Hogyan kell főzni tésztát - 10 recept, hogyan kell főzni finom tésztát

A tészta főzése gyors és egyszerű. Ennek azonban saját árnyalatai és sajátosságai is vannak. És rengeteg módja van a finom tészta főzésének, a cikk legalább 10 sikeres receptet tartalmaz.

Hogyan kell főzni tésztát egy serpenyőben, hogy ne ragadjon össze?

A fő probléma a tészta főzésével az, hogy összetapad és elveszti alakját. Az első és legfontosabb ajánlás a kiváló minőségű durumbúza tészta választása.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

• 
  Öntsön vizet egy vastag aljú edénybe, tegye tűzre.
• 
  Amikor a víz forrni kezd, adjunk hozzá sót ízlés szerint.
• 
  A tésztát forrásban lévő vízbe mártjuk.
• 
  Ha a tészta hosszú, akkor hagyja, hogy lógjon a vízből, mivel átázik, süllyedni fog a vízbe. A tésztát 10-15 percig főzzük, időnként megkeverve.
• 
  Dobja a kész tésztát egy szűrőedénybe, majd tegye egy tányérra, és adjon hozzá vajat.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk tészta szarvakat lassú tűzhelyen?

Úgy tűnik, hogy könnyebb lehet, mint a tészta elkészítése. De a tészta főzése lassú tűzhelyen kicsit más, mint a tűzhelyen, egy serpenyőben.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Tészta szarv - 100 gr.
• Víz - 500 ml.
• Só ízlés szerint.
• Vaj - 15 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsön vizet a multicooker tálba, és válassza a „tészta” programot.
2. Adj hozzá sót.
3. Amikor a tálban felforr a víz, hozzáadjuk a tésztát, elkeverjük és várjuk a program végéig.
4. Ezt követően egy spatulával keverje össze a tésztát, és szűrőedényben dobja el.
5. Adjunk hozzá vajat a tésztához, keverjük össze, és a köret kész.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk finom tésztát egy serpenyőben?

Ez a recept egyszerű és ízletes. A hagyományos főzés helyett a tésztát serpenyőben főzik. Az étel önálló vacsorává válhat, vagy kiváló köretként szolgálhat hús- és halételekhez.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Tészta - 500 gr.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Só - 1 tk
• Fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez

Főzési folyamat:

1. A hagymát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. Először megpirítjuk a hagymát növényi olajban, amíg átlátszó lesz, majd hozzáadjuk a paradicsomot. A zöldségeket 5-7 percig pároljuk.
2. Ezután adjunk hozzá tésztát a serpenyőbe, adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
3. Mindent összekeverünk, és felöntjük egy pohár forrásban lévő vízzel.
4. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és főzzük alacsony lángon 10 percig. Ha az összes víz felszívódik, de ez az idő nem elegendő ahhoz, hogy a tészta készen álljon, öntsön egy másik pohár forrásban lévő vizet, és főzze további 7-10 percig.
5. A kész tésztát megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors és egyszerű módja a tészta mikrohullámú sütőben történő főzésének

A főtt tészta a legegyszerűbb étel reggelire, ebédre vagy vacsorára. A mikrohullámú sütőben való főzés nemcsak azt jelenti, hogy nagyon gyorsan történik, hanem minimális piszkos edényeket és tisztítási időt is.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Tészta - 150 gr.
• Víz - 1,5 evőkanál.
• Só - 3 csipet.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a tésztát és a sót a mikrohullámú sütő edényébe.
2. Öntsön forró vizet a formába.
3. Helyezze az edényt a mikrohullámú sütőbe, és állítsa be az időzítőt 10-15 percre. A főzés közepén keverje össze a tésztát.
4. A kész tésztából engedje le a maradék vizet, adjon hozzá még sót, ha szükséges.
5. Adjunk hozzá vajat a tésztához, keverjük össze, és tálaljuk bármilyen húsételekkel vagy zöldséggel az asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept pörkölt tészta készítéséhez

Gyors és kielégítő étel a legolcsóbb összetevőkből. A főtt tészta pörkölttel abszolút univerzális étel, amely akár terepi körülmények között is főzhető. Ez az étel nagyon jól illik pácolt gombához vagy uborkához.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Tészta - 250-350 gr.
• Pörkölt - 1 doboz.
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Ketchup ízlés szerint.
• Fokhagyma ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A fokhagymát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. A pörköltet vágódeszkára tesszük, és kisebb darabokra vágjuk.
3. Öntsön vizet egy serpenyőbe és tegye tűzre. Amikor a víz forr, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá növényi olajat és adjunk hozzá tésztát. A tésztát 10-12 percig főzzük.
4. Ezután tegye a tésztát egy szűrőedénybe, hogy leengedje a vizet, és tegye vissza az edénybe.
5. A húst, a fokhagymát, a ketchupot és a fűszereket is tegye egy tálba a tésztához.
6. Keverjük össze a serpenyő tartalmát, és fedő alatt pároljuk alacsony lángon 5 percig.
7. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell helyesen főzni a makarónit és a sajtot?

