Hozzávalók: parmezán sajt (vagy más kemény sajt)

A kávézók és éttermek örök klasszikusa, a legnépszerűbb saláta a császár saláta csirkével. Azonban egy ilyen remekmű elkészíthető az otthoni konyhában, tól

Mint tudják, az ételt, amelyet "francia hús" néven főzünk, egyáltalán nem Franciaországban találták ki, hanem Oroszországban, még a 19. században, Alekszej Orlov gróf számára.

A klasszikus lasagna a hagyományos olasz konyha hihetetlen étele. Nagy mennyiségű összetevő, főtt zöldség és hús finom kombinációja

A darált lasagna az olasz ételek egyik legnépszerűbb változata, amelyet könnyű otthon elkészíteni. Mint sűrű rétegeket, amelyek között

A carbonara tészta első receptjei Olaszországból származtak - ott spagettit főztek finomra vágott sózott arccal, tojásból, sajtokból, sóból mártást adva az ételhez

Mielőtt részletesen beszélnénk a Mimosa saláta rétegeiről és azok sorrendjéről, emlékezzünk röviden a megjelenésének történetére. A Mimosa -t a szovjet korszakban találták fel

A Julienne, ami franciául "július" -t jelent, forró előétel, különféle töltelékekkel és finom krémes mártással.