Cukkini darált hússal a sütőben - 10 recept a töltött cukkinihez lépésről lépésre készült fotókkal

A cukkini nagyon ízletes és egészséges zöldség, amely sok ételhez jól illeszkedik. Nyáron gyakrabban a háziasszonyok kényeztetik szeretteiket könnyű töltött cukkinivel, egy ilyen étel nem terheli túl a gyomrot, és jól kielégíti az éhséget.

Cukkini darált hússal a sütőben - egyszerű és finom recept

Ez a legegyszerűbb és legegyszerűbb recept a cukkini darált hússal, amire gondolhat. Ehhez az ételhez bármilyen méretű zöldség alkalmas.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

• 
  A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk. Öntsön egy kevés napraforgóolajat egy forró serpenyőbe, tegye a hagymát, és pirítsa 5-7 percig. Ezután hozzáadjuk a darált húst és a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, és kis lángon tovább sütjük, amíg a darált hús megpuhul.
• 
  A cukkinit megmossuk, ha szükséges, lehúzzuk a vastag héját és magjait. A pépet reszeljük le durva reszelőn, préseljük ki a nedvességet és a sót.
• 
  A paradicsomot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
• 
  A tojásokat és a tejfölt külön tálban felverjük. A sajtot durvára reszeljük.
• 
  Egy tepsit kikenünk olajjal, a cukkini felét az aljára tesszük, réteget formálunk belőlük. Ezután rakja ki a darált húst, simítsa végig az egész síkon. Tegyük újra a cukkinit, egyenletesen kenjük rájuk a paradicsomot, öntsük rá a tojásos-tejfölös masszát, és szórjuk meg sajttal a tetejét. A formát a munkadarabbal 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és 30-35 percig sütjük. Kívánt esetben a kész edényt megszórhatjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Cukkini csónakok darált hússal, sütőben sütve

A töltött cukkini finom és eredeti variációja. A zöldségeket jól sütjük, és húsos aromával telítjük. Ezen túlmenően, az edény ebben a formában nagyon kényelmes az asztalon tálalni.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Kis cukkini - 3 db.

Darált hús - 300 gr.

Kemény sajt - 50 gr.

Paradicsom - 200 gr.

Hagyma hagyma - 100 gr.

Só ízlés szerint.

Bors ízlés szerint.

Napraforgóolaj - 1-2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A cukkinit megmossuk, megszárítjuk és hosszában két részre vágjuk. Egy kis kanál segítségével vegye ki a pépet, hagyja a kis széleket 1 cm vastag.
2. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és napraforgóolajon megpirítjuk.
3. Ezután hozzáadjuk a darált húst a hagymához, és addig sütjük, amíg a darált hús elkészül.
4. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot és cukkini pépet is a sütéshez, sózzuk, ízesítsük ízlés szerint és pároljuk 10 percig.
5. A sajtot durvára reszeljük. Töltsük meg a tökhajókat húsos töltelékkel, szórjuk meg reszelt sajttal, tegyük őket egy tepsire, enyhén olajozva.
6. A töltött csónakokat 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept töltött cukkini karikák készítéséhez

A töltött cukkini főzésének több módja is van, de mindig gyorsan és ízletesen sikerül.E recept szerint darált húskarikákkal töltött cukkinit főzhet.

Főzési idő: 80 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Darált hús - 1 kg.

Cukkini - 1-2 db.

Tojás - 1 db.

Hagyma - 1 db.

Sajt - 150 gr.

Tejföl - 3 evőkanál

Bors ízlés szerint.

Só ízlés szerint.

Napraforgóolaj - 1-2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. Egy tálban keverjük össze a darált húst, a hagymát, a tojást, a sót és ízlés szerint fűszerezzük.
2. A cukkinit megmossuk és 1,5-2 centiméter vastag szeletekre vágjuk. Vágja ki minden kör közepét, hogy gyűrűt készítsen.
3. Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal. Tegye a cukkini karikákat egy tepsire, töltse meg hús töltelékkel és kenje meg tejföllel.
4. A cukkinit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 1 órát sütjük. 40 perc után a töltött cukkinit megszórjuk reszelt sajttal, és további 20 percig puhára sütjük. Tegye át a tököt egy nagy tányérra és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

A sütőben sült cukkini darált hússal és sajttal

A cukkini nagyon népszerű nyáron; a háziasszonyok szeretik őket ízük, könnyedségük és igénytelenségük miatt. Finom lédús cukkini darált hússal aranysajtos kéreg alatt lesz a kedvenc nyári étel.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

Cukkini - 600 gr.

Darált hús - 400 gr.

Sajt - 40 gr.

Tojás - 1 db.

Hagyma - 1 db.

Majonéz - 3 evőkanál

Fokhagyma - 1 fog

Petrezselyem - 25 gr.

Kapor - 25 gr.

Koriander - 3 csipet

Őrölt bors - ízlés szerint.

Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk. Tedd a majonézt egy tálba, adj hozzá gyógynövényeket, fokhagymát, borsot és koriandert, keverd össze.
2. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. Keverjük össze a darált húst hagymával és tojással, fűszerezzük és ízlés szerint sózzuk.
3. A cukkinit megmossuk és 5-6 centiméter széles szeletekre vágjuk. Távolítsa el róluk a pépet egy kiskanállal.
4. Fedjük le a tepsit fóliával, kenjük meg napraforgóolajjal. Helyezze a cukkini nyersdarabokat fóliára, szórja meg őket majonézmártással, töltse meg húsos töltelékkel, és ismét kenje meg mártással.
5. A cukkinit 200 fokos sütőben 45 percig sütjük. Ezután megszórjuk a cukkinit reszelt sajttal, és további 10 percig sütjük 230 fokon. A még forró töltött cukkinit tegyük át egy tányérra, szórjuk meg gyógynövényekkel és azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Cukkini darált hússal, sajttal és paradicsommal

A cukkini csodálatos zöldség, amely bármilyen kulináris kísérletre alkalmas. Lehet sült, párolt, sült és rántott. Különféle zöldségekhez és húsokhoz illik. A paradicsom például enyhe, kellemes savanyúságot kölcsönöz az étkezésnek.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Cukkini - 2 db.

Paradicsom - 3 db.

Darált hús - 400 gr.

Sajt - 200 gr.

Fokhagyma - 3 fog.

Só ízlés szerint.

Őrölt bors - ízlés szerint.

Olívaolaj - 1-2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A cukkinit megmossuk, megszárítjuk és 0,5 centiméter vastag karikákra vágjuk. Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal, és rátesszük a cukkinit, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.
2. Darált húst, sót, hozzáadjuk a fűszereket, összekeverjük és eloszlatjuk a cukkinin.
3. A paradicsomot megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és a következő réteget a darált húsra fektetjük.
4. A sajtot reszeljük le durva reszelőn, és szórjuk rá a munkadarabra.
5. Tegyünk egy sütőlapot cukkinivel a sütőbe, süssük az edényt 180 fokon 20-30 percig. Ezek a zöldség- és darált húsérmék friss kenyérrel és gyógynövényekkel tálalhatók.

Jó étvágyat kívánunk!

Cukkini darált hússal és rizzsel, sütőben sütve

A cukkini darált hússal és rizzsel egy olyan étel, amelyet ebédre vagy vacsorára lehet felszolgálni, elég kielégítőnek bizonyul, és etetheti vele családját. Az ilyen tölteléket a töltött káposzta elve szerint készítik, és ha szereted a töltött káposztát, akkor ez az étel is ízlésed szerint lesz.

Főzési idő: 90 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

Cukkini - 1 db.

Darált hús - 500 gr.

Rizs - 1 evőkanál.

Ketchup - 3 evőkanál

Majoranna - 1 csipet

Hagyma - 1 db.

Bors ízlés szerint.

Só ízlés szerint.

Koriander - 1 csipet

Húsleves - 200 ml.

Napraforgóolaj - 1,5 evőkanál

Sajt - 120 gr.

Kapor ízlés szerint.

Babérlevél - 2 db.

Főzési folyamat:

1. A rizst megfőzzük és kihűtjük. A cukkinit megmossuk, hosszában két részre vágjuk, kanállal eltávolítjuk a pépet, és a falakat 1 centiméter vastagra hagyjuk.
2. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és napraforgóolajon megpirítjuk.
3. A darált húst összekeverjük rizzsel, sült hagymával, ketchuppal és száraz fűszerekkel, ízlés szerint sóval.
4. Helyezze a tökhajókat egy mély sütőedénybe, és töltse meg a töltelékkel. Öntsük a húslevest a formába, és tegyük bele a babérlevelet. Fedjük le a formát fóliával, és tegyük a sütőbe 35 percre. A sütő hőmérséklete 180-200 fok legyen.
5. Ezután levesszük a fóliát, megszórjuk a cukkinit a tetejével reszelt sajttal, és további 10-15 percig sütjük fólia nélkül 200 fokon.
6. Az elkészített cukkinit megszórjuk darált hússal és rizzsel, apróra vágott gyógynövényekkel, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept a cukkini darált csirkéhez

A zöldségeknek mindig jelen kell lenniük az asztalon - ezek a vitaminok és ásványi anyagok természetes forrásai. A zöldségek hasznos tulajdonságaikat megőrzik, ha sütőben sütjük. ezért azt javasoljuk, hogy sült cukkinit főzzön finom darált csirkével.

Főzési idő: 60 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

Cukkini - 2 db.

Só ízlés szerint.

Őrölt bors - ízlés szerint.

Sajt - 100 gr.

Darált csirke - 600 gr.

