Sült lepényhal serpenyőben - 8 finom recept

A családi asztal fényes étele a serpenyőben sült lepényhal. A ropogós halat darabokban, egészben, zöldséggel vagy mártással főzhetjük. Rengeteg recept létezik, ezért válassza ki a legmegfelelőbbet. Lepje meg szeretteit egy nem triviális, tápláló és hihetetlenül ízletes termékkel.

Lisztben egy serpenyőben darabokra sült lepényhal

A lepényhal gyors és ízletes főzési lehetősége lisztben egy serpenyőben. A termék belül lédús, kívül ropogós lesz. Fényes kulináris ötlet, tökéletes családi ebédhez vagy vacsorához. Próbáld ki!

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 2

• 
  A lepényhalat megmossuk, megtisztítjuk a fejtől és az uszonyoktól, majd apró darabokra vágjuk.
• 
  Öntsön lisztet egy lapos tányérba, és ízlés szerint keverje össze sóval.
• 
  Minden darabot alaposan megforgatunk lisztben.
• 
  Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal. Itt merítünk haldarabokat.
• 
  A terméket mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
• 
  A lepényhal, belül rózsás és lédús, kész. Tányérokra tesszük és kenyérrel vagy kedvenc körettel tálaljuk.

Egész ropogós lepényhal egy serpenyőben

A ropogós lepényhal serpenyőben egészben főzhető. Vacsorára fényes csemege tálalható burgonyával és más zöldségekkel. Nézzen meg egy egyszerű házi receptet az asztalához.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Lepényhal - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Liszt - 30 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Óvatosan megmossuk a lepényhalat víz alatt.
2. Óvatosan levágjuk a fejét a halakról.
3. A belsejét eltávolítjuk a hasított testről. Öblítse le újra.
4. Öntsön lisztet, sót és fűszereket egy tányérba. Gyúrunk.
5. Az elkészített hasított testeket száraz keverékben gördítjük.
6. Melegítsünk elő egy serpenyőt növényi olajjal, és tegyük ide a halat.
7. A munkadarabot mindkét oldalán fényes pirulásig sütjük.
8. Az arany lepényhal készen áll. Ízlés szerint körettel tálaljuk. Ízlés szerint citromlével meg lehet szórni.

Lédús lepényhal filé a tésztában egy serpenyőben

Szeretne kedveseinek kedves lenni egy fényes és tápláló ebéddel? A lepényhal filét ropogós tésztában főzzük. Egy egyszerű kulináris ötlet könnyen a különleges ételévé válhat, vegye figyelembe!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Lepényhal - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Tojás - 1 db.
• Majonéz - 30 gr.
• Fokhagyma - 1 szegfűszeg.
• Liszt - 2 evőkanál
• Búzadara - 3 evőkanál
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A lepényhalat megmossuk és megtisztítjuk. Levágtuk a fejeket.
2. Olló segítségével megszabadulunk az uszonyoktól és a faroktól. A bőrt is eltávolítjuk.
3. Törjön egy csirke tojást egy tányérra, és öntsön majonézt. Adjunk hozzá sót, borsot és apróra vágott fokhagymát. Gyúrunk.
4. A halat jól áztassa be tésztával.
5. Ezután forgassa a terméket búzadara liszttel.
6. Az üres helyeket növényi olajjal ellátott serpenyőbe helyezzük át. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
7. Lédús lepényhal belül ropogós tésztával kész. Tálaljuk körettel és friss zöldségekkel.

Hogyan lehet ízletesen megsütni a lepényhalat hagymával?

Az aromás és ropogós lepényhal serpenyőben pirítható hagymával.A csemegéje eredeti ízével és táplálkozási tulajdonságaival örvendeztet meg. Tálalhatjuk az ebédlőasztalnál, vagy harapnivalóként.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Lepényhal - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Liszt - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. A főzéshez előre megtisztított lepényhal hasított testet használunk.
2. Óvatosan öblítse le víz alatt.
3. Távolítsa el a héját a hagymából, és vágja félkarikákra.
4. A halterméket apróra vágjuk, majd lisztben sóval és fűszerekkel megforgatjuk.
5. A darabokat növényi olajjal ellátott serpenyőbe helyezzük át. Pirulásig főzzük őket.
6. A halat hagymával egészítjük ki, és addig főzzük, amíg meg nem puhul.
7. Az étvágygerjesztő lepényhal hagymával kész. Tálaljuk kenyérrel és friss zöldségekkel!

