 ml.
• Száraz élesztő - 10 gr.
• Cukor - 2 tk
• Vaj (vaj) - 1 evőkanál. l.
• Búzaliszt - 250 ml.
• Víz - 125 ml.
• Tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. Az élesztőt fél pohár meleg vízzel hígítjuk, és kevés cukrot adunk hozzá. 250 ml -t adunk meg. lisztet, keverjük össze, és fedjük le az üveget nedves törülközővel. Az élesztőt a konyha legmelegebb helyére küldjük, és egy órán át hagyjuk.
2. A tojást összetörjük, és a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. A sárgáját őröljük kristálycukorral.
3. Gyúrjuk össze a kész tésztát, és adjuk hozzá a keveréket a sárgájával.
4. A vajat felolvasztjuk, és a tésztához is hozzáadjuk.
5. Bemutatjuk a liszt második részét és a meleg tejet. A tészta állagának folyékony tejfölhöz kell hasonlítania, hogy jól kenje.
6. A tésztát ismét felmelegítjük. Növelni kell a hangerőt.
7. Most verje fel a fehérjét.
8. Adjuk hozzá a felvert fehérjét a tésztához, óvatosan keverjük össze. Hagyja főzni további 20 percig.
9. Az első részt öntsük egy merőkanállal egy előmelegített serpenyőbe, és süssük aranybarnára. A palacsintáknak meg kell kelniük.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom palacsinta tejjel és szódával

A palacsinta tejjel és szódával mérsékelten édes és bolyhos étel. Csak lédús töltelékhez készültek! Kísérletezzen bogyós, gomba vagy hal töltelékkel, és találja meg a tökéletes ízét! Öröm főzni őket!

Adagok: 4

Főzési idő: 40 perc

Hozzávalók:

• Tej - 0,5 l.
• Tojás - 2 db.
• Liszt - Art.
• Szóda - tk
• Ecet - tk
• Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
• Só - 1 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Melegítse fel a tejet egy kicsit, és küldje egy mély tálba. Két tojást beleütünk a tejbe.
2. Sózzuk a kapott keveréket, majd adjunk hozzá cukrot.
3. A szódát ecettel eloltjuk egy teáskanálban, és összekeverjük a tésztával.
4. Most habverővel jól felverjük a keverékünket, és elkezdjük fokozatosan bevezetni a lisztet. A tésztát krémesre gyúrjuk.
5. Hagyja a tésztát 15 percig.
6. Elkezdjük sütni a palacsintát. Annak elkerülése érdekében, hogy megégjenek, melegítse fel az edényt, és kenje meg olajjal. A tészta minden részét jól elosztjuk a serpenyőn. Süssük aranybarnára.

Kész! Ha úgy dönt, hogy a tölteléket becsomagolja, hagyja a palacsintákat kissé kihűlni. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept vékony blinov savanyú tejben

A savanyú tejes palacsinta vékony és meglehetősen rugalmas, ami azt jelenti, hogy sütés közben nem szakad el. Külön tálalhatók, vagy az eredeti töltelékkel tölthetők. Gyorsan megfőzni, és enni egyszerűen finom! Egy ilyen étel biztosan jó lesz a reggelre.

Adagok: 6

Főzési idő: óra

Hozzávalók:

• Liszt - 300 ml.
• Tojás - 3 db.
• Tej (savanyú) - 550 ml.
• Cukor - 3 evőkanál. l.
• Növényi olaj - 4 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat feltörjük, 2 evőkanál cukorral elkeverjük. Addig verjük, amíg halvány hab nem jelenik meg.
2. Adjunk hozzá egy kis tejet, és keverjük újra.
3. A lisztet átszitáljuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a tej és a tojás keverékéhez.
4. Adjuk hozzá a maradék tejet és keverjük simára.
5. Bevezetünk két evőkanál növényi olajat, és összekeverjük.
6. Melegítsük fel a serpenyőt, kenjük meg növényi olajjal. Addig sütjük a palacsintát, amíg kellemes pír nem jelenik meg.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű recept édes palacsintákhoz tejjel

Az édes palacsinta tejjel jó kezdete egy új napnak! Finom és finom, kiváló kiegészítője lesz a teának. Egy ilyen finomság minden bizonnyal felvidítja és energiával tölti el a napot!

Adagok: 15

Főzési idő: 25 perc

Hozzávalók:

• Tojás - 3 db.
• Tej - Art.
• Víz - Art.
• Cukor - 3 evőkanál. l.
• Liszt - Art.