Majonéz - 3 evőkanál

Napraforgóolaj - 2 evőkanál

Zöldek - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. A cukkinit megmossuk és 5-6 centiméter vastagságú alátétre vágjuk. Egy kiskanál segítségével óvatosan szedje ki a cukkini húsát. Hagyja a falakat 1 centiméter vastagra.
2. A darált húst és a sót ízlés szerint fűszerezzük, beleütünk egy tojást és elkeverjük. A cukkini üreseket megtöltjük darált hússal. Kenje meg a darált húst majonézzel a tetején.
3. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk, a sajtot durvára reszeljük. A töltött cukkinit megszórjuk gyógynövényekkel és sajttal.
4. Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal, és ráhelyezzük a cukkinit. 220 fokon 30-35 percig sütjük az edényt. Az elkészített töltött cukkinit melegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Sütőben sült cukkini darált hússal és gombával

Cukkinit tölthet külön hússal, zöldséggel, gombával, vagy összekeverheti ezeket az összetevőket. Vegyünk néhány fiatal tököt puha bőrrel, csónakokat készítsünk belőlük, és töltsük meg darált hússal és gombával. Ez az étel nagyon szépnek és étvágygerjesztőnek tűnik, és az illata egyszerűen finom.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Cukkini - 1 kg.

Gomba - 0,5 kg.

Darált hús - 400 gr.

Hagyma - 2 db.

Só ízlés szerint.

Őrölt bors - ízlés szerint.

Napraforgóolaj - 3 evőkanál

Sajt - 50 gr.

Zöldek - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. A cukkinit megmossuk, hosszában két részre vágjuk. A csónakok elkészítéséhez kanállal távolítsa el a pépet.
2. A gombát megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk. A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. Pirítsuk meg a hagymát és a gombát napraforgóolajban, sózzuk, és ízlés szerint fűszerezzük.
3. Keverjük össze a darált húst sült és finomra vágott gyógynövényekkel. Töltsük meg a cukkini csónakokat ezzel a keverékkel.
4. A cukkinit megszórjuk reszelt sajttal, és sütőlapra tesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A töltött cukkinit 30-40 percig sütjük. Szükség esetén friss fűszernövényeket szórhat a kész ételre.

Jó étvágyat kívánunk!

Töltött cukkini tejfölös mártásban

A mártásban főtt ételek mindig nagyon gyengédek és lédúsak. Ez vonatkozik a töltött cukkinire is, párolja tejfölös mártásban, és nézze meg.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

Cukkini - 1 db.

Darált hús - 0,5 kg.

Főtt rizs - 300 gr.

Sárgarépa - 100 gr.

Paradicsom - 4 db.

Fokhagyma - 4 fog.

Tejföl - 200 gr.

Liszt - 1 evőkanál

Sajt - 200 gr.

Vaj - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. Ehhez az ételhez magas peremű formára lesz szüksége. A cukkinit megmossuk, és vastag szeletekre vágjuk, tepsibe tesszük.
2. A fokhagymát pucoljuk meg, nyomjuk át présen, pirítsuk meg vajban. A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. A paradicsomot megmossuk és apróra vágjuk. Adjuk hozzá a paradicsomot és a sárgarépát a fokhagymához, és pár percig pároljuk a zöldségeket csukott fedéllel. A darált húst keverjük össze főtt rizzsel és zöldségsütéssel.
3. A húsos tölteléket rákenjük a cukkinire.
4. Készítsen tejfölös mártást. Keverjük össze a lisztet és a tejfölt, adjunk hozzá egy pohár vizet. Ezt a mártást öntsük a cukkinire, hogy a folyadékba merüljön.
5. Helyezze a tepsit a sütőbe. A cukkinit 200 fokon 50-60 percig sütjük. Ezután vegyük ki a tepsit, és szórjuk meg a cukkinit reszelt sajttal, és tegyük a sütőbe további 15 percre, hogy a sajt megpiruljon. A főtt cukkinit a mártással tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy nagyon egyszerű recept a cukkini főzéséhez darált hússal és burgonyával

A kemencében sült cukkini darált hússal és burgonyával nagyon megfizethető étel. Egy ilyen egyszerű termékcsaládból előételt kap nyaralásra és hétköznapokra. Ráadásul finom és kielégítő.

Főzési idő: 70 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok: 4.

Hozzávalók:

Burgonya - 2 db.

Cukkini - 1 db.

Tojás - 1 db.

Tejföl - 1,5-2 evőkanál.

Darált hús - 250 gr.

Fokhagyma - 2 fog

Napraforgóolaj - 3-4 evőkanál

Zöldek ízlés szerint.

Só ízlés szerint.

Bors ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban keverjük össze a tojást és a tejfölt. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Add hozzá a burgonyát a tojásos és tejfölös keverékhez.
2. A cukkinit megmossuk, a kemény héját és a magokat, ha szükséges, meghámozzuk, lereszeljük, és a többi hozzávalóval a tálba tesszük.
3. A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk. Ezeket az összetevőket egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük.
4. A darált húst serpenyőben puhára pirítjuk, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.
5. Egy tepsit kikenünk olajjal. Fektessen le néhány zöldségkészítményt, majd készítsen egy réteg darált húst. Fedjük le a darált húst a maradék zöldségmasszával, fedjük le a formát fóliával, és tegyük a formát 200 fokra előmelegített sütőbe. 15 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és további 10 percig főzzük. Ez az étel jó, mert nagy formában és részletekben is elkészíthető, sekély edényekben vagy edényekben.

Jó étvágyat kívánunk!