Liszt nélküli serpenyőben sült lepényhal

A lepényhal otthon is megsüthető liszt panírozás nélkül. A hal nem kevésbé ropogós és élénk ízű lesz. Próbáljon ki egy egyszerű receptet a tápláló ebédhez vagy vacsorához.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 1

Hozzávalók:

• Lepényhal - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Petrezselyem ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Koriander - 1 tk
• Citromlé - 1 tk
• Olívaolaj - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és apróra vágjuk.
2. Apróra vágjuk és előmosott petrezselymet.
3. A termékeket mély tálba tesszük, megtöltjük egy kanál olívaolajjal. Őröljük a masszát.
4. Adjon hozzá koriandert, és keverje újra.
5. Öntsük a megmosott és hámozott lepényhalat a maradék olajjal, és ízlés szerint sózzuk meg.
6. Előmelegítjük a serpenyőt, és megszórjuk durva sóval.
7. Ide toljuk a halat, és felöntjük citromlével.
8. Óvatosan kenje be a terméket gyógynövények és fokhagyma keverékével. Mindkét oldalon pirulásig sütjük.
9. Világos, ropogós lepényhal készen áll. Tálaljuk körettel és friss zöldségekkel.

Finom lepényhal tejfölben párolva egy serpenyőben

A lágy és puha lepényhal egy serpenyőben tejfölben főzhető. A párolt hal hihetetlenül ízletes és lédús lesz. Tálalja az otthoni asztalához tetszőleges körettel.

Főzési idő: 45 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 2

Hozzávalók:

• Lepényhal - 1 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Tejföl - 300 gr.
• Zöldek - 1 csomó.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Először tisztítsa meg és öblítse le a lepényhalat. Eltávolítjuk a fejet, az uszonyokat és a farkat.
2. Ezután az előkészített hasított testet darabokra vágjuk.
3. Melegítsük fel a serpenyőt növényi olajjal, és tegyünk bele apróra vágott hagymát. Pároljuk puhára.
4. Ekkor keverjük össze a tejfölt apróra vágott gyógynövényekkel.
5. A hagymát haldarabokkal egészítjük ki, és megtöltjük tejfölös mártással. Sózzuk az edényt és borsozzuk. Lassú tűzön pároljuk körülbelül 25 percig.
6. A kész ételt tányérokra terítjük és tálaljuk. Szolgáld ki magad!

Grillezett lédús lepényhal

Élvezze szeretteit finom ebéddel, fényes bemutatóval. Grillezett lepényhal serpenyőben. A hal lédús, lágy és aromás lesz. Nézzen meg egy egyszerű és érdekes ötletet.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 3

Hozzávalók:

• Lepényhal - 3 db.
• Só ízlés szerint.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Fekete bors - 6 db.
• Rozmaring ízlés szerint.
• Bolgár bors - 1 db.
• Olívaolaj - 4 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A lepényhalat megmossuk, és levágjuk róla a fejeket. A belsejét is eltávolítjuk.
2. Öntsön olívaolajat egy kis tányérba, adjon hozzá fokhagymát, borsot és rozmaringot. A termékeket összegyúrjuk.
3. Illessze be a halat illatos fűszerkeverékkel, és ízlés szerint szórja meg sóval. A munkadarabot áthelyezzük a grill serpenyőbe. Mindkét oldalon barna.
4. Egy serpenyőben kaliforniai paprika darabokat is főzünk.
5. Tegye az illatos lepényhalat egy tányérra borssal, és tálalja. Próbálja ki és kezelje szeretteit!

Egy egyszerű és finom recept a lepényhal zöldséggel egy serpenyőben

Az asztalához kész étel a zöldséggel sült lepényhal.A termék lédús, ízletes és fűszeres aromájával örvendeztet meg. Használjon bevált receptet!

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

• Lepényhal - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Paradicsom - 2 db.
• Bolgár bors - 4 db.
• Zöldhagyma ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Apróra vágjuk a paradicsomot és a paprikát. Egy serpenyőben növényi olajjal puhára pároljuk őket. Só ízlés szerint.
2. Ekkor előkészítjük a lepényhalat. Meg kell tisztítani és alaposan ki kell öblíteni kívül -belül.
3. Ezután a halakat apró darabokra vágjuk.
4. Pirítsuk őket pirulásig sóval, borssal és apróra vágott fokhagymával. Az ízhez elengedhetetlen.
5. Kombinálja a lepényhalat zöldségekkel, szórja meg ízlés szerint zöldhagymával és tálalja. Megpróbálhatod!