Főzési folyamat:

1. Egy külön tálban keverjük össze a vizet a tejjel, adjunk hozzá tojást, majd adjunk hozzá némi sót és cukrot a masszához.
2. A lisztet szűrőn átszitáljuk a kész masszába, és jól összekeverjük az összes csomót.
3. Melegítjük a tűzhelyet és a serpenyőt, olajozva. Öntsük egy merőkanállal az első palacsinta tészta első részét. Elterítjük az egész felületen. És aranybarnára sütjük.

Sűrű és bolyhos palacsinta tejjel

A tejjel sűrű palacsinta nagyon bolyhos és porózus. Kiválóan szolgálnak lekvárral vagy sziruppal, és kitűnőek töltelékként is. Egyszerűen csodálatos finomság!

Adagok: 4

Főzési idő: 20 perc.

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• Cukor - 2 evőkanál. l.
• Liszt - 300 gr.
• Tej - 300 gr.
• Sütőpor - 2,5 tk.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat összekeverjük a cukorral és felverjük.
2. A lisztet szűrőn átszitáljuk. Ehhez vegyen egy nagyobb edényt, és adjon hozzá sót és sütőport.
3. Most a két masszát egyesítjük egybe és összegyúrjuk a tésztát. Hagyja kissé besűrűsödni 5 percig.
4. Kiolajozott serpenyőt felmelegítünk, és körülbelül két evőkanál tésztát öntünk egy palacsintára. Süssük aranybarnára, és fordítsuk meg.

Kész! Jó étvágyat mindenkinek!

Recept vékony palacsinta készítésére tojás nélkül

A palacsinta tejjel tojás nélkül közepesen vékony és rugalmas. A palacsinta tészta tojás nélkül vastagabb, ezért ideális lédús töltelékhez. Ezenkívül hihetetlen rétegű torta készíthető belőlük. Lepje meg családját szokatlan finomsággal!

Adagok: 8

Főzési idő: 30 perc.

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Tej - 900 ml.
• Cukor - 3 evőkanál. l.
• Só - ½ tk
• Olaj (növényi) - 2 evőkanál. l.
• Vaj (vaj) - 65 gr.
• Szóda - ½ tk.

Főzési folyamat:

1. Egy tányért mélyebbre választunk, a tészta mennyisége elég nagy lesz. És kezdjük a főzést.
2. A lisztet fél liter tejjel elkeverjük. Ezután sózzuk, és adjunk hozzá cukrot és szódabikarbónát.
3. Adjunk hozzá növényi olajat a kész keverékhez, és jól keverjük simára. A csomókat lehetőség szerint eltávolítjuk.
4. A maradék tejet felhevítjük, és a tésztához adjuk. Keverje meg újra.
5. A palacsintát kis lángon megsütjük, hogy a tészta egyenletesen süljön. Fordítsd meg és süsd meg a másik oldalát.
6. A kész palacsintákat megkenhetjük ghee-vel, vagy közvetlenül az asztalhoz tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom palacsinta tejporban főzve

A tejporos palacsinta már megszokott finomsággá vált. A tejpor megtartja a tej hasznos tulajdonságait és ízét, és tökéletesen helyettesíti a főzés során. Csak add hozzá a palacsintatésztához, és hihetetlen desszertet kapsz a teádhoz!

Adagok: 6

Főzési idő: 30 perc.

Hozzávalók:

• Tej (száraz) - 250 ml.
• Liszt - 500 ml.
• Víz - 750 ml.
• Sütőpor - 2 tk
• Só - 1 tk
• Cukor - 3 tk

Főzési folyamat:

1. A vizet fel kell forralni, és hagyni kell kissé lehűlni, hogy felmelegedjen. Most külön edényben hígítjuk a tejport vízben.
2. Adjunk hozzá lisztet a tejhez, és adjunk hozzá sütőport is. Keverjük össze alaposan a masszánkat.
3. Tojást verünk bele, és összegyúrjuk a palacsintatésztát. Adjunk hozzá cukrot és kevés sót ízlés szerint.
4. Előmelegített serpenyőben sütjük, jól olajozva. Jobb mérsékelt lángra tenni, hogy a palacsinta egyenletesen süljön és ne égjen meg.
5. Öntsük a tésztát egy kanállal, és fordítsuk el a serpenyőt, és osszuk szét a teljes felületén. Megvárjuk az arany árnyalatot, és megfordítjuk a palacsintát. Ezt tesszük az egész teszttel.

Elkészültek a palacsintáink! Jó étvágyat kívánunk!

[adsp-pro-12]