A sajt krémes íze jól illik a tésztához. Úgy gondolják, hogy Olaszországban jött az ötlet, hogy így szolgálják fel a tésztát. Ennek az ételnek a szépsége az egyszerűségében rejlik.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Tészta - 250 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Vaj - 25 gr.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Egy lábasban felforraljuk a vizet, sózzuk és hozzáadjuk a tésztát. A tésztát 10-15 percig főzzük. Az első 5 percben keverje össze a tésztát, hogy ne ragadjon az edény aljára.
2. A sajtot durvára reszeljük.
3. Dobja a kész tésztát egy szűrőedénybe úgy, hogy a pohár víz legyen.
4. Tegye vissza a tésztát az edénybe, ahol főtt. Hozzáadjuk a vajat, összekeverjük, hogy elterjedjen az összes tésztán. Ezután adjuk hozzá a sajtot, és gyorsan keverjük össze a tésztával.
5. Rendezzük a makarónit és a sajtot tányérokra, adjunk hozzá ízlés szerint gyógynövényeket és tálaljuk. Egy ilyen gyors étel tökéletes reggelire vagy könnyű vacsorára.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept tésztafészkek készítéséhez

A fészkekbe sodort tészta szokatlannak és étvágygerjesztőnek tűnik. Annak érdekében, hogy ne kelljen villát használnia ahhoz, hogy a főtt tésztát visszaállítsa a fészkek alakjába, helyesen kell főzni. Ebben a formában a tésztát külön edényként szolgálják fel, olívaolajjal meghintve, vagy finom töltelékkel töltve.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2-3.

Hozzávalók:

• Tésztafészek - 1 csomag.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Olívaolaj - 1-2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Vegyünk egy nagy serpenyőt, tegyük bele a tésztafészket, hogy szabadon üljenek benne.
2. Adjunk hozzá sót a serpenyőbe.
3. Adjunk hozzá olívaolajat is.
4. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
5. Forraljon vizet egy vízforralóban. Öntsük a forrásban lévő vizet egy serpenyőbe úgy, hogy egyenletesen oszlik el a teljes térfogatban, és teljesen elfedje a tésztát. A tésztát puhára főzzük, 8-10 percig.
6. Tálaljuk a kész tésztafészkeket tetszés szerinti mártásokkal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell spagettitésztát főzni vízben egy serpenyőben?

A tészta elkészítésével bárki megbirkózhat. De van egy kis trükk a spagetti főzésében. Nem kell kicsit főzni őket, ők maguk a tűz kikapcsolása után magas hőmérsékleten érik el a készenlétet.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Spagetti - 1 csomag.
• Víz - 2 liter.
• Só - 1 tk
• Vaj - 40 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy lábasban felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a sót és a spagettit.
2. A tésztát puhára főzzük, 10 percig.
3. Ezt követően dobja a spagettit egy szűrőedénybe, és öblítse le folyó víz alatt.
4. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk.
5. Ezután tegye a serpenyőbe az elkészített spagettit, folyamatosan kevergetve pirítsa őket. A sütés mértéke ízlésétől és vágyától függ.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk tésztát dupla kazánban?

Párolóval szinte bármilyen ételt megfőzhet. Ugyanakkor a termékek tápértéke gyakorlatilag változatlan marad, és az íz természetes marad. Ez igaz a tésztára is.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 3-4.

Hozzávalók:

• Tészta - 300 gr.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt a lista szerint.
2. A tésztát tálba tesszük a gőzöléshez.
3. Adjunk hozzá sót, vizet és növényi olajat.
4. Zárja le a gőzölő fedelét, és főzze a tésztát 15-30 percig (a tészta típusától függően).
5. Készen áll egy egészséges és ízletes köret minden hal- vagy húsételhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Nagyon finom és egyszerű módja a tészta tejben való főzésének

Úgy tűnik, hogy a tej, a paradicsom, a tészta és a feta sajt hogyan kombinálható egymással. Ez a szokatlan étel változatosságot kölcsönöz mindennapi étlapjának. Egész egyszerűen elkészül.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Tészta - 100 gr.
• Tej - 0,5 l.
• Paradicsom - 1 db.
• Sajt - 30 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek ízlés szerint.
• Zöld hagyma - 0,5 csokor.
• Fokhagyma - 1 fog
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Tegye a serpenyőt tűzre, öntsön bele tejet és adjon hozzá vajat. Forraljuk fel a kapott keveréket, és adjunk hozzá sót.
2. A paradicsomot kockákra vágjuk. A zöldeket késsel finomra vágjuk.
3. Adjuk hozzá a tésztát a serpenyőbe, adjunk hozzá fűszereket, és lassú tűzön pároljuk 15-20 percig. Amikor a folyadék felforrt, adjunk hozzá paradicsomot és gyógynövényeket a tésztához, forraljuk tovább 7-8 percig.
4. Ezután adjuk hozzá a reszelt feta sajtot és az apróra vágott fokhagymát, keverjük össze és főzzük további 3-4 percig.
5. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!